အဆိုပါမိုက်ခရိုဝေ့ထဲမှာအပူအပြောင်းအလဲနဲ့အာလူးကိုအခြားနည်းလမ်းများနဲ့နှိုင်းယှဉ်တာပိုမြန်ပြင်ဆင်နေသည်အခါတိုင်းမိနစ်ရေတွက်, ဘောဇဉ်၏အလှဆင်ဘို့စံပြဖြစ်လိမ့်မည်။ အဆိုပါကိစ္စရပ်ကိုအရသာမှလက်ျာဘက်ချဉ်းကပ်မှုနှင့်အစားအစာအာဟာရဂုဏ်သတ္တိများနှင့်အတူထိုက်တန်စွမ်းဆောင်ရည်မွေ့လျော်ပါလိမ့်မယ်။
အဆိုပါမိုက်ခရိုဝေ့ထဲမှာအာလူးချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?
ချက်ပြုတ်ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်များတွင်တစ်မိုက်ခရိုဝေ့မီးဖိုတဖို၌အာလူးရန်လိုအပ်သောဝိသေသလက္ခဏာများကိုဝယ်ယူခဲ့ပြီးနှင့်အရသာဆုံးရှုံးကြဘူး, သင်အများဆုံးချက်ပြုတ်နည်းများ၏အနုပညာစွမ်းဆောင်ရည်၏လျှို့ဝှက်ချက်များနှင့်ပရိယာယ်အချို့ကိုသိရန်လိုအပ်ပါသည်။
- မြေတပြင်လုံးသို့မဟုတ်လိုက်သည်ကိုဥမိမိတို့၏ယူနီဖောင်းချက်ပြုတ်သေချာပါလိမ့်မယ်အရာ, အကြမ်းအားဖြင့်အတူတူပင်အရွယ်အစားဖြစ်သင့်သည်။
- နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်တစ်ဖြီးသို့မဟုတ်အပေါ်ယံအခွံကို pads နှင့်အတူအပေါငျးတို့သအမှိုက်ချွတ်ဆေးကြောပါလုံးဝသေချာအာလူးခရိုဝေ့ဖ် processing အခါ။
- ဟင်းချက်အာလူးဥများနှင့်အစားအစာများ, အမိုက်ခရိုဝေ့မီးဖိုကိုအထူးဖန်သို့မဟုတ်ကြွေထည်အတွက်မုန့်ဖုတ်အဘို့အ packages များအသုံးပြုကြသည်။
- တန်ဆာရွှေနှင့်သတ္တုဘီးဝန်းဆံ့မခံသင့်ပါတယ်။
- အဆိုပါမိုက်ခရိုဝေ့ထဲမှာဆားနယ်အာလူးဟင်းလျာများချက်ပြုတ်ရဲ့အဆုံးမှာဖြစ်, သို့မဟုတ်လျှောက်ထားသည့်အခါသငျ့သညျ။
အဆိုပါမိုက်ခရိုဝေ့ထဲမှာအာလူးဖုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?
