Multivarka ရှည်လျားအများဆုံးမီးဖိုချောင်မှာအကြီးဧည့်ဖြစ်ခဲ့သည်။ လုပ်စရာမလိုပဲဒီကိရိယာကိုကျေးဇူးတင်ပါတယ်, သင်ဟင်းချိုကနေကိတ်မုန့်ဖို့နီးပါးအရာအားလုံးကိုချက်ပြုတ်နှင့်အမဲသားစွပ်ပြုတ်ပေါ်တက်အား Jamming နိုင်ပါတယ်။ ဒါကြောင့်အချိန်ကြာမြင့်စွာခွင့်ပြုနှင့်ဖြည်းဖြည်းချင်းကနူးညံ့သိမ်မွေ့ခြင်းနှင့်အမျှင်သို့ပြိုကွဲမည့်အောင်, ဝက်အူချောင်းအတွက်အနီရောင်နဲ့အဖြူရောင်အသားမျှတည်ထားပါကြောင့်ကိရိယာနီးပါးမရှိမဖြစ်ဖြစ်ပါသည် - အဆုံးစွန်ကိုရည်ညွှန်းသောကြောင့် multivarka ဤကိစ္စတွင်အတွက်သည်ဟုထုတ်ပြန်ချက်တွင်ဖော်ပြထားသည်ကျိုးနပ်သည်။
multivarka အတွက်အချဉ်မုန့်ကြက်သားနှင့်အတူ Goulash
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ကြက်သား - 950 ဂရမ်;
- ။ Grinded paprika - 1 Tsp,
- ကြက်သွန်ဖြူ chives - 6 PCs ။
- မုန့်ညက် - 25 ဂရမ်,
- ကြက်သွန်နီ - 75 ဂရမ်,
- သံလွင်ဆီ - 15 ml ကို;
- Worcestershire ငံပြာရည် - 30 ml ကို;
- ကြက်သွန်နီ - 75 ဂရမ်,
- ကော့ညက် - 30 ml ကို;
- ketchup - 45 ml ကို;
- Dijon မုန်ညင်း - 30 ml ကို;
- ထောပတ် - 25 ဂရမ်,
- ခရမ်းချဉ်သီးသန့်စင်သော - 240 ml ကို;
- မုန့် - 310 ml ကို။
ပြင်ဆင်မှု
သငျသညျစွပ်ပြုတ်ကြက် multivarka, ကြက်သား, အရေပြားကနေသန့်ရှင်းမတရားဖမ်းဆီး, ဒါပေမယ့်ကြီးမားတဲ့အချပ်ချက်ပြုတ်ခြင်းမပြုမီ။ ပင်လယ်ဆားနှင့်အတူအသားရာသီ, ထို့နောက်မုန့်ညက်နှင့်အတူအပိုင်းပိုင်းဖြန်းတဲ့ငါးပိနှင့် paprika သို့ mashed ကြက်သွန်ဖြူထည့်ပါ။
ဆီနှစ်မျိုးလုံးအမျိုးအစားများကိုတက်နွေးခြင်းနှင့်ကြက်သွန်နီ saute မှအသုံးပြုရန် "ဖုတ်" ရန်ကိရိယာ၏ပန်းကန်ထဲမှာ။ zazharki ကြက်သွန်အသုံးပြုပုံကြက်သားပေါင်းထည့်ပါကမျက်နှာဖမ်းပြီး Worcester, ကော့ညက်, ketchup, မုန်ညင်းချဉ်မုန့်နှင့်အတူခရမ်းချဉ်သီးထည့်သွင်းစတင်ရန်ကြကုန်အံ့။ "သတ်" mode ကိုရန်ယူနစ် Set များနှင့်အခြား 25 မိနစ်စွပ်ပြုတ်ချက်ပြုတ်။
multivarka အတွက်ဟင်းရည်တွေနဲ့စွပ်ပြုတ်ကြက်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ပြုတ်ကြက်သား - 690 ဂရမ်;
- ရေ - 240 ml ကို;
- ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ် - 320 ml ကို;
- စည်သွတ်ပဲမျိုးစုံ - 270 ဂရမ်;
- အသီးဖျော်ရည်ခရမ်းချဉ်သီး - 420 ဂရမ်;
- အေးခဲပြောင်းဖူး - 180 ဂရမ်;
- ကြက်သွန်နီ - 120 ဂရမ်;
- ဇီတစ်ဦးဖြစ်တော့;
- 1 ထုံးဖျော်ရည်။
ပြင်ဆင်မှု
ကြက်သားပြုတ်အမျှင် Disassemble ။ ထက်ဝက်ကွင်းသို့ဖြတ်ကြက်သွန်နီ။ Preheat "သတ်" mode မှာခွက်ကို Multivarki နှင့်ပဲမျိုးစုံနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူကြက်သားနှင့်အတူကရောမွှေပါ။ ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်နှင့်ရေအရောအနှောတွေနဲ့ကိရိယာ၏အကြောင်းအရာများကိုလောင်းတစ်ဦးရက်ရက်ရောရောဖြစ်တော့ပင်လယ်ဆားနဲ့မြေပြင်ဇီထည့်ပါ။ တစ်နာရီခွဲကြာအကြောင်းကို multivarka အတွက်ချက်ပြုတ်ကြက်သား Goulash ။ ထုံးဖျော်ရည်နှင့်အတူဖြန်းသည့်ပန်းကန်အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်ခြင်းမပြုမီ။
စွပ်ပြုတ်ကြက် multivarka - စာရွက်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ကြက်သားပေါင် - 1.2 ကီလိုဂရမ်;
- ခရမ်းချဉ်သီး - 620 ဂရမ်;
- ကြက်သွန်ဖြူနဲ့ဂျင်းငါးပိ - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
- သစ်ကြံပိုးခေါက်တုတ်;
- Laurel အရွက်;
- ဇော်မွှားပန်း - 4 PCs; ။
- cardamom - 2 PCs; ။
- ketchup - 35 ml ကို;
- သကြား - 15 ဂရမ်,
- ငရုတ်သီးမှုန့်, fenugreek - 1/2 Tsp ;.
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 35 ml ။
ပြင်ဆင်မှု
ဘရောင်းကြက်သားပေါင်, ကဖို့ "သတ်" mode ကိုအပါအဝင် list ကနေပါဝင်ပစ္စည်းများ, ၏ကျန် add နှင့်နာရီဝက်အဘို့အစွပ်ပြုတ်ချက်ပြုတ်။