သငျသညျအရသာနှင့်အချိန်ကိုကယ်တင်တစ်ချိန်တည်းမှာတစ်ခုခုချက်ပြုတ်ချင်လျှင်, ငါတို့သည်သင်တို့အချဉ်မုန့်နှင့်အတူရိုးရှင်းတဲ့ကိတ်မုန့်ဖြစ်စေခြင်းငှါအကြံပြုအပ်ပါသည်။ သူ Delicious နူးညံ့သော, အရသာနှင့်အလွန်ကျေနပ်စရာကောင်းတဲ့အထဲကပြန်သွားလေ၏။
အချဉ်မုန့်နှင့်အတူရိုးရှင်းသောကိတ်မုန့်စာရွက်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- နို့ဆီ - 230 ml ကို;
- သကြား - 55 ဂရမ်,
- မုန့်ညက် - 85 ဂရမ်,
- ထောပတ် - 95 ဂရမ်,
- မုန့် - 195 ml ကို;
- ကိုကိုး - 20 ဂရမ်,
- ဆိုဒါ - 5 ဂရမ်,
- ပန်းသီးရှာလကာရည် ,
- ကြက်ဥ - 2 PCs ။
ယင်းမုန့်များအတွက်:
- မုန့် - 235 ml ကို;
- သကြား - 105 ဂရမ်
ပြင်ဆင်မှု
ထောပတ်ပျော့ပျောင်း, ကြက်ဥနှင့်အတူကောင်းစွာရိုက်တယ်။ အဲဒီနောကျ, နို့ဆီလောင်းချဉ်မုန့်ပြန့်နှံ့နှင့်မုန့်ညက်ကိုလောင်း။ ရှာလကာရည်နှင့်သကြားနှင့်အတူ slaked အောက်ပါပစ်မုန့်ဖုတ်ဆော်ဒါ။ ကျနော်တို့အပိုင်းနှစ်ပိုင်းသို့မုန့်စိမ်းကိုဝေနှင့်တစ်ဦးအမှုန့်ကိုကိုးမိတ်ဆက်ပေးရန်။ ထောပတ်နှင့်အတူအင်္ကျီကိုပုံဖော်နှင့်အဖြူနဲ့ချောကလက်ကိတ်မုန်ပြောင်းဖုတ်ရမည်။
ထို့နောက်မုန့်များကို ပြင်ဆင်. : သကြားနှင့်အတူချဉ်မုန့်မွှေနှင့်ပေါ့ပေါ့တန်တန် whisk ။ ကိုလက်စသတ်ကိတ်မုန့်, ဓားတလျှောက်တွင်ဝက်အတွင်းဖြတ်နေတဲ့လမ်းဆုံလမ်းခွနှင့်အတူထိုး, မုန့်နှင့်အတူအင်္ကျီနှင့်တစ်ကိတ်မုန့်ဖွဲ့စည်းထားပါသည်။ နာရီအနည်းငယ်များအတွက်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာအားရစရာဖယ်ရှားပါ။
အချဉ်မုန့်နှင့်အတူရိုးရှင်းသောကိတ်မုန့်စာရွက် "Mannik"
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ကြက်ဥ - 3 PCs; ။
- Semolina - 215 ဂရမ်;
- မုန့် - 215 ml ကို;
- သကြား - 175 ဂရမ်;
- ဖုတ်ဆိုဒါ - တစ်ဦးဖြစ်တော့;
- ပေါင်မုန့်အစအန - မြည်းစမ်းခြင်းငှါ၎င်း,
- အမှုန့်သကြားနဲ့အုန်းသီးရိတ်ခြောက်သွေ့ - အလှဆင်ဘို့။
ပြင်ဆင်မှု
ကျနော်တို့ကပန်းကန်ထဲမှာသကြားနှင့်အတူ semolina သွန်းလောင်း။ အနိမ့်အဆီအချဉ်မုန့်ကြက်ဥကိုမောင်းများနှင့်အချောသည်အထိအားလုံးရောမွှေဖို့, ထားပါ။ တစ်ဦးအဖုံးတွေနဲ့ဖုံးလွှမ်းနှင့်ရရှိလာတဲ့အရောအနှောကို 30 မိနစ်ကျန်ရစ်ခဲ့ပါတယ်, ပြီးတော့တစ်ဆိုဒါပစ်နဲ့နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောမွှေပါ။ ထောပတ်နှင့်အတူအင်္ကျီတစ်မုန့်ဖုတ်ပန်းကန်များနှင့်အနည်းငယ်မုန့်အစအနဖြန်း။ ချက်ပြုတ်မန္နသည်အထိ Battery ကိုနှင့်မုန့်ဖုတ်သွန်းလောင်း။ ကြောင်းအမှုန့်သကြားသို့မဟုတ်ခြောက်သွေ့တဲ့အုန်းသီးနှင့်အတူချဉ်မုန့်နဲ့လုပ်ထားတဲ့ရိုးရှင်းတဲ့ကိတ်မုန့်ကိုအလှဆင်ပြီးနောက်။
နို့ဆီနှင့်အချဉ်မုန့်နှင့်အတူရိုးရှင်းသောကိတ်မုန့်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ကြက်ဥ - 2 PCs; ။
- သကြား - 155 ဂရမ်;
- ထောပတ် - 45 ဂရမ်,
- မုန့်ညက် - 355 ဂရမ်;
- မုန့် - 265 ml ကို;
- ဆိုဒါ - 5 ဂရမ်,
- vanilla - 5 ဂရမ်
ယင်းမုန့်များအတွက်:
- မုန့် 15% - 265 ml ကို;
- -105 ဂရမ်သကြားဓာတ်
ပြင်ဆင်မှု
အချဉ်မုန့်နှင့်အတူကိတ်မုန့်စာရွက်အတော်လေးရိုးရှင်းပါသည်။ အဆိုပါထောပတ်အရည်ပျော်, အနည်းငယ်အအေးခံပါလေစေနှင့်ကြက်ဥကိုချိုးဖျက်။ ပစ်သကြားပြီးနောက်အနိမ့်အဆီအချဉ်မုန့်, ဆိုဒါ, vanilla ပျံ့နှံ့ခြင်းနှင့်တဖြည်းဖြည်းမုန့်ညက်ကိုလောင်း။ မုန့်စိမ်းပွားနှင့်တစ်ဦးအမဲဆီပုံစံထဲသို့သွန်းလောင်း။ မိနစ် 30 များအတွက်ကိတ်မုန့်မုန့်ဖုတ်, ထိုအတောအတွင်းတွင်, မုန့်များကို ပြင်ဆင်. : သကြားနှင့်အတူစိမ်းလန်းစိုပြေတဲ့အခွအေနေရန်အချဉ်မုန့် whisk ။ အဆင်သင့်, အလျားအဆိုပါမုန့်နှင့်အတူအင်္ကျီကိုကိတ်မုန့်ဖြတ်ခြင်းနှင့်ကိတ်မုန့်ကိုစုဝေး။ ရေခဲသေတ္တာထဲမှာ 4 နာရီက Remove, ပြီးတော့အခွံမာသီး, ဘိန်းမျိုးစေ့များသို့မဟုတ်လတ်ဆတ်တဲ့အသီးနှင့်အတူအလှဆင်။