ဥပုသ်လကျထကျအထူးသဖြင့်သက်ဆိုင်ရာ meatless အစားအစာများ, မတူကွဲပြားမှုအတွက်ကြွယ်ဝပြည့်စုံခြင်းနှင့်လူတိုင်းအတွက်သင့်လျော်ခြင်းနှင့်မျှတသောနေ့စဉ် menu ကိုအောင်ကူညီနိုင်လိမ့်မည်ဟုအသီးအသီးနေ့အဘို့ချက်ပြုတ်နည်းများဖြစ်ပါတယ်။ အရည်ရွှမ်းပူ, appetizing ဒုတိယနှင့်အလွန်ကောင်းမွန်တဲ့အရသာအချိုပွဲ Skoromniy ထုတ်ကုန်များပါဝင်ခြင်းမရှိဘဲကိုပြင်ဆင်နိုင်ပါတယ်။
အဘယ်အရာကိုပိန်ကြုံခြင်းနှင့်အရသာချက်ပြုတ်ဖို့?
ကျနော်တို့မှန်မှန်ကန်ကန်ချက်ပြုတ်များ၏ပြဿနာကိုချဉ်းကပ်လျှင်တောင်မှရိုးရှင်းသော meatless အစားအစာများ, တစ်ဦးအာဟာရအချက်အပြုတ်လက်ရာသို့ကူးပြောင်းနိုင်ပါတယ်။
- မဆိုပူ, သင်ပဲ, ပဲစေ့တွေဟာ Mung bean, ပဲဟင်းသို့မဟုတ်မှိုထဲမှာ add လျှင်ပိုပြီးအကြိုးပွုဖြစ်လာဖို့ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းရည်အတွက်ပထမဦးဆုံးဖို့ချက်ပြုတ်။
- သာ. ကြီးမြတ်ရွှဲဘို့ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဖြစ်နိုင်ရင်ရေနံအတွက် Pre-ကြော်ဖြစ်ပါတယ်။
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ, မှို, စီရီရယ်ဖြည့်စွတ်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်အမွှေးနံ့သာမျိုး, ရာသီနှင့် meatless ဝက်အူချောင်းလျှောက်ထားသောအခါကြက်ဥမပါဘဲ Mayonnaise: တစ်အဓိကဟင်းချက်ပြုတ်တဲ့အခါ, meatless အစားအစာများကိုအသုံးပြုပါ။
- Unsophisticated ချက်ပြုတ်နည်းများအရသာ meatless pancakes, ဘီစကွတ်များနှင့်အချိုပွဲချက်ပြုတ်ကူညီပေးပါမည်။
Lenten ဟင်းချို
ပူပြင်းဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းရည်အတွက်ပြင်ဆင်မှုလိုအပ်သည်ကြောင့်တစ်ဦးချင်းစီသည်နေ့ရက်သည်ပထမဦးဆုံးချက်ပြုတ်နည်းများအပေါ် meatless အစားအစာများလေ့လာနေတဲ့အထူးအာရုံစိုက်ဟင်းချို၏မူကွဲ၏စည်းစိမ်အားဖြင့်ဆွဲဆောင်နေသည်။ သူတို့ကလတ်ဆတ်သောသို့မဟုတ်နှင့်အတူကိုပြင်ဆင်နေကြသည် Pickled ဂေါ်ဖီထုပ် ပဲလတ်ဆတ်တဲ့ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်အတူသို့မဟုတ်မပါဘဲနှင့်။ Next ကိုမှိုနှင့်အတူအရသာဟင်းလျာများ၏ version တစ်ခုဖြစ်လိမ့်မည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- sauerkraut - 0.5 ကီလိုဂရမ်;
- မှို - 250 g နဲ့;
- အာလူး - 5 PCs; ။
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းရည် - 1.5 ဌ;
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 50 ml ကို;
- ကြက်သွန်နီနှင့်မုန်လာဥနီ - 1 pc; ။
- ကြက်သွန်ဖြူ - 1 လေးညှင်းပွင့;
- allspice နှင့် Laurel;
- ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်။
ပြင်ဆင်မှု
- ဒယ်အိုးကြော်အတွက်သီးခြားစီပြီးတော့မှိုနှင့်အတူမုန်လာဥကြက်သွန်နီနှင့်အတူပျော့ Sauerkraut သည်အထိ protushivayut ။
- အဆိုပါဟင်းရည်ချက်ပြုတ်အာလူးသည်အထိပြုတ်သည်။
- 5 မိနစ်ပြုတ်, အဂေါ်ဖီထုပ်နှင့်မှိုကြော်, Laurel, ငရုတ်ကောင်း, ရာသီထည့်ပါ။
- ယင်းမှ Added Lenten ဟင်းချို ဟင်းသီးဟင်းရွက်, sauerkraut ကြက်သွန်ဖြူ, ကဘီယာအရက်ချက်ပေးပါ။
ပဲမျိုးစုံနှင့်အတူ Meatless ဟင်းချို
ပူပြင်းတဲ့အာဟာရတန်ဖိုးနှင့်ရွှဲပေးသောပဲမျိုးစုံ၏အရသာ meatless ဟင်းချိုလုပ်နိုင်တဲ့ချက်ပြုတ်။ ဤကိစ္စတွင်အတွက်ပဲမျိုးစုံပိုကောင်း Self-ပြုတ်ယခင်ကနာရီပေါင်းများစွာအဘို့အစိမ်ဖို့ဖြစ်ပါတယ်နှင့်အများဆုံးပြည့်နှက်ဟင်းရည်ရရှိရန်စည်သွတ်အသုံးမထားဘူး။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ပဲမျိုးစုံ - 250 ဂရမ်;
