ဖက်ထုပ်ရေထဲမှာကသူတို့ကို decoction အားဖြင့်ရိုးရိုးကိုပြင်ဆင်နိုင်ပါတယ်, သင်ဖက်ထုပ်လုပ်ပေါင်းနိုင်ပါတယ်။ အထဲကအဆုံးစွန်ကိုပိုမိုစိမ်းလန်းစိုပြေနု။ ကျနော်တို့ကမီးသင်္ဘောများတွင်ဖက်ထုပ်ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုသင်ပြောပြလိမ့်မယ်, ဒါကြောင့်သူတို့ကပျော့နှင့်အရသာရှိတဲ့လှည့်ပြီ။
နှစ်ဆဘွိုင်လာအတွက်အိမ်တွင်းဒိန်ခဲနှင့်အတူဖက်ထုပ်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
မုန့်စိမ်းများအတွက်:
- မုန့်ညက် - 0.5 ကီလိုဂရမ်;
- kefir - 300 ml ကို;
- ကြက်ဥ - 1 pc; ။
- ဆား - တစ်ဦးဖြစ်တော့;
- ဆိုဒါ - ။ အဘယ်သူမျှမဆလိုက် Tsp 1 ။
အဆိုပါအဆာ for:
- ထောပတ် - 400 ဂရမ်;
- အနှစ် - 1 pc; ။
- သကြား - 5 နာရီဇွန်း ;.
- vanilla သကြား - 1 အထုပ်။
ပြင်ဆင်မှု
ပန်းကန်ထဲမှာ, ကြက်ဥမှမောင်းထုတ်ဒိန်ချဉ်ကိုလောင်းနဲ့ဆားကိုထည့်သွင်းဖို့ကြိုးစားနေ, အလယ်၌သေးငယ်တဲ့ထစ်ဖြစ်စေလျက်, မုန့်ဖုတ်ဆိုဒါနှင့်အတူမုန့်ညက်ရှင်းရှင်းဖျက်ဆီးခြင်းငှါ။ မုန့်စိမ်းပွား, တကအလုံအလောက်မတ်စောက်သော, ဒါပေမယ့်တစ်ချိန်တည်းမှာ elastic ရှိသင့်ပါတယ်။ အခုဆိုရင်ကျနော်တို့ကအဆာ၏ပြင်ဆင်မှုမှဆက်လက်ဆောင်ရွက်။ အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ vanilla သကြားနဲ့ကြက်ဥအနှစ်ကိုထည့်သွင်း, သကြားနှင့်ရော။ သင်တစ်ဦး pasty အဆာရချင်တယ်ဆိုရင်, တစ်ဦး Blender သို့မဟုတ်ရောနှောအသုံးပြုနိုင်သည်, သင်သည် grainy ထောပတ်ချစ်ကြလျှင်, ထို့နောက်ရိုးရှင်းစွာကောင်းစွာတစ်ဇွန်း၏ရောနှောအစုလိုက်အပြုံလိုက်။ တစ်မုန့်ညက်စားပွဲတွင် 3-4 မီလီမီတာတစ်အလွှာထူအတွက်မုန့်စိမ်းကိုထုတ်လှိမ့်။ လိုချင်သောအချင်း၏ Glass ကို stuffing နှင့် zaschipyvaem အစွန်းချမှတ်ထားတဲ့ထားတဲ့အထဲမှာ, စက်ဝိုင်းလုပ်နေတာ။ အဆိုပါ pallet ငွေ့အပေါ်ထားကြ၏ရရှိသောဖက်ထုပ်, သူတို့ကင်မှကပ်စခွေငျးငှါချက်ပြုတ်ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်မှရေနံနှင့်အတူ Pre-lubricated ။ သငျသညျတခုလျှပ်စစ်ရှိပါက, ငါတို့အတွတ် timer ကိုချက်ပြုတ်အချိန်မိနစ် 20 ဖော်ထုတ်သည်မီးသင်္ဘောပေါ်မှာပါ။ အဆင်သင့်ဖက်ထုပ်ချဉ်မုန့်နှင့်အတူစားပွဲ၌တာဝန်ထမ်းဆောင်လျက်, ဆန္ဒရှိလျှင်, အလှဆင်သီး။
နှစ်ဆဘွိုင်လာ၌တူညီသောစာရွက်အားဖြင့်အာလူးသို့မဟုတ်အခြားအဆာတွေနဲ့ဖက်ထုပ်ချက်ပြုတ်လို့ရပါတယ်။
အဆိုပါမီးသင်္ဘောများတွင်ပျင်းရိဖက်ထုပ်ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?
သင်ရုံသင်တို့အဘို့တစ်ဦးမီးသင်္ဘောများတွင်ပုံမှန်ဖက်ထုပ်စာရွက်နှင့်အတူပျင်းရိဖက်ထုပ်နှောငျ့ယှကျဖို့အချိန်မရှိကြပါဘူးပါ။ နာမတော်ကိုအမှီ ပြု. နေသော်လည်းသူတို့တစ်တွေကြီးမြတ်အရသာရှိသည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ထောပတ် - 300 ဂရမ်;
- ကြက်ဥ - 1 pc; ။
- မုန့်ညက် - 3 tbsp ။ ဇွန်း,
- သကြား - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
- ထောပတ် - 50 ဂရမ်
ပြင်ဆင်မှု
အဆိုပါအိမ်တွင်းဒိန်ခဲကြက်ဥ, သကြားနဲ့ဆုပ်နယ်ထည့်ပါ။ ထိုအခါမုန့်ညက်ကိုထည့်သွင်းခြင်းနှင့်နောက်တဖန်ကောင်းစွာရောမွှေပါ။ မုန့်စိမ်းကြိုးဓါးဖွဲ့စည်းခြင်းနှင့်ညီမျှသည်အပိုင်းပိုင်းသို့ဝေ။ 15 မိနစ်များအတွက်မီးသင်္ဘောများတွင်ဖက်ထုပ်ပြင်ဆင်နေပျင်းရိ။
အဆိုပါမီးသင်္ဘောများတွင်အေးခဲဖက်ထုပ်ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?
အိမ်လုပ်ဖက်ထုပ်, သင်တန်း, အရသာအေးစက်နေတဲ့ဝယ်ယူခဲ့သည်။ သို့သျောလညျး, တစ်ခါတစ်ရံအချိန်မရှိခြင်းဘို့ဒါမှမဟုတ်သင်နှစ်ဆဘွိုင်လာမှာသူတို့ကိုချက်ပြုတ်တစ်ဦးအဆင်သင့်မုန့်ညက်ဝယ်အချို့သောအခြားအကြောင်းပြချက်လျှင်။ တစ်ချိန်တည်းမှာသူတို့ကို Defrost မဟုတ်ရင်အားလုံးမုန့်စိမ်းလျှပ်စစ်လိုင်းပေါ်တွင်ရှိနေဆဲမည်, အကြံပြုသည်မဟုတ်။ ဒယ်အိုးအတွက်အေးစက်နေတဲ့ဖက်ထုပ် stacked နှင့်မီးသင်္ဘောကိုဖွင့်, ခါတိုင်းလိုအဖြစ်ပေမယ်ချက်ပြုတ်အချိန်ကိုတိုးပွါးစေနှင့် 25 မိနစ်ခန့်ဖြစ်လိမ့်မည်။