သငျသညျအစဉျအမွဲသင့်ရဲ့လက်မှတ်ပန်းကန်တစ်အရသာရှိတဲ့တစ်သင်းလုံးကကစားသမားဖြစ်လတံ့သောသူတို့ကိုယ်ပိုင်သဘာဝခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်၏သိုလှောင်မှုပြင်ဆင်ထားရန်ဖြစ်နိုင်ချေစဉ်းစားရှိသည်။ ကောင်းပြီ, ဆက်ဆက်ကျွန်တော်ထင်နှင့်အပင်ဧကန်အမှန်လုပ်ခဲ့တယ်ပြီးနောက်။
ငါတို့သည်သင်တို့ပင်အများဆုံးရဲအချက်အပြုတ်လက်ရာတိုးတက်စေနိုင်သည်ကိုရိုးရှင်းတဲ့ဟင်းလျာများ၏ချက်ပြုတ်နည်းများပူဇော်ဖို့ဆုံးဖြတ်လိုက်တယ်။ ဒါကြောင့်ကျွန်တော်တို့ကိုခရမ်းချဉ်သီးသန့်စင်သောပြင်ဆင်ထားရန်မည်သို့မည်ပုံကိုင်တွယ်ဖြေရှင်းမှအတူတကွအလုပ်လုပ်ကြကုန်အံ့။
ခရမ်းချဉ်သီးသန့်စင်သောအောင်ဘယ်လိုနေသလဲ?
ပထမဦးစွာဖွင့်သောဤခရမ်းချဉ်သီးသန့်စင်သောနားလည်ကြကုန်အံ့။ ထူငါးပိမှကြေညက်သောဤ mashed ခရမ်းချဉ်သီးပျော့ဖတ်။ ဤသည်ငါးပိ - အရသာ၏ခရမ်းချဉ်သီးအာရုံ, ဒါကြောင့်အလွန်သေးငယ်တဲ့ပမာဏအတွက်ဟင်းလျာများမှဆက်ပြောသည်။ ဒါ့အပြင်ခရမ်းချဉ်သီးသန့်စင်သောငံပြာရည်၏ပြည်နယ်မှအငွေ့ပျံစေသောနိုင်ပါတယ်, ပြီးတော့ချက်ချင်း၎င်း၏ရည်ရွယ်ရည်ရွယ်ချက်အတွက်အသုံးပြုသို့မဟုတ်ရသောအချိန်သည်ဆောင်းကာလမှာထိန်းသိမ်းထား။
ထို့ကြောင့်အဓိကပါဝင်ပစ္စည်းစင်ကြယ်သိသာခရမ်းချဉ်သီးဖြစ်ကြပြီးသူတို့ရဲ့အရသာနှင့်အရည်အသွေးအချောငံပြာရည်အတွက်တူညီတဲ့စံအဆုံးအဖြတ်ပေးလိမ့်မည်ဖြစ်ပါသည်။ ကြောင်းကနေရှေ့တော်၌, mash အာလူးချက်ပြုတ်, ခရမ်းချဉ်သီး reassemble ရန်သေချာစေပါ, သူတို့ထဲကအများဆုံး, မြေတပြင်လုံးမှည့်သောအရသာရွေးချယ်ဖို့ယူပါ။
ခရမ်းချဉ်သီးသန့်စင်သောများ၏ကြော်
ဟုတ်ပါတယ်, သင်ရုံ, ခုတ်ခရမ်းချဉ်သီးကို ယူ. အချို့သောအချိန်များအတွက်ပြုတ်နှင့်အချောထုတ်ကုန်ပျော်မွေ့, ဒါပေမယ့်တစ်စင်ကြယ်သောမျှသာရိတပြားအဆင်သင့်စတိုးဆိုင်ထဲမှာကိုဝယ်နိုင်ပါတယ်။ ဤကိစ္စတွင်အတွက်အိမ်မှာချက်ပြုတ်၏ဂုဏ်အသရေ, မြင့်ဆုံးမြှင့်တင်ရန်နှင့်ချောထုတ်ကုန်များ၏အရသာမျိုးစုံရန်ဖြစ်ပါသည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ခရမ်းချဉ်သီး - 11.5 ကီလိုဂရမ်;
- သံလွင်ဆီ - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
- ကြက်သွန်နီ - 1 pc; ။
- ကြက်သွန်ဖြူ - 3 လေးညှင်းပွင့;
- ခြောက်သွေ့သောအနီရောင်စပျစ်ရည်ကို - 3/4 st ။
- Worcestershire ငံပြာရည် - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
- အခြောက်လှန်းပင်စိမ်း - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
- အခြောက်လှန်း oregano - 2 Tsp ;.
- ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။
ပြင်ဆင်မှု
ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်အတူထိပ်ဖြတ် Cube သို့အသီးခုတ်ဖြတ်။ The Wall-ထူသို့မဟုတ်နွေးဓာတ်ရရှိစေရန်မီးသွေးဒယ်အိုးသည်သံလွင်ဆီတက်နွေးနှင့်ဆန်ကြက်သွန်နှင့်ကြက်သွန်ဖြူတို့ကိုကြော်။ အဖြစ်မကြာမီကြက်သွန် caramelized မှစတင်အဖြစ်, 7-10 မိနစ်ပြီးနောက်, စပျစ်ရည်နှင့်နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောထွေးနှင့်အတူဒယ်အိုးမှခရမ်းချဉ်သီးထည့်ပါ။
အဆိုပါပြင်းထန်သောအပူမှချက်ပြုတ်၏ 10 မိနစ်ပြီးနောက်, အပူလျော့ခြင်းနှင့်ဒယ်အိုးထက်ဝက်အားဖြင့် volume ထဲမှာလျှော့ချသည်အထိရဲ့ contents သည်အထိ stewing ဆက်လက်။ ယခုငါတို့ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်အတူ Blender နှင့် pyuriruem သို့ဒယ်အိုးရဲ့ contents shift Worcestershire ငံပြာရည် ။ အဆင်သင့်လုပ် mash ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူအရသာနှင့်ရာသီကြိုးစားပါ။ လိုအပ်သောဆိုပါကြိမ်ပြီးနောက်ထပ်မံစင်ကြယ်သော Uvaria နိုင်ပါတယ်။