ဒီနေ့ဘယ်လောက်ပင်သူတို့အားမစားကြဘူးတဲ့သူကိုနှစ်သက်ကြလိမ့်မည်တဲ့အရသာ cheesecake ချက်ပြုတ်ရန်သင့်အားပြောပြလိမ့်မယ် ဒိန်ခဲ ၎င်း၏စင် form မှာ! သူတို့ကမယုံနိုင်လောက်အောင်, စိမ်းလန်းစိုပြေတဲ့အပျော့ပဲသင်၏နှုတ်၌အရည်ပျော်ရရှိခဲ့သည်။
အိမ်တွင်းဒိန်ခဲကနေအရသာဒိန်ခဲကိတ်မုန့်ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ထောပတ် - 200 ဂရမ်;
- မုန့်ညက် - 70 ဂရမ်,
- ကြက်ဥ - 2 PCs; ။
- သကြား - 3 tbsp ။ ဇွန်း,
- vanillin ။
ပြင်ဆင်မှု
ထောပတ်ဘောဇဉ် grinder မှတဆင့်တစ်ဆန်ခါသို့မဟုတ်လှည့်ကွက်ကတဆင့်ဂရုတစိုက်သုတ်။ ထိုအခါသီးခြားစီသကြားနှင့်အတူဂျုံမုန့်ညက်ရောမွှေနှင့် vanillin ထည့်ပါ။ ဒိန်ခဲသို့ခြောက်သွေ့ပါဝင်ပစ္စည်းများလောင်းနှင့်နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောမွှေပါ။ ထို့နောက်ထို့နောက်သေးငယ်တဲ့ syrnichki စိုစွတ်သောလက်နှင့်ပုံစံနှင့်ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာပူရေနံအတွက်သူတို့ကိုကြော်နှင့်နို့ဆီသို့မဟုတ်မုန့်ရေလောင်း, စားပွဲပေါ်မှာမှဝတ်ပြုကြ၏။
အရသာနှင့်စိမ်းလန်းစိုပြေ cheesecakes ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- Semolina - 30 ဂရမ်,
- ထောပတ် - 500 ဂရမ်;
- ဆား - တစ်ဦးဖြစ်တော့;
- မုန့်ညက် - 50 ဂရမ်,
- ကြက်ဥ - 1 pc; ။
- ဖုတ်ဆိုဒါ - တစ်ဦးဖြစ်တော့;
- သကြား - အပိုဒ် 0.5 ။ ဇွန်း။
အဆိုပါအဆာ for:
- ပန်းသီး - 2 PCs; ။
- ထောပတ် - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
- သကြား - 1 tbsp ။ ဇွန်း။
ပြင်ဆင်မှု
, ပန်းသီးလြျှောသုတ်, သန့်ရှင်းစေခြင်းနှင့်အသေးစား Cube သို့ဖြတ်: ပထမဦးဆုံးရဲ့အဆာများကို ပြင်ဆင်. ကြကုန်အံ့။ ထို့နောက်ထောပတ်၌သူတို့ကိုကြော်အနည်းငယ်သကြားပစ်, နှိုးဆော်နှင့်အပူထဲကနေဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ တစ်ပန်းကန်ထဲမှာကြက်ဥကိုချိုးဖျက်ချောမွေ့သည်အထိတစ်ဦးရောနှောနှင့်အတူကရိုက်တယ်။ vanillin, ဆား, သကြားပစ်ထည့်သွင်းခြင်း။ ထို့နောက်, အစုလိုက်အပြုံလိုက်ပျံ့နှံ့ထောပတ်ရရှိလာတဲ့ဆိုဒါထည့်သွင်းခြင်းနှင့်အစိတ်အပိုင်းများကိုမုန့်ညက်နှင့် semolina သွန်းလောင်း။ နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ပျော့နှင့်အနည်းငယ်စေးကပ်ပြည်နယ်သည်အထိမုန့်စိမ်းသော့ပွငျ။ ထို့နောက်ကျွန်တော်ရောင်ရမ်း, စနစ်တကျ semolina မှတစ်နာရီခန့်များအတွက်ရပ်တည်ရန်အားပေးရမည်။ ဖြတ်တောက်ခြင်းစားပွဲပေါ်မှာအနည်းငယ်မုန့်ညက်ဖြန်းနှင့်စမ်းသပ်မှု၏သေးငယ်တဲ့အဘို့ကိုဇွန်းစုဆောင်း။ သူမ၏ဘောလုံးကို၏ချွတ်လှိမ့်ပုံ, ပြီးတော့တစ်ကိတ်မုန့်သို့ mash နှင့်အနည်းငယ်အသီး toppings အလယ်၌အိပ်လေ၏။ သေးငယ်တဲ့ cheesecakes ဖွဲ့စည်းရန်နှင့်ရွှေအညိုရောင်သည်အထိပူဟင်းသီးဟင်းရွက် maslitse ၌သူတို့ကိုကြော်။
မီးဖို၌တစ်အရသာ cheesecake ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- semolina - 3 tbsp ။ ဇွန်း,
- ထောပတ် - 200 ဂရမ်;
- ကြက်ဥ - 1 pc; ။
- ဘိန်း - မြည်းစမ်းခြင်းငှါ၎င်း,
- ဒဏ်ငွေသကြား - 2 tbsp ။ ဇွန်း။
ပြင်ဆင်မှု
ပထမဦးစွာဒိန်ခဲတစ်ဆန်ခါတစျဆငျ့ပွတ်နှင့်ဘိန်းပန်းကန်လုံးထဲသို့သွန်းလောင်းနှင့် 10 မိနစ်ဘို့ရေကိုပွက်ပွက်ဆူနေသောနှင့်အတူဖြည့်ပါ။ ထို့နောက်အိမ်တွင်းဒိန်ခဲနှင့်အတူ semolina ရောမွှေအရသာများနှင့်ဘိန်းမှသကြားထားတော်မူ၏။ နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ် 170 ဒီဂရီမှာ 15 မိနစ်မီးဖိုနဲ့မုန့်ဖုတ်အတွက်ဗန်းမှာသူတို့ကိုပျံ့နှံ့, အသေးစား cheesecakes ဖွဲ့စည်းအပေါင်းတို့, ရောမွှေပါ။