အားလပ်ရက်စားပွဲပေါ်တွင်အသားညှပ်ပေါင်ပြင်ဆင်ပါ, အားလုံးမဟုတ်ဖြစ်နိုင်တာဝန်။ ပထမဦးစွာသင်ဧည့်ခံအသွင်ပြောင်းခြင်းနှင့်အရှင်အားလုံးဧည့်သည်များဆက်ဆံဖို့ဘယ်လောက်လှကသူ့ကိစ္စ, ပေါင်မုန့်တစ်ဖဲ့ကိုရခြင်းများကိုချဲ့ထွင်ဖို့ဘယ်လိုစဉ်းစားရန်လိုအပ်သည်။ မူရင်း appetizers ရိုးရှင်းသောဒါပေမယ့်စိတ်ဝင်စားစရာကောင်းတဲ့ချက်ပြုတ်နည်းများထုတ်လုပ်များ၏စိတ်ကူးများ၏သဘောပေါက်အတွက်ကိုကူညီပါ။
အားလပ်ရက်စားပွဲပေါ်တွင်အသားညှပ်ပေါင်အဘယ်သို့ပြု?
အားလပ်ရက်အပေါ်ကွတ်အသားညှပ်ပေါင်လက်မှာကြောင်းနီးပါးမည်သည့်ထုတ်ကုန်ပစ္စည်းများ၏နိုင်ပါတယ်။ အခြေခံအဖြစ်အစဉ်အလာအဖြူရောင်သို့မဟုတ်အညိုရောင်ပေါင်မုန့်၏အပိုင်းအစ, အခြောက်ကင်, tartlets ကိုအသုံးပြုခဲ့သည်။
- မကြာခဏငါးချပ်နှင့်ပြည့်စုံအားလပ်ရက်စားပွဲပေါ်တွင်ရိုးရှင်းသောအသားညှပ်ပေါင်, အသုံးအများဆုံးမူကွဲ - herring တန်းပါ။ ခဲသံပုရာချပ်များကပြည့်စုံအနီရောင်ငါး, ပျော့ပျောင်းသောမုန့်ဒိန်ခဲအသုံးမ။
- မကြာခဏစည်သွတ်ငါးနှငျ့ပွညျ့စုံအားလပ်ရက်အပေါ်အရသာအသားညှပ်ပေါင် - sprats ။ အစားအစာက၎င်း၏အထွတ်အထိပ်မှာရှိသမျှအိမ်မှာတာဝန်ထမ်းဆောင်သောအခါဆိုဗီယက်ခေတ်ကတည်းကအများအပြားအိမ်ရှင်မမှအကျွမ်းတဝင်ဒါကမူကွဲမုန်။
- pate အားလုံးသည်အမျိုးမျိုး, ပျော့ပျောင်းသောဒိန်ခဲနှင့်မှို spawn မုန်အဘို့အကောင်းတစ်ဦးအဆာဖြစ်လိမ့်မည်။
- အသေးစားအသားညှပ်ပေါင်တစ် settee သို့မဟုတ် tartlets ထုကုန်တယ်ပါဝင်ပစ္စည်းများအတူကွဲပြားခြားနားသောသုပ်နှင့်ပြည့်စုံစေနိုင်သည်။
- လျော့နည်းမကြာခဏကျွေးမွေး၏ပွဲလမ်းသဘင်စားပွဲပေါ်မှာပူဂျဘို့အရသာအသားညှပ်ပေါင်ထို့နောက်အဓိကပူးတှဲဒိန်ခဲ, အပူအခါအရည်ပျော်နှငျ့ "ဦးထုပ်" တစ်ခုလုံးကိုအဆာကိုဖုံးဖြစ်ပါတယ်။
တစ်အားလပ်ရက်စားပွဲပေါ် herring နှင့်အတူအသားညှပ်ပေါင်
herring နှင့်အတူပွဲလမ်းသဘင်အသားညှပ်ပေါင်များသောအားဖြင့်ကောက်မုန့်, ဆားနယ်ငါး၏အရသာနဲ့အညီယင်း၏အချဉ်အရသာပေါ်ပြင်ဆင်ကြ၏။ ဒါဟာမနှစ်မြို့ဖွယ်ရှောင်ရှားနိုင်ဖို့အတွက်သေးငယ်တဲ့အရိုးလွှာ၏ရှေ့မှောက်တွင်စစ်ဆေးသည်ရန်အရေးကြီးပါသည် "အံ့သြဖွယ်များ။ " တင့်တယ်ခြင်းနှင့်အရသာအသားညှပ်ပေါင် beetroot pate ဖြည့်စွတ်။ 6 အသားညှပ်ပေါင်ဖြည့်များအတွက်လုံလောက်သောပါဝင်ပစ္စည်းများကဆိုသည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- herring တန်း - ½ငါး;
