Method ကိုချစ်ပ်ကျန်းမာသောအစားအစာများ၏မြှင့်တင်ရေးအပြီးအတိတ်၏အရာကြော်။ ယခု မှစ. လူအများစုတစ်လေတိုက်သို့မဟုတ်မီးဖို (ရေဓါတ်ခန်းခြောက်) တွင်ပြတ်သားရေစာချက်ပြုတ်ခြင်းသို့မဟုတ်မိုက်ခရိုဝေ့မီးဖိုကိုပိုင်ဆိုင်ဤသို့တစ်ဦးဆီလီတာ, ဒါပေမယ့်လည်းခန္ဓာကိုယ်ရဲ့ကိုယ်ပိုင်အရင်းအမြစ်များကိုသာချွေတာ။ အောက်ကချက်ပြုတ်နည်းများကျနော်တို့ကိုပိုပြီးနှင့်အချိန်တစ်ကြီးမားတဲ့ငွေပမာဏကိုကယ်တင်နိုင်ပါလိမ့်မည်သည့်မှတဆင့်ခရိုဝေ့ဖ်ထဲမှာချက်ပြုတ်၏နည်းလမ်းများကို, အကြောင်းပြောဆိုလိမ့်မယ်။
တစ်မိုက်ခရိုဝေ့မီးဖိုတဖို၌အာလူးကြော်
ကလိုပဲသို့မဟုတ်မနှင့်လူကြိုက်အများဆုံးချစ်ပ်တို့နေဆဲဂန္, အာလူးဥပေါ်အခြေခံပြီးသူများဖြစ်ကြသည်။ သူတို့နဲ့အတူနှင့်စတင်ဖို့။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- အလတ်စားအရွယ်အစားအာလူးဥ - 3 PCs; ။
- သံလွင်ဆီ - 45 ml ကို;
- ပင်လယ်ဆား, အဖြူရောင်ငရုတ်ကောင်း - မြည်းစမ်းရန်,
- Rosemary ၏ sprig - 3 အပိုင်းပိုင်း။
ပြင်ဆင်မှု
၏ပြင်ဆင်မှုအတွက်အဓိကလှည့်ကွက် အာလူးကြော် အဖြစ်မည်သည့်ချစ်ပ်မှာအားလုံး - ပါးလွှာချပ်။ အာလူးဖျက်ဆီးလုပ်ဖို့အလွန်အဆင်ပြေသောအရာ, တစ်ကယ့်ကိုအလွန်ပါးလွှာနီးပါးစချပ်မှာအဖြတ်ခံရသင့်ပါတယ်။ အဆိုပါဥဖြတ်နေကြသည်ပြီးနောက်ပိုလျှံကစီဓါတ်ဖယ်ရှားပစ်ရရေခဲရေနှင့်အတူသုတ်ခြင်း။ ဒါဟာရိုးရှင်းတဲ့ technique ကို၎င်းချစ်ပ် ပို. ပင်ပြတ်သားစေပါလိမ့်မယ်။ ပိုလျှံအစိုဓာတ်၏ဖယ်ရှားရေးကိုလည်း crispy texture ဖို့အရေးကြီးသည်ကတည်းကအဝတ်လျှော်ပြီးနောက်, လက်သုတ်ပုဝါသို့မဟုတ်လက်သုတ်ပုဝါပေါ်တွင်အာလူးချပ်အခြောက်။ ဆီနှင့်အာလူးချပ်ရေလောင်းကမဟုတ်ဘဲ, အာလူးကြော်ကတော့မိုက်ခရိုဝေ့ထဲမှာပေးပို့ခြင်းမပြုမီဖြန်းသင့်ကြောင်းဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူ Rosemary နဲ့တူအခြားအရသာ, ဖြစ်ပါသည်, မလိုအပ်ပါဘူး။
အခုတော့ဘယ်လိုမိုက်ခရိုဝေ့ထဲမှာအိမ်မှာအာလူးကြော်လုပ်: တစ်ခုတည်းအလွှာတွင်ကိရိယာအတွက်ချပ်ထားပါနှင့် 3 မိနစ်အများဆုံးအာဏာမှာချက်ပြုတ်။ Next ကို, ဝက်အတွင်းပါဝါကိုဆင်းလှည့်အခြားဘက်ခြမ်းဖို့ကိုအပိုင်းပိုင်းဖွင့်နှင့်အခြား 3 မိနစ်အဘို့အခြောက်လှန်း။ နောက်ဆုံးခြောက်သွေ့ပြီးနောက်အချို့သောအပိုင်းပိုင်း vlazhnovatoy ခဲ့ကြသည်လျှင်, အချိန်တစ်မိနစ်ထည့်ပါ။
တစ်မိုက်ခရိုဝေ့မီးဖိုတဖို၌ pita ထံမှ chips