တစ်မိုက်ခရိုဝေ့မီးဖိုတဖို၌အရသာမီးဖုတ်ထားသောအာလူးမိနစ်အဆင်သင့်ဖြစ်မည်, တစ်ဦးအမြန်ခုတ်သို့မဟုတ် cutlets အဘို့ကြီးစွာသောဘက်ပန်းကန်ဖြစ်လိမ့်မည်။ သငျသညျရိုးရှင်းစွာငံပြာရည်နှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်အသုပ်နှင့်အတူကဖြည့်စွက်, သီးခြားပန်းကန်အဖြစ်လျှောက်ထားနိုင်ပါသည်။ အထူးသဖြင့်မှေ့ငယ်ရွယ်အာလူးအရေပြားတွင်တိုက်ရိုက်ဖုတ်နိုင်ပါတယ်သောရရှိခဲ့ကြသည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- အာလူး - 4-5 PCs; ။
- ရေနံ - 35 ml ကို;
- အချဉ်မုန့် - 1,5-2 အနုပညာ။ ဇွန်း,
- အစိမ်းရောင် - 2-3 sprig;
- ဆား, ငရုတ်ကောင်း။
ပြင်ဆင်မှု
- ဆေးကြောအာလူးအထူးပန်းကန်အပေါ်ထားရှိထိပ်ဖြတ်, သန့်စင်အလျားတစ်ဝက်တွင်ဖြတ်နေကြသည်။
- အဆိုပါဥရေနံရဲ့မျက်နှာပြင် lubricates ။
- မြင့်မားတဲ့အာဏာမီးဖိုအတွက်ပန်းကန်ပေးပို့ပါ။
- မိုက်ခရိုဝေ့ lubricated မုန့်၌ဖုတ် 8-10 မိနစ်ခန့်အာလူး, ပြီးနောက်, အချို့ဆားကိုထည့်သွင်း, ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်စားပွဲ၌တာဝန်ထမ်းဆောင်ဖြန်းလေ၏။
ယင်းခရိုဝေ့ဖ်မှာသူတို့ရဲ့အရေခွံအတွက်အာလူး
အလျင်အမြန်နဲ့အလွယ်တကူတစ်ခုယူနီဖောင်းအတွက်လုံခြုံစိတ်ချစွာသုပ်ဖန်တီးရန်အသုံးပြုနိုင်ပါတယ်ဖို့ခရိုဝေ့ဖ်ထဲမှာအာလူးပြုတ်သည်အခြားဟင်းလျာများကိုထည့်သွင်း, ဒါမှမဟုတ်သင့်ကိုယ်ပိုင်, ဟင်းသီးဟင်းရွက်ချဉ်မုန့်ထည့်ခြင်း, Mayonnaise သို့မဟုတ် multicomponent ငံပြာရည်တင်ပြရန်။ ဒါဟာခွံ၏သမာဓိချိုးဖောက်တဲ့လမ်းဆုံလမ်းခွတွင်သို့မဟုတ်တစ်သွားကြားထိုးတံနှင့်အတူသူတို့ကိုင့ပြီးနောက်ဥကိုဆေးကြောဖို့အရေးကြီးပါတယ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- သေးငယ်တဲ့အာလူး - 6-8 PCs ။
ပြင်ဆင်မှု
- နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်အာလူးကိုလျှော်င့။
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်အဖုံးအနည်းငယ်ဖျန်းရေနှင့်မီးဖို၌ချက်ပြုတ်များအတွက်ကွန်တိန်နာထဲတွင်နေရာဖြစ်ပါတယ်။
- ဥနှင့်အာဏာ devices များရဲ့အရွယ်အစားပေါ် မူတည်. 5 မှ 15 မိနစ်ကနေမိုက်ခရိုဝေ့မီးဖိုတဖို၌ဂျာကင်အင်္ကျီကိုအာလူးပြင်ဆင်ပါ။
အဆိုပါမိုက်ခရိုဝေ့ထဲမှာအာလူးချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?