- beet - 100 ဂရမ်;
- ကြက်သွန်ဖြူ - 1 လေးညှင်းပွင့;
- Mayonnaise - 1 tbsp ။ ဌ။
- အနက်ရောင်မုန့် - 6 ကိုအပိုင်းပိုင်း;
- ဆား။
ပြင်ဆင်မှု
- beets အဆင်ပြေလမ်းဂဟေ။
- ဆန်ခါ, sagging ကြက်သွန်ဖြူနဲ့ Mayonnaise နှင့်အတူရောမွှေပါ။
- မီးဖို၌အပူပိုင်းမုန့်။
- အပိုင်းပိုင်းခုတ်ဖြတ်သို့တန်းပါ။
- မုန့်တစ်ဦးချင်းစီအချပ်တွင်, beet ပျော့ဖတ်တစ်ခုဇွန်းထားငါးတစ်ဖဲ့ကိုရခြင်း၌ထားလေ၏။
- ဆန္ဒရှိလျှင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဖြည့်စွက်, တခါမှာအားလပ်ရက်စားပွဲပေါ်တွင်အသားညှပ်ပေါင်ဆောင်ရွက်ပါသည်။
တစ်ဦးပွဲလမ်းသဘင်စားပွဲပေါ် sprats နှင့်အတူအသားညှပ်ပေါင်
အားလပ်ရက်စားပွဲပေါ်တွင်အကျော်ကြားဆုံးအသားညှပ်ပေါင်, ဒီနေ့ဟာသူတို့ရဲ့ကျော်ကြားမှုကိုဆုံးရှုံးကြပြီမဟုတ်သည့်၏ချက်ပြုတ်နည်းများ - sprats နှင့်အတူဆန္ဒပြု။ သင့်ရဲ့ရေစာများအတွက်အကောင်းဆုံးအဖြည့်တစ်ဦးချဉ်နှင့်သုပ်မုန့်ဒိန်ခဲနှင့်ပြုတ်ကြက်ဥစဉ်းစားသည်။ အခြေခံများအတွက် baguette ကိုရွေးချယ်ပါကပိုမိုလွယ်ကူဖြစ်ပါတယ်ခြောက်လှန်းပြီးအလွန် crumbly ဖြစ်လာနေသည်။ သခွားသီးငါး၏အနီးစပ်ဆုံးအရွယ်အစားကိုရွေးချယ်ပါ, gherkins ဿုံ fit ။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- လုပ်ငန်းများ၌ဒိန်ခဲ - 100 ဂရမ်;
- Hard-ပြုတ်ကြက်ဥ - 1 pc; ။
- Mayonnaise - 1 tbsp ။ ဌ။
- sprats - 1 ခ; ။
- gherkins - 6 PCs; ။
- baguette - 1 PCs ။
ပြင်ဆင်မှု
- ဒိန်ခဲနှင့်ကြက်ဥဆန်ခါ, Mayonnaise နှင့်အတူရောမွှေပါ။
- baguette ၏အပူပိုင်းချပ်။
- ဝက်အလျားဖြတ် Gherkins ။
- ပေါင်မုန့်တွေရဲ့အခြောက်အချပ်တွင်တဦးတည်းအသေးငါးနှင့်တစ်ဝက်တစ်သခွားသီးဖြန့်ဝေထိပ်ပေါ်မှာထောပတ်ထားတော်မူ၏။
- အားလပ်ရက်စားပွဲပေါ်တွင်အသားညှပ်ပေါင်အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်အခြေခံအုတ်မြစ် crackle မှလွတ်ငြိမ်းမရှိသေးပေသငျ့သညျခကျြခငျြးအထိပါပဲ။
တစ်ဦးအောင်ပွဲခံစားပွဲပေါ်တစ်ဦးဆော်လမွန်နှင့်အတူအသားညှပ်ပေါင်
