ငါတို့ရှိသမျှသည်ကျနော်တို့၏သဘောသဘာဝတွင်မိတ်ဆွေများနှင့်အတူ ထွက်. အမဲသားကို၏ထူးခြားသောအရသာကိုခံစားတဲ့အခါမှာကင်တစ်အရသာနှင့်အနံ့, တစ်ဦးနွေးမေလတစ်ရက်နှင့်ဆက်စပ်နေသည်ရှိသည်။ ဘာဘီကျူး - ကအိမ်မှာပုံတူပွားရန်ခက်ခဲသောအသားကိုချက်ပြုတ်၏အလွန်အထူးနည်းလမ်းဖြစ်ပါတယ်။
ခက်ခဲပေမယ့်မဖြစ်နိုင်မဟုတ်, သင့်မီးဖိုချောင် aerogrill ကဲ့သို့သောအထောက်အလျှင်။ Aerogrill ၌အကြှနျုပျတို့၏ကင်ချက်ပြုတ်နည်းများအသုံးပြုခြင်း, သင်ကသူ့တိုက်ခန်းမှထွက်ခွာခြင်းမရှိဘဲ, မည်သည့်အချိန်တွင်မသင်အကြိုက်ဆုံးအရသာကိုခံစားနိုင်ပါတယ်။
ကြက်သား Skewers Aerogrill
ပိန်အသား၏ပရိသတ်များဒါမှမဟုတ်ကင်ပေါ်ချက်ပြုတ် skewers အဖြစ်နီးပါးတူညီရယူသော Aerogrill အတွက်ကြက်သား kebab ကဲ့သို့အစားအသောက်များတွင်လိုက်နာစောင့်ထိန်းခြင်းနှင့်အစားအစာမျိုးစုံမှလိုလားသူများ။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ကြက်သား - 1 ကီလိုဂရမ်;
- ကြက်သွန်ဖြူ - 2 လေးညှင်းပွင့;
- Mayonnaise ၏ 100 ဂရမ်;
- မည်သည့်နံ့သာမျိုး,
- ကြက်သွန်နီ - 2 PCs; ။
- သံပုရာဖျော်ရည်ကို - 15 ml ကို;
- အရသာအတွက်ဆားနှင့်ငရုတ်ကောင်း။
ပြင်ဆင်မှု
Aerogrill အတွက်ထမင်းချက်ကင်မီ, သငျသညျအသားစိမ်ရမည်ဖြစ်သည်။ ဒီလိုလုပ်ဖို့, ဖားအတွက်ကြက်သွန်ဖြူနှိပ်စက်, Mayonnaise, သံပုရာဖျော်ရည်နှင့်သင့်အကြိုက်ဆုံးနံ့သာမျိုးနှင့်အတူကရောမွှေပါ။ အမဲသားကိုဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူအချပ်, ရာသီသို့ဖြတ်ခြင်းနှင့် marinade တွေနဲ့ရောမွှေပါ။ ကောင်းစွာရောထွေးနှင့်နာရီစုံတွဲတစ်တွဲများအတွက်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာပေးပို့ပါ။
ဤအချိန်တွင်ကြက်သွန်တစ်ဝက်ကွင်းခုတ်။ အချိန်ပြီးနောက်အသားကိုဖယ်ရှားခြင်းနှင့်ကြက်သွန်ကွင်းနှင့်အတူပြောင်း, skewers ပေါ်မှာတင်။ ဆန္ဒရှိလျှင်, သင်ချပ်သို့ဖြတ်ခရမ်းချဉ်သီးမှသူတို့ကိုထည့်နိုင်သည်။ skewers ပေါ်တွင်တင်အတွက်ထား lattice နှင့်အပူ aerogrill 260 ဒီဂရီအပူချိန်မှာမြန်နှုန်းမြင့်မှာပထမဦးဆုံး 5 မိနစ်ပြင်ဆင်နေ။ ထိုအခါမြန်နှုန်းမြင့်ကို switch နဲ့ကင် 15 ထက်ပိုမိနစ်ပြင်ဆင်နေ။
သိုးသငယ်ကို Aerogrill ၏ Skewers
သငျသညျကိုမှန်ကန်အမဲသားကိုတစ်အရသာချင်လျှင်, ငါတို့သည် Aerogrill သိုးသငယ်ကိုတစ်ဦး kebab အောင်သင်မည်သို့ပြသပါလိမ့်မယ် - ကော့ကေးဆပ်ဖြစ်ကြသည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- သိုးသငယ်ကို - 800 ဂရမ်;