အနည်းဆုံးရုံခရိုဝေ့ဖ်ထဲမှာအာလူးပြုတ်ပြင်ဆင်နေ။ အဆိုပါအရည်အခြေစိုက်စခန်းအချောပန်းကန်၏အရသာကိုကြွယ်ဝစေခြင်းနှင့်ပိုမိုအာဟာရဖြစ်စေမယ့်ရိုးရှင်းတဲ့ရေနှင့်ဟင်းရည်အဖြစ်ခေါ်ဆောင်သွားနိုင်ပါသည်။ ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက်, peppercorns: ဟင်းသီးဟင်းရွက်မွှေးအခြောက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်, ကုန်တယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်သို့မဟုတ်နံ့သာမျိုးကိုချက်ပြုတ်မတိုင်မီဖြည့်စွက်ပေးနိုင်သည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- အာလူး - 5 PCs; ။
- ဟင်းရည် - 300 ml ကို;
- ။ ဟင်းသီးဟင်းရွက် - 1 Tsp,
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်, နံ့သာမျိုးကို - ကိုမြည်းစမ်းရန်,
- ဆား, ငရုတ်ကောင်း။
ပြင်ဆင်မှု
- မာဖီ Cube သို့မဟုတ်စက်ဝိုင်းထဲသို့ဖြတ်, စင်ကြယ်စေ။
- မိုက်ခရိုဝေ့မီးဖိုဟင်းရည် 3 မိနစ်အဘို့အမြင့်မားတဲ့အာဏာမှာအပူသည်တစ်ဦးကွန်တိန်နာသို့သွန်းလောင်းလေ၏။
- အဆိုပါဟင်းသီးဟင်းရွက်, နံ့သာမျိုး, အာလူးဖြတ်တောက်မှု Add, ကွန်တိန်နာအဖုံးကိုဖုံးလွှမ်း။
- တစ်မိုက်ခရိုဝေ့မီးဖိုတဖို၌ပြုတ်အာလူးအဆင်သင့်ဖြစ်ပါတယ် 5-7 မိနစ်ပြီးနောက်, သာဟင်းရည်နှင့်အတူကပေါင်းစည်းဖို့ရှိပါလိမ့်မယ်။
အထုပ်ထဲမှာမိုက်ခရိုဝေ့ထဲမှာအာလူး
တောင်မှလွယ်ကူစေရန်ပလပ်စတစ်အိတ်အတွင်းမိုက်ခရိုဝေ့ထဲမှာအာလူးပြင်ဆင်နေသည်။ အဲဒီအစားသူကခွင့်ပြုခဲ့ခြင်းနှင့်ဖုတ်များအတွက်စွပ်အိတ်အသုံးပြုခြင်း။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်သဘာဝအရသာကြောင့်ရှိခြင်းနောက်ထပ်မပါဘဲဖုတ်သို့မဟုတ် condiments နံ့သာမျိုး, ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်အရသာများအတွက် Pre-ရေနံသို့မဟုတ်ထောပတ်၏ဝါရင့်ချပ်ပေါင်းထည့်နိုင်ပါတယ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- အာလူး - 5 PCs; ။
- ရေနံ - 1.5 v ။ ဇွန်း,
- အီတလီမြက် - 0.5 Tsp ..
ပြင်ဆင်မှု
- ဆေးကြောအာလူး Cube သို့မဟုတ်ချပ်သို့ဖြတ်, သန့်စင်နေကြသည်။
- ထောပတ်နှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်နှိုးဆော်ချပ်, အထုပ်ထဲမှာပြောင်းကုန်ပြီ, ချည်ထား, ထိပ်ပေါ်မှာသေးငယ်တဲ့ခွဲစိတ်ပါစေ။
