ဝက်အသား၏အားသာချက်များတစ်ခုမှာအဲဒါကိုချက်ပြုတ်ခဲ့ပါတယ်သမျှလမ်း, ရှုပ်ထွေးအထိမဖြစ်နိုင်သလောက်ဖြစ်ပါတယ်။ ဝက်သားပုံမှန်မဟုတ်သောနှင့်အရသာတစ်ခုခုသို့လှည့်ဖို့ဆန္ဒငါ့ကိုနှိုးပြင်ဆင်ထားရန်လွယ်ကူသော။ နှင့်အခြားဘယ်အရာကိုမဆိုအိမ်ရှင်မအိပ်မက်သလဲ? ကျောင်းကသို့မဟုတ်မ - ကဆင်းသက်လာဘာအသားစိုးရိမ်ပူပန်ခြင်းမရှိဘဲချက်ပြုတ်ဖို့ဖြစ်နိုင်ခဲ့ကြောင်း၏သင်တန်းဆိုတဲ့အချက်ကို? ရုံက၎င်း၏အစားအစာများအတွက်ဒါပေမယ့်လည်းသဏ္ဌာန်မသာ, လူတိုင်းအံ့သြသွားချင်တယ်။ အမြဲသူတို့ကိုယ်သူတို့လုပ်ဖို့ကိုရှေးခယျြဖို့ရှိသည်အတိုင်းသာလျှင်ယခု, ချက်ပြုတ်ရန်အချိန်နှင့်အာရုံစိုက်မှုမွှုပျနှံဖို့အဖြစ်မရောက်သေး? ထိုကဲ့သို့သောအခြေအနေများတွင်တစ်ဦးစံပြဖြေရှင်းချက် multivarka အတွက်စားနပ်ရိက္ခာပြင်ဆင်ထားရန်ဖြစ်ပါသည်။ အကြှနျုပျတို့သညျကိုတောင်အားလပ်ရက်စားပွဲပေါ်မှာအဘို့, အရသာဟင်းလျာများပွငျဆငျနိုငျသောဝက်သား multivarka ချက်ပြုတ်အကြောင်းကို, ဒါပေမယ့်အစားချက်ပြုတ်နည်းများအကြောင်းကိုသင်ပြောပြလိမ့်မယ်။
multivarka အတွက်မှိုနှင့်အတူဝက်သား
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ဝက်သား - 600 ဂရမ်;
- မှို - 450 g နဲ့;
- ကြက်သွန်နီ - 2 PCs; ။
- ကြက်သွန်ဖြူ - 3 လေးညှင်းပွင့;
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ
- ရေ - 200 ml ကို;
- ဆားနဲ့နံ့သာမျိုးကို - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။
ပြင်ဆင်မှု
ယင်းဝက်သားဆေးနှင့်နှစ်ပိုင်းခုတ်ဖြတ်။ ချပ်သို့ဖြတ်မှို, အကြက်သွန်ဖြူနဲ့ကြက်သွန်နီကိုခုတ်။ , Multivarki ပန်းကန်ကိုယူထဲသို့ဆီကိုသွန်းလောင်းခြင်းနှင့်ကောင်းစွာတက်နွေး။ အဆိုပါမှို, အသား, ကြက်သွန်ဖြူနဲ့ကြက်သွန်နီကို Add, ထို့နောက်အရသာအတွက်ဆားနှင့်ငရုတ်ကောင်းထည့်ပါ။ နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောထွေးနှင့် mode ကို "ထွက်ခြင်း" တစ်နာရီအဘို့အလှည့်။ ရံဖန်ရံခါအမဲသားနှင့်မှိုမွှေပေးပါ။ အဆင်သင့်သည်အထိမိနစ် 20 အဘို့, ရေ (ဖြစ်နိုင်ပါနှင့်ရေမရှိဘဲ) နှင့်လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားသွန်းလောင်း။ သင်ကဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက်နှင့်အခြားနံ့သာမျိုးကို add နိုင်ပါတယ်။ အဆိုပါပန်းကန်အဆင်သင့်ဖြစ်တဲ့အခါ, စွပ်ပြုတ်မှိုထိပ်ပေါ်မှာအမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်ပန်းကန်များနှင့်ပြန့်ပွားပေါ်တွင်အသားပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ အပါအသင့်လျော်သောဆန်သို့မဟုတ်လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်သည်။
multivarka အတွက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူဝက်သား
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ဝက်သား - 500 ဂရမ်;
- ကြက်သွန်နီ - 2 PCs; ။
- ခရမ်းချဉ်သီး - 2 PCs; ။
- မုန်လာဥနီ - 1 pc; ။
- ဂေါ်ဖီထုပ် - သေးငယ်တဲ့ဦးခေါင်း;
- ခရမ်းချဉ်သီး - 1 pc; ။
- ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
- ကြက်သွန်ဖြူ - 2 လေးညှင်းပွင့;
- မုန့်ညက် - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
- parsley - 1 စည်း;
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ။
ပြင်ဆင်မှု
ကြက်သွန်တစ်ဝက်ကွင်း, ဆန်ခါမုန်လာဥနှင့်အန်စာတုံးအမဲသားကိုဖြတ်ယူပါ။ Multivarki mode ကိုအပေါ်တစ်ပန်းကန်လုံးနဲ့ကြော်၌ထားတော်မူ၏ "မုန့်ဖုတ်။ " ခရမ်းချဉ်သီး, ခရမ်းချဉ်သီး, parsley နှင့်ခုတ်ဂေါ်ဖီထုပ်ချလိုက်တယ်။ ပန်းကန်လုံးဖို့ဟင်းသီးဟင်းရွက်များထည့်ပါ။ ထိုအခါ parsley, ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိနှင့်မုန့်ညက်ထားတော်မူ၏။ ဆားနှင့်အတူရာသီနှင့်အရာခပ်သိမ်းမွှေပေးပါ။ ရေနှင့်အမဲသားကို Add နှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များချက်ပြုတ် mode နဲ့တစ်နှစ်ခွဲနာရီ "အအေး" ။ ကုန်တယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်အပါအ်ထမ်းဆောင်တဲ့အခါ။
multivarka အတွက်ဝက်သား escalope
multivarka ဖြစ်နိုင်တဲ့အတွက်စားသောက်ဆိုင်မီနူးကိုခံထိုက်သောပထမတစ်ချက်, ဟင်းလျာများ, ဒါပေမယ့်လည်းပိုပြီးသန့်စင်ပြီးမှာသာရိုးရှင်းတဲ့ပြင်ဆင်ထားရန်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ဝက်သား - 300 ဂရမ်;
- အာလူး - 5 PCs; ။
- ကြက်သွန်နီ - 2 PCs; ။
- ဒိန်ခဲ - 100 ဂရမ်;
- Mayonnaise - 4 tbsp ။ ဇွန်း,
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ;
- ဆားနဲ့နံ့သာမျိုးကို - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။
ပြင်ဆင်မှု
အမဲဆီအောက်ခြေ Multivarki ဟင်းသီးဟင်းရွက်ရေနံနှင့်ချပ်သို့ဖြတ်, အာလူးထားပါ။ ဆားနှင့်အတူရာသီနှင့်နံ့သာမျိုးကိုထည့်ပါ။ ထိပ်ပေါ်မှာအာလူး, ကြက်သွန်တစ်ဝက်ကွင်းထားပါ။ အသားပါးလွှာပြားသို့ဖြတ်ခြင်းနှင့်နှစ်ဖက်စလုံးတွင်ရာသီကကြက်သွန်နီ၏ထိပ်ပေါ်မှာနေရာအရပ်။ Mayonnaise နှင့်အတူဒိန်ခဲနှင့်အမဲဆီနှင့်အတူအဆုံးဖျန်းမှာ။ 45 မိနစ်အတွက် "အသုတ်" mode မှာ escalope မျှတည်ထားပါ။
multivarka အတွက် buckwheat နှင့်အတူဝက်သား
ဝက်သား multivarka ချက်ပြုတ်များအတွက်အများအပြားချက်ပြုတ်နည်းများ၏ကြားမှများတွင်အများဆုံးအကြိုက်ဆုံးနှင့်လူကြိုက်များအရိုးရှင်းဆုံးဖြစ်ကြသည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- buckwheat - 1 tbsp; ။
- ဝက်သား - 400 ဂရမ်;
- ကြက်သွန်နီ - 1 pc; ။
- မုန်လာဥနီ - 1 pc; ။
- ရေ - 2 း; ။
- ငရုတ်ကောင်း, ဆား, ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက်။
ပြင်ဆင်မှု
အသား, က "မုန့်ဖုတ်" mode မှာချပ်နဲ့ကြော်ထဲသို့အကြောင်းကို 15-20 မိနစ်ခန့်ခုတ်ဖြတ်။ ကုန်တယ်ကြက်သွန်နီနှင့်မုန်လာဥနီထည့်ပါ။ နှိုးဆော်နှင့်အတူတကွဝက်သားနှင့်အတူအခြား 15 မိနစ်ချက်ပြုတ်။ အဆိုပါ buckwheat ကိုလျှော်အမဲသားကိုက add နှင့်ရေနှင့်အတူကိုဖုံးလွှမ်း။ နံ့သာမျိုးနှင့်ဆားထည့်ပါ။ သည် "Buckwheat" mode ကိုသို့မဟုတ် "ဆန်" တွင်အခြား 20 မိနစ်ချက်ပြုတ်။