Cranberries နှင့်အတူသောတဆေးသည်မုန့်ပြား - စာရွက်

သငျသညျအခြို့သောလမ်းအတွက်ဆောင်းတွင်း cranberries အဘို့ပြင်ဆင်ကြပြီဆိုပါကတစ်ဦးအချိုပွဲအဖြစ်အရသာရှိတဲ့ pies ဗီတာမင်ဆေးသို့မဟုတ်ဖုတ်မှနျလြှငျ, သငျသညျ, ဆောင်းတွင်း-နွေဦးကာလများတွင်အိမ်နှင့်ဧည့်သည်များပြုမူဆက်ဆံနိုင်ပါတယ် puff pastry cranberries နှင့်အတူကျပ်။

ကိတ်မုန့်အဘို့မုန့်စိမ်း (အထူးသဖြင့်မမြဲသောနှင့်တဆေး, လွန်း) စူပါမားကက်, အိမ်သူအိမ်သားမီးဖိုချောင်နှင့်အခြားကူညီနေတဲ့ထူထောင်မှုမှာအဆင်သင့်လုပ်ဝယ်နိုင်ပါတယ်။ တစ်ဦးကပိုကောင်း, သင်တန်း, မုန့်စိမ်းကိုယ့်ကိုယ်ကိုအသော့ပွငျ။

cranberries နှင့်အတူသောတဆေးသည်မုန့်စိမ်းကနေကိတ်မုန့်စာရွက်

မုန့်စိမ်းများအတွက်ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ရေ, လေပိုကောင်းနို့ - 250 ml ကို (ဖန်);
• သကြား - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
• High-grade ကိုဂျုံမုန့်ညက် - အကြောင်းကို 500-600 ဂရမ် (2 ခွက်);
• ခြောက်သွေ့သောတဆေး - 1 Tsp (နထေိုငျသို့မဟုတ် 10 ဂရမ်) .;
• ဆား - 1 ဖြစ်တော့;
• လက်လူးခွငျးအဘို့အဟင်းရွက်ဆီ,
• ဖြန်းဘို့မုန့်ညက်,
• အဆိုပါအဆာများအတွက်ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
• cranberries, သကြားသို့မဟုတ် (ပေါင်း) စွပ်ပြုတ်နှင့်အတူပွတ်။

ပြင်ဆင်မှု

ပထမဦးစွာဘီယာအရက်ချက်များကို ပြင်ဆင်. : အနည်းငယ် podogreem နို့သို့မဟုတ်ရေ (ခန္ဓာကိုယ်အပူချိန်ထက်ပိုမိုမြင့်မားမပါ) ကသကြားနှင့်သောတဆေးများတွင်ပျော်ဝင်သည်။ , မုန့်ညက် 2 ဇွန်း Add ကောင်းစွာရောနှောခြင်းနှင့် 20-30 မိနစ်များအတွက်ပူနွေးသောအရပ်၌ထား၏။

ဤအချိန်ပြီးနောက်တစ်ပန်းကန်လုံးထဲသို့ဘီယာအရက်ချက်လောင်းနှင့်မုန့်ညက် podseivat စတင်, မုန့်စိမ်းသော့ပွငျ။ ၎င်း၏မြေစိုင်ကိုလှိမ့်, သန့်ရှင်းသောပိတ်ချောအထည်ကိုဖုံးလွှမ်းနှင့် 20 မိနစ်နွေးထွေးသောအရပ်ဌာန၌ထား, ပြီးတော့လက်သီးဖြင့်ထိုးနှက်များနှင့်မုန့်စိမ်းသော့ပွငျ။ တစျဖနျမုန့်စိမ်းကိုအခြားမိနစ် 20 အဘို့အဖုံးအုပ်ခြင်းနှင့်အပူထဲသို့သွင်းထားခဲ့ပါတယ်။ 3 မှ 5 ကြိမ်ကနေထပ်သံသရာ။

ယခုကိတ်မုန့်။ မုန့်စိမ်းကိုကောင်းစွာချဉ်းကပ်သည့်အခါနှင့်ပတ်သက်ပြီး 0.5 စင်တီမီတာအထူစာရွက်သို့ unroll နှင့်အလွှာဖွဲ့စည်းရန်။ ဒါမှမဟုတ်မှိုသို့ပြန့်နှံ့ခြင်းနှင့်အနားဖြတ်ဒါမှမဟုတ်အလွှာပေါ်တွင်တင်နှင့်ဒယ်အိုးအနားကွပ်မှီဝဲရန်။ စက်ဝိုင်း berry သီးအဆာနှင့်အတူဖြည့်ပါနှင့်ကွက်သို့မဟုတ်ပါးလွှာ flagella စမ်းသပ်မှု၏အခြားပုံစံပါစေ။ အလတ်စားအပူမှာ 30-40 မိနစ်မီးဖို၌ cranberries နှင့်အတူကိတ်မုန့်ဖုတ်။ စေတနာအရောင်နှင့်အနံ့အားဖြင့်တရားစီရင်ခြင်းကိုခံရနိုင်ပါတယ်။ ကြက်သားကြက်ဥသို့မဟုတ်ထောပတ်၏အဆင်သင့်ပိုင်အမဲဆီပရိုတိန်း။ လက်ဖက်ရည်သို့မဟုတ်ကော်ဖီနှင့်အတူအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။

တဆေးကို ပန်းသီးနှင့် cranberries နှင့်အတူပိုင် မှသာ stuffing အတွက်ထိုနည်းတူဖုတ်, သငျသညျထုကုန်တယ်လတ်ဆတ်တဲ့ပန်းသီးထည့်နိုင်သည်။