- အဆိုပါမိုက်ခရိုဝေ့ထဲမှာဟင်းသီးဟင်းရွက်ချပ်နှင့်အတူအထုပ်ရှိသည်နှင့် 10-15 မိနစ်ချက်ပြုတ်။
အဆိုပါမိုက်ခရိုဝေ့ထဲမှာအာလူး casserole
ဒိန်ခဲ၏အခြားအစိတ်အပိုင်းများနှင့်အတူခရိုဝေ့ဖ်ထဲမှာအာလူးဖုတ်ဖြစ်နိုင်မယ့်စိတ်ကျေနပ်စရာနှင့်အာဟာရမုန့်ညက်ရရှိရန်စေမည်ဖြစ်သော၏ဝိသေသလက္ခဏာများအိမ်သူအိမ်သားအပေါငျးတို့သအဖွဲ့ဝင်များနှင့်အတူနှစ်သက်သောလိမ့်မည်။ ငါတို့သည်ကြက်သားသို့မဟုတ်ငါး Marine ချပ်ဟာ minced အသားယူနိုင်ပါသည်အစားရာဖြည့်ဆည်းဤကိစ္စတွင်ခုနှစ်, ဟင်းသီးဟင်းရွက်ချပ်ဝက်ပေါင်ခြောက်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- အာလူး - 6 PCs; ။
- ဝက်ပေါင်ခြောက် - 400 ဂရမ်;
- Leek - 2 PCs; ။
- မုန့် - 450 ml ကို;
- ကြက်ဥ - 4 PCs; ။
- ဒိန်ခဲ - 200 ဂရမ်;
- ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်။
ပြင်ဆင်မှု
- peeled အာလူးပါးလွှာချပ်, ဝက်ပေါင်ခြောက် Cube သို့မဟုတ် strips တွေကုန်တယ်။
- အိုး၏အောက်ခြေတွင်အာလူး, leek နှင့်ဝက်ပေါင်ခြောက်အလွှာ၏စုံတွဲတစ်တွဲကိုတဖန်ထို့နောက်ထက်ဝက်ဝက်ပေါင်ခြောက်နေရာချနေပါတယ်။
- အာလူး၏ stack အလွှာထွက်ရှာနိုင်ပါတယ်။
- ဆား, ငရုတ်ကောင်း, ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်မြည်းစမ်းဖို့အရောအနှောအတူမုန့်နှင့်ရာသီနှင့်အတူကြက်ဥရိုက်တယ်။
- ဒယ်အိုး၏မုန့်ကြက်ဥအစုလိုက်အပြုံလိုက် contents တွေကိုသွန်းလောင်းတစ်ဦးအဖုံးနဲ့ဖုံးလွှမ်းနှင့်မြင့်မားသောပါဝါကိရိယာကိုစေလွှတ်။ ,
- အဆိုပါမိုက်ခရိုဝေ့ထဲမှာအာလူးကိုနူးညံ့အခါအကြောင်းကို 25 မိနစ်ပြီးနောက်, ဒိန်ခဲနှင့်အတူပန်းကန်ဖြန်းနဲ့ 5 မိနစ်အဖုံးမပါဘဲမီးဖိုပြန်သွားပါ။
တစ်မိုက်ခရိုဝေ့မီးဖိုတဖို၌အာလူးကြော်
အဆိုပါမိုက်ခရိုဝေ့ထဲမှာအာလူးကနေ chips ဝယ်ယူထုတ်ကုန်အစုလိုက်အပြုံလိုက်အန္တရာယ်ဖြစ်နိုင်အပြင်အလွန်အစွမ်းထက်တဲ့အခြားရွေးချယ်စရာဖြစ်လိမ့်မည်။ သငျသညျအဆင်သင့်ဖြစ်နေပါပြီတဲ့အခါမှာ, သင်ဒဏ်ငွေဆားမြည်းစမ်းဖို့ရေစာအမွှေးအကြိုင်နံ့သာများနှင့်ဆားနိုင်ပါတယ်။ နည်းလမ်း၏တစ်ခုတည်းသောအားနည်းချက် - တဦးတည်းခြေလှမ်းအတွက်လုပ်ဆောင်နိုင်တယ်သော၎င်း၏ Goodies တစ်အတော်လေးသေးငယ်တဲ့ရှိရမည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- အာလူး - 2 PCs; ။
