သငျသညျတခုမူရင်းအလှဆင်ကိတ်မုန့်လိုအပျပါကသုံးစွဲဖို့အကောင်းဆုံးဖြစ်ပါတယ် glaze ။ ဤသည်ပါးလွှာပေမယ့်သိပ်သည်း shell ကိုကွဲပြားခြားနားသောဖွဲ့စည်းမှု၏နိုင်ပါတယ် - အမှုန့်သကြား, ကြက်ဥ, ချောကလက်, မုန့်နှင့်အခြားပါဝင်ပစ္စည်းများပေါင်းစပ်ဖို့အစားအစာအရောင်နှင့်အတူသကြားအရောအနှော။ စနစ်တကျ icing စေရန်အလို့ငှာ, သင်အချိန်အများကြီးဖြုန်းကာကြိုးစားအားထုတ်မှုအောင်ရန်မလိုအပ်ပါဘူး။ သူတို့ရဲ့ကိုယ်ပိုင်တစ်ဦးချင်းစီ "မီးမောင်းထိုးပြ" ကိုတင်ပြတစ်ဦးချင်းစီအရာများစွာကိုချက်ပြုတ်နည်းများရှိပါတယ်။ Gingerbread က glaze အချို့ပုံစံဖြစ်ပေါ်စေတဲ့ဖြီးနှင့်အတူအပေါ်ယံပိုင်း, သို့မဟုတ်ရိုးရိုးအပြည့်အဝမီးဖုတ်ထားသောသွန်းလောင်းလေ၏။
ခရစ္စမတ် Gingerbread များအတွက် glaze
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- မုန့် - 1 tbsp; ။
- သကြား - 1 tbsp; ။
- vanilla သကြား - မြည်းစမ်းခြင်းငှါ၎င်း,
- ထောပတ် - ။ -1 Tsp ။
ပြင်ဆင်မှု
ဒီအံ့သြစရာများနှင့် delightfully အရသာရှိတဲ့ glaze ၏ပြင်ဆင်မှုများအတွက်မိုးသည်းထန်စွာမုန့်အတွက်ငါသွန်းလောင်း, ပြီနောက်ဟင်းသကြားသို့သွန်းလောင်းခြင်းနှင့်အားနည်းမီးပေါ်မှာထားတော်မူ၏။ အဆက်မပြတ်ထူထုတ်ကုန်ထောပတ်မုန့်နှင့် vanilla သကြား၏သေးငယ်တဲ့အပိုင်းအစအတွက်ထားထားတဲ့အပြီး 15 မိနစ်ခန့်၏အလေးချိန်ချက်ပြုတ်နှိုးဆော်။ အခုတော့အရာအားလုံးလုံးကိုပါဝင်ပစ္စည်းများ၏ပြီးပြည့်စုံသောဖျက်သိမ်းမှတက်နွေးခြင်းနှင့်အပူထဲကနေဖယ်ရှားပစ်ရန်မြေပြင်နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောထွေးဖြစ်ပါတယ်။ ဘာသာရပ် glaze အခန်းအပူချိန်မှာအအေးပြီးတော့ချော cookies တွေကိုအပေါ်တစ်ဦးဖြီးနှင့်အတူလျှောက်ထားရန်။
Gingerbread များအတွက်အဖြူရောင်နှင်းခဲစာရွက်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ပြုတ်ရေ - 0.5 v; ။
- သကြား - 300 ဂရမ်
ပြင်ဆင်မှု
Gingerbread များအတွက် icing အောင်ဘယ်လို, အခြားသောလမ်းစဉ်းစားပါ။ သကြား, ရေထဲမှာပျော်ဝင် crystals ၏ပြီးပြည့်စုံသောဖျက်သိမ်းသည်အထိအားနည်းသောမီးမှာအပူ, အဲဒီနောက်အကြောင်းကိုမိနစ် 30 တစ်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာအချက်လောင်းကိုဖယ်ရှားသည်။
ကိတ်မုန့်အဘို့အအရောင် glaze
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- powdered သကြား - 200 ဂရမ်;
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်သို့မဟုတ်သစ်သီးဖျော်ရည် - 4 ဇွန်း။ ဇွန်း,
- သံပုရာဖျော်ရည်ကို - 1 tbsp ။ ဇွန်း။
