ငွေရတတ်သောသူ, သဲ, puff, aspic: ဒါဟာအထူးသဖြင့်အလားတူအကြီးအမျိုးမျိုးဖုတ်အမျိုးအစားများကတည်းကလူကြိုက်အများဆုံးဖြစ်ပါတယ် pies ၏ဟုဆိုရန်ခက်ခဲသည်။ လူတိုင်းကသင့်အကြိုက်ရွေးချယ်ဒါပေမယ့်တစ်ယောက်ယောက်ကိုနူးညံ့မွှေး Charlotte တစ်ဖဲ့ကိုရခြင်းငြင်းဆန်ပါလိမ့်မယ်မဖြစ်နိုင်ဖြစ်ပါတယ်။
အဲဒီမှာယနေ့တွင်တစ်ဒါဇင် Charlotte စာရွက်ထက်ပို - ကိတ်မုန့် sponge ပန်းသီးနှင့်အတူ, ဒါပေမယ့်နို့နှင့်အတူအသုံးအများဆုံးပန်းသီးပိုင်ဖြစ်ပါတယ်။ မြေတပြင်လုံးနို့နှင့်အနိမ့်အဆီ, ထားပြီး, ပင်ချဉ်အဖြစ်သုံးပါ။ ရှေးခယျြစရာစဉ်းစားပါ။
နို့နှင့်အတူဘီစကွတ်မု - ရိုးရှင်းတဲ့စာရွက်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- မြေတပြင်လုံးနို့သို့မဟုတ် pasteurized - ½ခွက်ကို;
- CIS နိုင်ငံများတွင်ထုတ်လုပ်အဖြူရောင်သကြား - 2/3 ခွက်ကို;
- ကြီးမားတဲ့ကြက်ဥ - 3 PCs; ။
- ဂျုံမုန့်ညက် / s နဲ့ - 200 ဂရမ်;
- ။ မုန့်ဖုတ်အမှုန့် - ဆလိုက်နဲ့ 1 Tsp,
- iodized ဆား - 1 ဖြစ်တော့;
- "နိုင်ငံ" ရေနံ - 100 ဂရမ်;
- Vanillin - 1 အထုပ်;
- ချိုမြိန်ပန်းသီး - ကြီးတွေ - 3 အပိုင်းပိုင်း။
ပြင်ဆင်မှု
ကြက်ဥထို့နောက်သကြားထပ်ထည့်ပြီးချောမွေ့ creamy-အဖြူအစုလိုက်အပြုံလိုက်သို့အရာအားလုံးကိုရိုက်တစ်ခုရောနှောအသုံးပြုအကြောင်းကိုနာရီဝက်များအတွက်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာထားအချို့ဆား, add တစ်နက်ရှိုင်းသောပန်းကန်လုံးထဲသို့ချိုး။ ၎င်း၏အသံအတိုးအကျယ်နှင့် ပတ်သက်. နှစ်ကြိမ်အဖြစ်တာကနဦးဖြစ်သင့်သည်။ ဒါဟာလုံးဝအရည်ပျော်မှုမဖြစ်မှီတိုင်အောင်, ကျနော်တို့ထောပတ်သည်အထိနို့အပူ။ သေးငယ်တဲ့အပိုငျး - - မုန့်ဖုတ်အမှုန့်နှင့်အညင်ညင်သာသာနှင့်အတူမုန့်ညက်ရှင်းရှင်းဖျက်ဆီးခြင်းငှါကြက်ဥအစုလိုက်အပြုံလိုက်အတွက်လောင်း။ ပေါ့ပေါ့တန်တန်အဆိုပါဓါးသုံးပြီးအောက်ခြေအထိထံမှမွှေပေးပါ။ လူအပေါင်းတို့သည်မုန့်ညက်, ကြားဝင် vanilla add နှင့်နို့နှင့်ထောပတ်မှအခါ။ ဒါဟာအေးမြဖြစ်ပေမယ့်ကောက်သို့မဟုတ် welded သည်မဟုတ်ဒြပ်ထုမှလျင်မြန်စွာနှိုးဆော်သင့်ပါဘူး။ ရေနံပုံစံချော, စလိုက်သည်ကိုပန်းသီးထားတော်မူ၏။ သင်ကဖြစ်နိုင်သမျှသည်ပါးလွှာချပ်သို့သူတို့ကိုငါဖြတ်နိုင်သည် - Cube ။ ပန်းသီးစမ်းသပ်ဖြည့်ပါနဲ့မုန့်ဖုတ်ပန်းသီးပိုင်ထားတော်မူ၏။ ကျွန်တော်တို့ရဲ့ကိတ်မုန့်ကိုသူအပူမီးဖိုတဖို၌ပယ်အအေးခဲ့တစ်နာရီခန့်နာရီဝက်နှင့်လေးပုံတပုံဖြစ်လိမ့်မည်ပြင်ဆင်ပါ။
ရိုးရှင်း option ကို
ဒါဟာအချဉ်နို့နှင့်ပန်းသီးနှင့်အတူအများကြီးပိုမိုလွယ်ကူရန်ပြင်ဆင်နေပိုင်ဖြစ်ပါတယ်။ အချဉ်နို့နဲ့အစားထိုးနိုင်ပါတယ် ဒိန်ချဉ် - ကပါလိမ့်မယ်လည်းအရမ်းအရသာရှိတဲ့။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- အချဉ်မွှေးပန်းသီး - 4 PCs; ။
- ကြက်ဥ - 3 PCs; ။
- ပြည်တွင်းထုတ်လုပ်မှု၏သကြား - 2/3 ခွက်ကို;
- ဆိုဒါ - ½ Tsp ;.