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
- ဆား, နံ့သာမျိုး။
ပြင်ဆင်မှု
- သန့်အာလူး, သုတ်ခြင်း, တတ်နိုင်သမျှပါးလွှာစီဓါတ်ပါအဝတ်လျှော်နှင့် obsushivayut အဖြစ်ချပ်ဖျက်စီး။
- တစ်မိုက်ခရိုဝေ့မီးဖိုတစ်ပန်းကန်ပေါ်တဦးတည်းအလွှာတွင်ရေနံနှင့်ပြန့်ပွား၏နှစ်ဖက်စလုံးတွင်အချပ်ချောဆီ။
- 3-5 မိနစ်အညိုရောင်သည်အထိတစ်ဦးရေစာပြင်ဆင်ပါ။
- Ruddy ချပ်ပြီးပြည့်စုံသောအအေးပြီးနောက်တပ်မက်လိုချင်သောအအကြပ်အတည်းဆည်းပူး။
အဆိုပါမိုက်ခရိုဝေ့ထဲမှာပြင်သစ် fries
အဆိုပါမိုက်ခရိုဝေ့ထဲမှာကြော်စားအာလူးပြုတ်ထောပတ်သို့မဟုတ်နက်ရှိုင်း-ကြော်တစ်ဦးဒယ်အိုးထဲမှာကြော်တစ်ဦးအသုံးဝင်သောတစ်ခုနဲ့နှိုင်းယှဉ်ဖြစ်ပါသည်။ ဒါဟာမျက်နှာပြင်ပေါ်မှာအစိုဓာတ်၏ချပ်အခြောက်ရာအပြီးပြင်ဆင်ထားအာလူးကစီဓါတ်တစ်ခုလုံးကိုကောက်ရိုးနှင့်အတူဆေးကြောဖို့အရေးကြီးပါတယ်။ အပိုင်းပိုင်းအကြားအဆက်အသွယ်ကိုရှောင်ရှားရန်, တစ်ပန်းကန်ပေါ်လိုက်သည်ကိုအတူ။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- အာလူး - 2 PCs; ။
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 1-2 tbsp ။ ဇွန်း,
- ဆား။
ပြင်ဆင်မှု
- oblong အလယ်တန်းအရွယ် Cube သို့ဖြတ်ကွာအာလူး, ။
- ရေထဲမှာဖြတ်တောက်ခြင်းနှင့်ဆေး, ညှစ်ပြီးတော့ပဝါပေါ်တွင်အခြောက်လှန်း။
- ရေနံအာလူးပက်ဖျန်း, တစ်ပန်းကန်တဦးတည်းအလွှာအပေါ်ပျံ့နှံ့ရာ, အချပ်၏မျက်နှာပြင်ကိုကျော်သူကဖြန့်ဝေ။
- အဆိုပါမိုက်ခရိုဝေ့ 5 မိနစ်အတွင်း fries ပြင်ဆင်. , ကျော်ဖွင့်ခြင်းနှင့်တစ်ချိန်ကပိုပြီးငါးမိနစ်သံသရာပြန်လုပ်ပါ။
အဆိုပါမိုက်ခရိုဝေ့ထဲမှာကျေးလက်လမ်းအတွက်အာလူး
အာလူးပြင်ဆင်ပြီးသုံးအောက်ပါစာရွက်သာလိမ့်မည်တစ်ပတ်ကာလအတွင်းနို့တိုက်ကျွေးရေးများအတွက်အလွန်အစွမ်းထက်တဲ့ပန်းကန်ဖြစ်, ဒါပေမယ့်လည်းအားလပ်ရက်စားပွဲပေါ်မှနောက်ဆုံးရပျကိုသိမ်းပိုက်လိမ့်မယ်ညီခရိုဝေ့ဖ်မီးဖိုမှာချက်ပြုတ်တာ။ ဤကိစ္စတွင်ပင်အရေပြားကနေဥသန့်ရှင်းရေးလုပ်ဖို့မလိုအပ်ပါဘူး - ဒါကြောင့်အပိုအရသာရေစာ, အရသာနှင့်အံ့မခန်းအမြင်အားငါပေးမည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- အာလူး - 3 PCs; ။
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 3 tbsp ။ ဇွန်း,
- အာလူးအဘို့နံ့သာမျိုး - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
