ရွှေဖရုံသီးက၎င်း၏တန်ဖိုးရှိသောဂုဏ်သတ္တိများအပေါင်းတို့နှင့်ခန္ဓာကိုယ်စနစ်များ၏လုပ်ငန်းဆောင်တာပေါ်အကျိုးရှိသောအကျိုးသက်ရောက်မှုကျော်ကြားသည်။ အဲဒီမှာရွှေဖရုံသီး၏အမျိုးမျိုးသောဟင်းလျာများအဘို့အချက်ပြုတ်နည်းများအများကြီးရှိပါတယ်, ဒါပေမယ့်ယနေ့ကျွန်ုပ်တို့ပျားရည်နှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏ပေါင်းစပ်အကြောင်းပြောဆိုနှင့်မီးဖိုတဖို၌ဖုတ်ရမည်။ အဆိုပါအကြံပြုချက်ပြုတ်နည်းများတစ်ခုချင်းစီပူလက်ဖက်ရည်တစ်ခွက်နှင့်အတူပျော်မွေ့နိုင်အမှန်တကယ်အရသာရှိတဲ့ကျန်းမာအားရစရာသည်။
ပျားရည်ချပ်နှင့်အတူမီးဖိုတဖို၌ဖုတ်ရွှေဖရုံသီး - စာရွက်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- လတ်ဆတ်တဲ့ရွှေဖရုံသီး - 330 ဂရမ်;
- အရည်ပျားရည် ပန်း - 40 ဂရမ်,
- ရေ - 30 ml ကို;
- နေကြာဆီသို့မဟုတ်သံလွင်အနံ့ - 15-20 ml ကို;
- သကြား - '25
ပြင်ဆင်မှု
မီးဖို၌ဖုတ်ဘို့, တကသကြားရွှေဖရုံသီးအမျိုးမျိုးရွေးချယ်ဖို့နှစ်လိုဖွယ်ဖြစ်ပါသည်။ ဒါဟာဆက်ဆက်နူးညံ့အရသာရှိတဲ့ပါလိမ့်မယ်။ ပြင်ဆင်နေရှေ့တော်၌ထိုအသီး, ဝက်အတွင်းပထမဦးဆုံးအဖြတ်ကိုဆေးကြောပျော့ဖတ်နှင့်အတူမျိုးစပါးကိုဖယ်ရှား, ပြီးတော့နှစ်ခုစင်တီမီတာအထိထူ၏ချပ်သို့ဖြတ်ရမည်ဖြစ်သည်။
အဆိုပါပန်းကန်ရောနှောရေ, ပန်းပွင့်ပျားရည်နှင့်မျှမအရသာနှင့်အတူအရည်နေကြာသို့မဟုတ်သံလွင်ဆီ။ ဆန္ဒရှိလျှင်, ရရှိလာတဲ့အရောအနှောကိုအနည်းငယ်မြေပြင်သစ်ကြံပိုးကဆက်ပြောသည်နိုင်ပါသည်။ မီးဖို၌ချက်ပြုတ်ဘို့သို့မဟုတ်ဒယ်အိုးပေါ်မှာပုံစံ stacked ရလဒ်အရောအနှောဖရုံသီးချပ်လောင်းနှင့်ငါးဆယ်မိနစ် preheated 185 ဒီဂရီ device အတွက်ဖုတ်အဘို့ထိုသူတို့ပို့လိုက်ပါ။ အဆိုပါဖြစ်စဉ်ကိုပြီးပြည့်စုံသည်နှင့်သကြားထိပ်ပေါ်မှာရွှေဖရုံသီး၏ချပ်နှင့်အတူဖြန်းခြင်းနှင့်အများဆုံးဖို့မီးဖိုအပူချိန်တိုးမြှင့်ဆယ်မိနစ်မီ။
ပျားရည်အခွံမာသီးများနှင့်လုံးဝသစ်ကြံပိုးနှင့်မီးဖို၌ဖုတ်ရွှေဖရုံသီး,
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- သေးငယ်တဲ့ရွှေဖရုံသီး - 1 pc; ။
- အခွံမာသီးမဆိုရှေးခယျြမှု - 220 ဂရမ်;
- Powdered သစ်ကြံပိုး - 1 ဖြစ်တော့;
- ပျားရည် - 160-190 ဂရမ်;
- သံပုရာဖျော်ရည်ကို - 20 ml ။
ပြင်ဆင်မှု
