Daikon မုန်လာဥ - အသုံးဝင်သောဂုဏ်သတ္တိများ

ဤသည်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟာအလွန်ကြီးမားတဲ့အဖြူရောင်မုန်လာဥတူများနှင့်ပုံမှန်မုန်လာဥနှင့်နှိုင်းယှဉ်ပါက ပို. ပျော့အရသာရှိခဲ့ပါတယ်။ Daikon အဓိကအားအရှေ့ပိုင်းအစားအစာများတွင်အသုံးပြုပေမယ့်လူကြိုက်များတဲ့နှင့်လတ်ဆတ်နေသည် - သုပ်နှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ချပ်ပါ။

daikon မုန်လာဥ၏လူကြိုက်များအကြောင်းရင်းတစ်ခုမှာ - ၎င်း၏အသုံးဝင်သောဂုဏ်သတ္တိများ။ အပါအဝင်အာဟာရ၏မြင့်အကြောင်းအရာ, ဗီတာမင်တစ်ဦးက , C, E နှင့် B-6, ပိုတက်စီယမ်, မဂ္ဂနီဆီယမ်, ကယ်လစီယမ်, သံနှင့်ဖိုင်ဘာသင့်ရဲ့နေ့စဉ်အစားအသောက်ထဲမှာပါဝင်များအတွက်အလွန်အစွမ်းထက်တဲ့ကိုယ်စားလှယ်လောင်း daikon ပါဘူး။ ကျိုတိုစီရင်စုတက္ကသိုလ်, ဂျပန် daikon မုန်လာဥထူးခြားသောဂုဏ်သတ္တိများရှိကြောင်းသုတေသန၏ရလဒ်အဖြစ်အတည်ပြုပြောကြားခဲ့သည်။ ယင်း၏အခွံတွင်ပါရှိသောသောအင်ဇိုင်းတစ်အစွမ်းထက်မွှား, antimutagenic နှင့် anticarcinogenic အကျိုးသက်ရောက်မှုရှိပါတယ်။ သငျသညျလတ်ဆတ်တဲ့အသီးကိုစားသွားလျှင်ထိုအကြောင်းကြောင့်, ကိုယ့်လျှော်ပေမယ်ခွံမပယ်ရှား။

Daikon အစားအသောက်များတွင်

အဆိုပါ daikon မုန်လာဥအသုံးဝင်သည်အဘယ်အရာကို သိ. ၏ 100 ဂရမ်နှုန်းသာ 18 kcal ပါရှိသည် မုန်လာဥ daikon နှင့်၎င်း၏ကယ်လိုရီပါဝင်မှု, သင်အလွယ်တကူပင်ဓါတ်ကန့်သတ်များ၏အလေ့အကျင့်လျှင်, အစားအစာထဲမှာပါဝင်နိုင်ပါသည်။

သုတေသနနှင့်ဓာတ်ခွဲခန်းစမ်းသပ်မှုများပြသခြင်း, daikon မုန်လာဥ၏အခြားအသုံးဝင်သောဂုဏ်သတ္တိများရှိသည်။ ဥပမာ: ကုန်ကြမ်း daikon ၏သီးဖျော်ရည်ကိုအစာခြေအင်ဇိုင်းတွေပေါကြွယ်ဝသည်။ သူတို့ကခန္ဓာကိုယ်တွေဟာအစာကြေဖို့အများကြီးပိုမိုလွယ်ကူကြောင်းဒြပ်ပေါင်းများသို့အဆီ, ပရိုတိန်းနှင့်ရှုပ်ထွေးသောဘိုဟိုက်ဒရိတ် convert ။ ထို့အပြင်ဤအင်ဇိုင်းတွေကျောက်ကပ် function ကိုများနှင့်အဆိပ်၏အသွေးထဲကနေသန့်တိုးတက်ကောင်းမွန်အောင်။ သို့သော် peeled သို့မဟုတ်လိုက်သည်ကို daikon မိနစ် 30 က၎င်း၏ဂုဏ်သတ္တိများ၏တစ်ဝက်ရှုံး, ဒါကြောင့်တတ်နိုင်သမျှအမြန်ဆုံးပြုလုပ်သုံးစွဲဖို့အကြံပြုသည်။

ဗိုင်းရပ်စ်များနှင့်ဘက်တီးရီးယားကူးစက်မှု, သိသာ daikon မုန်လာဥ၏အသုံးပြုမှုကိုခံစားနေရပြီးကြသည်သောသူတို့အဘို့။ ကိုရသောသူသည်အာရုံစိုက်သင့်တယ် အသားအရေပြဿနာတွေ - နှင်းခူသို့မဟုတ်ဝက်ခြံ။ အရှေ့တိုင်းဆေးသမားဟာမုန်လာဥသာအထဲမှာသုံးနိုင်တယ်ဆိုပေမယ့်လည်းအသားအရေရဲ့ပြဿနာဧရိယာအပေါ်တိုက်ရိုက်င်း၏သီးဖျော်ရည်ကိုလျှောက်ထားရန်။

ဖြစ်နိုင်ပါ့မလားဘေးထွက်ဆိုးကျိုးတွေ

daikon မုန်လာဥ၏အာဟာရဂုဏ်သတ္တိများရှင်းလင်းစွာ "ကောင်းသော" သို့ခွဲခြားနှင့် "အန္တရာယ်", ဒါပေမယ့်စာအာဟာရပညာရှင်တွေစဉ်းစားရကျိုးနပ်သောအရာအနည်းငယ်အကြံပြုချက်များပေးမရပါ။ အစာခြေလမ်းကြောင်း၏ယားယံစေခြင်းငှါမသကဲ့သို့ဥပမာအားဖြင့်, ကိုယ်ဝန်ဆောင်သို့မဟုတ်နို့တိုက်အမျိုးသမီးများ, ဒီဟင်းသီးဟင်းရွက်အလွဲသုံးစားမပြုသင့်ပေ။

daikon ဖျော်ရည်သည်းခြေကြောင့်ဖြစ်ရတဲ့နာကျင်မှုနဲ့ယားယံမှုကိုလျော့နည်းစေပေမယ့်တစ်ဦးချေပချက်လည်းရှိကွောငျးဖေါ်ပြခြင်းလေ့လာမှုများရှိပါသည်။ သငျသညျသည်းခြေနှင့်ဆိုင်သောရောဂါများရှိပါကသင်သည် daikon တက်စတော့ရှယ်ယာမတိုင်မီသင်၏ဆရာဝန်ပြောဆိုပါ။