အလွန်အရသာရှိတဲ့နှင့်များစွာသောစားသုံးသူချစ်မြတ်နိုး - အနီရောင်ငါးနှင့်အတူအားလပ်ရက်စားပွဲပေါ်တွင်အသားညှပ်ပေါင်။ တစ်ဦးကအံ့သြစရာရေစာတိုင်းဧည့်သည်၎င်း၏မူလထုတ်ပေးတော်မူပြီးမှ, ဒီအဘို့ကျွန်တော်တစ်ဦးပျော့ထောပတ်နှင့်ကုန်တယ် parsley လိုအပ်နိုင်ပါတယ်။ မုန့်အဆာအတွက်အသုံးပြုဒိန်ခဲ, Philadelphia တွင်များအတွက်စံပြ, ဒါပေမယ့်လည်းများလွန်းလွဲပိုပြီးကုန်ကျစရိတ် counterparts တွေကို။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ဆားနယ်ဆော်လမွန်ငါးတန်း - 150 ဂရမ်;
- Philadelphia တွင် - 100 ဂရမ်;
- ပျော့ပျောင်းသောထောပတ် - 70 ဂရမ်,
- ကုန်တယ်ဇီယာစေ့ - 1 လက်တဆုပ်စာ;
- အဖြူရောင်မုန့်။
ပြင်ဆင်မှု
- မုနျ့၏ဖန်ခွက်ဖြတ်နေကြတယ်, ပျော့ပျောင်းသောရေနံနှင့်အတူ lubricated ဘေးထွက်ဝေမျှ, ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဖြန်း။
- ထိပ်မုန့်ဒိန်ခဲဖြန့်ဝေ။
- စာလမုန်သားလွှာသေးငယ်တဲ့ Cube နှင့်အသားညှပ်ပေါင်၏ပြီးပြည့်စုံသောရှင်းလင်းရေးခုတ်ဖြတ်။
အားလပ်ရက်စားပွဲပေါ် Ham ဆိုအသားညှပ်ပေါင်
တစ်ဦးအောင်ပွဲခံစားပွဲပေါ်ဝက်အူချောင်းနဲ့သားညှပ်ပေါင်မု skewers ကြော်မုန်အပေါ်အသေးစား canapes ၏ပုံစံနိုင်ပါတယ် Make ကြောင့်ဒိန်ခဲ, သခွားသီးနှင့် Pickled မှိုကိုအစားထိုးလုံခြုံဖြစ်ပါသည်, ချယ်ရီခရမ်းချဉ်သီးဖြည့်။ ဟာမဒီအိမ်မှာဖြစ်နိုင်တဲ့မပါလျှင်, သင်ပြီးသားကုန်တယ်ဝက်အူချောင်းသို့မဟုတ်တဲ့အခါမှာအဲဒီလိုလုပ်ဖို့ရောင်းသူကိုမေးဝယ်ယူမဝယ်နိုင်, ကျဲပါးဖြတ်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- အဖြူရောင်ပေါင်မုန့်;
- ဝက်ပေါင်ခြောက်,
- ချယ်ရီ;
- ဆလတ်,
- မုန့်ဒိန်ခဲ။
ပြင်ဆင်မှု
- သေးငယ်တဲ့ရင်ပြင်သို့ဖြတ်ပေါင်မုန့်, ကမ္ဘာအပေါ်ယံမြေလွှာခုတ်ဖြတ်။
- ဒိန်ခဲ၏ netolstym အလွှာစာရွက်ခေါက်သုပ်ထား Apply ။
- ဟာမသုပ်၏ထိပ်ပေါ်မှာထားပြီးလျှင်, လေးခုတြိဂံထဲမှာခေါက်။
- တစ်ခုလုံးကိုဖွဲ့စည်းပုံမှာ skewer ခိုင်မာအောင်, ချယ်ရီအပြီးသတ်။
အားလပ်ရက်စားပွဲများအတွက် Mini ကိုအသားညှပ်ပေါင်