တစ်ဖွဲ့လုံးကဖရုံသီးဖုတ်ရန်, သေးငယ်တဲ့အသီးရွေးချယ်နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ကလျှော်ခြောက်သွေ့သောသုတ်။ အခုတော့ဂရုတစိုက်ဝေးထိပ်ဦးထုပ်ထဲကနေနှင့်အပေါက်တစ်ပေါက်ရရှိသောထုတ်ယူမျိုးစပါးမှတဆင့်ဖြတ်ကျွန်တော်တို့ဟာဇွန်း fibrous ပျော့ဖတ် clean ။ ထို့နောက်မီးဖိုတွင်သို့မဟုတ်တစ်ဦးခြောက်သွေ့တဲ့ဒယ်အိုးပေါ်မှာအခြောက်အခွံမာသီးများနှင့်တစ်ဦးမော်တာတွင်သို့မဟုတ်တစ်ဦး Blender အတွက်အစအနကြိတ်ရရှိရန်မြေ။ ပျားရည်, သစ်ကြံပိုးများနှင့်သံပုရာဖျော်ရည် walnut အလေးချိန်ရောထွေးနှင့်ရွှေဖရုံသီး၏ဒြပ်ထုအတွက်ရရှိလာတဲ့လိုင်ဖြည့်ပါ။
ရွှေဖရုံသီး၏ blank အပေါက်တစ်ပေါက် "ဦးထုပ်" ဖြတ်ခြင်း, မုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တစ်ကုန်ပစ္စည်းများငါတို့သည်အချို့သောရေအတော်လေးနည်းနည်းလောင်းထားတဲ့၌၎င်း, 185 ဒီဂရီမှာနာရီဝက်အဘို့ရယူထားသောဖုတ်ရမည်။
ဘီးပ်သံပြီးနောက်မီးဖို၌အချို့သောအချိန်ပိုမိုများအတွက်ရွှေဖရုံသီးထားခဲ့ပါ, ပြီးတော့တစ်ပန်းကန်ပေါ်ကိုရွှေ့, ကြှနျုပျတို့အားဝတျပွုနိုငျသညျ။
ပန်းသီး, ပျားရည်နှင့်အချဉ်မုန့်နှင့်အတူဖုတ်ရွှေဖရုံသီး
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ရွှေဖရုံသီး - 850 ဂရမ်;
- ပန်းသီး - 450 ဂရမ်;
- အခွံမာသီးမဆိုရှေးခယျြမှု - 40 ဂရမ်,
- Powdered သစ်ကြံပိုး - 5 ဂရမ်,
- ပျားရည် - 70 ဂရမ်,
- မုန့် - 130 ဂရမ်;
- seedless စပျစ်သီးပျဉ် - 1 လက်တဆုပ်စာ;
- ထောပတ် - 55 ဂရမ်,
- breadcrumbs နှင့် - 35-50 ဂရမ်
ပြင်ဆင်မှု
သငျသညျပန်းသီးနှင့်အတူမုန့်ဖုတ်ဖရုံသီးပေးပို့မီ, ကထို့နောက် Cube သို့ဖြတ်ထောပတ်နှင့်အတူတစ်ဦးဒယ်အိုးထဲမှာသေးငယ်တဲ့ပျော့နှင့်အချို့သောရေ၏သေးငယ်တဲ့ငွေပမာဏမှတအုံနွေးနွေး, လက်သည်းများနှင့်အူရန်လိုအပ်ပေသည်။ စွပ်ပြုတ်ဖရုံသီးနေစဉ်, အဓိကကနေနှင့်အရေခွံ၏မေတ္တာရပ်ခံချက်မှာပန်းသီးရှင်းလင်းခြင်းနှင့်ပါးလွှာချပ်သို့သူတို့ကိုငါခုတ်ဖြတ်။ ဟင်းချက်လည်းပျားရည်မုန့်, နှိပ်စက်ခြင်းကိုခံရအခွံမာသီးများနှင့်အမှုန့်သစ်ကြံပိုးရောစပ်ခြင်းဖြင့်ဖြည်။ အခွံမာသီးတစ်မီးဖိုတဖို၌ဗန်းအပေါ်သို့မဟုတ်ခြောက်သွေ့ဒယ်အိုးပေါ်မှာအခြောက်လှန်းထားရပါမည်။
အခုဆိုရင်တော၌ထားသောနှင့် breadcrumbs နှင့်အတူဖြန်း၌အိပ်ပန်းသီးချပ်၏ထိပ်ပေါ်မှာပေါင်းစပျစ်သီးပျဉ်နှင့်ပြန့်ပွား၏ချပ်ဖြန်း, စွပ်ပြုတ်ဖရုံသီးဖွဲ့စည်းထားပါသည်။ နာရီဝက်အဘို့အမြင့်ဆုံးအပူချိန်မှာပျားရည်နှင့်မုန့်များ၏အရောအနှောများဖွဲ့စည်းမှုနှင့်သင်္ဘောမုန့်ဖုတ်သွန်းလောင်း။
ဒီ option ကရယူထားသောအခွံမာသီးများနှင့်အချဉ်မုန့်အစားသဘာဝအဒိန်ချဉ်ကိုအသုံးပြုပါကသူတို့ကိုအစားထိုး, ရွှေဖရုံသီးအစေ့မြားနှင့်အတူဖြည့်ဆည်းနိုင်မည်ဖြစ်သည်။