cell - အရသာမသာ၏အမျိုးအစားသို့ဝင်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်ပန်းကန်ဖြစ်တယ်, ဒါပေမဲ့ကျန်းမာအစားအစာနှင့်မယုံနိုင်လောက်အောင်မြန်ဆန်လွယ်ကူသည်။ ကျွန်တော်တို့ကိုsautéedခရမ်းချဉ်သီးကိုချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုသင့်ထံမှလေ့လာသင်ယူကြပါစို့။
sautéedခရမ်းချဉ်သီးနှင့် zucchini ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- မုန်လာဥနီ - 3 PCs; ။
- zucchini - 2 PCs; ။
- ခရမ်းချဉ်သီး - 3 PCs; ။
- မှည့်သောခရမ်းချဉ်သီး - 3 PCs; ။
- ဘူဂေးရီးယားအနီရောင်ငရုတ်ကောင်း - 2 PCs ။
- လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက် (parsley နှင့်ဇီယာစေ့) - 1 သေးငယ်တဲ့လေဆာရောင်ခြည်;
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 60 ml ကို;
- ကြက်သွန်ဖြူ - 1 လေးညှင်းပွင့;
- နံ့သာမျိုး။
ပြင်ဆင်မှု
ခရမ်းကောင်းစွာဆေးကြော Cube သို့ဖြတ်အချို့ဆားထည့်သွင်းခြင်းနှင့်လူအပေါင်းတို့သည်ခါးသီးမှုထွက်ရှိသည်, ညဉ့်အဘို့ချန်ခြွင်းနေကြသည်။ ယင်းနောက်နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်သူတို့ကိုလျှော်ပဝါပေါ်တွင်အခြောက်လှန်း။ မုန်လာဥနီ, zucchini, ကြက်သွန်နဲ့ချိုမြိန်ငရုတ်ကောင်းမှုလုပ်ငန်းစဉ်များနှင့်အတူတူပင်၏အသေးချပ်သို့ခုတ်ဖြတ်။ တစ်ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာ maslitse တက်နွေးမြင့်မားအပူပေါ် 3 မိနစ်များအတွက်ပထမဦးဆုံးမုန်လာဥနဲ့ကြော်ပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ ထိုအခါမှသာငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူ zucchini နှင့်ကြက်သွန်ဖြစ်လျှင်, ပန်းကန်က shift, နှင့်ကျန်ရှိသော maslitse passeruem ပထမဆုံးခရမ်းချဉ်သီး။ တစ်ဦးချင်းစီခြေလှမ်းပြီးနောက်ကျွန်တော်တစ်ဦးဒယ်အိုးထဲတွင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကိုဖယ်ရှားခြင်းနှင့်လိုအပ်ပါက, ဟင်းရွက်ဆီထည့်ပါ။ အနည်းဆုံး protushivaem နည်းနည်းခရမ်းချဉ်သီး, စိတ်ပျက်ကြက်သွန်ဖြူနှင့်အတူဖျက်စီးရမဲ့ကွင်း။ အခုတော့နံ့သာမျိုးနှင့်အတူဝါရင့်တစ်ဦး skillet အပေါင်းတို့၌ဟင်းသီးဟင်းရွက်များပေါင်းစပ်သကြားပစ်နှင့် 25 မိနစ် preheated မီးဖိုအတွက်ပန်းကန်ပေးပို့ပါ။ အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်မီ, ကုန်တယ်အစိမ်းရောင်ဆဲလ်တွေနဲ့အလှဆင်။
ဆောင်းရာသီတွင်ခရမ်းချဉ်သီး sauteed ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ဘူဂေးရီးယားအနီရောင်ငရုတ်ကောင်း - 5 PCs ။
- ခရမ်းချဉ်သီး - 2 ကီလိုဂရမ်;
- ခရမ်းချဉ်သီး - 1 ကီလိုဂရမ်;
- မုန်လာဥနီ - 5 PCs; ။
- ပူငရုတ်ကောင်း - 1 pc; ။
- ကြက်သွန် 2 PCs ။
- သကြား - 50 ဂရမ်,
- ဆား - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 100 ml ကို။
ပြင်ဆင်မှု
ယခုငါတို့ဘယ်လို multivarka အတွက်ခရမ်းချဉ်သီး sauteed ချက်ပြုတ်ရန်သင့်အားပြောပြလိမ့်မယ်။ လူအားလုံးတို့သည်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ, ငါ၏ကောင်းစွာစင်ကြယ်သောအငယ် Cube သို့ဖြတ်ဖြစ်ကြသည်။ ထို့နောက် "မုန့်ဖုတ်" mode ကို passeruem ဟင်းသီးဟင်းရွက် maslitse ကြက်သွန်နီအတွက်, ထို့နောက်ချွန်ထက်မွှေးငရုတ်ကောင်းထည့်ပါ။ မုန်လာဥနီနဲ့ပေါက် 5 မိနစ်ပြီးနောက်, ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်တစ်နည်းနည်းအချို့ဆားထည့်ပါ။ , ထိပ်ပေါ်မှာခရမ်းချဉ်သီးကိုတင်အဖုံးပိတ်လိုက်ပြီး 1.5 နာရီပေါ်တွင် "ထွက်ခြင်း" ဟုအဆိုပါအစီအစဉ်ကိုထားကြ၏။ အဆင်သင့်ဆဲလ်အနည်းငယ်ကိုသကြားနှင့်ဆား၏အောက်ဆုံးမှဖြည့်စွက်, သန့်ရှင်းသောအိုးထဲသို့ပြိုကွဲ။ ဝက်အူထုပ်, အအေးတစ်ဦးနွေးစောင်အတွက်ထိန်းသိမ်းစောင့်ရှောက်လှန်နှင့်စောင့်ရှောက်လော့။ မြေအောက်ခန်း၌ဤလဲလှယ်ရေးအစီအစဉ်ဆဲလ်ပြီးနောက်သာလတ်ဆတ်တဲ့ပေါင်မုန့်ချပ်နှင့်အတူမျြးစိမျ့စိမျ့တာဝန်ထမ်းဆောင်နေသည်။