လောလောဆယ်ပိုရေပန်းစားပါကအချိန်ကုန်သက်သာခြင်းနှင့်ချက်ပြုတ်ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်ရိုးရှင်းစွာသောကွောငျ့အမှန်ပင်ပြုလုပ်သုံးစွဲဖို့အလွန်အဆင်ပြေသည်, multivarka ကဲ့သို့သောမီးဖိုချောင် device ကိုဖြစ်လာ၏။ အဲဒီမှာ multivarka တွေကိုအသုံးပြုတဲ့အခါထည့်သွင်းစဉ်းစားသင့်ကြောင်းအချို့ features တွေ, သို့သော်, ဖြစ်ကြသည်, ဒါပေမယ့်ယေဘုယျအားဖြင့်ဟင်းလျာများ၏ပုံမှန်အတိုင်းချက်ပြုတ်နည်းများအများအပြားလိုက်လျောညီထွေဖြစ်အောင်လုပ်ဖို့အတော်လေးဖြစ်နိုင်ပါတယ်။
လူအတော်များများ multivarka အတွက် risotto ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုစဉ်းစားမိ။ ကျွန်တော်တို့ကိုဂရုတစိုက်ဤမေးခွန်းကိုလေ့လာကြပါစို့။
တစ်စုံတစ်ဦးကတစ်စုံတစ်ရာအမှု၌ဖြစ်နိုင်သောကြောင်းထင်လျှင်လူအပေါင်းတို့သည်ထုတ်ကုန်အတူတကွနှင့်တပ်မက်လိုချင်သောအ mode ကိုရွေးချယ်ခြင်းဖြင့်ခွက်ကို Multivarki ၌အိပ်တစ်အရသာရှိတဲ့ဟင်းမှတဆင့်ရရန်ခန့်မှန်းအချိန်, သူမှားသည်။ ထိုသို့သောတစ်ခုချဉ်းကပ်မှုအားလုံးအစားအစာများဘို့မဖြစ်နိုင်ပါ။
၏အဓိကအင်္ဂါရပ် တစ်ခု risotto ၏ပြင်ဆင်မှု အရည်၏အသီးအသီးအဘို့ကို၏ပြီးပြည့်စုံစုပ်ယူသည်အထိလှုံ့ဆော်မှုဖြစ်စေတဲ့အောက်ရှိလှော်ဆန်မှရေသို့မဟုတ်ဟင်းရည်၏တဖြည်းဖြည်းချင်းထို့အပြင်ဖြစ်ပါတယ်။ ကံမကောင်းစွာပဲဒီနည်းလမ်းကို Multivarki ဘို့မသင့်တော်သည်။ ထို့ကြောင့်ဤအိမ်သူအိမ်သားပစ္စည်း decoction အတွက်ကျနော်တို့သီးခြားပြင်ဆင်ထားရန်ဆန်နှင့်အခြားပါဝင်ပစ္စည်းများကြော်ပါပြီ။
multivarka အတွက်ပင်လယ်စာနှင့်မှိုနှင့်အတူ risotto အဘို့အကြော်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- စင်ကြယ်သောက Round ဆန်ဖြူ - 300 ဂရမ်;
- ပြည်ကြီးငါးအသေကောင် - 250 ဂရမ်;
- Pleurotus ostreatus သို့မဟုတ် champignon - 250-300 ဂရမ်;
- အနီရောင်ကြက်သွန်နီ - 1-2 pc; ။
- ရေ - 750 mL
- ကြက်သွန်ဖြူ - 2 လေးညှင်းပွင့;
- ဟင်းသီးဟင်းရွက် (ပင်စိမ်း, Rosemary, parsley);
- ငရုတ်ကောင်းမှုန့်,
- အနည်းငယ်သံလွင်ဆီ,
- ဝိုင်ဖြူ - 30 ml ကို;
- ဒိန်ခဲ (ထို "Parmesan" တွင်အကောင်းဆုံးကတော့) - 80 ဂရမ်
ပြင်ဆင်မှု
မှို ကျနော်တို့ထုအလုံအလောက်ဖြတ်ရမည်, ထွက်လျှော်တစ်ဦး colander အတွက်ပစ်, ရေအခါစစ်ထုတ်ဖို့အတွက်။ ကြက်သွန်နီနှင့်ကြက်သွန်ဖြူအခွံနှင့်ခုတ်။ အသေကောင်ကိုလည်းအေးမြကြပါစေဖြာပြီးတော့ခန့် 3 မိနစ် (မပို) အတွက်ရေ၌စင်ကြယ်စေခြင်းနှင့်သီးခြားစီပြုတ်ပြည်ကြီးငါး။
ပူပြင်းတဲ့ရေနံနှင့်အတူဒယ်အိုးထဲတွင်ကြက်သွန်ကို ထား. နှင့်အရောင်ကိုပြောင်းလဲရန်လွယ်ကူ passeruem ။ အဆိုပါမှို Add နှင့် 8-10 မိနစ်မျှတည်ထားပါ။ သင်သည်သင်၏ခြောက်သွေ့သောမြေပြင်နံ့သာမျိုးကို add နိုင်ပါတယ်။