- ကြက်သွန်နီ - 2 PCs; ။
- ခရမ်းချဉ်သီး - 2 PCs; ။
- ခြောက်သွေ့သောဝိုင်ဖြူ - ½ st ။
- စပျစ်ရည်သို့မဟုတ်စပျစ်သီးကိုရှာလကာရည် - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
- အရသာအတွက်ဆားနှင့်ငရုတ်ကောင်း
ပြင်ဆင်မှု
ကင်အဘို့အမဲသားကိုဝယ်ယူပါကပျော့ဖတ်နောက်ကျောခြေလျင်သို့မဟုတ်နောက်ကျောအစိတ်အပိုင်းအတွက်ရွေးချယ်ဖို့အကောင်းဆုံးဖြစ်ပါတယ်။ အသားဆေး, ရွတ်ကိုဖယ်ရှား, ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူကိုအပိုင်းပိုင်းနှင့်ရာသီသို့သူတို့ကိုငါခုတ်ဖြတ်။ တဦးတည်းကြက်သွန်ထုအမဲသားကိုခုတ်ခြင်းနှင့်ဖြန်း။
သီးခြားပန်းကန်ထဲမှာ, စပျစ်ရည်, ရေနံ, ရှာလကာရည်နဲ့ချိတ်ဆက်နှင့်အသားများနှင့်ကြက်သွန်နီ၏ရရှိလာတဲ့အရောအနှောကိုလောင်း။ ကောင်းစွာရောထွေးနှင့်နာရီအနည်းငယ်အဘို့အစိမ်ထား။ ဒုတိယကြက်သွန်ကွင်း Cut နှင့်ချပ်ခရမ်းချဉ်သီး။ ကြက်သွန်ကွင်းစက်ဝိုင်းနှင့်ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်အတူပြောင်း, အ skewers အပေါ်အသားများအပိုင်းပိုင်းဝတ်။
aerogrill အသား Send နှင့် 240 ဒီဂရီမှာမြန်နှုန်းမြင့်လေဝင်လေထွက်မှာ 5-7 မိနစ်ချက်ပြုတ်။ ထို့နောက် 160 ဒီဂရီအပူချိန်ကိုလျှော့ချပျမ်းမျှမြန်နှုန်းကိုဆင်းဖွင့်ရန်နှင့် skewers အခြား 45 မိနစ်ချက်ပြုတ်။
အမဲသား Aerogrill ၏ Skewers
ကင်အမဲသား၏ပရိသတ်များအဘို့, ငါတို့သည်အမဲသားကိုနူးညံ့, ပုံမှန်မဟုတ်သောအနံ့နှင့်အရသာဖြစ်လာသည့်အတွက်တစ်စာရွက်ပြင်ဆင်ကြပြီ။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- အမဲသား၏အသား - 200 ဂရမ်;
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
- မြည်းစမ်းဖို့လတ်ဆတ်တဲ့ပူစီနံ;
- ၏¼လိမ္မော်ရောင်ပြီးလျှင် zest နှင့်ဖျော်ရည်;
- ဇီ, အနက်ရောင်ငရုတ်ကောင်း, ဆား။
ပြင်ဆင်မှု
အဆိုပါပူစီနံခုတ်ဇီ, သံပုရာ zest နှင့်ဖျော်ရည်များနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီနှင့်အတူကရောမွှေပါ။ အသား, အသေးကိုအပိုင်းပိုင်းခုတ်ဖြတ်သို့, ဆား, ငရုတ်ကောင်းဆေးကြောပါနှင့် marinade လောင်း။ နာရီပေါင်းများစွာအဘို့အချမ်းသောကာလ၌ထွက်ချန်ထားပါ။
အဲဒီနောကျအလယ်မှာကင် aerogrill အတွက် skewers နှင့်အရပ်ပေါ်မှာအသားတဖဲ့ nanizhite ။ 20 မိနစ်အလတ်စားအမြန်နှုန်းနှင့် 235 ဒီဂရီ၏အပူချိန်မှာ skewers ပြင်ဆင်ပါ။ ပိုကောင်းတဲ့အရသာထိန်းသိမ်းနိုင်စေရန်, skewer မီးဖိုများအတွက်အပူယဉ်ရုပ်ရှင်တွင်သို့မဟုတ်သတ္တုပါးထဲမှာထုပ်နိုင်ပါတယ်။