ထောပတ်တိုင်းမိန်းမမီးဖိုချောင်အတွက်ကိုပြင်ဆင်နိုင်ပါတယ်။ အထူ, မိုးသည်းထန်စွာမုန့် - သင်တစ်ဦးတည်းသာပါဝင်ပစ္စည်းထားဖို့လိုပါလိမ့်မယ်။ ဤရည်ရွယ်ချက်အဘို့အဆိုင်မလုပ်ဆောင်ပါလိမ့်မယ်။ သူတို့ကထုတ်ကုန်များ၏လုပ်နေကြတယ်ကုသသောကြောင့်အကောင်အထည်ဖေါ်ရန်ခက်ခဲသူတို့ကိုအတွက်အရည်၏အထူအစိတ်အပိုင်းတစ်ခုအနေဖြင့်ခွဲထုတ်၏ဖြစ်စဉ်ကိုအပူ။ ဒါပေမယ့်အိမ်ပြန်မယ့်လက်ျာဘက်ဖြစ်လိမ့်မည်။
တချို့ကအိမ်ရှင်မချောဆီထုတ်ကုန်အမျိုးမျိုးခံရမည်အဆင်ပြေအောင်။ အဆိုပါရလဒ်ကွဲပြားခြားနားတဲ့နည်းလမ်းတွေများတွင်အသုံးပြုနိုင်မယ့်မွှေးအစုလိုက်အပြုံလိုက်ဖြစ်ပါတယ်။ ဆုံးရိုးရှင်းတဲ့ - အသားညှပ်ပေါင်သည်။ ဒါဟာပုံမှန်အတိုင်းအဖြစ်မုန့်ပေါ်မှာပြန့်နှံ့ဖို့လုံလောက်တဲ့ပါပဲ။ အမျိုးမျိုးသောဟင်းလျာများများအတွက်ထိုကဲ့သို့သောရေနံများအတွက်ကောင်းစွာ-ကိုက်ညီ။ ဥပမာအားဖြင့်, သင်သည်သေးငယ်တဲ့အချောခေါက်ဆွဲထဲမှာအပိုင်းအစ, ဂျုံယာဂု, စွပ်ပြုတ်ထားနိုင်ပါတယ်။ သို့သော်တောင်ပိုကောင်းသူ့ကိုကိတ်မုန့်နှင့်အတူချက်ပြုတ် zrazy ။ ဒီလိုလုပ်ဖို့ပဲအဆာအတွက်ထောပတ်တစ်ဖဲ့ကိုရခြင်း၌ထားလေ၏။
အဝတ်လျှော်သို့ဘားသို့မဟုတ်ဖြတ်၏ပုံစံနိုင်ပါတယ်ဒီထုတ်ကုန်ထားပါ။ ရေနံအသားညှပ်ပေါင်နှင့်မဆိုအစားအစာ၏ပြင်ဆင်မှုအဘို့မလိုအပ်ပါလျှင်အဆုံးစွန်သော option ကိုသင့်လျော်သည်။ ဒါဟာအပိုင်းပိုင်း၏လိုအပ်သည့်အရေအတွက်ကို get နှင့်သင့်အချက်အပြုတ်လက်ရာအောင်ရန်အလွန်အဆင်ပြေသည်။
ဒီနေ့သည်နှင့်အတူအိမ်တွင်နှင့်မရှိဘဲထောပတ်များအတွက်ချက်ပြုတ်နည်းများစဉ်းစားပါ။
အိမ်လုပ်ထောပတ် - တစ်စာရွက်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ထူသောအိမ်လုပ်မုန့် - 1 လီတာ။
ပြင်ဆင်မှု
အေးမုန့်, ထို့နောက်ချက်ချင်းမြန်နှုန်းမြင့် setting ကိုစတင်ပြီးတော့ကျွန်တော်တစ်ဦးပန်းကန်ထဲမှာသူတို့ကိုပြောင်းလဲရန်နှင့်ရောနှော whisk 5 နာရီကြာများအတွက်ရေခဲသေတ္တာသူတို့ကိုပို့ပေးပါ။ ရေနံနှင့်အရည် - ယခုပင်လျှင် 10 စက္ကန့်ပြီးနောက်မုန့် 2 အလွှာသို့ဝေဖန်ကြလိမ့်မည်။ အရည် (buttermilk) ဖျန်းမဟုတ်ကြောင်းနိုင်အောင်ဒီအသိပေးစာပြီးတာနဲ့ကျနော်တို့အမြန်နှုန်းလျှော့ချပေးပါတယ်။ ကျနော်တို့ရရှိလာတဲ့ရေနံအပိုင်းအစရရှိရန်။ ကသေးအသုံးပြုရန်အဆင်သင့်မဖြစ်ပေမယ့်။ ရေခဲရေထဲသို့ပျံ့နှံ့, ဆေးကြောပါ။ ထိုအခါရေကိုပြောင်းလဲရန်နှင့်လုပ်ထုံးလုပ်နည်းကိုပြန်လုပ်ပါ။ အဲဒီမှာရေဖြစ်တယ်, ဘားဖွဲ့စည်းရန်ပါဘူးဒါကြောင့်Cosìကြိမ် 5. ရေနံထွက် wring ။ ရေခဲသေတ္တာထဲမှာထားလေ၏။
ကြက်သွန်ဖြူထောပတ် - စာရွက်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ထောပတ် - 130-150 ဂရမ်;
- ဇီယာစေ့ - 3 အကိုင်းအခက်,
- ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့ - 3 PCs; ။
- ဆား။
ပြင်ဆင်မှု
ဇီယာစေ့ကို ယူ. နှင့်ရိုးတံများကိုတင်ဒါအရွက်ကနေကွဲကွာနေသည်။ အဆိုပါလက်ကမ်းစာစောင်များမှထည့်သွင်းခြင်းကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့ဇီယာစေ့နှင့်သူတို့မှတဆင့်ဖွင့်အနည်းငယ် Blender ကိုချိုးဖျက်။ ဤသည်ထုတ်ကုန်များနှင့်ဖျော်ရည်ကြိတ်အဘို့ပြုရမည်ဖြစ်သည်။ တစ်ဦး Blender အတွက်ရေနံ Shift နှင့်တစ်ဦး creamy texture နှင့်အလွန်ဆင်တူအစွန်းအထင်းတွေနဲ့အစုလိုက်အပြုံလိုက်မြှူဆွယ်တောင်းခံရန် whisk prisalivaem ။ ရုပ်ရှင်ကိုဖယ်ရှားခြင်းနှင့်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာမှကြက်သွန်ဖြူကိုဆီယူသွားပါ။
အရသာထောပတ် - တစ်စာရွက်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ပင်စိမ်း - 2 အကိုင်းအခက်,
- tarragon - 2 အကိုင်းအခက်,
- ထုံးဖျော်ရည် - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
- အခြောက်ဟင်းသီးဟင်းရွက် (Rosemary, စမုန်ဖြူ);
- ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့ - 1 pc; ။
- ထောပတ် - 90-110 ဂရမ်;
- ။ သံလွင်ဆီ - 1 Tsp,
- ဆား။
ပြင်ဆင်မှု
ဟင်းသီးဟင်းရွက် (tarragon, ပင်စိမ်း), obsushivayut ဆေးကြောပါ။ သူတို့ထံမှအရွက်ရွေးချယ်ခွဲထား - ဒီစာရွက်များအတွက်ခက်ခဲအစိတ်အပိုင်းများကိုသင့်လျော်မရှိကြပေ။ သေးငယ်သောအရွက်ခုတ်ဖြတ်။ စာနယ်ဇင်းကနေတဆင့်ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့ Skip ။ အနည်းငယ်ပျော့ပျောင်းထောပတ်တစ်သံလွင်ရေနံနှင့်ထုံးဖျော်ရည်ဇွန်း, လတ်ဆတ်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်, ကြက်သွန်ဖြူ, ဆားထည့်ပါ။ လက်ဖြင့်ရောမွှေပါ။ တစ်အုတ်ဖွဲ့စည်းရန်, အခြောက်လှန်း Rosemary နှင့်စမုန်ဖြူနှင့်အတူဖြန်း။ မွှေးကြိုင်ရေနံအဆင်သင့်ပါ!
ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ထောပတ် - စာရွက်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ထောပတ် - 130-140 ဂရမ်;
- အခြောက်လှန်း Rosemary;
- ဇီယာစေ့ - 5 sprig;
- ပင်စိမ်း - 3 အကိုင်းအခက်,
- shallots - 25-30 ဂရမ်;
- ဆား။
ပြင်ဆင်မှု
ဇီယာစေ့နဲ့ပင်စိမ်းငါ၏အ, ခန်းခြောက်။ ကြမ်းသူတို့ကိုအဓိကအားထားဖယ်ရှားပါ။ ခုတ်ထွက်ခွာမည်။ shallots သန့်ရှင်းစေခြင်းနှင့်အဖြစ်ထုတတ်နိုင်သမျှခုတ်။ ပန်းကန်ထဲမှာနက်ရှိုင်းသောရေနံ, ဟင်းသီးဟင်းရွက်, Rosemary, shallots, ဆားပေါင်းစပ်။ လက်ဖြင့်ရောမွှေပါ။ brusochek သတ္တုပါးဖွဲ့စည်းခြင်းနှင့်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာထားလေ၏။