ပုစွန်သန့်ရှင်းရေးလုပ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?

ရေငန်ငါးနှင့်သမုဒ္ဒရာနက်နဲသောပင်လယ်၏အခြားစားသုံးနိုင်သောသူမြို့သားအမြဲတမ်းခဲဖွယ်စားဖွယ်စဉ်းစားသည်, ငါတို့၏ချစ်လှစွာသောဧည့်သည်တစ်ဦးဇိမ်ခံအားရစရာအဖြစ်စားပွဲပေါ်ပြနေကြသည်။ သူတို့ဟာဝေးပင်လယ်မှ၎င်းတို့၏အိမ်နီးချင်းကမ်းရိုးတန်းနိုင်ငံများဖော်ရွေလက်ဆောင်သခင်အရှင်အဖြစ်စေလွှတ်ခဲ့သည်။ သူတို့ကအစအဟောင်းအသက်အရွယ်မှအလွန်အစွမ်းထက်တဲ့အခြေအနေသူမ၏ပုံနှင့်ကျန်းမာရေးတက်ကယ်ဖို့ဆန္ဒရှိသောသူတို့အဘို့အစားအသားစာအာဟာရပညာရှင်တွေအကြံပြုသည်။ ကောင်းစွာ, သင်မွေးဖွားကြီးပြင်းကမ်းခြေပေါ်ပေမယ့်လျှင်မယျဆိုရငျကော သင်သည်မည်သည့်မြို့အတွက်သိမ်းထားနိုင်ပါတယ်အနည်းဆုံးတူညီပုစွန်, ဤသည်နေ့ရက်ကာလပင်လယ်စာကိုရှာဖွေ, မစိုးရိမ်ပါနဲ့။ ဒါကြောင့်ပျမ်းမျှပိုင်ရှင်သင့်မိသားစုဒါမှမဟုတ်မမျှော်လင့်ဘဲဧည့်သည်တစ်ဦးအောင်ပွဲခံညစာအဘို့ထိုသူတို့မဝယ်နှင့်ချက်ပြုတ်ရန်ခက်ခဲလိမ့်မည်မဟုတ်ပေ။ ဒါကဘယ်လိုလတ်ဆတ်သောသို့မဟုတ်အေးစက်နေတဲ့, ကုန်ကြမ်းသို့မဟုတ်ချက်ပြုတ်ပုစွန်အသားတင်မှသိရန်သာလိုအပ်သောပါပဲ။ ဤအမှု၌အကြံပြုချက်များနှင့်ဤဆောင်းပါးသည်။

စနစ်တကျနှင့်အလျင်အမြန်ပုစွန်သန့်စင်ဖို့ကိုဘယ်လို, စားဖိုမှူးဘုတ်အဖွဲ့

မြန်မြန်ဆန်ဆန်နဲ့အလွယ်တကူမဆိုပုစွန်မျိုးစိတ်နှင့်အမျိုးမျိုးရှင်းလင်းဖို့ဘယ်လိုလေ့လာသင်ယူရန်, တကပရော်ဖက်ရှင်နယ်ကနေအကြောင်းကိုမေးမြန်းဖို့အကောင်းဆုံးဖြစ်ပါတယ်။ ယနေ့ချစ်စရာကောင်းတဲ့အမျိုးသမီးများအတွက်ပြဿနာအီတလီ, တရုတ်နှင့်အိန္ဒိယ, ကမ္ဘာကြီးကိုသူ Francois Lurie အတွက်ထိပ်တန်းစားသောက်ဆိုင်များ၏တဦးတည်း၏အမြင့်မားသောအဆင့်အတန်းစားဖိုမှူးချက်ပြုတ်ကျွမ်းကျင်သူထှနျးလငျးပေးပါ။ ဒါကမာစတာ၏အဆိုအရသန့်စင်သို့မဟုတ်ကုန်ကြမ်းရှငျဘုရငျသပုစွန်နှင့်ပုစွန်လတ်ဆတ်ခြင်းနှင့်အခြားမည်သည့်အမျိုးမျိုးရမည်ဖြစ်သည်ဘယ်လိုဖြစ်ပါသည်:

