အရသာမုန့် - လက်ဖက်ရည်နှင့်ကော်ဖီမှစွယ်စုံထို့အပြင်အဖြစ်သင်တို့နှင့်အတူအယူရန်လွယ်ကူကြောင်းတစ်ချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာရေစာ။ တစ်ဦးအာဖရိကများအတွက်ဖြည့်စိမ်းလန်းစိုပြေနေဖန်ဆင်းတော်ချိုမြိန်ခြင်းနှင့်ငန်နှင့်အလွန်အရသာ Bun နှစ်ဦးစလုံးဖွစျနိုငျ တဆေးကိုမုန့်စိမ်း ။
အဆိုပါ puff barmy မုန့်စိမ်းထဲကနေမုန့်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- instantons တဆေး - 4 Tsp ;.
- ပူနွေးတဲ့ရေ - 1/2 st; ။
- မုန့်ညက် - 3 1/2 st; ။
- နို့ - 1/2 st; ။
- သကြား - 1/3 st; ။
- ထောပတ် - 1 tbsp ။ + 3 tbsp ။ ဇွန်း,
- ပျော့ပျောင်းသောဒိန်ခဲ;
- ကြက်ဥ - 1 pc; ။
- နို့ - 2 tbsp ။ ဇွန်း။
ပြင်ဆင်မှု
သကြားနှင့်အတူနွေးထွေးသောရေထဲမှာတဆေးသားကိုမွေး။ မျက်နှာပြင်ကိုဖွဲ့စည်းပူဖောင်းသည်သန့်စင်ပေးရမည်မုန့်ညက်, နို့, ဆား, ရေနံ add (အရည်ကျို, 3 tbsp ။ ဇွန်း) ။ နောက်တဖန်တစ်စတုဂံသို့ထွက်လှိမ့်ခြင်းနှင့်အခြား 40 မိနစ်ထွက်ခွာမည်ဖြစ်လျှင်, မုန့်စိမ်းပွားခြင်းနှင့်တွယ်ကပ်ရုပ်ရှင်အတူကခြုံ, မိနစ် 30 အဘို့အရာကြွင်းလေသမျှထားခဲ့။
ဆီနှင့်မုန့်စိမ်း၏ပျော့ပျောင်းအလွှာနှင့်အတူလူးနှင့်စာအိတ်လှည့်။ ယခင်အရွယ်အစားထွက်လှိမ့်ပုံကျော်ကဖွင့်နှင့်ရုပ်ရှင်ခြုံ။ 1 နာရီများအတွက်ချန်ထားပါ။ နောက်တဖန်အစအဦးအနေဖြင့်လုပ်ထုံးလုပ်နည်းကိုပြန်လုပ်ပါ။ တြိဂံထဲသို့မုန့်စိမ်းကို cut ထွက်လှိမ့်ပုံ။ တစ်ခုချင်းစီကိုတြိဂံ၏အခြေစိုက်စခန်းမှာဒိန်ခဲတစ်ဦးအချပ်ဝတ်နှင့်ကလှည့်။ lubricates မုန့် 200 ဒီဂရီ 12-14 မိနစ်ခန့်မှာနို့နှင့်မုန့်ဖုတ်နှင့်အတူရိုက်နှက်ကြက်ဥနှင့်အတူ။
သဲ-တဆေးပါသောမုန့်စိမ်းကနေအရသာမုန့်
သဲနှင့်တဆေးကိုမုန့်စိမ်းကနေကျွန်တော်တို့ကိုအာဖရိကမှအကျွမ်းတဝင်လုံးဝမဆိုဖြည့်အတူကိုပြင်ဆင်နိုင်ပါတယ်။ ကျနော်တို့ယိုအောင်အသုံးပြုသော်လည်း, သင်သည်အခွံမာသီးများနှင့်အစားထိုးနိုင်ပါတယ်စာရွက်၏ဤအနက်မှာတော့ဘိန်းမျိုးစေ့များ, ယိုသို့မဟုတ်သကြားသစ်ကြံပိုး grinded ။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- တဆေး (လတ်ဆတ်) - 25 ဂရမ်,
- မုန့်ညက် - 3 tbsp; ။
- ကြက်ဥ - 1 pc; ။
- နို့ - 125 ml ကို;
- မာဂျ - 250 ဂရမ်;
- သကြား - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
- ယို - ထိုဆာသည်။
ပြင်ဆင်မှု