mini ကို Make အသားညှပ်ပေါင်တစ်ပွဲလမ်းသဘင်စားပွဲပေါ် tartlets သေးငယ်တဲ့ခြင်းတောင်းထဲမှာရှိနိုင်ပါသည်။ tastier မုန့်စိမ်းကနေဖုတ် preform ရရှိခဲ့သည်။ ရင်ပြင်သို့ workpiece ဖြတ်တောက်, ဖြစ်နိုင်သမျှနှင့် puff pastry Apply, တစ်ကိတ်မုန့်အိုးဖုတ်ရမည်။ သူတို့အသားညှပ်ပေါင်များအတွက် universal အခြေခံသော်လည်းဝယ်ယူခြင်းတောင်းလျင်မြန်စွာ, စုပ်ယူထားသည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- သဲခြင်းတောင်း - 10 PCs; ။
- သောက်သည်ငါးတန်း - 200 ဂရမ်;
- သခွားသီး - 1 pc; ။
- Mayonnaise - 2 tbsp ။ ဌ။
- ကြက်ဥ - 2 PCs; ။
- ဒိန်ခဲ - 100 ဂရမ်;
- သံလွင်သီး - 10 PCs ။
ပြင်ဆင်မှု
- ငါးလွှာ, အသေးစား Cube သို့ဖြတ်သခွားသီးနှင့်ကြက်ဥ။
- တစ်သုပ်အတွက်ထားဒိန်ခဲဆန်ခါ။
- tarts အတွက်ထား Mayonnaise, ဖြတ်တောက်နှင့်အတူရာသီ။
- တိုက်ရိုက်တိုက်ကျွေးပြီးအစီးသံလွင်။
တစ်ဦးပွဲလမ်းသဘင်စားပွဲပေါ် pate နှင့်အတူအသားညှပ်ပေါင်
ဘုံမူကွဲများတွင်အသည်း pate နှင့်အတူဖြည့်ဆည်းအနက်ရောင်မုန့်နှင့်အားလပ်ရက်စားပွဲပေါ်တွင်အရသာအသားညှပ်ပေါင်မည်သူမဆိုအံ့သြဖို့အလားအလာမရှိပါ။ ဧည့်သည်များတဲ့ရေစာထုတ်ပေးမူရင်းထိမှန်နိုင်သည်, ဒီကြီးမားတဲ့ curly ဦးခေါင်းနှင့်အတူတစ်ဦး pastry အိတ်လိုအပ်ပေလိမ့်မည်။ Pate ပျော့ဖြစ်သင့်, ဆီနှင့်အတူ Blender ကြာပွတ်နိုင်ပါသည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- အသည်း pate - 200 ဂရမ်;
- ထောပတ် - 100 ဂရမ်;
- အနက်ရောင်မုန့်;
- အလှဆင်ဘို့ဟင်းသီးဟင်းရွက်;
- ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်း - ယူနစ်½။
ပြင်ဆင်မှု
- 1 စင်တီမီတာအထူကိုအပိုင်းပိုင်းသို့ဖြတ်ပေါင်မုန့်, ဖန်ခွက်ခုတ်ဖြတ်။
- တိုင်းစပါးကိုရိတ်သိမ်းမီးဖို၌တစ်ဦးကိုလှိမ့ pin ကိုခြောက်သွေ့နှင့်အတူထွက်လှိမ့်။
- Pate နှင့်ထောပတ် whisk Blender ။
- မုန့်တစ်ဦးချင်းစီစက်ဝိုင်းတစ် pastry အိတ်သုံးပြီး pate ထားတော်မူ၏။
- ငရုတ်ကောင်းနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်တစ်ဖဲ့ကိုရခြင်းနှင့်အတူပွဲလမ်းသဘင်စားပွဲပေါ် pate နှင့်အတူအသားညှပ်ပေါင်ကိုအလှဆင်။
တစ်ဦးပွဲလမ်းသဘင်စားပွဲပေါ်ပုစွန်နဲ့အတူအသားညှပ်ပေါင်
