ရိတ်ရိတ်မှအများဆုံးကျစ်လစ်သိပ်သည်းခြင်းနှင့်အလွယ်ကူဆုံးနည်းလမ်းတွေတစ်ခုမှာ ဆောင်းတွင်းအဘို့အမှို ကျနော်တို့အားလုံးမှိုမိသားစု "ရှင်သန်" ဖို့တတ်နိုင်ခြောက်သွေ့ကြိုက်နှစ်သက်မှာမဟုတ်ဘူးအဖြစ်သို့သော်သူတို့၏ခြောက်သွေ့ဖြစ်ပါတယ်။ ကြီးမားခြင်းနှင့် fleshy အသီးကောင်များနှင့်မှိုခြောက်ဘို့အကောင်းဆုံးကတော့သင့်လျော်, သူတို့ကအမိန့် tubular (boletus, မှို, မှို, chanterelles, etc) ပိုင်, သူတို့ကခါးသီးမြည်းစမ်းကြဘူးများနှင့်အစိုဓာတ်ဆုံးရှုံးခြင်းပြီးနောက်၎င်းတို့၏ဂုဏ်သတ္တိများဆုံးရှုံးကြပါဘူး။
မှိုခြောက်ခြင်းမပြုမီအနည်းငယ်အရေးကြီးသောစည်းမျဉ်းစည်းကမ်းတွေကိုသတိရပါ။ ပထမဦးစွာသင့်လျော်မှသာကျန်းမာမြေတပြင်လုံးထွက်အလောင်းခြောက်များနှင့်ဒုတိယအဆိုအမှု၌မှိုဆေးကြောခြင်းကိုမနိုင်ပြီး, ပို. ပင်ဒါကြောင့်ခြောက်သွေ့အပေါ်အားမရမှီ, ချက်ပြုတ်ရန်အဘို့အ။
မီးဖို၌မှိုအခြောက်မှဘယ်လိုနေသလဲ?
တိုက်ခန်းအဆောက်အအုံတွင်နေထိုင်သူများအဘို့အဆုံးတတ်နိုင်လမ်းထဲမှာမှိုခြောက်ဖို့ဖြစ်ပါတယ် မီးဖို ။ အမှိုက်သရိုက်များနေတဲ့ခြောက်သွေ့တဲ့အထည်သို့မဟုတ်ဖြီး obmahnite နှင့်အတူမှိုဦးထုပ်နှင့်ခြေထောက်သုတ်ချက်ပြုတ်ခြင်းမပြုမီ။ မှိုသို့မဟုတ်သံမဏိတစ်ဦးကြွေဓါးဓါး (အပိုင်းအတွက်မိုက်မှမပါ) Cut ထို့နောက်အပိုင်းပိုင်းမထိကြဘူးသေချာအောင်တစ်ခုတည်းအလွှာတစ်ဦးခေပျြမြား-ဖုံးလွှမ်းမုန့်ဖုတ်ဗန်းပေါ်သူတို့ကိုနေရာ။ အခုတော့ဒယ်အိုးအဆုံးတံခါးကိုပိတ်ပြီးနှင့်အားဖြင့်အခမဲ့လေကြောင်းစောင်ရေများနှင့်အစိုဓာတ်ငွေ့ပျံ precipitated ခွင့်ပြုမပါဘဲတစ်ဦး preheated မီးဖိုတဖို၌ 45 ဒီဂရီထားရှိနိုင်ပါသည်။ အခါအပိုငျးပိုငျးကိုအလွန်အရွယ်အစားလျှော့ချခြင်းနှင့်, စက္ကူထက်နောက်ကျအခြား 6 နာရီ 65 ဒီဂရီအပူချိန်မြှင့်ရန်စတင်။ 2-3 နာရီပြီးနောက်အပိုင်းပိုင်း Check, သူတို့ကအလုံအလောက်ထူမဟုတ်လျှင်, မှိုဒီအဆင့်မှာထွက်ခန်းခြောက်နိုင်ပါတယ်။ စနစ်တကျအခြောက်မှိုသူတို့ရဲ့ elasticity ကိုဆက်လက်ထိန်းသိမ်းရန်နှင့်တဲ့အခါမှာကွေးပြိုလဲသွားပြီပါဘူး။
အိမ်မှာမှိုအခြောက်မှဘယ်လိုနေသလဲ?
ယင်း၏မဖြစ်မနေအခွအေနေတောက်ပတဲ့နေရောင်ခြည်၏ရှေ့မှောက်တွင်ဖြစ်သကဲ့သို့ခြောက်သွေ့တဲ့ပိုပြီးဘုံနဲ့ရိုးရိုးနည်းလမ်းကသာပူနွေးသောရာသီအတွက်ကံမကောင်း, တတ်နိုင်သည်ပွင့်လင်းသောလေထုထဲတွင်အခြောက်ဖို့ဖြစ်ပါတယ်။
ခြောက်မှိုတွေကိုသိမ်းဆည်းဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?
အခြောက်မှို၏သိုလှောင်မှုကိုအထူးဉာဏျပညာ, တင်းတင်းကျပ်ကျပ်ဘဏ်များသို့မဟုတ်တံဆိပ်ခတ်ကွန်တိန်နာများအတွက်အလုံအလောက်အပိုင်းပိုင်းတို့ကိုဖြန့်ကာမှောင်မိုက်၌စွန့်ခွာ, အေးမြခြင်းနှင့်ကောင်းမွန်စွာလေဝင်လေထွက်ရာအရပျစရာတွေမဟုတ်ပါဘူး။ သိုလှောင်မှုစဉ်အတွင်း, သင်အနံ့ကိုစုပ်ယူရန်လွယ်ကူမှိုကဲ့သို့ခိုင်မာသော-အနံ့ထွက်ပစ္စည်းများမှနီးကပ်မှရှောင်ရှားသင့်ပါတယ်။