Meatless အားလပ်ရက်အစားအစာများ - ချက်ပြုတ်နည်းများရဲ့အကောင်းဆုံးစိတ်ကူးများ, appetizers ထံမှအချိုပွဲပါ!

ကြှမျးကငျြစှာချက်ပြုတ် meatless အားလပ်ရက်ဟင်းလျာများပင်ဥပုသ်၏ပွဲတော်ကာလအတွင်းအထူးအခါသမယဆင်နွှဲရန်ခွင့်ပြုသည်။ အေးမုန်သို့မဟုတ်ပူအချက်အပြုတ်ဖွဲ့စည်းမှုသာအရသာဖြစ်ပေမယ့်လည်းထိရောက်စွာတစ်သန့်စင်ပြီးပုံစံမျိုးနှင့်အတူလှပသောကွန်တိန်နာအတွင်းတာဝန်ထမ်းဆောင်သငျ့သညျ။

အဘယ်အရာကိုပိန်အားလပ်ရက်စားပွဲများအတွက်ချက်ပြုတ်ဖို့?

ဒါဟာထောက်ပံ့အစားအစာတစ်ခုကြွယ်ဝသောစည်းစိမ်တွေနဲ့စိမ်းဖြင့်ပွဲလမ်းသဘင်စားပွဲပေါ်မှာအမှီဖို့မလိုအပ်ပါဘူး, ဒါပေမယ့်မုန်တစ်အလယ်အလတ်အမျိုးမျိုးနေဆဲကြိုဆိုပါတယ်။

  1. မဆိုအခမ်းအနားcanapés, tartlets နှင့် mini အသားညှပ်ပေါင်မပါဘဲမတွေးဝံ့စရာပါပဲ။ tofu, သံလွင်သီး, လတ်ဆတ်သောသို့မဟုတ်လှော်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏ချပ်, Marine သို့မဟုတ်ကြော်မှို, ဟင်းသီးဟင်းရွက်သို့မဟုတ်မှို spawn သုံးပြီးပေါင်မုန့်ကင်ရာမီးဖိုကလေးအတွက် toasted မုန့်၏အချပ်များအပြင်၌။
  2. သုပ်၏ပုံစံကိုဖန်ဆင်းအားလပ်ရက်များအတွက်အမြဲတမ်းသက်ဆိုင်ရာ meatless အစားအစာများ။ အဆိုပါဖွဲ့စည်းမှုလတ်ဆတ်သောသို့မဟုတ်ချက်ပြုတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ, အသီးအနှံ, မှိုနိုင်ပါတယ်။
  3. ပူပြင်းဟင်းသီးဟင်းရွက်များမီးဖို၌ဖုတ်နိုင်ပါတယ်အစာကျွေးဖို့, pilaf ချက်ပြုတ်။
  4. အဆိုပါအခမ်းအနား၏ပြီးပြည့်စုံသောခဲ့ရတဲ့နောက်ဆုံးပိန်ကြုံတဲ့ပွဲလမ်းသဘင်ကိတ်မုန့်ကြလိမ့်မည်။

အားလပ်ရက်စားပွဲပေါ် Meatless Canapes

အားလပ်ရက်စားပွဲများအတွက် Lenten အစားအစာအရသာချက်ပြုတ်ထိရောက်စွာတာဝန်ထမ်းဆောင်ရပါမည်။ အကောင်းဆုံးအလှဆင် Tapas အခွင့်အာဏာထုတ်ကုန်များ၏ပွဲခံကြလိမ့်မည်။ မှတ်ပုံတင်အဘို့အချပ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်သို့မဟုတ်သစ်သီးတင်ထားတဲ့မုန်သွားကြားထိုးတံသို့မဟုတ် skewers, လိုအပ်ပါတယ်။ လုံးဝပဲ, သံလွင်သီးများနှင့်အသေးစားမှိုကိုသုံးနိုင်သည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