အားလပ်ရက်စားပွဲပေါ်တွင်လှပသောအသားညှပ်ပေါင်အလွန်လျှင်မြန်စွာနဲ့နည်းနည်းလုပ်ရတဲ့နှင့်အတူနိုင်ပါတယ်လုပ်ပါ။ ကြီးမားပုစွန်အမြီးလိုအပ်ပါတယ်ချက်ပြုတ်နှင့်အေးခဲ, သူတို့ကအသုံးမပြုခင်ကြော်ရပါမည်။ ကြိုတင်ပြင်ဆင်ရန်မုန်မိနစ် 30 ကို ယူ. , ဤအပါဝင်ပစ္စည်းများထံမှအများအပြားသေးငယ်တဲ့အသားညှပ်ပေါင်ရွက်ပါလိမ့်မယ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ကင်ပေါင်မုန့် - 10 ကိုအပိုင်းပိုင်း;
- သခွားသီး - 1 pc; ။
- ပုစွန် - 20 PCs; ။
- မုန့်ဒိန်ခဲ - 100 ဂရမ်;
- ပျော့ပျောင်းသောထောပတ် - 100 ဂရမ်;
- မှအမှုန့်နှင့်ဆားလုပျရနျ - 1 ဇ L ကို။ , ။
- နံနံ - 40 စာရွက်များ;
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 1-2 tbsp ။ l ။
ပြင်ဆင်မှု
- ယင်းမုန့်ဒိန်ခဲနဲ့ထောပတ်, ဟင်းနှင့်ဆားရောမွှေပါ။
- အလျားတစ်ဝက်တွင်ဖြတ်အေးမြ 1 မိနစ်, များအတွက်ထောပတ်အတွက်ဆားနဲ့ကြော်နှင့်အတူပုဇွန်။
- ပေါင်မုန့်မီးဖို၌ browned ။
- မုန့် creamy အစုလိုက်အပြုံလိုက် 2 ရှည်လျားသခွားသီးအချပ် တင်. ချောဆီ။
- 4 နံနံရွက်ထားပါ, ထိပ် 4 ပုစွန် halves ။
- 4 စတုရန်း၏မုန့်ဖြတ်ယူပါ။
- အသားညှပ်ပေါင်ချက်ချင်းပွဲလမ်းသဘင်စားပွဲပေါ်တွင်တာဝန်ထမ်းဆောင်နေကြသည်။
ပွဲလမ်းသဘင်စားပွဲပေါ်မှာများအတွက် skewer အပေါ်အသားညှပ်ပေါင်
အသေးစားရေစာအသားညှပ်ပေါင် ကြီးမားသောနံပါတ်များအားလုံးကိုအချိန်များတွင်အဆင်သင့်အားလပ်ရက်စားပွဲပေါ်။ တစ်ရေစာအတွက်ပါဝင်ပစ္စည်းများမဆိုကနေဖြစ်, ကောင်းသောအကွညျ့ရှုနိုငျပါသညျ Make သူတို့အသုံးပြုတဲ့ထုတ်ကုန်များ၏တောက်ပနှင့်ခြားနားသောအရောင်အဆင်းကြောင့်ဖြစ်ပါသည်။ ချပ်ပုံမှန်အတိုင်းရင်ပြင်၏ပုံစံကိုဖန်ဆင်းနိုင်ပါတယ်, ဒါပေမယ့်သင်က cookies တွေကိုအဘို့အ curly မှိုရှိပါက, ပြဿနာရိုးရှင်းသောဖြစ်ပါတယ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- အနက်ရောင်မုန့်;
- ဒိန်ခဲ;
- ထောပတ်;
- ဆလာမီ;
- သံလွင်သီး။
ပြင်ဆင်မှု
- မုန့်နှင့်ဒိန်ခဲချပ် Cut, 1 စင်တီမီတာအထူ။
- cut shaped ကွက်လပ်မှို။
- ဆလာမီပါးလွှာချပ်သို့ခုတ်ဖြတ်။
- လူးမှရေနံနှင့်အတူမုန့်တစ်ခုချင်းစီကိုအချပ်။ ဒိန်ခဲနှင့်ဝက်အူချောင်း၏တဦးတည်းအဆုံးနှင့်အတူထိပ်တန်း။
- ဘွန်း skewer, သံလွင် pin ကိုနှင့်ဝက်အူချောင်း၏ဒုတိယအစွန်းကိုပိတ်ပါ။
caviar နှင့်အတူအားလပ်ရက်စားပွဲပေါ်တွင်အသားညှပ်ပေါင်
