ဒီနေ့အသည်းကဲ့သို့သောရိုးရှင်းပြီးစျေးသိပ်မကြီးတဲ့ကုန်ပစ္စည်းအပေါ်သူတို့ရဲ့အာရုံစူးစိုက်မှုကိုရပ်တန့်ရန်ရွေးချယ်ခဲ့သည်။ အသည်းအရသာများနှင့်အသုံးဝင်သည်, သို့သော်ရှုပ်ထွေးသူမ၏ချက်ပြုတ်၌ဝှက်ထားလျက်ရှိသောနေကြသည်။ သို့သော်ဤလုပ်ငန်းစဉ် Multivarki ကျနော်တို့ကဒီဆောင်းပါးထဲမှာစုရုံးရာများအတွက်ချက်ပြုတ်နည်းများတာပိုမိုလွယ်ကူရရှိနိုင်မှုဖြစ်ပါတယ်။ အသည်း multivarka ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုလေ့လာသင်ယူရန်နောက်ပိုင်းမှာဆွေးနွေးတင်ပြပါလိမ့်မယ်။
ကြော်ကြက်သားအသည်း multivarka
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ကြက်သားအသည်း - 8-10 PCs; ။
- သံလွင်ဆီ - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
- ကြက်သွန်ဖြူ - 2 လေးညှင်းပွင့;
- sage - 8 အရွက်;
- အဖြူအချိုပွဲစပျစ်ရည်ကို - 1 tbsp; ။
- ဆား, ငရုတ်ကောင်း - တစ်ဦးဖြစ်တော့။
ပြင်ဆင်မှု
ပန်းကန် Multivarki ပုက "ကြော်" တွင်ရေနံနှင့် "မုန့်ဖုတ်" နဲ့အတူတူတက်နွေး။ ထောပတ်ဓါးအတွက်ကြော်နေသမျှကာလပတ်လုံးကရွှေအရောင်, အရာပြီးနောက်ကြက်သွန်ဖြူထုတ်ယူဆည်းပူးခြင်းနှင့်ပန်းကန်ကိုယ်နှိုက်ကိုတင်သောမပြားချပ်ချပ်အခြမ်းကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့ squashed ကြက်သားအသည်း ။ , ဆား Add ငရုတ်ကောင်းနှင့်တစ်ဦးချင်းစီဘက်မှာအသက် 30 စက္ကန့်အသည်းကြော်ဖြစ်လျှင်, စပျစ်ရည်သွန်းလောင်းခြင်းနှင့်ပညာရှိအရွက်အပေါငျးတို့သထား၏။ ပိုလျှံအရည်လုံးဝအငွေ့ပြန်သည်အထိစောင့်ဆိုင်းနှင့်စားပွဲပေါ်မှာဖို့အသည်းဝတ်ပြုကြလော့။
multivarka အတွက်အချဉ်မုန့်နှင့်အတူ Braised အသည်း
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- အမဲသားအသည်း - 500 ဂရမ်;
- ကြက်သွန်နီ - 1 pc; ။
- ကြက်သွန်ဖြူ - 2 လေးညှင်းပွင့;
- မုန့်ညက် - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 4 tbsp ။ ဇွန်း,
- အချဉ်မုန့် - 3 tbsp ။ ဇွန်း,
- ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။
ပြင်ဆင်မှု
အမဲသားအသည်းတစ်ဦး Pre-ကုသမှုလိုအပ်သည်ကြက်သားနဲ့မတူပဲသို့သော်ဂရုတစိုက်ကွာရုပ်ရှင်ထုတ်ကုန်, သွေးပြန်ကြောနှင့်သည်းခြေပြွန်ကနေခုတ်ဖြတ်။ ကုသအသည်းဆေးကြော obsushivayut နှင့်ဝေမျှခုတ်ဖြတ်။ မုန့်ညက်ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူရောထွေးနှင့်ဤအရောအနှောအတွင်းအသည်းအပိုင်းပိုင်းသည်ပြိုလဲ။ ကြက်သွန်နီကြီးမားသောကွင်းသို့ဖြတ်, စမုန့်ညက်အတွက်ရှင်းပြီ။
