ဤတွင် multivarka အတွက် muffins တချို့ချက်ပြုတ်နည်းများဖြစ်ကြသည်။ သူတို့ကအလွန်ပျော့ပျောင်းနှင့်မွှေးဝေဟင်ရ။
multivarka အတွက်စပျစ်သီးပျဉ်နှင့်အတူ Buns
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ကြက်သားကြက်ဥ - 2 PCs; ။
- မုန့်ညက် - 3 tbsp; ။
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ;
- ။ တဆေး - 1 Tsp,
- စပျစ်သီးပျဉ် - 180 ဂရမ်;
- သကြား - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
- မာဂျ - 50 ဂရမ်,
- နို့ - 150 ml ကို။
ပြင်ဆင်မှု
အနည်းငယ်ပူနွေးသောရေနှင့်အတူမုန့်ညက်သားကိုမွေး, သကြားထပ်ထည့်, တဆေးကိုဘီယာအရက်ချက်နှင့်အပူထဲသို့သွင်းထား။ စပျစ်သီးပျဉ် ဆေးကြောအခြောက်လှန်းခြင်းနှင့်အနည်းငယ် floured နေကြသည်။ ယခုမုန့်ညက်, ကြက်ဥ, အရည်ကျိုမာဂျ, ရောသောတဆေး, နို့နှင့်စပျစ်သီးပျဉ်၏ကျန်, မုန့်စိမ်းဝတ်စုံအသော့ပွငျ။ 11 အစိတ်အပိုင်းများ, ပုံစံလိပ်သို့ Divide နှင့်ပန်းကန် Multivarki ၌ထားတော်မူ၏, ထောပတ်လွဲချော်။ ကျနော်တို့တူရိယာ "မုန့်ဖုတ်" mode ကိုနှင့် 40 မိနစ်ခန့်အချိန်ဖော်ထုတ်။
သစ်ကြံပိုး multivarka အတွက်မိတ်ဆက်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ထောပတ် - 25 ဂရမ်,
- ဂျုံမုန့်ညက် - 2 tbsp; ။
- သကြား - 50 ဂရမ်,
- ကြက်သားကြက်ဥ - 1 pc; ။
- ခြောက်သွေ့သောတဆေး - တစ်ဦးဖြစ်တော့;
- နို့ - 10 အနုပညာ။ ဇွန်း,
- Powdered သစ်ကြံပိုး - ။ -1 Tsp ။
ပြင်ဆင်မှု
အဆိုပါနို့လုံးဝဖျက်သိမ်းသည်အထိကြောင့်ခြောက်သွေ့သောတဆေးနှင့်လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားလောင်းအပူဖြစ်ပါတယ်။ သီးခြားနက်ရှိုင်းသောလင်ပန်းထဲမှာသကြားနှင့်အတူကြက်ဥပွတ်သပ်သည်ပျော့ပြောင်းထောပတ် maslitse နှင့်အနည်းငယ် whisk whisk အားလုံးထားတော်မူ၏။ ကျနော်တို့မုန့်ညက်ရှင်းရှင်းဖျက်ဆီးခြင်းငှါ၎င်း, အမြဲတစေလက်တစ်ဘီယာအရက်ချက်ထဲသို့လောင်းနှိုးဆော်။
အခုတော့မုန့်ညက်လိုအပ်သောငွေပမာဏကိုသွန်းလောင်းနှင့် elastic မုန့်စိမ်းသော့ပွငျ, တိကျစွာကြက်ဥ-ရေနံအရောအနှောထည့်ပါ။ ကျနော်တို့ထိပ်ဆုံးတွယ်ကပ်ရုပ်ရှင်နှင့်အတူတင်းကျပ်နှင့်တစ်နာရီခန့်များအတွက်နွေးအတွက်စွန့်ခွာတစ်ပန်းကန်လုံးထဲသို့ပြောင်းရွှေ့။ မုန့်စိမ်း, အကြိမ်ပေါင်းများစွာတိုးမြှင့်သူ့ကိုလက်သီးဖြင့်ထိုးနှက်, တန်းတူအစိတ်အပိုင်းများသို့ဝေကသူတို့ကိုဘောလုံး၏အသွင်သဏ္ဌာန်ပေးခြင်းနှင့်တစ်ဦးအမဲဆီပန်းကန် Multivarki သို့ပြန့်နှံ့လျက်ရှိသည်ပြီးတာနဲ့။
