ချက်ပြုတ်ဖို့အလွယ်ကူဆုံးနည်းလမ်းတွေတစ်ခုမှာ ဘီစကွတ် - တစ်မိုက်ခရိုဝေ့မှာသူတို့ကိုဖုတ်ရမည်။ သူတို့ကဟင်းချိုသို့မဟုတ်ထည့်သွင်း, ဘီယာနှင့်အတူတာဝန်ထမ်းဆောင်နေကြသည် သုပ် ။ ဟုတ်ကဲ့, သူတို့သည်အလွန်လျှင်မြန်စွာနှင့်လွယ်ကူစွာကိုပြင်ဆင်နေကြသည်။
အဆိုပါမိုက်ခရိုဝေ့ထဲမှာမုန့် Croutons
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- အဖြူ (မီးခိုးရောင်) ပေါင်မုန့် - 300 ဂရမ်;
- ဆား, နံ့သာမျိုး။
ပြင်ဆင်မှု
ပေါင်မုန့်အကြိုက်ဆုံးနံ့သာမျိုးကို (ဟင်းသီးဟင်းရွက်) ဖြန်းခြင်းနှင့်နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောထွေး, တန်းတူရင်ပြင်သို့ဆားခုတ်ဖြတ်။ တစ်တန်းတစ်ပန်းကန်ပေါ်ပြန့်ပွားနှင့်မြင့်မားသောပါဝါမှာမိနစ်များအတွက်မိုက်ခရိုဝေ့ထဲမှာထား, ပြီးတော့ crackers ကျော်ဖွင့်နှင့်နောက်တဖန်အခြားမိနစ်များအတွက်မိုက်ခရိုဝေ့၌ထား၏။ သူတို့က browned ခြောက်သွေ့ပါပြီ။ ဒီလိုဖြစ်ခဲ့ပါဘူးလိုလျှင်, တဖန်ထိုလုပ်ငန်းစဉ်ကိုပြန်လုပ်ပါ။
ကြက်သွန်ဖြူနဲ့မိုက်ခရိုဝေ့မီးဖိုတဖို၌ crackers
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- အဖြူ (မီးခိုးရောင်) ပေါင်မုန့် - 300 ဂရမ်;
- ဆား (မြည်းစမ်းဖို့);
- ကြက်သွန်ဖြူ - 1-2 လေးညှင်းပွင့;
- သံလွင် (ဟင်းသီးဟင်းရွက်) ရေနံ - 3-4 ဇွန်း။ ဇွန်း,
- ရေ - 3-4 အနုပညာ။ ဇွန်း။
အဘိတ်:
အနက်ရောင်မီးခိုးရောင်သို့မဟုတ်အဖြူရောင်ပေါင်မုန့်, အလတ်စား Cube သို့ခုတ်ဖြတ်။ စာနယ်ဇင်းမှတဆင့်ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့၏စုံတွဲတစ်တွဲဖျစ်ညှစ်သေးငယ်တဲ့ပန်းကန်ထဲမှာ, တူညီတဲ့ vodichku မှ add, သံလွင် (ဟင်းသီးဟင်းရွက်), ဆီ, ဆားမြည်းစမ်းနှိုးဆော်ရန်။ လိုက်သည်ကိုမုန့်တပြားချပ်ချပ်ပန်းကန်ပေါ်တွင်ပြန့်နှံ့နှင့်ပြင်ဆင်ထားအရောအနှောများအားလုံးနှစ်ဖက်ပေါ်မှာဖြန်း။ တစ်မိနစ်များအတွက်မိုက်ခရိုဝေ့ထဲမှာမုန့်နှင့်အတူပန်းကန် ထား. , တစ်ဦးချင်းစီဘက်မှာအညို။ အစိုဓာတ်ကိုထိန်းသိမ်းထားကူညီဖို့ရန်အရေးကြီးပါသည်၏ပြင်ဆင်မှုအတွက်မိုက်ခရိုဝေ့မီးဖိုတဖို၌ကြက်သွန်ဖြူ croutons ။
အဆိုပါမိုက်ခရိုဝေ့ထဲမှာအရသာ crackers အောင်ဘယ်လိုနေသလဲ?
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- အဖြူ (အနက်ရောင်) ပေါင်မုန့် - 300 ဂရမ်;
- ဆား (မြည်းစမ်းဖို့);
- ဟင်းချို "မဂ္ဂီ" သို့မဟုတ်အခြားမည်သည့်အဘို့အ seasoning;
- ကြက်သွန်ဖြူ - 1-2 လေးညှင်းပွင့;
- လတ်ဆတ်သောသို့မဟုတ်အခြောက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်;
- သံလွင်ဆီ - 2-3 tbsp ။ ဇွန်း,
- ရေ - 4-5 အနုပညာ။ ဇွန်း။
ပြင်ဆင်မှု
မုန့်ချပ်ဖြတ်ယူပါ။ ရေထဲမှာပျော်ဖို့ရာသီ "မဂ္ဂီ", ဆားထပ်ထည့်, ဟင်းသီးဟင်းရွက်, သံလွင်ဆီ, ကြက်သွန်ဖြူနဲ့ကအားလုံးကိုကောင်းစွာရောနှောခြင်းနှင့်ပြင်ဆင်ထားမုန့်ချပ်နှင့်အတူဖြန်းညှစ်။ crackers မိနစ်စုံတွဲတစ်တွဲ၏နှစ်ဖက်နှင့်အတူတစ်မိုက်ခရိုဝေ့မီးဖိုတဖို၌တစ်ခုတည်းအလွှာနှင့်ခြောက်သွေ့တစ်ပန်းကန်ပေါ်ပြားချပ်ချပ်အိပ်လေ၏။
အဆိုပါမိုက်ခရိုဝေ့ထဲမှာဘီယာမှစပ် crackers
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- အနက်ရောင်သို့မဟုတ်အဖြူရောင်ပေါင်မုန့် - 350 ဂရမ်;
- သံလွင်ဆီ - 2-3 tbsp ။ ဇွန်း,
- paprika;
- အနီရောင်ငရုတ်ကောင်း;
- ကြက်သွန်ဖြူ - 3-4 လေးညှင်းပွင့;
- ငရုတ်ကောင်းမှုန့်,
- ဆား - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။
ပြင်ဆင်မှု
, အသေးစားကိုအပိုင်းပိုင်းသို့ပေါင်မုန့်ဖြတ်ပန်းကန်အပေါ်အညီအမျှထားမိနစ်အနည်းငယ်များအတွက်မိုက်ခရိုဝေ့မီးဖိုတဖို၌ထားတော်မူ၏။ သံလွင်ဆီနှင့်မီးဖိုပေါ်ဒယ်အိုးအပူ။ ထို့အပြင် paprika, အနီနှင့်အနက်ရောင်ငရုတ်ကောင်း, ဆားမြည်းစမ်းဖို့ add, ကြက်သွန်ဖြူစာနယ်ဇင်းမှတဆင့်ရှိပါတယ်ညှစ်။ ဤအမှုအလုံးစုံတို့ကိုအရောအနှောကိုကောင်းစွာတစ်ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာတက်နွေးဖြစ်ပါတယ်။ ဆေးထည့်၌နှစ်ပြီးသော crackers အအေးနှင့်ဖန်ထည်ပိုလျှံရေနံတစ်လက်သုတ်ပဝါပေါ်စီစဉ်ပါ။