ကြိုတင်မဲအတွက်ကြိုတင်ပြင်ဆင်ရန်မလိုအပ်ပါဘူးကြောင်းထုတ်ကုန်နှင့်အတူကိုပြင်ဆင်အားလပ်ရက်စားပွဲပေါ်တွင်အလျင်မြန်ဆုံးအသားညှပ်ပေါင်။ စွဲစေအစိတ်အပိုင်းများအဘို့အစဉ်အလာထောပတ်ကိုသုံးပေမယ့် tastier မုန့်ဒိန်ခဲသို့မဟုတ် ricotta နှင့်အတူတစ်ဦးရေစာရ။ အသားညှပ်ပေါင်အစိမ်းရောင်အလှဆင်, chives နှင့်မုန့်တွန့်ဖြတ်တောက်ခြင်းဖြတ်ခံရနိုင်ပါတယ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- White ကကင်မုန့်;
- အနီရောင် caviar - 1 ခ;
- Ricotta - 100 ဂရမ်;
- ဂရိဒိန်ချဉ် - 1 tbsp ။ ဌ။
- chives - 3-4 အညှာ။
ပြင်ဆင်မှု
- ပေါင်မုန့်မီးဖို၌ browned curly အပိုင်းပိုင်း, ပိုင်းဖြတ်တော်မူ၏။
- ပေါင်မုန့်ကွက်လပ်ပေါ်တွင်ပြန့်နှံ့ဒိန်ချဉ်နှင့်အတူ ricotta ဒိန်ခဲ, ရိုက်တယ်။
- chives နှင့်အတူ caviar နှင့်အပါအတစ်ဇွန်းထားပါ။
အားလပ်ရက်စားပွဲပေါ် curly အသားညှပ်ပေါင်
အလင်းကိုအသားညှပ်ပေါင် အားလပ်ရက်စားပွဲပေါ်ဘာဖြစ်လို့လဲဆိုတော့သူတို့ရဲ့အနုစိတ်ပုံပန်းသဏ္ဌာန်၏ "curly" ဟုခေါ်။ အလွန်ရတတ်ခြင်းနှင့်အလွန်လျှင်မြန်စွာနဲ့လူတိုင်းရရှိနိုင်ပါသည်သောထုတ်ကုန်များကိုပြင်ဆင်တောက်ပပြီးအလွန်လှပသောရယူထားသောထွက်။ ကနေပါဝင်ပစ္စည်းများ၏ပမာဏခန့်မှန်းခြေအားဖြင့် 25 အသေးစားအသားညှပ်ပေါင်ဖြန့်ချိလိမ့်မည်ဟုဆိုသည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ထောပတ် - 200 ဂရမ်;
- မုန့် - 1 pc; ။
- ကြက်သွန်ဖြူ - 2 လေးညှင်းပွင့;
- ပျော့ပျောင်းသောရေနံ - 100 ဂရမ်;
- Mayonnaise - 2 tbsp ။ ဌ။
- ခရမ်းချဉ်သီး - 2-3 PCs; ။
- ဇီယာစေ့ - 30 ဂရမ်,
- Powdered paprika - '10
ပြင်ဆင်မှု
- ထောပတ်နှင့်အတူမုန့်ပြန့်ပွား၏ချပ်။
- အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ Mayonnaise နှင့်အတူပွတ်နှင့် 3 အစိတ်အပိုင်းများသို့ပိုင်းခြားလေ၏။
- paprika, ကြက်သွန်ဖြူတတိယဖြည့်စွက် sagging - အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုမှာတော့အခြားထဲမှာ, ကုန်တယ်ဇီယာစေ့ကိုထည့်ပါ။
- လမ်းဆုံလမ်းခွတွင်အရောင်များပြောင်း, မုန့်အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ၏အစွန်းတစ်လျှောက်တွင်ပြန့်နှံ့။
- ခရမ်းချဉ်သီး၏ပေါ်၌ရှိသောအမြှေးပေါ်တွင်တင် "curly" workpiece ၏ဗဟို၌တည်၏။
