ဆော်လမွန်ငါး - ဤပိုကောင်းဆော်လမွန်ငါးအဖြစ်လူသိများ, အများဆုံးအရသာငါးတစ်ခုဖြစ်သည်။ ကထွက်အစားအစာကိုသူတို့အထင်ကြီးရန်ပျက်ကွက်လို့မရပါဘူးဒါကြောင့်ဒဏ်ငွေဖြစ်လာသည်။ စားသောက်ဆိုင်များတွင်ငါးပွင့်လင်းမီးပေါ်မှာအထူးကင်အတွက်ချက်ပြုတ်။ အတူတူလုပ်နှင့်ပုဂ္ဂလိကအိမ်၏ပိုင်ရှင်။ သို့သော်လည်းအဘယ်သို့ထိုကဲ့သို့သောအခွင့်အလမ်းရှိသည်မဟုတ်ကြဘူးတဲ့သူတွေကိုကောအသို့နည်း သို့ပြုလျှင်သင်၏ option ကို - Aerogrill ၌ဖုတ်ဆော်လမွန်။
Aerogrill အတွက်ကင်ဆော်လမွန်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ဆော်လမွန်တုံး - 4 PCs; ။
- သံပုရာ - 1 pc; ။
- သံလွင်ဆီ - 4 tbsp ။ ဇွန်း,
- ကြက်သွန်ဖြူ - 2 လေးညှင်းပွင့;
- လောလောလတ်လတ်မြေငရုတ်ကောင်း;
- nutmeg;
- အစိမ်းရောင်။
ပြင်ဆင်မှု
အသားကင်များနှင့်ငါးသုတ်ခြင်း, အရိုးတို့ကိုဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ သံပုရာကနေဖျော်ရည်ညှစ်, ရေနံ add, ငရုတ်ကောင်း, ကြက်သွန်ဖြူ, nutmeg နှင့်ထုကုန်တယ်အစိမ်းရောင် sagging ။ 20 မိနစ်နှင့်ပတ်သက်ပြီး 220 ဒီဂရီမှာကင်နှင့်ကင် aerogrill အပေါ်တုံးထားပါ။ အခါအားလျော်စွာ, ချက်ပြုတ်နေစဉ်အတွင်း, အထပ်နှင့်သံပုရာငံပြာရည်ရေလောင်းလှည့်။ တစ်ပန်းကန်ပေါ်ကိုအသားကင်အထဲကကိုလက်စသတ်နဲ့ကုန်တယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ဖြန်းခြင်းနှင့်ဝတ်ပြုကြလော့။ သငျသညျ, Aerogrill အလွန်ရိုးရှင်းတဲ့ဒီစာရွက်စာလမုန်, ဒါပေမယ့်သူကပိုဆိုးမဟုတ်ရတဲ့၏အရသာကြည့်ရှုနိုင်သကဲ့သို့။
Aerogrill အတွက်သတ္တုပါးထဲမှာမုန်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- သို့မဟုတ်စာလမု filet ကင်;
- ။ soy ငံပြာရည် - 1 Tsp,
- ။ Apple က cider ရှလကာရည် - 1 Tsp,
- အဘိဓါန် Mandarin- - 1 pc; ။
- ဂျင်းအမြစ်;
- ဆား, ငရုတ်ကောင်း။
ပြင်ဆင်မှု
ငါးဆေးနှင့်ဘေးဖယ်ထားကြ၏။ ငါးများအတွက် marinade ပြင်ဆင်ပါ။ အဆိုပါပဲပိစပ်ဆော့စ်နှင့်ရှာလကာရည်ရောမွှေပါ။ အဘိဓါန် Mandarin- ညှစ်နှင့် marinade မှထည့်ပါ။ ဒဏ်ငွေ grater အပေါ်လတ်ဆတ်တဲ့ဂျင်းအမြစ်ဆန်ခါနှင့်အရုံ marinade ထည့်ပါ။ ဆားနဲ့မြည်းစမ်းဖို့ငရုတ်ကောင်း။ အဆိုပါ marinade အတွက်ပြင်ဆင်ထားငါးတန်း ထား. , ကောင်းစွာနှစ်ဖက်စလုံးတွင် 20 မိနစ်ကစုပ်ယူထားသည်။ ယင်းသတ္တုပါးပေါ် marinated ငါးထားပါနှင့် marinade ၏ကျန်သွန်းလောင်း။ ညင်ညင်သာသာစာအိတ် Aerogrill ခြုံနှင့်မြင့်မားသောရာဇမတ်ကွက်မှာ 200 ဒီဂရီမှာ 20 မိနစ်ဖုတ်ရမည်။
Aerogrill အတွက်ဆော်လမွန်၏ Skewers
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ဆော်လမွန်ငါးလွှာ - 1 ကီလိုဂရမ်;
- သံလွင်သီး (ချွတ်ချွတ်) - 1 ဘဏ်;
- ပဲပိစပ်ဆော့စ် - 3 ဇွန်း။ ဇွန်း,
- ဝိုင်ဖြူ - 200 ml ကို;
- လင်မနစ် - ¼ st ။
- ငါးအဘို့နံ့သာမျိုး,
- သံပုရာ;
- အစိမ်းရောင်;
- ဆား။
ပြင်ဆင်မှု
ငါး, အတူတူပါပဲအပိုင်းပိုင်းလျှော်ခုတ်ဖြတ်။ နက်ရှိုင်းတဲ့ပန်းကန်ထဲမှာ, စပျစ်ရည်, လင်မနစ်နှင့်ပဲပိစပ်ဆော့စ်ပေါင်းစပ်။ သည်နံ့သာမျိုးကိုပေါင်းထည့်ပါဆားနှင့်ကောင်းစွာရောမွှေပါ။ အဆိုပါ marinade အတွက်ငါးထားပါနဲ့ 2 နာရီကြာအေးမြသောနေရာတွင်ထားခဲ့ပါ။ သံလွင်နှင့်အတူအသားပြောင်းအထူးသစ်သား (သို့မဟုတ်သစ်သား) skewers အပေါ်မုန်လွှာ string ကို။ လုပ်နိုင်သော, သင်ပန်းသီးနှင့်အနီရောင်ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်း၏ချပ်၏စုံတွဲတစ်တွဲကိုထည့်သွင်းနိုင်ပါတယ်။ 260 ဒီဂရီမှာ 20 ခန့်မိနစ်ပျမ်းမျှအားရာဇမတ်ကွက် Aerogrill အပေါ် skewers ဖုတ်။ အဆင်သင့် kebab ကျန်ရှိသောသံလွင်, ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်သံပုရာနှင့်အတူအလှဆင်။