သင်တစ်ဦးဖျက်ဆီးရှိသည်သို့မဟုတ်တစ်ဦးဓါးစားဖိုမှူးအဆင့်အထိအတူကျွမ်းကျင်မှုကိုင်တွယ်ဘူးဆိုရငျ, ချစ်ပ် Lavash ချက်ပြုတ်ဖို့ကြိုးစား: သူတို့ကိုယ်တိုင်အတွက်ပါးလွှာဖြစ်ကြပြီးခြောက်သွေ့မတိုင်မီအနည်းဆုံးအပြောင်းအလဲနဲ့လိုအပ်သည်။
အားလုံးကျနော်တို့လိုအပ်ပါတယ် - lavash ၏ပါးလွှာသောစာရွက်။ နံ့သာမျိုးနှင့်အပင်သည်သင်၏အလိုဆန္ဒနှင့်ရွေးချယ်မှုအပေါ်အရွက်။ pita မုန့်ရင်ပြင်သို့မဟုတ်တြိဂံ Cut, ပြီးတော့သူတို့ကိုတစ်မိုက်ခရိုဝေ့မီးဖိုတဖို၌တဦးတည်းအလွှာနှင့်နေရာစီစဉ်။ အများဆုံးမှပါဝါ Set နှင့်မိနစ်ချစ်ပ်များအတွက်ချက်ပြုတ်။
အဆိုပါမိုက်ခရိုဝေ့ထဲမှာအိမ်လုပ်ဒိန်ခဲချစ်ပ်
ဒိန်ခဲနှင့်အတူ chips တစ်ဦးအမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်လင်ပန်းပေါ်အလွန်ကြော့ကြည့်ရာ, တစ်ဦး Self-starter အဖြစ်, ဒါပေမယ့်လည်းသုပ်သို့မဟုတ် Tapas တစ်ခုထို့အပြင်အဖြစ်မသာကောင်းသောဖြစ်ကြသည်။
ကျနော်တို့ပြီးလျှင်ခက်ဒိန်ခဲ မှလွဲ. ဘာမှမလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်။ ခေပျြမြား၏ခရိုဝေ့ဖ်စာရွက်ထဲမှာပန်းကန်ဖုံးအုပ်ထားပါ။ စာရွက်၏ဗဟိုခုနှစ်တွင်ပြီးလျှင်ဒိန်ခဲ၏အမှိုက်ပုံဇွန်းအိပ်လေ၏။ အဆိုပါချစ်ပ်အများဆုံးအာဏာမှာ 30-40 စက္ကန့်တစ်မိုက်ခရိုဝေ့မီးဖို၌ချက်ပြုတ်ထားတဲ့အပြီးဒိန်ခဲ Spread လက်ချောင်းများပါးလွှာသောအလွှာ။
အဆိုပါမိုက်ခရိုဝေ့ထဲမှာပန်းသီး chips
ပန်းသီးစပါးရိတ်ရာကာလအတောအတွင်းအသီးတစ်ခုကြွယ်ဝသောစည်းစိမ်ထဲကနေဘယ်နေရာမှာသွားပါရန်။ ထိုအလျှင်သင့်ရဲ့အိမ်ရှိလူအပေါင်းတို့သည်ဘဏ်များပြီးသားဆောင်းတွင်းပန်းသီးများအတွက်ကွက်လပ်, ပြီးသားအော့နှလုံးနာကြည့်ပေါ်မှာပန်းသီးပိုင်နှင့်ပြည့်စုံခြင်း, သီးဖျော်ရည်ကိုရင်ပူခြင်းဖြစ်စေသည်တစ်ခုလွယ်ကူသောအစားအသောက်များတွင်ရေစာလုပ်ရန်ကြိုးစားနေသည် - ပန်းသီးချစ်ပ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- Apple က (အကြီးစား) - 1 pc; ။
- Powdered သစ်ကြံပိုး - 5 ဂရမ်
ပြင်ဆင်မှု
ပန်းသီးမှအစေ့နှင့်အတူအညှာဖြတ်လေ၏။ ကျန်ရှိသောအသီးဖျက်ဆီးသုံးပြီးတတ်နိုင်သမျှပါးလွှာသို့ခုတ်ဖြတ်။ သစ်ကြံပိုးနှင့်ပန်းသီးဖြန်း။ အနာဂတ်ချစ်ပ်တစ်ဦးလက်သုတ်ပဝါပေါ်ပြန့်နှံ့ခြင်းနှင့်ထိပ်ပေါ်မှာတစ်စက္ကန့်မျက်နှာသုတ်ပုဝါနှင့်အတူကိုဖုံးလွှမ်း။ 3 မိနစ်များအတွက်အပြည့်အဝအာဏာကိုတစ်ဦးမိုက်ခရိုဝေ့ထဲမှာဟင်းချက်, ထို့နောက်လက်သုတ်ပဝါကိုဖယ်ရှားခြင်းနှင့်အတူတူပင်ခြောက်သွေ့အချိန်ကိုစောင့်ရှောက်။