ပေါင်မုန့် - အရသာရှိတဲ့ပေါင်မုန့်၏ပြင်ဆင်မှုအတွက်လက်ထောက်သာ။ ဒါဟာ buns များအတွက်စုံလင်သောမုန့်စိမ်းလုပ်တုန်းပဲဖြစ်နိုင်ပါတယ်။ အဘို့အစိတ်ဝင်စားဖို့စမ်းသပ်ချက်ပြုတ်နည်းများ muffins အောက်တွင်ဖော်ပြထားသောသင်တို့အဘို့စောင့်ဆိုင်းနေမုန့်စက်၌တည်၏။
မုန့်ကိုစက်လိပ်များအတွက်ထောပတ်မုန့်စိမ်း
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ဂျုံမုန့်ညက်သန့်စင်ပေးရမည် - 400 ဂရမ်;
- ကြက်ဥအလတ်စားအရွယ်အစား - 1 pc; ။
- သကြား - 50 ဂရမ်,
- မာဂျသို့မဟုတ်ထောပတ်ဖုတ် - 40 ဂရမ်,
- နွားမရဲ့နို့ - 130 ml ကို;
- ခြောက်သွေ့သောတဆေး - 10 ဂရမ်
ပြင်ဆင်မှု
ယင်းမာဂျ pre-အရည်ဖြစ်ကြ၏။ ကြက်ဥ Divide နှင့်နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ကမွှေပေးပါ။ , ကြက်ဥယခင်ကအရည်ကျိုခြင်းနှင့် ostuzhennoy မာဂျနှင့်နို့: ပထမဦးဆုံးကွန်တိန်နာ breadmakers အရည်ပါဝင်ပစ္စည်းများထဲတွင်နေရာဖြစ်ပါတယ်။ ထိုအခါခြောက်သွေ့ပါဝင်ပစ္စည်းများဗတ္တိဇံ။ တဆေးကိုမုန့်စိမ်းသော့ပွငျမှကိုက်ညီသော mode ကိုရွေးချယ်ပါ။ အဆိုပါအစီအစဉ်၏အဆုံးမှာပေါင်မုန့်စက်အတွက် buns များအတွက်တဆေးကိုမုန့်စိမ်းအလုပျအတှကျလုံးဝအဆင်သင့်ဖြစ်လိမ့်မည်, သင်လုံခြုံစွာဖွဲ့စည်းခြင်းမှ, အဲဒီနောက်မုန့်ဖုတ်ထုတ်ကုန်ဆက်လက်ဆောင်ရွက်နိုင်ပါ။
စပျစ်သီးပျဉ်နှင့်အတူ buns အဘို့မုန့်ကိုထုတ်လုပ်သူအတွက်မုန့်စိမ်း
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- နွားမရဲ့နို့ - 80 ml ကို;
- ဂျုံမုန့်ညက်, သန့်စင်ပေးရမည်ပရီမီယံ - 350 ဂရမ်;
- ဒိန်ခဲ - 90 ဂရမ်,
- သဘာဝကမာဂျသို့မဟုတ်ထောပတ် - 140 ဂရမ်;
- ဆား;
- သဲသကြား - 110 ဂရမ်;
- သေးငယ်တဲ့ကြက်ဥ - 2 PCs; ။
- အစာရှောင်ခြင်းအပူပိုင်းတဆေး - '10
ပြင်ဆင်မှု
စပျစ်သီးပျဉ်ထွက်ခွဲထားခဲ့သည်ကိုဆေးကြောခြင်းနှင့်ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေနှင့်အတူဖြည့်နေကြသည်။ ထိုအခါ vodichku လောင်းနှင့်စပျစ်သီးပျဉ်ခြောက်သွေ့တဲ့ပေးပါ။ နို့ myagenko ရေနံ add, အပူဖြစ်ပါတယ်။ အစုလိုက်အပြုံလိုက်ကြက်ဥကိုမောင်းများနှင့်ကောင်းစွာနှိုးဆော်ရန်, အအေးထားပါတယ်အခါ။ တစ်ဦးကွန်တိန်နာ breadmakers ထဲသို့အရောအနှောကိုလောင်း။ ကြိုတင်မဲအတွက်သန့်စင်ပေးရမည်မုန့်ညက်နှင့်ကျန်ရှိသောခြောက်ကပ်သောပါဝင်ပစ္စည်းများသွန်းလောင်း။ အလယ်၌တဆေးကိုသွန်းလောင်း။ "စာမေးပွဲ" mode ကိုရှေးခယျြထားခြင်းဖြစ်သည်။ ပထမဦးဆုံးအသုတ်ကိုကျော်ဖြစ်ပါတယ်သောအခါ, စပျစ်သီးပျဉ်ဖြည့်စွက်, သော့ပွငျနှင့်လိပ်ဖွဲ့စည်းစတင်ဖို့။
မုန့်ကိုထုတ်လုပ်သူအတွက်သစ်ကြံပိုးလိပ်များအတွက်မုန့်စိမ်း
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ပူနွေးသောနို့ - 100 ml ကို;
- သကြား - ¼ခွက်ကို;
- ပူနွေးတဲ့ရေ - 100 ml ကို;
- ဂျုံမုန့်ညက်သန့်စင်ပေးရမည် - 600 ဂရမ်;
- သဘာဝအပျော့ထောပတ် - 70 ဂရမ်,
- ကြက်သားကြက်ဥအလတ်စားအရွယ်အစား - 2 PCs; ။
- အပူပိုင်းတဆေးကိုအစာရှောင်အရေးယူ - 10 ဂရမ်,
- ဆား။
အဆိုပါအဆာ for:
- သဲသကြား - 110 ဂရမ်;
- Powdered သစ်ကြံပိုး - 10 ဂရမ်
ပြင်ဆင်မှု
ပထမဦးစွာရေနှင့်မုန့်ကိုထုတ်လုပ်သူသို့နို့သွန်းလောင်းသကြားထပ်ထည့်, တဆေးကို။ ထိုအခါထောပတ်, ကြက်ဥ, မုန့်ညက်နှင့်ဆားထည့်ပါ။ "စာမေးပွဲ" mode ကို activated ဖြစ်ပါတယ်။ အချိန်အကြောင်းကိုမိနစ် 90 ဟင်းချက်။ အချောမုန့်စိမ်းညင်ညင်သာသာမုန့်စက်ပုံးထဲကနေ extract နှင့်စားပွဲပေါ် pritrushenny မုန့်ညက်ထားပါ။ က Unroll, ထောပတ်များ၏အရည်ပျော်မှုအလွှာကိုဖြစ်ပေါ်စေသည်များနှင့်သစ်ကြံပိုးသကြားနှင့်အတူဖြန်း။ တစ်လိပ်ဖွဲ့စည်းရန်နှင့်က 3 စင်တီမီတာအားဖြင့်ကျယ်ပြန့် slices ခုတ်ဖြတ်။ မတ်တပ်ရပ်, ပြီးတော့ချက်ပြုတ်သည်အထိဖုတ်ဖို့ကွက်လပ်ပေးပါ။ လူအပေါင်းတို့သည်မုန့်ညက်ပျော်ရွှင်ခံစားပါ!