နို့အနည်းငယ်နွေး။ ကုန်ကြမ်းသကြားနှင့်အတူတဆေးကိုပွတ်သပ်ခြင်းနှင့်နွေးထွေးသောနို့နှင့်အတူကဖြည့်ပါ။ ကျနော်တို့ကသူတို့ activation အထိရပ်တည်ရန်တဆေးကိုပေးလေ့ရှိသည်။ အစအနသို့မုန့်ညက်နှင့်အတူတဆေးကို rasstaivayutsya ဓါးမာဂျခုတ်နေစဉ်။ ရရှိလာတဲ့အစအနဆလိုက်ပြီးလျှင်, အလယ်ဗဟိုတွင်ဆလိုက်ကောင်းကောင်းလုပ်နေတာ, တဆေးကိုဖြေရှင်းချက်ဖြည့်ပါနှင့်ကြက်ဥကိုမောင်းဖို့ကြိုးစားနေရာ။
မုန့်အဘို့မုန့်စိမ်းပွားခြင်းနှင့်သတ္တုပါးနှင့်အတူကခြုံ, ရေခဲသေတ္တာထဲမှာ 30 မိနစ်ထွက်ခွာမည်။ ကျန်ကြွင်းသောမုန့်စိမ်းကိုထုတ်လှိမ့်နှင့်တြိဂံသို့ဖြတ်သည်။ တစ်ခုချင်းစီကိုတြိဂံ၏အစွန်းတွင်ယိုတစ်လက်ဖက်ရည်ဇွန်းထားတဲ့မုန့်စန့်စိမ်းမိတ်ဆက်။ မုန့် 25-30 မိနစ် 200 ဒီဂရီမှာဖုတ်ရမည်။
မုန့်စိမ်းအမေရိကန်စတိုင်နှင့်အတူမုန့်
မုန့်အမေရိကန်ပုံစံက၎င်း၏အသွင်သဏ္ဌာန်အားဖြင့်ကျွန်တော်တို့ကိုဖို့အကျွမ်းတဝင်အနေဖြင့်ကွဲပြားခြားနားသော။ နိုင်ငံခြားရေးမုန့်ကိုပိုမိုဒိုးနက်, ဒါမှမဟုတ်စိမ်းလန်းစိုပြေ buns ကဲ့သို့ဖြစ်ကြ၏, ဒါပေမယ့်ပြင်ဆင်မှု၏မူလနည်းလမ်းကိုသူတို့ရဲ့ counterparts တွေကိုထံမှဖုတ်ဒီလိုမျိုးခွဲခြား။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ခြောက်သွေ့သောတဆေး - 2 1/4 Tsp ;.
- သကြား - 2 Tsp ;.
- ရေ - 1 1/3 v; ။
- မုန့်ညက် - 3 1/2 st; ။
- ဆား - 1 3/4 Tsp ;.
- နှမ်းမျိုးစေ့များ, ဘိန်းမျိုးစေ့များ။
ပြင်ဆင်မှု
မုန့်ညက်, သကြား, တဆေးနှင့်ဆား: တစ်ပန်းကန်ထဲမှာခြောက်သွေ့ပါဝင်ပစ္စည်းများသွန်းလောင်း။ အရာအားလုံးရောထွေးနှင့်ရေနှင့်အတူဖြည့်ပါ။ မုန့်စိမ်းထို့နောက်တစ်ဦးအမဲဆီပန်းကန်နှင့်အဖုံးရုပ်ရှင်ထဲတွင်သွင်းထား 10-15 မိနစ်ဖြစ်ပါသည်ပွား။ မုန့်စိမ်းအရွယ်အစားနှစ်ဆသငျ့သညျ။ မီးဖို 210 ဒီဂရီအထိတွင်စတင်။ အဆိုပါအိုးဆူအောင်တည်ရေ။
မုန့်စိမ်းဘောလုံးသို့လှိမ့်နေသည်တစ်ဦးချင်းစီ၏ 8 bits သည်မှတက်လာမယ့် Divide ။ တစ်ဦးချင်းစီဘောလုံးကို၏ဗဟိုမှာတော့တွင်းနှင့်အာဖရိကခေပျြမြားပေါ်တွင်လဲလျောင်းစေနှင့်ရပ်တည်ချက် 10 မိနစ်ပေးရမည်ဖြစ်သည်။ အကြောင်းကိုတစ်မိနစ်ဘို့ရေကိုပွက်ပွက်ဆူနေသောထဲမှာ 2-3 အာဖရိကမီးလောင်ဒဏ်ရာပြီးနောက်။ Scalded မုန့်, ခေပျြမြားပျေါတှငျပြန်လာနှမ်းမျိုးစေ့များသို့မဟုတ်ဘိန်းနှင့်အတူဖြန်းခြင်းနှင့် 20-25 မိနစ်မီးဖို၌ထားတော်မူ၏။ အဆင်သင့်ဆေးမုန့်ကိုလျင်မြန်စွာသုံးစွဲခြင်းမပြုမီလုံးဝအေးနှင့်အသားညှပ်ပေါင်များအတွက်အခြေခံအဖြစ်ထို့နောက်သုံး, ဒါမှမဟုတ်ပီဇာဖြစ်သင့်သည်။