ပြင်ဆင်မှု

  1. ပေါင်မုန့်ကို 2 စင်တီမီတာ Cube သို့ဖြတ်, ရေနံနှင့်အတူပက်ဖျန်းတဲ့ပေါင်မုန့်ကင်ရာမီးဖိုကလေး, ပွတ်ကြက်သွန်ဖြူအတွက် toasted ။
  2. ကုန်တယ်သခွားသီး, tofu ။
  3. skewers ပေါင်မုန့်, ​​ထို့နောက်ဒိန်ခဲ, သံလွင်သီးများနှင့်ပဲမျိုးစုံနှင့်သခွားသီး၏တစ်ဦးအချပ်ပေါ်တင်။
  4. ဆလတ်ရွက်နှင့်အတူတစ်ပန်းကန်ပေါ်မှာချပြီး, canapésအဖြစ်ပွဲစားပွဲပေါ်မှာရှိသမျှ meatless မုဆောင်ရွက်ပါသည်။

တစ်ဦးပွဲလမ်းသဘင်စားပွဲပေါ် Meatless tartlets

ပိန်မုန့်စိမ်းကနေဖန်ဆင်းတော်ရမည်ဖြစ်သည့်ပုံစံ tartlets အတွက်ထုတ်ပေးတဲ့အားလပ်ရက်, အဘို့အဘယ်သူမျှမကလျော့နည်းသက်ဆိုင်ရာ meatless appetizers ။ သူတို့ကကိုယ်ပိုင်ဖုတ်သို့မဟုတ်အဆင်သင့်လုပ်မဝယ်နိုင်ပါ။ stuffing ဆင်တူတဲ့လတ်ဆတ်သောသို့မဟုတ်လှော်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ, အသီးအနှံ, မှို, ဒါမှမဟုတ်မည်သည့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ခေါက်ဆွဲနိုင်ပါတယ်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

ပြင်ဆင်မှု

  1. 15 မိနစ်မီးဖိုတဖို၌ထောပတ်နှင့်မုန့်ဖုတ်နှင့်အတူဖြန်းကုန်တယ် zucchini, ငရုတ်ကောင်း, ။
  2. သုပ်အရွက်များနှင့် tofu နှင့်အတူ tartlets အတွက်ထား, ခရမ်းချဉ်သီးနဲ့ကြက်သွန်ဖြူနှင့်အတူရောထွေး, Cube သို့ဟင်းသီးဟင်းရွက်ချလိုက်တယ်။
  3. ပွဲလမ်းသဘင်စိမ်းလန်းသော tartlets နှင့်အတူအလှဆင်အားလုံးအရသာ meatless ဟင်းလျာများလိုပဲ။

မှိုနှင့်အတူ Lenten ပွဲလမ်းသဘင်သုပ်

အရသာ meatless သုပ် အားလပ်ရက်စားပွဲပေါ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်သို့မဟုတ်မှိုနှင့်အတူပြင်ဆင်ထားသည်။ , လတ်ဆတ်သောအေးခဲခြင်းသို့မဟုတ် Pickled နှင့်အချို့ကိစ္စများတွင်ထိုသူတို့နှစ်ဦးစလုံးပေါင်းစပ်ပြီး, အာလူးပြုတ်နေတဲ့ကုန်ပစ္စည်းဖြည့်စွက်, ကြက်သွန်နီနဲ့အခြားဟင်းသီးဟင်းရွက်များတွင်အသုံးပြုမကြာမီက။ ဤကိစ္စတွင်အတွက်ဆေးထည့် Mayonnaise အမှီပါလိမ့်မယ်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

ပြင်ဆင်မှု

  1. ပြုတ်နှင့်မြေပြင်အာလူး, မုန်လာဥနီ။
  2. ကြက်သွန်, ကုန်တယ်အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီနှင့်ဇီယာစေ့နှင့်အတူကြော်မှို။
  3. အာလူး, အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီ, မုန်လာဥနီ, တခါကြော်မှိုနဲ့အာလူးကြော်မှို၏အလွှာသီးနှံများကိုပုံ။
  4. တစ်ခုချင်းစီအလွှာ Mayonnaise, သုပ်ဖျန်းမျက်နှာပြင်ဇီယာစေ့နဲ့ချဉ်မှိုထိပ်ပေါ်မှာတင်ကြ၏နေကြသည်လူး။