"လက်ဝဲလက်မောင်းအတွက်ဝမ်းဗိုက်အပေါ်ညာဘက်ပုစွန်ကိုယူ - ။ , ဂရုတစိုက်တဦးတည်းအပေါငျးတို့သ chitin ပြားအားဖြင့်တဦးတည်းဖယ်ရှားမယ်အမြီးမှဦးခေါင်းကနေရွေ့လျား, ထိုအခါ Sharp ကကတ်ကြေး, နှင့် shell ကို၏နောက်ကျောဖြတ်လျှောက်တွင်ထို့နောကျဂရုတစိုက်နောက်ကျောကနေအသေကောင်ကိုလျှောနှင့်အူဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ သွေးကြော, ကတ်ကြေးနှင့်အတူနှစ်ဖက်ကနေဖြတ်တောက်။ အတော်များများကအိမ်ရှင်မကိုဖယ်ရှားခြင်းနှင့်ဦးခေါင်းမှအဆောတလျင်, ဒါပေမယ့်ဆိုင်ရာ Francois လုပ်နေတယ်အကြံပြုသည်မဟုတ်။ ပထမဦးဆုံးပြုလုပ်သူ၏ဦးခေါင်းပုစွန်နဲ့အတူပိုပြီးစိတ်ဝင်စားစရာကောင်းလှပါတယ်။ နှင့်ဒုတိယအ, ကသူမ၏ဦးခေါင်း၌ဖြစ်ခဲ့သည်, သူမအပေါငျးတို့သအများဆုံးအရသာများနှင့်မွှေးကြိုင်တ္ထုများစုဆောင်း, အဘို့ချက်ပြုတ်သောအခါ သိသိသာသာအဆိုပါဟင်းရည်ကြွယ်ဝစေနှင့်ကဒါဟာကောင်းပြီဟင်းချိုနှင့်ဝက်အူချောင်းပြင်ဆင်နေသည့်အခါမှတ်မိဖို့ကအရေးကြီးတယ်နှင့်ဆက်ဆက်သူတို့ကဂရုတစိုက်ဝမ်းဗိုက်ထဲကနေဖယ်ရှားပစ်ရမည်ခြေထောက်လျစ်လျူရှုနှင့်ဘေးဖယ်သူတို့ caviar ဖြစ်နိုင်သည်ဟူသောအချက်ကိုထည့်သွင်းမဖြစ်သင့်တဲ့ထူးခြားတဲ့အရသာ -.... အမှန်တကယ်ပေးနဲ့ လက်ရာမြောက်သောခဲဖွယ်စားဖွယ်! "

သင်တို့ကိုတွေ့မြင်နိုင်သကဲ့သို့တစ်ဦးနည်းလမ်းကိုဆိုင်ရာ Francois Lurie အပေါ်ပုစွန်သန့်ရှင်းရေးအတော်လေးရိုးရှင်းတဲ့ဖြစ်ပါတယ်မည်သူမဆိုပင်အရင်ကဆိုရင်အိမ်ရှင်မဖို့လက်လှမ်းဖြစ်ပါတယ်။

စနစ်တကျအေးစက်နေတဲ့ကုန်ကြမ်းသို့မဟုတ်ချက်ပြုတ်ပုစွန်သန့်ရှင်းရေးလုပ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?

အထက်ဖော်ပြထားတဲ့နည်းလမ်းတစ်လောကလုံးဖြစ်ပါတယ်။ ဒါကြောင့်သန့်ရှင်းခြင်းနှင့်အေးခဲကုန်ကြမ်းပုစွန်နိုင်ပါတယ်အသုံးပြုခြင်း, ကြိုတင်ထိပုတ်ပါရေ, အဆင်သင့်-ချက်ပြုတ်တဲ့အစားအစာကို run အောက်မှာသူတို့ကို unfreeze ။ သို့သော်အချို့အိမ်ရှင်မနောက်ကျောအပေါ်, နှင့်ဝမ်းဗိုက်ထဲမှာမဖြစ်ကြ၏ပုစွန်ဖြတ်ဖို့ကိုလိုလားကြပါတယ်။ တကယ်တော့အထူးအဓိပ်ပာကရှိပါတယ်။ ဆိုင်ရာ Francois Lurie ၏နည်းလမ်းနှင့်အညီပြုခြင်းနှင့်သာမန်အိမ်ရှင်မများ၏နည်းလမ်းအားဖြင့်နိုင်ပါသည်။ အဓိကအရာအဆုံးရလဒ်စားပွဲပေါ်မှာနှင့်အလွန် kulinarka မှာထိုင်မယ့်သူတွေကိုနှစ်သက်သောကွောငျ့ဖွစျသညျ။