- ကြက်သွန်ဖြူ - 2 လေးညှင်းပွင့;
- ဆား။
ပြင်ဆင်မှု
- သပ်သပ်ရပ်ရပ်ချပ်သို့ဖြတ် Murphy ကမှန်ကန်သောပုံစံကိုရေဆေး, obsushivayut ။
- တစ်ပန်းကန်ထဲမှာထားကြ၏ဖြတ်တောက်မှု, ထောပတ်, ရာသီ, ဆား, နှိုးဆော်ချက်ထည့်ပါ။
- 15 မိနစ်မီးဖို၌ကွန်တိန်နာပေးပို့ပါ။
- ချက်ပြုတ်၏မကုန်မီ 2 မိနစ်ကြက်သွန်ဖြူနဲ့လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားထည့်ပါ။
အဆိုပါမိုက်ခရိုဝေ့ထဲမှာဒိန်ခဲနှင့်အတူအာလူး
အဆိုပါမိုက်ခရိုဝေ့ထဲမှာဒိန်ခဲနှင့်အတူအရသာရှိတဲ့အာလူး - ကကြီးမြတ်ချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာဘက်ပန်းကန်င်, သင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်သို့မဟုတ်သုပ်နှင့်အတူကအစာကျွေးလျှင်, ညစာအတွက်သီးခြားပန်းကန်ဖြစ်ပါတယ်။ စာရွက်ထဲမှာနို့, သငျသညျမုန့်သို့မဟုတ်အချဉ်မုန့်အစားထိုးနိုင်ပါတယ်။ အဆိုပါပန်းကန်ကိုခွဲခရမ်းချဉ်သီးသို့မဟုတ်ပဲအစိမ်းရောင်၏ဖွဲ့စည်းမှုမှဖြည့်စွက်ခြင်းဖြင့်အမျိုးမျိုးကွဲပြားနိုင်ပါသည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- အာလူး - 400 ဂရမ်;
- နို့ - 120 ml ကို;
- ရေနံ - 3 tbsp ။ ဇွန်း,
- ဒိန်ခဲ - 100 ဂရမ်;
- ကြက်သွန်ဖြူ - 1 လေးညှင်းပွင့;
- ဆား, ငရုတ်ကောင်း။
ပြင်ဆင်မှု
- ကျဲပါးမီးဖို၌ချက်ပြုတ်များအတွက်ကွန်တိန်နာအတွင်းပြန့်နှံ့ဆား, ငရုတ်ကောင်း, ကြေမွကြက်သွန်ဖြူနှင့်ထောပတ်နှင့်အတူအနံ့ peeled အာလူး obsushivayut, ရောထွေး, ကိုခွဲ။
- လူအပေါင်းတို့သည်နို့လောင်း, ဒိန်ခဲနှင့်အတူဖြန်း။
- အိုးအဖုံးဖုံးအုပ်ထားပါ, 15 မိနစ်ချက်ပြုတ်။
- အဖုံးကိုဖယ်ရှားပါနဲ့ပေါင်းစပ် mode မှာချက်ပြုတ်ဆက်လက်။
- ဒိန်ခဲနှင့်အတူအာလူး တစ်မိုက်ခရိုဝေ့မီးဖိုတဖို၌ 5-7 မိနစ်အဆင်သင့်ဖြစ်လိမ့်မည်။
အဆိုပါမိုက်ခရိုဝေ့ထဲမှာမီးဖုတ်ထားသောအာလူး
appetizing အသားနှင့်အတူအာလူး တစ်မိုက်ခရိုဝေ့မီးဖိုတဖို၌ရင်သပ်ရှုမောဖွယ်နူးညံ့သိမ်မွေ့နူးညံ့အရသာများနှင့်ဖြားယောင်းအနံ့၌မွေ့လျော်ပါလိမ့်မယ်။ ကြက်သားနှင့်အတူပန်းကန်မကြာခဏသေးငယ်တဲ့-cut နှင့်ကြက်သွန်ဖြူနှင့်နံ့သာနှင့်အတူ Pre-ချဉ်ဖြစ်သောပျော့ဖတ်, ချက်ပြုတ်။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဖွဲ့စည်းမှုလိုက်သည်ကိုခရမ်းချဉ်သီးနဲ့ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူဖြည့်ဆည်းနိုင်မည်ဖြစ်သည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- အာလူး - 7 PCs; ။
