အဆိုပါ glaze ယင်းဖုတ်ရင်သပ်ရှုမောဖွယ်များနှင့်မယုံနိုင်လောက်အောင် appetizing အသွင်အပြင်ကိုပေးသည်။ လျင်မြန်စွာအလုံအလောက်ပြုလုပ်ပြင်ဆင်နေပေမယ့်ပင်ပုံမှန်ကိတ်မုန့်တစ်ဦးကိုချက်ချင်းပွဲလမ်းသဘင်နှင့်အားလပ်ရက်ရယူထားသောသို့လှည့်။ cookies များကိုအဘို့အ glaze သကြား, ပူစီနံ, ပျားရည်, ချောကလက်, စတာတွေအထိဖြစ်နိုင်သည်
cookies များကိုအဘို့အ icing
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ။ နို့ - 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း;
- powdered သကြား - 0.5 v; ။
- ဆား - တစ်ဦးဖြစ်တော့;
- ။ နို့ဓမ်း - 1 Tsp,
- vanilla - မြည်းစမ်းဖို့။
ပြင်ဆင်မှု
အဘယ်သူသည်ကိုရှင်းပြပါလိမ့်မယ် နှင်းခဲပြင်ဆင်ထားရန်မည်သို့မည်ပုံ cookies တွေကိုအဘို့။ ဒါကြောင့်ပထမဦးဆုံးကျွန်တော်တစ်ဦးအားလျော့မီးပေါ်မှာတစ်ပန်းကန်ထဲသို့ပြောင်းရွှေ့ခြင်းနှင့်အပူ, maslitse ယူပါ။ ထို့နောက်တဖြည်းဖြည်းကျန်ရှိသောပါဝင်ပစ္စည်းများ add: နို့, အမှုန့်သကြား, ဆား, နှင့်နှိုးဆော်ညင်ညင်သာသာတစ် creamy အစုလိုက်အပြုံလိုက်သည်အထိအရာအားလုံး whisk ။ အချောအလေးချိန်ကိုမြည်းစမ်းဖို့ vanilla ထားတော်မူ၏။
cookies များကိုများအတွက်အဖြူရောင်နှင်းခဲ
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- သံပုရာဖျော်ရည်ကို - 8 အနုပညာ။ ဇွန်း,
- powdered သကြား - 500 ဂရမ်
ပြင်ဆင်မှု
ပြီနောက်ဟင်းများတွင်အညီအမျှ glaze thickened သည်အထိမွှေ, အားနည်းမီးနှင့်အနာစိမ်းပေါ်တွင်တင်, သံပုရာရည်နှင့်အမှုန့်သကြားရောမွှေပါ။
caramel glaze
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ဘရောင်းသကြား - 0.5 v; ။
- powdered သကြား - 1 tbsp; ။
- ထောပတ် - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
- နို့ - 3 tbsp ။ ဇွန်း,
- vanilla - မြည်းစမ်းဖို့။
ပြင်ဆင်မှု
တစ်ပြီနောက်ဟင်းထဲမှာထောပတ်အရည်ပျော်နို့လောင်းနှင့်အညိုရောင်သကြားလောင်း။ ကျနော်တို့အတိအကျတစ်မိနစ်ပြုတ်နှင့်ပြုတ်ဖို့အစုလိုက်အပြုံလိုက်ပေးပါ။ အရောအနှောထို့နောက်အပူထဲကနေဖယ်ရှားအနည်းငယ်မှုန့်သကြားထပ်ထည့်သည်။ ကောင်းပြီ, စည်းချက်, အေးမြခြင်း, vanilla နှင့်ကျန်ရှိသောသကြားထားတော်မူ၏။ နောက်ဆုံး glaze သည်အထိနောက်တဖန်ရိုက်တယ်။
သံပုရာ glaze
ဤသည် glaze တစ်ဝိသေသသံပုရာအရသာရှိပြီးအချောဖုတ်ပုံမှန်မဟုတ်သောနဲ့ piquant အချဉ်ဓာတ်ကိုပေးသည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- powdered သကြား - 3 tbsp; ။
- ထောပတ် - 100 ဂရမ်;
- သံပုရာဖျော်ရည်ကို - 2 tbsp ။ ဇွန်း။
ပြင်ဆင်မှု