mode ကို "မုန့်ဖုတ်" ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ multivarka အတွက် saute ကြက်သွန်အသုံးပြုခြင်း။ ကြက်သွန်နီစဖြစ်လာပြီးတာနဲ့ပန်းကန် device ကိုအသည်းအပိုင်းပိုင်းဝတ်နှင့်အညီအမျှအားလုံးနှစ်ဖက်အပေါ် browned သည်အထိစောင့်ပါ။ အဆိုပါအကြောင်းအရာများကို "Extinguishing" နှင့်အချိန်ကျနော်တို့စစ်အစိုးရကိုဖော်ထုတ်, ချဉ်မုန့်လောင်း Multivarki - 30 မိနစ်။ အချိန်ပြီးနောက် multivarka အဆင်သင့်အတွက်အချဉ်မုန့်နှင့်အတူအသည်း။
ကြော်အမဲသားအသည်း multivarka
ချက်ပြုတ်ဘို့အချိန်အကြွင်းအကျန်ဂရုမစိုက်ပါဘူးတဲ့အခါမှာ 1 မှာဒီအလျင်မြန်သောပန်းကန် 2, တစ်ချိန်တည်းမှာကိုပြင်ဆင်နေကြပါတယ်တဲ့အဓိကဟင်းနှင့်ဘေးထွက်ဟင်းလျာများ, ကကြိုတင်ပြင်ဆင်ရန်အဆင်ပြေပါတယ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- အမဲသားအသည်း - 500 ဂရမ်;
- buckwheat - 1 tbsp; ။
- ကြက်သွန်နီ - 1 pc; ။
- ထောပတ် - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ;
- ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။
ပြင်ဆင်မှု
"မုန့်ဖုတ်" mode ကိုသုံးပြီး 10 မိနစ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီကြော်အမဲသားအသည်းနှင့်ကြက်သွန်နီပြင်ဆင်ကြ၏။ ဆားနဲ့အသည်းကိုမြည်းစမ်းဖို့ငရုတ်ကောင်း, ကိုဆေးကြော buckwheat အိပ်နဲ့ 1 နှုန်းမှာရေနှင့်အတူကဖြည့်ပါ: 2 ။ device ကို mode ကို "Buckwheat" သို့မဟုတ် "pilaf" နှင့် (အနည်းငယ်ချဉ်မုန့်ကဆက်ပြောသည်နိုင်ပါသည်) multivarka ထောပတ်အတွက် buckwheat အသည်းနှင့်အတူဝတ်ဆင်နှင့်စားပွဲ၌တာဝန်ထမ်းဆောင်ထို့နောက် 40 မိနစ်စောင့်ဆိုင်းဖော်ထုတ်။
multivarka အတွက်ကြော် porcine အသည်းအာလူး
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- အာလူး - 400 ဂရမ်;
- သံလွင်ဆီ - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
- chives, parsley;
- ဘေကွန် - 4 ချပ်,
- မုန့်ညက် - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
- ။ Paprika - 1 Tsp,
- ဝက်သားအသည်း - 200 ဂရမ်;
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းရည် - 150 ml ကို;
- အချဉ်မုန့် - 4 tbsp ။ ဇွန်း။
ပြင်ဆင်မှု
အာလူးချပ်သို့ဖြတ်ပြီးတော့, 20-25 မိနစ်ဆားရေထဲမှာပြုတ်။ တစ်ပန်းကန်ထဲမှာ Multivarki အဆိုပါဘေကွန်အရည်ဖြစ်ကြ၏။ သန့်ဝက်အသည်းမုန့်ညက်အရောအနှော, paprika, ဆား, ငရုတ်ကောင်းသို့သည်ပြိုလဲခြင်းနှင့် 2-3 မိနစ်ခန့်ကြော်။ Next ကို, multivarku အာလူးချပ်တစ်ပန်းကန်ပန်းကန်ပေါ်အနည်းငယ်ပိုပြီးမိနစ်နှင့်ပြန့်ပွားသူတို့ကိုအညိုရောင်ထည့်ပါ။ လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ဖြန်း။
အဆိုပါအချည်းနှီးသောခွက်ကိုငါသွန်းလောင်း ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းရည် အချို့ဆားနဲ့အရောအနှောက thickens သည်အထိတိုင်အောင်အပြုတ်ခံခဲ့ရ, အချဉ်မုန့်ဖြည့်စွက်။ ငံပြာရည်အာလူးနဲ့အသည်းကိုငါသွန်းလောင်း။