- ကြက်သား (ပျော့ဖတ်) - 350 ဂရမ်;
- မုန်လာဥနီနှင့်ကြက်သွန်နီ - 70 ဂရမ်,
- ဒိန်ခဲ - 100 ဂရမ်;
- ကြက်သွန်ဖြူ - 3 လေးညှင်းပွင့;
- ရေ - 50 ml ကို;
- ကြက်အဘို့နံ့သာမျိုးကို - 2 pinch;
- ဆား, ငရုတ်ကောင်း, အီတလီဟင်းသီးဟင်းရွက်, အစိမ်းရောင်။
ပြင်ဆင်မှု
- အဆိုပါအသား, ဖြတ်ကြက်သွန်ဖြူအနံ့နံ့သာမျိုးကိုတစ်ဖန်ဒယ်အိုးထဲမှာပြန့်နှံ့နေပါတယ်။
- ရေသွန်းလောင်းခြင်း, ခွဲအာလူး, မုန်လာဥနီနှင့်ကြက်သွန်နီ, ရာသီနှင့်နံ့သာမျိုးကိုထည့်ပါ။
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းရည်ရေလောင်းဖွဲ့စည်းခဲ့အခြိနျမှနျမှမိနစ် 20 မီးဖိုတစ်မုန့်ညက်ကိုပြင်ဆင်ပါ။
အဆိုပါမိုက်ခရိုဝေ့ထဲမှာပွငျသစျထဲတွင်အာလူး
အောက်ပါစာရွက်အညီတစ်ဦးမိုက်ခရိုဝေ့မီးဖိုတဖို၌အာလူးဟင်းချက်စားပေးဖြစ်နိုင်စေမည်သာယုံကြည်နိုင်လောက်အောင်အရသာဖြစ်ပါတယ်, ဒါပေမယ့်လည်းအိမ်၏မူလစွမ်းဆောင်မှုနှင့်ပုံပန်းသဏ္ဌာန်။ လတ်ဆတ်သော parsley, ဇီယာစေ့နဲ့ပင်စိမ်း၏ sprig နှင့်အတူအလှဆင် pudding ်ထမ်းဆောင်ခြင်းမပြုမီ။ သီးခြားစီဟင်းသီးဟင်းရွက်သို့မဟုတ်သုပ်ဝတ်ပြုကြ၏။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- အာလူး - 700 ဂရမ်;
- ဝက်သား - 0.5 ကီလိုဂရမ်;
- ကြက်သွန်နီ - 2 PCs; ။
- Mayonnaise - 200 ဂရမ်;
- ဒိန်ခဲ - 200 ဂရမ်;
- ကြက်သွန်ဖြူ - 2 လေးညှင်းပွင့;
- ဆား, ငရုတ်ကောင်း, အီတလီဟင်းသီးဟင်းရွက်, အစိမ်းရောင်။
ပြင်ဆင်မှု
- ဝက်သား, ပန်းကန်ထဲသို့ဖြတ်တားနှင့် Cube သို့ကုန်တယ်။
- အနည်းငယ် Mayonnaise, ကြက်သွန်ဖြူ, ငရုတ်ကောင်း, ဆား Add နှင့်နှိုးဆော်ကြ၏။
- အာလူး Mayonnaise, အီတလီဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ဆားနှင့်အတူရောထွေးပါးလွှာပြား, နှိပ်စက်။
- ပြီးခဲ့သည့်ဖြစ်သင့်သည်အရာအသား, ကြက်သွန်နီနဲ့အာလူး၏ပုံစံအတွက် stacked အလွှာ။
- ပန်းကန်အဖုံးမိနစ် 20 ကိုပြင်ဆင်ပါ။
- တစ်ဦးအဖုံး 8 မိနစ်မရှိဘဲဒိန်ခဲနှင့်မုန့်ဖုတ် pudding ၏မျက်နှာပြင်ဖြန်း။
အဆိုပါမိုက်ခရိုဝေ့ထဲမှာမှိုနှင့်မုန့်နှင့်အတူအာလူး
