Buckwheat - မယုံနိုင်လောက်အောင်အသုံးဝင် grit ။ ဒါဟာအများကြီးအသုံးဝင်တ္ထုများပါရှိသည်။ ထို့အပြင်ကြောင့်နီးပါးကရိုးရိုးအထူးဓာတ်မြေသြဇာမလိုအပ်ပါဘူးဘာလို့လဲဆိုတော့ပတ်ဝန်းကျင်နဲ့သဟဇာတထည့်သွင်းစဉ်းစားနိုင်သည့်တစ်ခုတည်းသောသီးနှံဖြစ်ပါတယ်။ ဒါ့အပြင်ဒီမျိုးရိုးဗီဇပြုပြင်ထားသောနိုင်ခဲ့ကြပြီမဟုတ်သောအနည်းငယ်ထုတ်ကုန်များ၏တဦးတည်းဖြစ်၏။ ဒီသီးနှံ၏ဤအမှုအလုံးစုံတို့ကိုတစ်ခုပေါင်း, အရသာထွက်ချိန်ရောက်လေပြီ။ ဝက်သားနှင့်အတူ buckwheat ချက်ပြုတ်ဖို့ကိုဘယ်လို, ငါတို့သည်သင်တို့ပြောပြလိမ့်မယ်။
buckwheat tradesmen နှင့်အတူဝက်သား
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ဝက်သား - 0.5 ကီလိုဂရမ်;
- buckwheat - 1.5 ခွက်;
- ကြက်သွန်နီ - 1 pc; ။
- မုန်လာဥနီ - 1 pc; ။
- ရေ - 2 ခွက်,
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 50 ml ကို;
- ဆား, နံ့သာမျိုးကို - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။
ပြင်ဆင်မှု
Multivarki ဒယ်အိုးထဲမှာဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီလောင်းသည် "မုန့်ဖုတ်" mode ကိုများနှင့်ချက်ပြုတ်အချိန် 40 မိနစ်ဖော်ထုတ်။ ကုန်တယ်ကြက်သွန်, ခြစ်မုန္လာဥနီနဲ့ကိုခွဲအသားထားပါ။ ဤအမှုအလုံးစုံတို့ကိုရောနှောခြင်းနှင့်အသံခွင့်ပြုခဲ့ခြင်းဖြစ်သည်။ signal ကိုပြီးတဲ့နောက်ဆားထည့်ခြင်း, ရေလောင်း, buckwheat လောင်းနံ့သာမျိုးနှင့် "buckwheat" mode ကိုမိနစ် 30 ချက်ပြုတ်။ အားလုံး - multivarka အဆင်သင့်အတွက် buckwheat နှင့်အတူဝက်သား! နှိုးဆော်နှင့်ဝတ်ပြုကြလော့။
အိုး၌ buckwheat နှင့်အတူဝက်သား
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ဝက်သား - 1 ကီလိုဂရမ်;
- buckwheat - 4 ခွက်;
- ကြက်သွန်နီ - 3 PCs; ။
- မုန်လာဥနီ - 2 PCs; ။
- ကြက်သွန်ဖြူ - 3 လေးညှင်းပွင့;
- ထောပတ် - 100 ဂရမ်;
- ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက် - 4 PCs ။
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ;
- ဆား, ငရုတ်ကောင်း, နံ့သာမျိုးကို - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။
ပြင်ဆင်မှု
အကြှနျုပျ၏ဝက်သားသည်ပိုလျှံအဆီကွာဖြတ်သေးငယ်တဲ့အပိုင်းပိုင်းသို့ခုတ်ဖြတ်။ ရွှေအညိုသည်အထိဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီကြော်။ ထိုအခါအိုး 4 တန်းတူအစိတ်အပိုင်းများထဲတွင်အသား shift ။ အမဲသားကို roasting ခဲ့သည့်အဆိုပါရေနံထွက်မလာပါဘူး, ဒါကြောင့်နေဆဲလိုအပ်သောဖြစ်လိမ့်မည်။
တဝက်ကွင်းကြက်သွန်သို့ Cube, ဒါမှမဟုတ်တစ်ဦးကြမ်း grater အပေါ်သုံးခုသို့ဖြတ်မုန်လာဥဖြတ်ယူပါ။ ကြော်ဝက်သားကင်ထားတဲ့အတွက်ထောပတ်အတွက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ။ ထိုအခါ 1 ဖန်ခွက် buckwheat လောင်းအမဲသား, ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်တစ်ဦးချင်းစီအိုး၌ကြက်သွန်နှင့်မုန်လာဥနီပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ ရေလောင်း။ ဒါဟာနှင့်ဖုံးလွှမ်းခဲ့သည်အိုးရဲ့ contents စောင့်ရှောက်ဖို့လုံလောက်တဲ့ဖြစ်သင့်သည်။
အဆိုပါ Laurel အရွက်ပေါ်တွင်တင်, အကြက်သွန်ဖြူ add, စာနယ်ဇင်းရှောက်သွား။ ထောပတ်တစ်ဖဲ့ကိုရခြင်း၏ထိပ်ပေါ်မှာ Add ။ မိနစ် 30 220 ဒီဂရီအပူတစ်ခုမီးဖိုတဖို၌သင်္ဘောအိုး။ ဤအချိန်ပြီးနောက် အိုးထဲမှာဝက်သား မီးဖို၌ buckwheat နှင့်အတူအဆင်သင့်ဖြစ်တယ်, သင်စားပွဲပေါ်မှာမှယူဆောင်လာနိုငျသညျ!