သီးခြားဒယ်အိုးထဲမှာထောပတ်အတွက်ဆန်ကြော်နှင့်ပန်းကန် Multivarki သို့ပြောင်းရွှေ့ရသည်။ , ရေ Add "pilaf" mode ကိုသို့မဟုတ် "ဆန်" ကိုရွေးချယ်ပါနှင့်စေတနာမှဆောင်ခဲ့ရမည်။
ရောနှောဒယ်အိုးရဲ့ contents တွေနဲ့ဆန်ကိုပြုတ်။
ငံပြာရည်ဟင်းချက်: စပျစ်ရည်ကိုဖို့ပြီးလျှင်ဒိန်ခဲ add နှင့်အနည်းငယ်တက်နွေး, ကြက်သွန်ဖြူ sagging ထားတော်မူ၏။ ပန်းကန်ပေါ် risotto ပြန့်နှံ့, ငံပြာရည်လောင်းနှိုးဆော်နှင့်ကုန်တယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ဖြန်း။
multivarka အတွက်ကြက်သားနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူ risotto အဘို့အကြော်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- စင်ကြယ်သောက Round ဆန်ဖြူ - 300 ဂရမ်;
- အစိမ်းရောင်ပဲမျိုးစုံ (Semi-ချောထုတ်ကုန်ကိုအသုံးပြုနိုင်ပါတယ်) - 200 ဂရမ်;
- ချိုမြိန်အနီရောင်ငရုတ်ကောင်း - 2 PCs ။
- ကြက်သား - 300 ဂရမ်;
- ဟင်းရည် - 750 ml ကို;
- ကြက်သွန်နီ - 1-2 pc; ။
- ဝိုင်ဖြူ - 30-50 ml ကို;
- ငရုတ်ကောင်းမှုန့်,
- နည်းနည်းကြက်သားအဆီ,
- ဟင်းသီးဟင်းရွက် (ပင်စိမ်း, Rosemary, parsley);
- ကြက်သွန်ဖြူ - 2 လေးညှင်းပွင့;
- သဘာဝကထောပတ် - 50 ဂရမ်,
- ဒိန်ခဲ "Parmesan" - '80
ပြင်ဆင်မှု
ဟင်းရည်ကိုအနည်းငယ်ရေနှင့်နံ့သာအတွက်ကြက်သား, နှင့်အမြစ်, အမဲသားကိုအေးမြဟင်းရည်။
တစ်ကြော်ဒယ်အိုးကြက်သားအဆီတက်နွေးခြင်းနှင့်ကုန်တယ်ကြက်သွန်နီ spasseruem ။ ပဲမျိုးစုံ Add နှင့်ရေအနည်းငယ်အနား။ ထက်ဝက်သည်အထိမျှတည်ထားပါ, ထို့နောက်ကုန်တယ်ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်း strips တွေဝတ်နှင့်နူးညံ့သောသည်အထိအနိမ့်အပူကျော်ညှဉ်းဆဲ။ ခြောက်သွေ့သောနံ့သာမျိုးကိုသွန်းလောင်း။
အခုတော့တစ်ဦးကသီးခြားဒယ်အိုးထဲမှာဆန်ကြော်, ကြှနျုပျတို့ပန်းကန် Multivarki သို့ပြောင်းလဲ
, အလတ်စားပြုတ်ကြက်သားအသားသို့ Cut ဆန်နှင့်အတူကရောထွေးနှင့်ပြင်ဆင်ထားဟင်းသီးဟင်းရွက်များထည့်ပါ။ ရောထွေးနှင့်ပန်းကန်ပေါ်ပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။
, ထိုထောပတ်အရည်ပျော်စပျစ်ရည်ကိုလောင်းနှင့်ပြီးလျှင်ဒိန်ခဲလောင်းခေတ္တတက်နွေး, ဒါပေမယ့်ဒါဒိန်ခဲကောင်းစွာ podplava ကြောင်း, sagging နှင့်ကြက်သွန်ဖြူထည့်ပါ။ အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်းကဒီဆော့စ်လောင်းနှိုးဆော်နှင့်ကုန်တယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ဖြန်း။
တစ်ခြိမ်း fruity အချဉ်ဓာတ်နှင့်အတူ risotto ကောင်းစွာအလင်းအလင်းစားပွဲပေါ်မှာဝိုင်အစေခံရန်။