ကြက်သားကိုသာလွှာ၏အမှု၌မဟုတ်ဘဲခြောက်သွေ့လတ်ဆတ်စေနိုင်သည်ကို၎င်း, ကောင်းစွာ၏ကျန်ရှိသောအစိတ်အပိုင်းကိုတာရှည်ချက်ပြုတ်သည်းခံကာအထူငံပြာရည်အတွက်အချိန်ကြာမြင့်စွာ languor ပြီးနောက်ပင် tastier ဖြစ်လာသည်။ ကျနော်တို့ကအံ့သြစရာကောင်းလောက်အောင်ရိုးရှင်းသက်သေပြခြင်း, ကင်ကြက်သား multivarka ဘို့အတိအကျသလောက်အရသာစာရွက်မှဆောင်ရွက်ရန်။
multivarka အတွက်ကင်ကြက်သား
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- မှို - 270 g နဲ့;
- မြေတပြင်လုံးကြက်သားအသေကောင်ကို;
- မုန္လာဥနီ - 130 ဂရမ်;
- အပူပိုင်းအနီရောင်စပျစ်ရည်ကို - 480 ml ကို;
- ငန်ဘေကွန် - 190 ဂရမ်;
- ကြက်သားဟင်းရည် - 480 ml ကို;
- ကြက်သွန်နီ - 70 ဂရမ်,
- ခရမ်းချဉ်သီးသန့်စင်သော - 65 ဂရမ်,
- မုန့်ညက် - 15 ဂရမ်,
- Laurel အရွက်;
- ကြက်သွန်ဖြူ - 2 လေးညှင်းပွင့;
- အခြောက်လှန်း parsley, စမုန်ဖြူ - 1 Tsp ..
ပြင်ဆင်မှု
သငျသညျ multivarka အတွက်တစ်ဦးချင်းစီကိုအပိုင်းပိုင်းသို့ကင်ကြက်သားချက်ပြုတ်မီ, ကီလိုဂရမ်၏စုံတွဲတစ်တွဲအလေးချိန်အသေကောင်ကိုသတ်။ ပန်းကန်လုံး၏အောက်ခြေတွင်, ဘေကွန်ဆား၏ Cube နေရာနှင့်အတူအပူတို့၏အဆီကုန်အံ့။ Ruddy အပူအဆီဘရောင်းကြက်သားများအပိုင်းပိုင်းကျန်ရှိနှင့်အတူသီးခြားအကြံပေးအဖွဲ့နှင့်ပန်းကန်ထဲမှာဘေကွန်ထားပါ။ ပြီးခဲ့သည့်အပေါ်ယံလွှာကြက်သွန်နီ Kure ကြီးမားသောကွင်း, မုန်လာဥနီ Cube နှင့်မှိုချပ်အတွက်ထားတဲ့သိသာရွှေအရောင်, ရရှိသည်အခါ။ တစ်ဦးကွန်တိန်နာ chives အတွက်ညှစ်, အခါအဆုံးစွန်သောအမွှေးအကြိုင်ပါစေ, အခြို့အခြောက် parsley နှင့်စမုန်ဖြူအတွက်ဖြန်းခြင်းနှင့်ဟင်းရည်ပါဝင်ပစ္စည်းများနှင့်စပျစ်ရည်သွန်းလောင်း။ "သတ်" ပေါ် mode ကို "ဟော့" / "မုန့်ဖုတ်" ကို Switch များနှင့်တစ်နှစ်ခွဲနာရီများအတွက် timer နေရာမှာ device ကိုခန့်ထား၏။ အဆုံးမှာငံပြာရည် thickened ၏အကြွင်းအကျန်မှမုန့်ညက် add နှင့်သင့်အကြိုက်ဆုံးဘက်ပန်းကန်အတူ multivarka အတွက်ချက်ပြုတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ကင်ပြီးမှကြက်သားဝတ်ပြုကြလော့။
multivarka အတွက်ပူအိမ်လုပ်ကြက်သား
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ကြက်သားပေါင် - 650 ဂရမ်;
- မုန္လာဥနီ - 190 ဂရမ်;
- ဆလရီ - 190 ဂရမ်;
- ကြက်သွန်နီ - 80 ဂရမ်,
- ကြက်သွန်ဖြူ - 2 လေးညှင်းပွင့;
- ခရမ်းချဉ်သီး - 130 ဂရမ်;
- အာလူး - 1.2 ကီလိုဂရမ်;
- ကြက်သားဟင်းရည် - 490 ဂရမ်;
- ခရမ်းချဉ်သီးသန့်စင်သော - 35 ဂရမ်,
- စမုန်နက်မျိုးစေ့များ - 1/2 Tsp ;.
- ကစီဓါတ်ပါ - 5 ဂရမ်,
- Rosemary ၏ sprig;
- ပိုးစာကိုက် - 15 ml ။
ပြင်ဆင်မှု
သည် "မုန့်ဖုတ်" mode မှာအတူတူဆီနှင့် Preheat ခွက်ကို Multivarki ။ device ကို၏အောက်ဆုံးပေါ်တွင်ကြက်သားထားပါနှင့် peels browned ခွင့်ပြုပါ။ ကြက်သွန်ကွင်း, အာလူး Cube, ခရမ်းချဉ်သီး, ဆလရီနှင့်မုန်လာဥ: ကြက်သားရွှေဖြစ်တဲ့အခါ, ဟင်းသီးဟင်းရွက်တခါမှာကအားလုံးကိုထားတော်မူ၏။ ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိနှင့်အတူရောနှောပန်းကန်ဟင်းရည်ရဲ့ contents လောင်းစမုန်နက် တင်. rosmarinic sprig နှင့်ပိုးစာသွန်းလောင်း။ "သတ်" ကို Switch များနှင့် 2.5 နာရီကြာ multivarka အတွက်ကင်ကြက်သားနဲ့အာလူးကိုပွငျဆငျ။ ထို့နောက်ထိုငံပြာရည် thickened ဖို့ကစီဓါတ်ပန်းကန်ထည့်ပါ။