ကျနော်တို့စပ်အခြောက်လှန်းသုတ်သင်နှင့်အတူအမဲသား၏အရသာကိုပေါင်းစပ်ကြောင်းချက်ပြုတ်နည်းများကိုဆက်ကပ်။ ထိုကဲ့သို့သောအစားအစာအရသာဝိသေသလက္ခဏာများအရှိဆုံးတောင်းဆိုမှုများအာခေါင်ကျေနပ်နိုင်ဖြစ်ကြသည်ကို၎င်း, နေ့စဉ်အသက်တာ၌, ဒါပေမယ့်လည်းအားလပ်ရက် menu ကထဲမှာမသာဟင်း၏အသုံးပြုမှုကိုခွင့်ပြုပါ။
multivarka အတွက်တံစဉ်များကိုအတူအမဲသားစွပ်ပြုတ်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- အမဲသား - 950 ဂရမ်;
- တံစဉ်များကို (ဆတ်တောက်ခြင်း) ချွတ်ချွတ် - 140 ဂရမ်;
- ကြက်သွန် - 140 ဂရမ်;
- မုန္လာဥနီ - 140 ဂရမ်;
- ကြက်သွန်ဖြူ - 5 အံသွား;
- nutmeg - 5 ဂရမ်,
- ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက် - 3-4 PCs; ။
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 90 ml ကို;
- filtered ရေ - 250 ml ကို;
- ဆား - 15 ဂရမ်သို့မဟုတ်အရသာ;
- မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း - 5 ဂရမ်သို့မဟုတ်အရသာ။
ပြင်ဆင်မှု
အလတ်စားချပ်သို့စက္ကူပဝါနှင့်အစိုဓာတ်ကိုဖြတ်ခြင်းဖြင့်အခြောက်လှန်းအမဲသား vodichkoj အအေးလက်ဆေး။ multikastryulyu အနည်းငယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီလောင်းဖွင့်အဖုံးနှင့်အတူကအညိုရောင်ဖို့အသားနှင့် "မုန့်ဖုတ်" mode ကိုသို့မဟုတ် "ဟော့" အိပ်လေ၏။ နောက်ထပ်တစ်ပန်းကန်ထဲမှာ rosy ချပ်ပြန့်နှံ့လျက်, ခွက်ကိုပိုပြီးရေနံယခင်ကသန့်ရှင်းခြင်းနှင့်ကုန်တယ်ကြက်သွန်နီနှင့်မုန်လာဥ device ကိုရပျရပျကိုလောင်း။ ပျော့ပျောင်းသောသည်အထိတူညီ mode မှာ Passeruem ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ, ဆူမှအပူလောင်း multivarku အသားပြန်လာ, filtered ရေ, အနံ့ပန်းကန်ဆား, မြေပြင်အနက်ရောင်ငရုတ်ကောင်း, nutmeg, Laurel အရွက်နှင့် "သတ်" mode ကိုဘာသာပြန်ဆို device ကိုပစ်ရန်။
တစ်နာရီပြီးနောက် add pre-လျှော်သုတ်သင်အတော်ကြာအပိုင်းပိုင်းသို့ဖြတ် peeled ကြေမွကြက်သွန်ဖြူနဲ့ပန်းကန်အချောပန်းကန်၏တပ်မက်လိုချင်သောအနူးညံ့မှုအပေါ်မူတည်ပြီးနှစ်ဆယ်သုံးဆယ်မိနစ်၌တူညီသောအစီအစဉ်ကိုတိုးချဲ့နေကြပါတယ်။
တံစဉ်များကိုအတူအမဲသားစွပ်ပြုတ်ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- အမဲသား၏အသား - 750 ဂရမ်;
- တံစဉ်များကို (အခြောက်လှန်း) ချွတ်ချွတ် - 160 ဂရမ်;
- ကြက်သွန် - 120 ဂရမ်;
- မုန့်ညက် - 75 ဂရမ်,
- ကြက်သွန်ဖြူ - 3 သွားများ;
- ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက် - 3-4 pc; ။
- ဟင်းရည်သို့မဟုတ်ရေ - 500 ml ကို;
- ထင်းရှူးအခွံမာသီး - 50-75 ဂရမ်;
- ဆား;
- အခြောက်လှန်းပင်စိမ်း;
- အခြောက်လှန်း Rosemary;
- အခြောက်လှန်းစမုန်ဖြူ,
- မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း။
ပြင်ဆင်မှု
"မုန့်ဖုတ်" mode ကိုသို့မဟုတ်င့်လင်းမြင်သာဖို့ "ကြော်" တွင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ရေနံနှင့် passeruem နှင့်အတူ multikastryulyu ပျံ့နှံ့သည်စင်ကြယ်ခြင်းနှင့် shinkuem စက်ဝိုင်းခြမ်းကြက်သွန်နီ။ ထို့နောက် Pre-လျှော်လိုက်သည်ကိုနှင့် obsushennuyu အလယ်တန်းအရွယ် Cube ကင်အမဲသားကိုထည့်သွင်းခြင်းနှင့်ဖွင့်အဖုံးနှင့်အတူမိနစ်အနည်းငယ်အဘို့ဆက်လက်အခါအားလျော်စွာနှိုးဆော်။ ချက်ပြုတ်ရဲ့အဆုံးမှာမုန့်ညက်နှင့်လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားထည့်ပါ။
ထို့ပြင် peeled နှင့်ကုန်တယ်ကြက်သွန်ဖြူပစ်သုတ်သင်, ထင်းရှူးအခွံမာသီး, အခြောက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်, Laurel အရွက်, ဆား, ငရုတ်ကောင်းတို့ကိုဆေးကြော, ဟင်းရည်ပွက်ပွက်ဆူနေသောဖို့ preheated လောင်းနှိုးဆော်နှင့် device ကိုဘာသာပြန်ဆို mode ကို "အအေး" ။ goulash ကိုးဆယ်မိနစ်ဟင်းချက်, သင်၏အကြိုက်ဆုံးဘက်ပန်းကန်နှင့်အတူဆောင်ရွက်နိုင်ပါတယ်။
multivarka အတွက်သုတ်သင်ခြင်းနှင့်အချဉ်မုန့်နှင့်အတူအမဲသားစွပ်ပြုတ်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- အမဲသား၏အသား - 950 ဂရမ်;
- တံစဉ်များကို (အခြောက်လှန်း) ချွတ်ချွတ် - 270 ဂရမ်;
- ကြက်သွန်နီ - 240 ဂရမ်;
- မုန္လာဥနီ - 145 ဂရမ်;
- မုန့် - 200 ဂရမ်;
- ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက် - 3-4 PCs; ။
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ;
- ဆား;
- မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း;
- အခြောက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်။
ပြင်ဆင်မှု
နှင့်အမဲသား "ကြော်" mode ကိုသို့မဟုတ် "မုန့်ဖုတ်" တွင် multikastryule ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ၌အပိုင်းပိုင်းနှင့်အညိုရောင်သို့ဖြတ် obsushennuyu လျှော်ကြ၏။ ထိုအခါ, peeled တဝက်ကွင်းကြက်သွန်သို့လိုက်သည်ကိုမုန္လာဥနီပစ်နှင့်အချို့သောပိုပြီးကြော်။ အခုတော့ mode ကို "အအေး" ချဉ်မုန့်, ဆား, မြေပြင်အနက်ရောင်ငရုတ်ကောင်း, ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက်, ရွေးချယ်မှုများနှင့်အရသာအပေါ်အခြောက်ဟင်းသီးဟင်းရွက် add နှင့်ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေသို့မဟုတ်ဟင်းချိုမှအပူဖြည့်ပါ, အမဲသားကိုလုံးဝဖုံးလွှမ်း၏, device ကိုဘာသာပြန်ဆို။ လေးဆယ်ငါးမိနစ်, ထိုဆေးကြောခြင်းနှင့်, ဆန္ဒရှိလျှင်, ကုန်တယ်သုတ်သင်ခြင်းနှင့်အခြားတဆယ်သို့မဟုတ်နှစ်ဆယ်မိနစ်ချက်ပြုတ်ထည့်ပါ။