သစ်ကြံပိုး cookies များကိုသင်အားလပ်ရက်ရာသီအတွင်းသင့်မိသားစုလိုဆကျဆံနိုငျသောအလွန်အရသာရှိတဲ့ခဲဖွယ်စားဖွယ်များထဲမှ။ မွှေးပြီးအလွန်အရသာရှိတဲ့ကွတ်ကီးများကိုဿုံပူလက်ဖက်ရည်သို့မဟုတ်ကိုကိုးတစ်ခွက်ကိုဖြည့်စွတ်, ဒါမယ့်ပိုပြီးချက်ပြုတ်နည်းများဤရိုးရှင်းပြီးအရသာရှိတဲ့ရယူထားသောအပေါ်ရွှေ့ပါစေပါလိမ့်မယ်။
သစ်ကြံပိုးနှင့်ကြော် oatmeal cookies တွေကို
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ထောပတ် - 200 ဂရမ်;
- သကြား - 1 ½ st; ။
- ကြက်ဥ - 2 PCs; ။
- ။ Vanilla ထုတ်ယူ - 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း;
- မုန့်ညက် - 1 ½ st; ။
- ။ Soda - 1 Tsp,
- ။ Grinded သစ်ကြံပိုး - 1 Tsp,
- ဖုတ်အမှုန့် - 1/2 Tsp ;.
- ဆား - 1/2 Tsp ;.
- oatmeal - 3 tbsp ။
ပြင်ဆင်မှု
အရောအနှောအပျော့နှင့်အ airy ဖြစ်လာသည်တိုင်အောင်, သည်အထိတစ်ပန်းကန်ထဲမှာသည်, ထောပတ်နှင့်သကြားရိုက်တယ်။ တဖြည်းဖြည်းနဲ့ကျနော်တို့နေဆဲအရောအနှော whisking, ကြက်ဥမှရေနံမောင်းထုတ်ရန်ကြိုးစားနေကြပါတယ်။ သီးခြားစီမုန့်ညက်, ဆိုဒါ, သစ်ကြံပိုး, မုန့်ဖုတ်အမှုန့်နှင့်ဆားရောမွှေပါ။ ရေနံရောနှောခြောက်သွေ့တဲ့ပါဝင်ပစ္စည်းများ၏ကော်မရှင်, လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွား, အ oatmeal ထည့်သွင်းခြင်းနှင့်နောက်တဖန်မွှေပေးပါ။
တစ်ဇွန်းနှင့်လက်နက်တစ်စုံကိုသုံးပြီးတစ်စိုထိုင်းသောဖွဲ့စည်းရန် oat cookies တွေကို နှင့်ဒယ်အိုးမှာသူတို့ကိုပျံ့နှံ့သည်အလောင်းတော်ထားမုန့်ဖုတ်စက္ကူ။ အကြောင်းကို 10-12 မိနစ် 180 ဒီဂရီမှာ cookies များကိုဖုတ်။
ပန်းသီးနှင့်သစ်ကြံပိုးနှင့် Shortbread ဘီစကွတ်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- မုန့်ညက် - 500 ဂရမ်;
- မာဂျ - 200 ဂရမ်;
- ကြက်ဥ - 3 PCs; ။
- သကြား - 100 ဂရမ်;
- မုန့်စိမ်းဘို့မုန့်ဖုတ်အမှုန့် - 1/2 Tsp ;.
- ပန်းသီး - 1 pc; ။
- ။ သစ်ကြံပိုး - 1 Tsp,
- powdered သကြား။
ပြင်ဆင်မှု
နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ကြက်ဥနှင့်သကြား Whisk နှင့်အရည်ကျိုမာဂျထည့်ပါ။ ကျနော်တို့မုန့်ဖုတ်အမှုန့်နှင့်အတူမုန့်ညက်ရှင်းရှင်းဖျက်ဆီးခြင်းငှါများနှင့်ကြက်ဥနှင့်ထောပတ်တစ်ချောအလေးချိန်မှခြောက်သွေ့ပါဝင်ပစ္စည်းများထည့်ပါ။ မုန့်စိမ်းပွား။
ပန်းသီး peeled နှင့်အမာခံများနှင့်အသေးစား Cube သို့ဖြတ်နေကြသည်။ အသီးသစ်ကြံပိုးမြည်းစမ်းထည့်သွင်းဖို့သကြားအနံ့။ မုန့်စိမ်းနှင့်အတူပန်းသီးရောမွှေပါ။
မုန့်ဖုတ်ခေပျြမြားစက္ကူများနှင့်ဖုံးလွှမ်းခြင်းနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီနှင့်အတူကလူးခဲ့သည်။ 10-15 မိနစ် 180 ဒီဂရီမှာမီးဖိုနဲ့မုန့်ဖုတ်ထဲမှာလက်ဖက်ရည်ဇွန်းအားဖွငျ့ဒယ်အိုးထဲမှာမုန့်စိမ်းပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ အဆင်သင့်ခဲဖွယ်စားဖွယ်အမှုန့်သကြားနှင့်အတူဖြန်းလေ၏။
ဂျင်းနှင့်သစ်ကြံပိုးနှင့်ကွတ်ကီး
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- မုန့်ညက် - 1 2/3 v; ။
- ။ Soda - 1 Tsp,
- ။ သစ်ကြံပိုး - 1 Tsp,
- ပြီးလျှင်ဂျင်း - 3/4 Tsp ;.