တစ်ဦးအောင်ပွဲခံစားပွဲပေါ်တွင်အသားနှင့်အတူအသားညှပ်ပေါင်
အားလပ်ရက်စားပွဲပေါ်ဤအကြောင်းစိတ်ဝင်စားဖွယ်အသားညှပ်ပေါင်ပင်အရှိဆုံးတောင်းဆိုမှုများအာခေါင်အောင်နိုင်ပါလိမ့်မယ်။ ပုံမှန်မဟုတ်သောနို့တိုက်ကျွေးရေး ရှားပါးအလတ်စား၏ဒီဂရီမှချက်ပြုတ်ကင်, , ပြတ်သား crumbly ကင်နှင့်နူးညံ့သိမ်မွေ့သောမုန့်ငံပြာရည်တစ်ဦးထူးကဲ gastronomic ပေါင်းစပ်ဖန်တီး, ဒီလိုရှည်လျားအပေါ်ရေစာတစ်ဦးချင်းစီဧည့်သည်များအတွက်အောက်မေ့ရ။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- အမဲသားအသားကင် - 2 PCs ။
- baguette - 1 PCs; ။
- ဒိန်ချဉ်ဂရိ - 50 ml ကို;
- သခွားသီး - 1 pc; ။
- capers ဖြတ် - L ကို; 2 ဇ။ ။
- parsley - 1 tbsp ။ ဌ။
- ဆား, ငရုတ်ကောင်း, ထောပတ်။
ပြင်ဆင်မှု
- အသားကင်ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း, တစ်ဦးချင်းစီဘက်မှာ 2 မိနစ်များအတွက်ပူဒယ်အိုးပေါ်မှာကြော်။ 10 မိနစ်ငြိမ်ဝပ်စွာနေရန်။
- အသား၏ပါးလွှာချပ်သို့ဖြတ်ယူပါ။
- အဆိုပါကင်အောက်မှာမုန့်အခြောက်အပိုငျးပိုငျး။
- ဆားနှင့်အတူဒိန်ချဉ်, capers, parsley နှင့်ခြစ်သခွားသီးရောမွှေပါ။
- ပေါင်မုန့်, အသားထားတဲ့ဇွန်းနှင့်အတူငံပြာရည်ဖြည့်ဆည်းခြင်းနှင့်ချက်ချင်းဝတ်ပြုကြလော့။
အားလပ်ရက်စားပွဲပေါ်ပူအသားညှပ်ပေါင်
မတူညီတဲ့နှင့်မူရင်းအမြင်များ်ထမ်းဆောင်အားလပ်ရက်စားပွဲပေါ်ဤအကြောင်းပုံမှန်မဟုတ်သောအသားညှပ်ပေါင်။ မုန်သေးငယ်တဲ့လိပ်လိုအပ်ပါတယ်ဖန်တီးရန်သူတို့ကိုယ်ပိုင် unsweetened တဆေးကိုမုန့်စိမ်းကနေဖုတ်သို့မဟုတ်အထူးဝယ်လို့ရနိုင် mini ကိုဘာဂါအဘို့အလွတ် ။ ဤအပါဝင်ပစ္စည်းများနှင့်ပြည့်ဝ၏ 8 အသားညှပ်ပေါင်လာကြ၏။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- buns - 8 PCs; ။
- ဝက်ပေါင်ခြောက် - 300 ဂရမ်;
- ဒိန်ခဲ - 100 ဂရမ်;
- ချိုမြိန်ကြက်သွန် - PCs ½; ။
- မုန်ညင်း - 1 tbsp ။ ဌ။
- Tabasco - 16 ပေါက်။
ပြင်ဆင်မှု
- ဝက်အတွင်းဖြတ် Buns, မုန်ညင်းနဲ့အတူပျံ့နှံ့ခြင်းနှင့် Tabasco ဖြန်း။
- ဝက်ပေါင်ခြောက်နှင့်ဒိန်ခဲတစ်ဖဲ့ကိုရခြင်း ထား. , ကြက်သွန်တစ်ဝက်ကွင်းထည့်ပါ။
- , မုန့်၏တစ်ဝက်နှင့်အတူအဖုံးဖုံးမုန်ညင်းနဲ့အတူပြန့်နှံ့, 15 မိနစ်မုန့်ဖုတ်။
- ပူပြင်းတဲ့မုန်။