အားလပ်ရက်များအတွက်အရသာ meatless ဟင်းချို

အားလပ်ရက်စားပွဲပေါ်တွင်အရသာ meatless ဟင်းလျာများကိုထုတ်ယူခြင်း, သငျသညျအမြိုးမြိုးဟင်းချို၏ပတ်ပတ်လည်ဗားရှင်းမရသင့်ပါတယ်။ ဧည့်သည်များဟာနူးညံ့သိမ်မွေ့သောဆော့စ်အတွက်ချက်ပြုတ်ပူမှို, မြည်းစမ်းဖို့ဆန္ဒရှိလိမ့်မည်မဟုတ်ပေ။ အဲဒီအစားဖြစ်နိုင်သမျှအသုံးပြုမှုကိုယခင်ကနူးညံ့သောသည်အထိပြုတ်ပြီရိုင်းမှိုမှို။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

ပြင်ဆင်မှု

  1. အာလူးပြုတ်။
  2. အဆိုပါကြော်မှိုနှင့်ကြက်သွန်နီနှင့်မုန်လာဥနီထည့်ပါ။
  3. ဝါရင့်ဟင်းချို, pyuriruyut Blender, အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်, ကြော်မှိုအစိမ်းရောင်နှင့်ချပ်နှင့်အတူအလှဆင်။

အားလပ်ရက်များအတွက်သတ်သတ်လွတ်အဓိကဟင်း

အားလပ်ရက်စားပွဲပေါ်ပြုတ်ပူ meatless အစားအစာများကြီးစွာသောအရသာနှင့်ဒီကဗျာပုံပန်းသဏ္ဌာန်ကိုနှစ်သက်သငျ့သညျ။ ဒီမူဘောင်ထဲမှာအစဉ်အလာမုန်လာဥနှင့်ကွဲပြားခြားနားသောအဆင်းအရောင်ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူ onions ပေးသောသူတို့တွင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူ pilaf, ကိုက်ညီ။ အဲဒီအစား, သငျသညျပဲမျိုးစုံပဲစေ့တွေဟာသို့မဟုတ်ပြောင်းဖူးယူနိုင်ပါတယ်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

ပြင်ဆင်မှု

  1. ရေနံကြော်ကြက်သွန်နီနှင့်မုန်လာဥနီတွင်။
  2. ကျန်ရှိနေသောဟင်းသီးဟင်းရွက်များ, နံ့သာမျိုး, 5 မိနစ်ချက်ပြုတ်ထည့်ပါ။
  3. ဆန်လောင်းအစိုဓာတ်ကိုစုပ်ယူနိုင်ရန်ရေနှင့်ပြုတ်ပန်းကန်ထဲသို့သွန်းလောင်းလေ၏။
  4. အစိမ်းရောင်နှင့်အတူပူနှင့်အပါအသည်ဤ meatless အားလပ်ရက်ဟင်းလျာများအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။

မီးဖို၌ပွဲလမ်းသဘင် Lenten ပန်းကန်

အထူးသဖြင့်စားသုံးသူများကလေးစားကြည်ညို meatless အားလပ်ရက်စားပွဲပေါ်ပူဟင်းလျာများ မီးဖို၌ချက်ပြုတ်။ သင်ရုံအာလူးချပ်, နံ့သာ, ရေနံနှင့်ကြက်သွန်ဖြူ, ကင်အခြားဟင်းသီးဟင်းရွက်သီးခြားစီနှင့်အတူရာသီသူတို့ကို browned သို့မဟုတ်ကျိန်းသေဧည့်သည်များအထင်ကြီးလိမ့်မယ်တဲ့အရသာအရသာ ratatouille, စေနိုင်သည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