- nutmeg - 1/2 Tsp ;.
- မြေပြင်လေးညှင်းပွင့ - 1/4 Tsp ;.
- cardamom အမှုန့် - 1/4 Tsp ;.
- ဆား - 1/4 Tsp ;.
- ငရုတ်ကောင်း - 1/8 Tsp ;.
- ထောပတ် - 250 ဂရမ်;
- သကြားရည် - 1/4 st; ။
- အညိုရောင်သကြား - 1/3 st; ။
- မုန့် - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
- သကြား။
ပြင်ဆင်မှု
သေးငယ်တဲ့ပန်းကန်ထဲမှာ, မုန့်ညက်, မုန့်ဖုတ်ဆိုဒါ, သစ်ကြံပိုး, ဂျင်း, လေးညှင်းပွင့, nutmeg, cardamom, ဆား, ငရုတ်ကောင်းရောမွှေပါ။
သီးခြားပန်းကန်မှာတော့ထပ်ြိမ်, သကြားနဲ့ရည်က add, ပျော့ပျောင်းသောထောပတ်ရိုက်တယ်။ ရလဒ်အဖြစ်သင်မုန့်ကိုထည့်သွင်းဖို့ရာအတွက်လေကောင်းလေအစုလိုက်အပြုံလိုက်ရသင့်ပါတယ်, ပြီးတော့အခြားပန်းကန်ထဲမှာအားလုံးခြောက်သွေ့ပါဝင်ပစ္စည်းများ။ ကျနော်တို့မုန့်စိမ်း၏ဘောလုံးမှပယ်လှိမ့်နှင့်သကြားသူတို့နှင့်အတူဖြန်း။ အနာဂတ်မှာပျံ့နှံ့ Gingerbread 180 ဒီဂရီမှာ 20 မိနစ်ဖုတ်ရက်နေ့တွင်, အလောင်းတော်ထားမုန့်ဖုတ်စက္ကူနှင့်မုန့်ဖုတ်။
သစ်ကြံပိုးနှင့်အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ cookies တွေကို
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ထောပတ် - 300 ဂရမ်;
- သစ်ကြံပိုး - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
- မုန့်ညက် - 250 ဂရမ်;
- သကြား - 1/2 st; ။
- ကြက်ဥ - 1 pc; ။
- ထောပတ် - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
- ဖုတ်အမှုန့် - 1/3 Tsp ..
ပြင်ဆင်မှု
အဖြူအထိသကြားနှင့်အတူကြက်ဥ Whisk ။ ကြက်ဥအရောအနှောထောပတ်နှင့်ပျော့ပျောင်းသောထောပတ်ထည့်ပါ။ မုန့်ဖုတ်အမှုန့်နှင့်အတူမုန့်ညက်ရှင်းရှင်းဖျက်ဆီးခြင်းငှါနှင့်စမ်းသပ်မှု၏ကျန်ရှိသောအစိတ်အပိုင်းများမှအိပ်ပျော်ခြောက်သွေ့ပါဝင်ပစ္စည်းများကျလိမ့်မည်။ နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်အားလုံးသော့ပွငျ။ ကျနော်တို့ချောမုန့်စိမ်းအကြောင်းကိုမိနစ် 30 တစ်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာငြိမ်ဝပ်စွာနေပြီးတော့ rectangular ဖွဲ့စည်းရေးအတွက် unroll မှပေးပါ။ အနာဂတ်မှာ cookies တွေကို၏အရွယ်အစားနဲ့ကိုက်ညီတစ်ဦးချင်းစီ၏, တစ်ဦးချင်းစီနှစ်ပိုင်းလိပ်နှင့်ဖြတ်တောက်မှုအတွက်အလွှာလျှော, သစ်ကြံပိုးနှင့်အနည်းငယ်သကြားနှင့်အတူတစ်အလွှာမုန့်စိမ်းဖြန်း။
မုန့်ဖုတ်စက္ကူတစ်နည်းနည်းဆီနှင့်အမဲဆီနှင့်အတူဗန်းဖုံးအုပ်ထားပါ။ ကျနော်တို့ကမုန့်ဖုတ်ကစ်ပေါ်မှာပြန့်နှံ့နှင့် 15 မိနစ် 180 ဒီဂရီမှာမီးဖိုတဖို၌ဖုတ်ပေးပို့ပါ။