ဒါကြောင့်ထောပတ်, အမှုန့်သကြား, လတ်ဆတ်သောသံပုရာဖျော်ရည်ကိုရောမွှေအပေါင်းတို့နှင့်အတူခမ်းနားပြည်နယ်မှနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ် whisk ။
လိမ္မော်ရောင် glaze
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- လောလောလတ်လတ်ညှစ်လိမ္မော်သီးဖျော်ရည်ကို - 1 tbsp ။
- powdered သကြား - 4 tbsp ။ ဇွန်း။
ပြင်ဆင်မှု
အဆိုပါညှစ် ထားတဲ့လိမ္မော်သီးကနေအသီးဖျော်ရည် , တစ်ဦး juicer မှတဆင့်ပြီနောက်ဟင်းသို့သွန်းလောင်းခြင်းနှင့်တဖြည်းဖြည်းအမှုန့်သကြားကိုငါသွန်းလောင်း။ အခုတော့နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်လိုချင်သော glaze အနည်းငယ်ကြဲကြဲကိုက်ညီမှုတိုင်အောင်, podsypaya အမှုန့်အစုလိုက်အပြုံလိုက်ရောမွှေပါ။
ဘီစကွတ်အဘို့အအရောင် glaze
ဤသည် glaze မကြာခဏပင်ပရော်ဖက်ရှင်နယ် confectioners နေဖြင့်အသုံးပြုသည်။ က solidifies အခါ, ဿုံအပေါငျးတို့သတောက်ပတဲ့အရောင်များကိုစောင့်ရှောက်ခြင်းနှင့်အစိုင်အခဲဖြစ်လာသည်။ ကိတ်မုန့်နှင့်မယားစကားများနှင့်နှင်းခဲ cookies တွေကိုအပေါ်ပုံနှိပ်မှုအတွက်ပြီးပြည့်စုံသော။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- powdered သကြား - 1 tbsp; ။
- နို့ - 2 Tsp ;.
- အစားအစာအရောင်;
- သကြားရည် - 2 Tsp ;.
- ဗာဒံထုတ်ယူ။
ပြင်ဆင်မှု
ရဲ့ glaze နှင့်အတူ cookies တွေကိုအလှဆင်ဖို့ဘယ်လိုကြည့်ရှုကြပါစို့။ အမှုန့်သကြား, Frost ချောမွေ့နှင့်ရတဲ့အရာတွေဖြစ်ပါတယ်သည်အထိပြုလုပ်ဖို့အတွက်သကြားရည်ကိုထည့်သွင်းအနံ့အရသာဆေးနှင့်ရိုက်နှက်, နို့နှင့်အတူရောမွှေပါ။ ထို့နောက်အလေးချိန်ခွက်ပြိုကွဲတစ်ခုချင်းစီကိုတပ်မက်လိုချင်သောအဆိုးဆေးရောနှောထဲသို့သွင်းထားပြီးတော့ရောင်စုံဘီစကစ်မုန့်အစုလိုက်အပြုံလိုက်ဖြီး၌နှစ်ပြီးသောသို့မဟုတ်အညီအမျှပါကသက်ဆိုင်ပါသည်။
ဂျင်း cookies တွေကိုအဘို့အ icing
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- သကြား - 1 tbsp; ။
- ရေ - 0.5 v ။
ပြင်ဆင်မှု
ပြီနောက်ဟင်းသို့ရေလောင်းထဲတွင်သကြားပျော်ပြုတ်နှင့်ဂရုတစိုက်ဖွဲ့စည်းခဲ့ရေမြှုပ်ဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ vanilla, ရမ်, ပျားရည် - ထိုအခါမည်သည့်အရသာမြည်းစမ်းဖို့ icing အအေးနှင့်ထည့်သွင်းဖို့အဆင်သင့်မီးဖိုမှပန်းကန်ကိုဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ အခုတော့နောက်တဖန်, အ glaze ကိုသွားနွေးနှင့်သည်အထိကောင်းသောအေးမြအများကြီး။ ကြီးမားသော Gingerbread သို့မဟုတ် Gingerbread glaze တွင်တစ်ဖြီးနှင့်အတူလျှောက်ထားခြင်းနှင့်အပိုရည်နှင့်ကျန်ရှိသောအေးစက်နေတဲ့သီးနှံများကိုပုံမှနျဆန်ခါပေါ် pastry ပျံ့နှံ့ခြင်းနှင့် Gingerbread glaze သို့လှည့်။