ပြင်ဆင်မှု

  1. ကြော်ကြက်သွန်နှင့်ကြက်သွန်ဖြူ 2 မိနစ်။
  2. 2 ကုန်တယ်ခရမ်းချဉ်သီး, ဟင်းသီးဟင်းရွက်, Laurel, 10 မိနစ်စွပ်ပြုတ်ချက်ထည့်ပါ။
  3. အန်စာတုံးကိုငရုတ်ကောင်း တင်. အမွှေးအကြိုင်, 10 မိနစ်စွပ်ပြုတ်, အ parsley ထည့်ပါ။
  4. ကြော်စားငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူပြောင်းအလွှာ၏ပုံစံကိုတင်ကုန်တယ်စက်ဝိုင်းခရမ်းချဉ်သီး, zucchini နှင့်ခရမ်းချဉ်သီး, ။
  5. ရေနံနှင့်ရှာလကာရည်အရောအနှောတွေနဲ့ပက်ဖျန်းလျှောက်ထားသောအခါ 130 ဒီဂရီမှာ ratatouille 2 နာရီပြင်ဆင်ပါ။

တစ်ဦးပွဲလမ်းသဘင်စားပွဲပေါ်တွင်ပိန် stuffing နှင့်အတူ Pita ပေါင်မုန့်

meatless အားလပ်ရက်ရေစာ၏အထင်ကြီးအမျိုးမျိုး အစားအစာ Lavash ။ အဆာပိန်ကြုံသော Mayonnaise သို့မဟုတ်ဖွာ tofu ဖြည့်စွတ်ရန်သင့်လျော်သည်ဆိုဟင်းသီးဟင်းရွက်ရောနှောစေနိုင်ပါတယ်။ Rolls ဖွဲ့စည်းပြီးနောက် 10 မိနစ် 200 ဒီဂရီမှာမီးဖိုတဖို၌ impregnated သို့မဟုတ်ဒါ့အပြင်အပူပေးပါ။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

ပြင်ဆင်မှု

  1. အာလူး gherkins နှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက် add, ပြုတ်နေတဲ့စင်ကြယ်သောခုနှစ်တွင်မြေပြင်နေကြသည်။
  2. ကြော်မှို။
  3. Sautéကြက်သွန်နီ, အမှို၌ကျန်ကြွင်းတစ်ဝက်တစ်အာလူးထည့်ပါ။
  4. Pita အာလူးအစုလိုက်အပြုံလိုက်သည့်မှိုထိပ်ပေါ်မှာပြန့်နှံ့နေသည်လူး။
  5. မီးဖို၌ဖုတ်ရှင်းပြီထုတ်ကုန်လိပ်။
  6. ပိန်ပွဲလမ်းသဘင်အစားအစာပူသို့မဟုတ်ဆင်းအအေးပုံစံနှင့်တူဝတ်ပြုကြ၏။

အာလူး Lenten ပွဲလမ်းသဘင်ပန်းကန်

စည်းကမ်းနှင့်အမျှ meatless ဘေးထွက်ဟင်းလျာများ အားလပ်ရက်စားပွဲပေါ်တွင်အာလူးကနေဖန်ဆင်းတော်ဖြစ်ပါတယ်။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်ပြုတ်နှင့်စင်ကြယ်သော၏ပုံစံအတွက်ဝက်အူချောင်းသို့မဟုတ်ချပ်နှင့်အတူတိုက်ကျွေး, လှော်မြေတပြင်လုံးသည်သို့မဟုတ်ယခင်ကဖြာနက်ရှိုင်းသောအဆီများတွင်ကြော်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်နံ့သာမျိုးနှင့်ရွေးချယ်အတူလိုက်သည်ကို။ စွပ်ပြုတ်အမြစ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏အထင်ကြီးခြင်းနှင့်မူရင်းဗားရှင်း။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

ပြင်ဆင်မှု

  1. သန့်စင်, အာလူးဖြတ်ခြင်း, အပေါ်ယံပိုင်းရေနှင့်ပြည့်စုံခြင်းနှင့်နူးညံ့သောသည်အထိချက်ပြုတ်နေသည်။
  2. သကြား, အာလူးမှပြန့်ပွား, Plum တစ်ဝက်ဟင်းရည်ထည့်သွင်းထောပတ်တစ်မိနစ်အတွက်ကြော်ကြေမွကြက်သွန်ဖြူ, အဖုံး 10 မိနစ်ငြိမ်းအေး။
  3. လှော်ကြက်သွန်နီ, ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အခြား 5 မိနစ် tomyat ထည့်ပါ။