ပြင်ဆင်မှု
မုန္လာဥနီ, beet ဟင်းနုနွယ်ရွက်သို့မဟုတ်ချယ်ရီနှင့်အမှုန့်သကြား၌သွန်းလောင်း: လိုချင်သောအရောင်ရယူပေါ် မူတည်. မည်သည့်အသီးဖျော်ရည်ကိုရွေးချယ်ပါ။ ရရှိလာတဲ့အစုလိုက်အပြုံလိုက်တစ်ဦးရေခဲသေတ္တာကိုဖယ်ရှားခြင်းနှင့်ဖုတ်ပြင်ဆင်မှုမှဆက်လက်ဆောင်ရွက်, triturated ဖြစ်ပါတယ်။
သံပုရာ glaze
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- powdered သကြား - 200 ဂရမ်;
- သံပုရာဖျော်ရည်ကို - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
- ပြုတ်ရေ - 2 tbsp ။ ဇွန်း။
ပြင်ဆင်မှု
အဆိုပါအမှုန့်သကြားနှင့်သံပုရာဖျော်ရည်ကိုအပူရေသွန်းလောင်း။ စိတ်အညစ်အားလုံးကောင်းသောနေသမျှကာလပတ်လုံးအရောအနှောချောမွေ့နှင့်တောက်ပကိုက်ညီမှုဖြစ်သကဲ့သို့။ အချော Gingerbread icing တစ်ဖြီးနှင့်အတူပေါ်တွင်တင်, ဒါမှမဟုတ်ရိုးရိုးမီးဖုတ်ထားသောကုန်ပစ္စည်းများ၏ထိပ်ပေါ်မှာသွန်းလောင်း။ကိတ်မုန့်အဘို့ icing
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- သကြား - 250 ဂရမ်;
- ရေ - 125 ml ကို။
ပြင်ဆင်မှု
ကျွန်တော်တို့ကို Gingerbread များအတွက် icing အောင်ဘယ်လိုအခြား option ကိုထည့်သွင်းစဉ်းစားကြပါစို့။ kovshichek ရေထဲသို့လောင်း, သကြားထပ်ထည့်, နှိုးဆော်နှင့်သေးငယ်တဲ့မီးပေါ်မှာထားတော်မူ၏။ ဆူပွက်ဖို့အရောအနှော Herewith, ဂရုတစိုက်ဖွဲ့စည်းခဲ့ရေမြှုပ်ကိုဖယ်ရှားအပူထဲကနေဖယ်ရှား 80 လောက်ဒီဂရီအအေး။ ထိုအခါလုပ်နိုင်သောအရသာဖြည့်စွက်။
အကြီးစား Gingerbread glaziruem ဖြီးနှင့်အသေးစား Gingerbread သကြားအရောအနှောတွေနဲ့ပြီနောက်ဟင်းအတွက်သေးငယ်တဲ့အပိုငျးချန်လှပ်ခြင်းနှင့်ညင်ညင်သာသာသူတို့လုံးဝရည်နှင့်ဖုံးလွှမ်းလျက်ရှိသည်သို့မှသာတစ်ဇွန်းနှင့်အတူမွှေပေးပါ။
အဆိုပါတောက်ပအပေါ်ယံလွှာ, အဆင်းလှသောပေးသည်သည်အထိထို့နောက် 50 ဒီဂရီမှာဆန်ခါနှင့်ခြောက်သွေ့အပေါ်ကိတ်မုန့်လောင်း
ချောကလက်ကိတ်မုန့်အဘို့အကြော်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- မှောင်မိုက်ချောကလက် - 100 ဂရမ်;
- ထောပတ် - 40 ဂရမ်,
- ကြက်ဥ - 1 pc ။
ပြင်ဆင်မှု
ဒါဆိုချောကလက် terochke အပေါ်ပွတ်နှင့်ရေရေချိုးဒါမှမဟုတ်မိုက်ခရိုဝေ့ထဲမှာအရည်ပျော်။ ထို့နောက်မြှုပ်ပရိုတိန်းမှကြာပွတ်, အဖြူရောင်သည်အထိထို့နောက် creamy ထောပတ်နှင့်အတူကပေါင်းစပ်ပြင်းပြင်းထန်ထန်နှိုးဆော်နှင့်တဦးတည်းအားဖြင့်တဦးတည်းရိုက်ထည့်ပါ, ပထမဦးဆုံး mashed နှစ်။ ထို့နောက်ချောရေခဲသေတ္တာထဲမှာ 30 ခန့်မိနစ်အေးမြ glaze နှင့်ပေါ်တွင်တင် အဆိုပါ Gingerbread ။