သငျသညျပြီးသားမဟုတ်ဘဲပင်ပန်းဒိန်ခဲနှင့်ထုတ်ကုန်ပေါ်မှာအခြေခံပြီးနှင့်ဒိန်ခဲမုန့်နှင့် casseroles ကိုချစ်လျှင်, အိမ်တွင်းဒိန်ခဲဘီစကွတ် "ကျီးကန်းရဲ့အခွကေို" သင်ကြိုက်နှစ်သက်အတိအကျဘာ။ တစ်ခါတစ်ရံဝမ်းမြောက်စွာဒီခဲဖွယ်စားဖွယ်မျို, ဒိန်ခဲကိုစားရဒါခက်ခဲသည်သူကိုတောင်မှကလေးတွေ။ ဒီစာရွက်ပြီးသားနှစ်ပေါင်းအများကြီးဖြစ်ပါတယ်။ အဆိုပါထောပတ်မှ "ကျီးကန်းခြေ" ကိုမြည်းစမ်း, သငျသညျမိမိတို့ကိုယ်ကိုငယ်စဉ်ကလေးဘဝရဲ့အရသာခံစားရနှင့်ဖြစ်ကောင်းပြီးသားတစ်ချိန်ကဤအ pechenyushki စားမှတ်မိပါလိမ့်မယ်။
ငါတို့သည်သင်တို့သင့်မိသားစုဆက်ဆံပါနှင့်အရသာ cookies များကိုအတူလက်ဖက်ရည်အောင်အကြံပြုအပ်ပါသည်။ ထိုအကြှနျုပျတို့သညျ "Crow အဘိဓါန်ခြေ" ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုသင်ပြပါလိမ့်မယ်။
cookies "ကျီးကန်းရဲ့အခွကေို" - စာရွက်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ထောပတ် - 250 ဂရမ်;
- ကြက်ဥ - 1 pc; ။
- ။ မုန့်စိမ်းဘို့မုန့်ဖုတ်အမှုန့် - 1 Tsp,
- မုန့်ညက် - 400 ဂရမ်;
- သကြား - 6 ဇွန်း။ ဇွန်း,
- vanilla သကြား - 1 အထုပ်;
- ထောပတ် - 130 ဂရမ်
ပြင်ဆင်မှု
တစ်ဦးရေရေချိုးအတွက်ဒါမှမဟုတ်မိုက်ခရိုဝေ့မီးဖိုအတွက်ထောပတ်အရည်ပျော်။ ကအနည်းငယ်ဆင်းအအေးဖယ်သတ်မှတ်မည်။ ထောပတ်တစ်ဆန်ခါမှတဆင့်စပါးကိုကြိတ်နှင့်ကြက်ဥ add တစ်ခုသို့မဟုတ် Blender အတွက် whisk, သကြား 1 ဇွန်းထားတော်မူ၏။ ကြွင်းသောသကြားအမှုန့်ကိုသွားပါလိမ့်မယ်။ ယခုမုန့်ဖုတ်အမှုန့်ထပ်ထည့်အနည်းငယ်မုန့်ညက်, vanilla သကြားနှင့်အတူရောထွေးနှင့်ကောင်းစွာသော့ပွငျ။ အခုဆိုရင်တဖြည်းဖြည်းသော့ပွငျဖို့ဆက်လက်, မုန့်ညက်ထည့်ပါ။ သငျသညျ, တစ်ဦးတစ်သားတည်းဖြစ်တည်ခြင်း elastic မုန့်စိမ်းရှိသည်သင့်သင့်လက်၌မှီဝဲဆညျးပါဘူး။
အကြောင်းကို 3-4 မီလီမီတာတစ်အလွှာထူထဲသို့မုန့်စိမ်းကိုထုတ်လှိမ့်ပုံ။ လိုအပ်သောအချင်းဖန်စက်ဝိုင်းထွက်ခုတ်ဖြတ်။ ပန်းကန်ထဲမှာ, သကြားလောင်းတဦးတည်းဘက်မှာအသီးအသီးစက်ဝိုင်း၌နှစ်ပြီးသောနှင့်တစ်ဝက်တွင်ခေါက်။ သကြားအတွင်းပိုင်းဖြစ်သင့်သည်။ တစျဖနျသကြားသို့တဦးတည်းအခြမ်းနှစ်, ပြီးတော့အတွင်းရှိသကြားဓာတ်ရွှေ့ပြောင်း။ ခြေမ - သင်တြိဂံလှည့်ပြီ။ အခုတော့တိုင်းခြေမယ့်လမ်းဆုံလမ်းခွနှင့်အတူဆင်းဖိနေပါတယ်။ အနည်းငယ် pritrushivaem သကြားထိပ်တွင်။ မုန့်ဖုတ်ခေပျြမြားစက္ကူများနှင့်ဖုံးလွှမ်းခဲ့သည်ကို "ခြေမ။ " အထဲက lay