Lenten ကိတ်မုန့်

အစာရှောင်ခြင်း - ထိုအခမ်းအနားကိတ်မုန့်၏ပြင်ဆင်မှုစွန့်ခွာဖို့မအကြောင်းပြချက်။ မကြာခဏ meatless အားလပ်ရက်အချိုပွဲ Skoromniy ထုတ်ကုန်နှင့်လျော့နည်းကယ်လိုရီဖြစ်ကြောင်းတစ်ချိန်တည်းမှာထုတ်ကုန်ယုတ်ညံ့သည်မဟုတ်။ စာရွက်ထဲမှာလက်ဖက်ရည်ဘီယာအရက်ချက်ရည်သို့မဟုတ် compote နှင့်အညိုရောင်သကြားပုံမှန်အတိုင်းအစားထိုးရန်ခွင့်ပြုခဲ့ခြင်းဖြစ်သည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

ပြင်ဆင်မှု

  1. သကြား, ပျားရည်, ထောပတ်, မုန့်ညက်နှင့်နွေးထွေးသောဘီယာအရက်ချက်သောက်သောခွက်တစ်ဝက်တစ်ငှက်ပျောသီးရောမွှေပါ။
  2. ကျန်ရှိနေသေးသောမုန့်ညက်ဆားနှင့်ဆိုဒါနှင့်အတူပေါင်းစပ်သည်မုန့်စိမ်းကိုထည့်သွင်းထားသည်။
  3. 180 ဒီဂရီမှာမုန့်ဖုတ်မိနစ် 40 ဘီစကွတ်, ဖြတ်အအေး။
  4. လိမ္မော်သီးနှိပ်စက်ခြင်းကိုခံရ Citrus ၏ငှက်ပျောသီးနှင့်အခွံနဲ့ Blender ပန်းကန်၌အိပ်စင်ကြယ်စေ။
  5. မုန့်ကိတ်မုန့်နှင့်အတူအင်္ကျီ, စိမ်ရန်ခွင့်ပြုသည်။
  6. အမှုတော်ကိုထမ်းရွက် ပိန်ကိတ်မုန့် အရသာ decorating, အားလပ်ရက်များအတွက်။

ပိန်မွေးနေ့ကိတ်မုန့်

Lenten အခမ်းအနားနေ့စဉ်ကြော့ရှင်းအစာကျွေးခြင်းကနေမတူညီတဲ့ cakes ။ တကယ်တော့သင်ကအများဆုံးစားသုံးသူအကြားမျှော်လင့်သောမည်သည့်အကြောင်းအရာ, အတူကိတ်မုန့်ဖြစ်စေနိုင်ပါတယ်နှင့်စိတ်ရောကိုယ်ပါခမ်းနား menu ရဲ့ခြုံငုံ palette သို့ fit ။ မြည်းစမ်းဖို့ညှိနိုင်သည့် Next ကိုတစ်ဦးဂျမှို။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

ပြင်ဆင်မှု

  1. ပူနွေးတဲ့ရေ, သကြား, တဆေး, ဆား, သံလွင်ဆီနှင့်မုန့်ညက်မုန့်စိမ်း kneaded, 2 နာရီကြာထားခဲ့ပါ။
  2. တစ်မုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင်အခြေခံအုတ်မြစ်များနှင့်ပြန့်ပွားထွက်လှိမ့်ပုံ။
  3. ရာသီ, chives နဲ့ parsley ထည့်သွင်းကြော်မှို, ကြက်သွန်နီ, ကြက်သွန်ဖြူ, ။
  4. မုန့်စိမ်းပေါ်အဆာပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။
  5. 180 ဒီဂရီဖို့အပူမီးဖိုတဖို၌ flush ကိတ်မုန့်သည်အထိဖုတ်ရမည်။