mode ကို "အပူ" Turn နှင့် 3 မိနစ်ချဉ်းကပ်ကွက်လပ်အတူအိုးစွန့်ခွာ, အဲဒီနောက်အဖုံးကိုပိတ်လိုက်ခြင်းနှင့်အခြား 15-20 မိနစ်ခန့်စောင့်ဆိုင်း။ နောက်တဖန် buns တက်လာမယ့်ကျန်ရှိနေသေးသောကြက်ဥ-ရေနံအရောအနှော lubricates နှင့်ရက်ရက်ရောရောမြေပြင်သစ်ကြံပိုးနှင့်အတူဖြန်း။ 40 မိနစ်ကို "မုန့်ဖုတ်" mode ကိုမှာ ထား. , အသံ signal ကိုစောင့်ပါ။ လောလောလတ်လတ်မီးဖုတ်ထားသော buns ညင်ညင်သာသာခွက်ကိုကနေ extract နှင့်စုံတွဲတစ်တွဲများအတွက်ချက်ပြုတ်၏ပုံစံအတွက်မီးမငြိမ်း။
multivarka အတွက်ယိုနှင့်အတူ Scones
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 3 tbsp ။ ဇွန်း,
- ရေ - 1 st; ။
- မုန့်ညက် - 2.5 v; ။
- သကြား - 3 tbsp ။ ဇွန်း,
- vanilla - မြည်းစမ်းဖို့။
အဆိုပါအဆာ for:
- berry သီးယို - မြည်းစမ်းဖို့။
ပြင်ဆင်မှု
အဆိုပါ lukewarm ရေဖောက်ခြောက်သွေ့သောတဆေး, သကြားထပ်ထည့်, ဟင်းသီးဟင်းရွက် maslitse လောင်းနှင့်မြည်းစမ်းဖို့ vanilla ပစ်။ တဖြည်းဖြည်းနဲ့လူအပေါင်းတို့သည်မုန့်ညက်ပျံ့နှံ့မုန့်စိမ်းသော့ပွငျကြောင့်နက်ရှိုင်းသောပန်းကန်ကိုတင်ထားရမည်။ ပဝါနှင့်အတူအဖုံးဖုံးနဲ့ချဉ်းကပ်ဖို့နွေးရာဌာန၌တစ်နာရီအကြောင်းကိုဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ အချောမုန့်စိမ်း, လက်သီးဖြင့်ထိုးနှက် 8 အပိုင်းပိုင်းသို့ဝေယူစီကိတ်မုန့်ကိုထုတ်လှိမ့်ချလိုက်သည်။ ဗဟိုတစ်လှည့်လည် Bun ဖွဲ့စည်း, အကိတ်မုန့်၏အလယ်ဗဟိုနှင့်ဂရုတစိုက် zaschipyvaem မှအစွန်းကောက်ဆို berry သီးယိုပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။
Multivarki ပန်းကန် buns ပျံ့နှံ့ခြင်းနှင့်နောက်တဖန်မထဖို့သူတို့ကိုစွန့်ခွာ, ထောပတ် lubricates ။ ထို့နောက်တူရိယာ "မုန့်ဖုတ်" mode ကိုဖော်ထုတ်အဖုံးပိတ်လိုက်ပြီး 55 မိနစ်အချိန်ကုန်သွားပြီ။ ထိုအခါဂရုတစိုက်တောင်း-မီးသင်္ဘောကို အသုံးပြု. သူတို့ကိုဖွင့်နှင့်ရွှေသည်အထိချက်ပြုတ်။ မဆိုနှင့်အတူလက်ဖက်ရည်အဘို့အပိန် buns အမှုတော်ကိုထမ်းရွက် ယို ။
multivarka အတွက်ဘိန်းမျိုးစေ့များနှင့်အတူ Buns
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- vanilla - မြည်းစမ်းခြင်းငှါ၎င်း,
- မာဂျ - 150 ဂရမ်;
- သဲသကြား - 150 ဂရမ်;
- မုန့်ညက် - 70 ဂရမ်,
- ခြောက်သွေ့သောတဆေး - 10 ဂရမ်,
- ကြက်ဥ - 2 PCs; ။
- နို့ - 250 ml ကို။
အဆိုပါအဆာ for:
- ဘိန်း - မြည်းစမ်းခြင်းငှါ၎င်း,
- နို့ - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
- သကြား။
ပြင်ဆင်မှု
ကြက်ဥတစ်ပန်းကန်လုံးထဲသို့ခြိုးဖကျြသကြားဆမ်းနှင့်အနည်းငယ် whisk