အမြဲတမ်းတစ်အရသာရှိတဲ့အရ မှိုနှင့်အတူအာလူး မုန့်ပန်းကန်နှင့်အတူဖြည့်ဆည်းအထူးသဖြင့်ဆိုရင်မိုက်ခရိုဝေ့ထဲမှာ။ ဟင်းလျာများနှင့်နူးညံ့သိမ်မွေ့သောမှိုအရသာ၏နူးညံ့သိမ်မွေ့သောအရသာလစျြလြူရှုမဆိုအစားကောင်းကြိုက်သူများအတွက်စွန့်ခွာမည်မဟုတ်။ အရသာရှိတဲ့မိသားစုကိုကျွေးမွေးဖို့မိနစ်အနည်းငယ်အဘို့အနိုင်ပါလိမ့်မည်သူအလုပ်များအိမ်ရှင်မစိတ်တော်နည်းပညာစွမ်းဆောင်ရည်ကို၏ရိုးရှင်း။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- အာလူး - 7 PCs; ။
- မှို - 7-10 PCs; ။
- ကြက်သွန်နီနှင့်မုန်လာဥနီ - 1 pc; ။
- မုန့် - 200 ml ကို;
- ဆီ, ဆား, ငရုတ်ကောင်း, နံ့သာမျိုး။
ပြင်ဆင်မှု
- ဖျက်စီးရမဲ့ကြက်သွန်နှင့်မုန်လာဥနီဟာယန္တရား 7 မိနစ်ကိုပြင်ဆင်သည်ကွန်တိန်နာသို့ရေနံအိပ်လေ၏။
- ကျဲပါးလိုက်သည်ကိုအာလူးနဲ့မှိုထည့်ပါ။
- လူအပေါင်းတို့သည်မုန့်ကိုမြည်းစမ်းဖို့အနံ့လောင်း, 30 မိနစ်အဖုံးအောက်မှာမြင့်သောအာဏာမှာချက်ပြုတ်။
အဆိုပါမိုက်ခရိုဝေ့ထဲမှာကျပ်အာလူး
နေ့စဉ် menu ရဲ့ပုံစံအရသာနှင့်အမြန်မုန့်ညက်နိုင်ပါလိမ့်မည်မျိုးစုံ တစ်ဦးကျပ်အာလူး ။ အဲဒီအစားဝက်ဆီ၏, သင်မုန့်များ၏ပျမ်းမျှအဆီအကြောင်းအရာ၏အဘို့ကိုအစားထိုးဝက်ပေါင်ခြောက်သို့မဟုတ်ဝက်အူချောင်း, နို့နှင့်အချဉ်မုန့်ကိုသုံးနိုင်သည်။ ဒီဗားရှင်း၏ကွပ်မျက် oblong ကြီးမားသောအာလူးယူ သာ. ကောင်း၏။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- အာလူး - 1 pc; ။
- အမဲသားကိုအလွှာထဲကနေအဆီ - 2 ချပ်;
- ဒိန်ခဲ - 50 ဂရမ်,
- မုန့်, နို့ - 30 ဂရမ်,
- သံလွင်ဆီနဲ့ထောပတ် - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
- ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်။
ပြင်ဆင်မှု
- မာဖီဖောက်ရာသွားကြားထိုးတံသံလွင်ဆီပွတ်နှင့် 10 မိနစ်များအတွက်မီးဖိုတဖို၌ဖုတ်။
- Salo 4 မိနစ်ချက်ပြုတ်, တစ်ခေါက်စက္ကူသုတ်ပဝါအကြားပန်းကန်အပေါ်ထားရှိခြင်းဖြစ်သည်။
- တိရစ်ဆာနျဒိန်ခဲ, ထောပတ်, အချဉ်မုန့်, နို့နှင့်အတူကရောမွှေပါ။
- အာလူး Cut, နှစ်လယ်ပိုင်းတွင်ရွေးချယ်မြည်းစမ်းဖို့ဒိန်ခဲ-နို့အရောအနှော, ဆား, ငရုတ်ကောင်းမှဆက်ပြောသည်။
- ကုန်တယ်ဘေကွန်နှင့်အတူဖြန်း, ဝက်အတွင်းဖြည့်အိပ်လေ၏။
- တစ်မိုက်ခရိုဝေ့မီးဖိုတဖို၌ဘေကွန်နှင့်အတူမြင့်မားတဲ့အာဏာကိုအာလူးအပေါ်ချက်ပြုတ်၏မိနစ်စုံတွဲတစ်တွဲပြီးနောက်အဆင်သင့်ဖြစ်ပါတယ်။