နှင့်ပန်းကန်ကိုထင်ဟပ်ဖို့တစျခုထက်ပိုသေးငယ်တဲ့ဒါပေမယ့်အလွန်အရေးကြီးသောအခိုက်အကကျွမ်းကျွမ်းကျင်ကျင်က၎င်း၏အဓိကပါဝင်ပစ္စည်း, ဆိုလိုသည်မှာပုစွန်ရွေးချယ်ဖို့လိုအပ်သောဖြစ်ပါသည်, တကယ်အရသာနှင့် appetizing ထွက်လှည့်။ ဟုတ်ပါတယ်, အထူးငါးမွေးကန်ကနေတိုက်ရိုက်လွှသူတို့ကိုမဝယ်တာကအကောင်းဆုံးဖြစ်တယ်, ဒါပေမယ့်သူကအမြဲနှင့်နေရာတိုင်းမဖြစ်နိုင်ပါ။ ဒုတိယ option ကို - အိတ်ပုစွန်များတွင်အေးခဲခြင်းနှင့်ထုပ်ပိုးထားသည်။ သူတို့ကိုဝယ်ယူသောအခါ, ဂရုတစိုက်ထုတ်ကုန်၏အသွင်အပြင်ဆန်းစစ်ရန်အရေးကြီးပါသည်။ စနစ်တကျလုပ်ငန်းများ၌ပုစွန်ကိန်းဖြစ်ရမည်နှင့်အချင်းချင်းအတူတကွမှီဝဲကြသည်မဟုတ်။ ခြေအမြီးနွားသငယ်ကိုဆန့်ကျင်ဖိနေကြသည်, ထိုဦးခေါင်းကိုအစိမ်းရောင်သို့မဟုတ်အညိုရောင်ရှိသည်။ ထိုသို့အပါးလွှာဆုံးအပေါ်ယံပိုင်းအတွက်ပူးတွဲခံရဖို့သလိုပဲနှင့်အထုပ်ထဲမှာဆီးနှင်းနှင့်ရေခဲ shards ၏ရှေ့မှောက်တွင်ယေဘုယျအားဖြင့်လက်မခံနိုင်ကြောင်းဤမျှလောက်ဖြစ်စီအသေကောင်အပေါ်ရေခဲပြင်။

နောက်ဆုံးတဦးတည်းကိုပိုမိုအကွံဉာဏျ။ စင်ကြယ်ကုန်ကြမ်းပုစွန်ပြီးနောက် chitin ၏ခွံပစ်ခြင်းငှါဆောတလျင်မပါဘူး။ သူတို့ထဲကတစ်ဦးအလင်းဟင်းချိုသို့မဟုတ်ထူးခြားဆန်းပြားငံပြာရည်အဘို့အလွန်အစွမ်းထက်တဲ့ဟင်းရည်ချက်ပြုတ်လို့ရပါတယ်။ ပြီနောက်ဟင်း၌ထားတော်မူ၏။ ကသာပေါ့ပေါ့တန်တန်သူတို့ကိုလွှမ်းမိုးနိုင်အောင်, ရေနှင့်ဖုံးအုပ်ထားပါပြီးဆူအောင်တည်ဆောင်ကြဉ်းနှင့်မိနစ် 30 မျှတည်ထားပါ။ ထို့နောက်အပူထဲကနေဒယ်အိုးဖယ်ရှားလိုက်ပါသူ့ရဲ့အကြောင်းအရာတွေကိုစစ်, အခွံဖယ်, နှင့်ရည်ရွယ်အဖြစ်ဟင်းရည်ကိုအသုံးပြုခဲ့သည်။ သင့်ရဲ့မုန့်ညက်ပျော်ရွှင်ခံစားပါ!