- Vanillin - 1 အထုပ်;
- ဒိန်ချဉ်သို့မဟုတ် 2.5% ထက်မနည်းအချဉ်နို့အဆီအကြောင်းအရာ - 0.5 ဌ;
- မုန့်ညက် / s နဲ့ဂျုံ - 2 ခွက်,
- အနံ့ကရေနံသန့်စင်နေကြာ - 4 tbsp ။ ဇွန်း။
ပြင်ဆင်မှု
ခက်လွန်းသကြားနှင့်အတူကြက်ဥ Beat, ဒါပေမယ့်မဟုတ် - သူတို့အလှဆင်ရန်သင့်တယ်, ဒါပေမယ့်ရေမြှုပ်သို့လှည့်ကြပါဘူး။ နို့နှင့်ဆိုဒါထည့်ပါ။ ယင်းအက်ဆစ်နှင့်ဒါ fluffy စမ်းသပ်သေချာ, ဆိုဒါနှင့်အတူတုံ့ပြန်ပါလိမ့်မယ်ကြောင့်, ဆိုဒါသတ်မလိုအပ်ပါ။ တဖြည်းဖြည်းနဲ့သန့်စင်ပေးရမည်မုန့်ညက်နှင့် vanilla မိတ်ဆက်ပေး, မုန့်စိမ်းရောစပ်အတော်လေးပြင်းထန်ဖြစ်တယ်, ဒါပေမဲ့ရိုက်နှက်မဟုတ်ပါဘူး။ အဆုံးမှာထောပတ်ထပ်ထည့်ပြီးထပ်မံရောမွှေပါ။ ဝက်အတွင်းဖြတ်အကြှနျုပျ၏ပန်းသီးသည်, core ကိုဖယ်ရှားခြင်းနှင့်အခွံဖြတ်လေ၏။ ပါးလွှာချပ်ထဲသို့ပန်းသီး Cut ။ အဆိုပါရေနံအမဲဆီပုံစံမုန့်စိမ်း၏တစ်ဝက်လောင်းပန်းသီးထုတ် တင်. ကျန်ရှိနေသေးသောမုန့်စိမ်းဖြန့်ဝေရန်။ မီးဖို Charlotte ချအအေးအကြောင်းကိုနာရီဝက်ဖြစ်, ပေါင်း 20 မိနစ်ပါလိမ့်မယ် - မီးဖိုဖွင့်မပေးကြဘူး။
အစားအစာပေါ်နေသောသူတို့အဘို့
ရေမှိုတထွေးကိတ်မုန့်ကိုသင်ကယ်လိုရီအတွက်အလွန်အကျွံခံစားရလျှင်, သင်ကအစားအသောက် option ကိုချဉ်းကပ်ပါလိမ့်မယ် - နို့နှင့်အတူကြက်ဥမပါဘဲပိုင်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- နို့ - 1 ခွက်;
- ပြုတ်ရေအေး - 1 ခွက်ကို;
- ဆား - 1 ဖြစ်တော့;
- သကြား - 4 tbsp ။ ဇွန်း,
- မြေတပြင်လုံး-ဂျုံမုန့်ညက် - 2 ခွက်,
- ဆိုဒါ - 1/3 Tsp ;.
- သေးငယ်တဲ့သံပုရာ - PCs ¼; ။
- သန့်စင်ပြီးနေကြာဆီအနံ့ - 4 tbsp ။ ဇွန်း,
- ပန်းသီး - 2 PCs; ။
- မှည့်သောငှက်ပျောသီး - 1-2 အပိုင်းပိုင်း။
ပြင်ဆင်မှု
ရေနှင့်ရောလျက်နို့, သံပုရာဖျော်ရည်ကို hydrated ဆိုဒါ, ဆား, သကြားကိုထည့်သွင်းခြင်းနှင့်နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်နှိုးဆော်။ ဒါ့အပြင်ဂျုံယာဂု, ဟင်းရွက်ဆီအတွက် mashed ငှက်ပျောသီးရှိပါတယ်ထည့်ပါ။ တဖြည်းဖြည်းမုန့်ညက်စွက်ဖက်။ Lay လိုက်သည်ကိုပန်းသီး၏ပုံစံအတွက်ခန့်မိနစ် 40 များအတွက် Battery ကိုနှင့်မုန့်ဖုတ်သွန်းလောင်း။ လူတိုင်းနို့အငွေ့ပြန်လိုပါလိမ့်မယ်သိပ်သေချာနူးညံ့ပိုင် - ကောင်းပြီ, သင်ဆဲတွှေမကယ်လိုရီပါလျှင်အခြားရွေးချယ်စရာစမ်းပါ။