ဒါကြောင့်အရွယ်အစားကိုတိုးပွါးစေအဖြစ်ပြင်းပြင်းထန်ထန်, ကပ်မမုန့်ဖုတ်လုပ်ငန်းစဉ်များတွင်အနီးကပ် cookies တွေကိုမှတင်ကြ၏ခံရဖို့မလိုအပ်ပါဘူး။ အဆိုပါအချိုပွဲကဲ့သို့သောအချိန်ရွှေအရောင်ရလိမ့်မည်မဟုတ်ပေတိုင်အောင်, 20-25 မိနစ်ခန့်ဖုတ်။ အားလုံးပြုသောအမှု, သို့သော် "ကျီးကန်းရဲ့အခွကေို" ဖုတ်အလွန်လျင်မြန်စွာလူစုခွဲ, ဒါကြောင့်ဖြစ်ကောင်းဖြစ်နိုင်ပါတယ်ကနှစ်ဆသောအဘို့ပြင်ဆင်ခြင်းငှါ သာ. ကောင်း၏သတိပေးခဲ့သည်လိမ့်မည်။
"ကျီးကန်းခြေ" ကိုဒီစာရွက်အနည်းငယ်ချိန်ညှိနိုင်ပါတယ်။ ဥပမာအားဖြင့်, တောင်အဆာတွေနဲ့ဒီကွတ်ကီးတွေကိုလုပ်။ ဒါဟာချယ်ရီသီးနှင့်အတူအလွန်အရသာရှိတဲ့အထဲကပြန်သွားလေ၏။ ဒီလိုလုပ်ဖို့ကျနော်တို့ချယ်ရီသီးအရိုးတို့ကိုဖယ်ရှားတစ်ခုချင်းစီကိုစက်ဝိုင်းတစ်ခုနည်းနည်းအရာဖြန့်ဝေ, ပြီးတော့သကြားအတွက် dunks နှင့်ဆေးညွှန်းအပေါ်ချက်ပြုတ်။ တစ်ဦးအဆာအဖြစ်သငျသညျသီးများနှင့်အသီးအမြိုးမြိုးကိုသုံးနိုင်သည်, သင်မူကားအား Jamming နိုင်ပါတယ်။ သင်ကြိုက်နှစ်သက်ကြောင့်ပါပဲ။
Shortbread "ကျီးကန်းရဲ့အခွကေို"
အပြင်ဂန္စာရွက်ပြင်ဆင်မှု "ကျီးကန်းရဲ့အခွကေို" မှအကြှနျုပျတို့သညျအခြားစိတ်ဝင်စားဖွယ် option ကိုပြောပြလိမ့်မယ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- မာဂျ - 200 ဂရမ်;
- Mayonnaise - 200 ဂရမ်;
- မုန့်ညက် - 2.5 ခွက်;
- ကြက်ဥ - 2 PCs; ။
- ။ Soda - 1 Tsp,
- သကြား - 1 ခွက်ကို။
ပြင်ဆင်မှု
အဆိုပါ Mayonnaise add တစ်ဦးကြမ်း grater မာဂျပေါ်တွင်သုံးနိုင်ရန်, သကြားနှင့်အတူကြက်ဥ Whisk, ရှာလကာရည်ငြိမ်းအေးလက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆိုဒါ, ကောင်းစွာအသော့ပွငျ။ အခုဆိုရင်တဖြည်းဖြည်း elastic မုန့်စိမ်း kneading, မုန့်ညက်မိတ်ဆက်ပေး။ မုန့်ညက်ငွေပမာဏမုန့်စိမ်းအများကြီးတင်းကျပ်စွာမချန်မထားခဲ့ဘူး, မုန့်ညက်အများစု၏အရည်အသွေးပေါ်နှင့်ကြက်ဥ၏အရွယ်အစားပေါ်တွင် မူတည်. ကွဲပြားဒါကြောင့်ပဲစောင့်ကြည့်နိုင်ပါတယ်။ စိတ်ဝင်စားစရာအကောင်းဆုံးမှရယူခြင်း: လိုအပ်သောအပိုင်းအစဂရုတစိုက်တစ်ဦးဓါးတွေနဲ့ခုတ်ဖြတ်နေတဲ့မုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင်တင်, ထွက်ကြွတော်မူသောအခါဘောဇဉ် grinder အတွက်ထားမုန့်စိမ်းတဖဲ့, က cranking ။ 20 မိနစ်နှင့်ပတ်သက်ပြီး 180 ဒီဂရီမှာမုန့်ဖုတ်။ အချော cookies တွေကိုအမှုန့်သကြား pritrusit နိုင်ပါတယ်။ သင့်ရဲ့လက်ဖက်ရည်ပျော်ရွှင်ခံစားပါ!