buckwheat နှင့်အတူဝက်သားကြော်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- buckwheat - 2 ခွက်,
- ဝက်သား - 400 ဂရမ်;
- ကြက်သွန်နီ - 2 PCs; ။
- ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
- ။ ဂျုံ - 1 Tsp,
- ။ သကြား - 1 Tsp,
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ;
- ဆား, ငရုတ်ကောင်း, parsley, ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက် - မြည်းစမ်းဖို့။
ပြင်ဆင်မှု
အကြှနျုပျ၏ buckwheat, မီးကိုလျှော့ချခြင်းနှင့်အရည်၏ရေငွေ့ပျံတက်ချက်ပြုတ်ဖြစ်လျှင်, ဆူအောင်တည်ဆောင် ခဲ့. မြည်းစမ်းရေ 4 ခွက်များ, ဆားဖြည့်ပါ။ a la လှည်းအပိုင်းပိုင်းသို့အမဲသားကိုဖြတ်ဆေးကြော။ ဒယ်အိုးထဲမှာရွှေအညိုရောင်သည်အထိရေနံနှင့်ကြော်ဝက်သားတက်နွေး။ ရေကိုသွန်းလောင်းထိုအခါကအသားဖုံးလွှမ်းခဲ့အလုံအလောက်ဖြစ်သင့်သည်။ သီးခြားကြော်လိုက်သည်ကိုကြက်သွန်တစ်ဝက်ကွင်း, ပင်လယ်အော်အရွက် Add အနာစိမ်းစေခြင်းငှါငါနှင့် 40 မိနစ်အလတ်စားအပူကျော်မျှတည်ထားပါ။ ဒါကြောင့်သူကအနည်းငယ်က၎င်း၏မုန့်ညက် pritrushivaem, ရွှေလှည့်။ ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိသကြားထည့်မွှေပါ, ရေ 100 mL ရော။
အမဲသားကိုအဆင်သင့်ဖြစ်တဲ့အခါ, ဆား, ငရုတ်ကောင်းကိုမြည်းစမ်းဖို့, မွှေ, ကြက်သွန်နီနှင့်ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိကထည့်ပါ။ ပိုပြီးသိပ်သည်းစေခြင်းငှါငံပြာရည်ဆန္ဒရှိလျှင်ဆူမှငံပြာရည်နှင့်အတူအသား Herewith, ကရေအေးထဲမှာ Pre-ရောလျက်အနည်းငယ်မုန့်ညက်, ကိုထည့်သွင်းဖို့ဖြစ်နိုင်ပါတယ်။ ချက်ပြုတ်ရဲ့အဆုံးမှာ, ကုန်တယ်ဇီယာစေ့ကိုထပ်ထည့်မီးကို turn off, တစ်ဦးအဖုံးနှင့်အတူဒယ်အိုးအဖုံးကိုများနှင့်ဝက်သားငံပြာရည်နှင့်အတူ 15 မိနစ် Buckwheat များအတွက်ဘီယာအရက်ချက်ပေး - အလွန်အရသာရှိတဲ့ကျေနပ်စရာပန်းကန်။
ဝက်သား buckwheat နှင့်အတူ stewed
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ဝက်သား - 300 ဂရမ်;
- ကြက်သွန်နီ - 1 pc; ။
- မုန်လာဥနီ - 1 pc; ။
- buckwheat - 1 ခွက်ကို;
- ဆား, နံ့သာမျိုးကို - ကိုမြည်းစမ်းရန်,
- ကြော်ဘို့ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ။
ပြင်ဆင်မှု
သေးငယ်တဲ့အပိုင်းပိုင်းသို့အမဲသားကိုဖြတ်, ရွှေအညိုရောင်သည်အထိကြော်, ကြက်သွန်နီ, ကုန်တယ် semirings မုန်လာဥ, တစ်ဦး grater အပေါ်ပြီးလျှင်သို့မဟုတ်ဖြာထည့်ပါ။ အခြားမိနစ် 3. အဘို့အားလုံးအတူတူကြော်ဆားနဲ့မြည်းစမ်းဖို့နံ့သာမျိုးကိုပေါင်းထည့်ပါ။ အခုတော့ပထမဦးဆုံးအမြင့်မားသောအပူကျော်, ရေ (3 ခွက်) နှင့်အတူကဖြည့်ပါ, buckwheat လောင်းပြီးတော့ဒယ်အိုးအဖုံးဖုံးလွှမ်းနေတဲ့နိမ့်ဆုံးမှမီးကိုလျှော့ချတစ်ဆူအောင်တည်ဆောင်ခဲ့ရမည်။ အကြောင်းနာရီဝက် stewed ဝက်သား buckwheat အတူအဆင်သင့်ဖြစ်လိမ့်မည်။