- အာလူး - 5 PCs; ။
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းရည် - 2 ဌ;
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 50 ml ကို;
- ကြက်သွန်နီနှင့်မုန်လာဥနီ - 1 pc; ။
- ခရမ်းချဉ်သီး - 1-2 PCs; ။
- အမှုန့် paprika နှင့်နှမ်းမျိုးစေ့များ - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
- allspice နှင့် Laurel;
- ဆား, ငရုတ်ကောင်း, oregano နဲ့ parsley ။
ပြင်ဆင်မှု
- အဆိုပါဆူရေထဲသို့စိမ်ပဲမျိုးစုံ တင်. နူးညံ့ပျော့ပျောင်းသောသည်အထိချက်ပြုတ်။
- အာလူး Add, 15 မိနစ်ပြုတ်။
- ရေနံတွင်အဆုံးကုန်တယ်ခရမ်းချဉ်သီး, paprika နှင့်နှမ်းမှာထည့်သွင်း, ကြက်သွန်နှင့်မုန္လာဥနီကြော်။
- အဆိုပါဟင်းချိုအတွက်ကြော်စားပြောင်းကုန်ပြီ။
- seasoned meatless bean ကိုဟင်းချို Laurel, ငရုတ်ကောင်း, ဟင်းသီးဟင်းရွက်, အခြား 5 မိနစ်ချက်ပြုတ်။
ပိန်ဟင်းရည်
အဆိုပါအစာရှောင်ခြင်းစဉ်အတွင်းအရသာ အာလူးဘက်ပန်းကန် , ခေါက်ဆွဲသို့မဟုတ်သီးနှံဂျုံယာဂုအရည်ရွှမ်းနှင့်အာခေါင်အပိုဆောင်းမှတ်စုများပျောက်ဆုံးနေပန်းကန်ကိုပေးမည်ဖြစ်သောတစ်အရသာမှိုဆော့စ်နိုင်ပါတယ်။ မှိုကို အသုံးပြု. အခါအခြောက်သစ်တောနေထိုင်သူကနေချမ်းသာအရသာနည်းနည်းမှိုအမှုန့်အဘို့မဘော်ကဆက်ပြောသည်နိုင်ပါသည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- မှို - 350 g နဲ့;
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 100 ml ကို;
- ကြက်သွန်နီ - 3 PCs; ။
- ကြက်သွန်ဖြူ - 1 လေးညှင်းပွင့;
- မုန့်ညက် - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
- ရေ - 1 လီတာ;
- ဆား, ငရုတ်ကောင်း, နံ့သာမျိုး, ဟင်းသီးဟင်းရွက်။
ပြင်ဆင်မှု
- ထောပတ်ကိုပြင်ဆင်မှိုထဲမှာကြော်။
- ကြက်သွန် Add နောက်ထပ် 10 မိနစ်ကြော်။
- သီးခြားစီ spasserovat creamy မုန့်ညက်ကိုလောင်းဖို့, ဆား, ငရုတ်ကောင်းနံ့သာမျိုးနှင့်ကြက်သွန်ဖြူထည့်သွင်းအရသာ seasoned, ရေထဲသို့သွန်းလောင်းလေ၏။
- ပိန်စေးပျစ်စေပြီးနောက် မှိုငံပြာရည် အစေခံရန်အဆင်သင့်ဖြစ်ပါတယ်။
buckwheat ကနေဖန်ဆင်းတော် Meatless ဘာဂါ - စာရွက်
အမြဲတမ်းဝယ်လိုအား meatballs ၏ပုံစံအတွက်သူတို့ကိုပြင်ဆင်နေပါဝင်ပတ်သက်နေသည့်ပြုလုပ်ခြင်းသည် meatless အစားအစာများ, ချက်ပြုတ်နည်းများစာမစားမှီကာလအတွင်း။ ထုတ်ကုန်များဖန်တီးရေးတို့အတွက်အခြေခံအဖြစ်မကြာခဏဟင်းသီးဟင်းရွက်များအသုံးပြုသောသို့မဟုတ်သီးနှံချက်ပြုတ်နေကြသည်။ အောက်ပါတစ်ခုခုကိုအခြားသီးနှံဖြင့်အစားထိုးနိုင်သည့် buckwheat ကနေဖန်ဆင်းတော်အရသာဟင်းလျာများ၏ဗားရှင်းဖြစ်ပါတယ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- buckwheat - 1 ခွက်ကို;
- ရေ - 0.5 ဌ;
- မှိုသို့မဟုတ်အာလူး - 350 ဂရမ်;
- ကြက်သွန်နီ - 1 pc; ။
- မုန့်ညက် - 1-2 tbsp ။ ဇွန်း,
- ဆား, ငရုတ်ကောင်း, ကြော်ဆီ။
ပြင်ဆင်မှု
- အချို့ဆားထပ်ထည့်, ရေလောင်း buckwheat ဆေးကြောခြင်းနှင့်ချက်ပြုတ်စီရီရယ်နှင့်အစိုဓာတ်ကိုစုပ်ယူသည်အထိအနိမ့်အပူပေါ်တစ်ဦးအဖုံးအောက်မှာပြုတ်။
- တိရစ်ဆာနျအာလူးနဲ့ညှစ်သို့မဟုတ်မှို အသုံးပြု. Blender မှာသူတို့ကိုနဲ့မြေပြင်ကိုလှော်။
- Added, triturated tolkushkoy အလေးချိန်, အမွှေးအကြိုင်ကိုးကွယ်အဖြစ်လိုအပ်သောမုန့်ညက် add spaserovanny ။
- တစ်စိုထိုင်းသောလက်တို့ကိုဖွဲ့စည်းရန်ပိန် buckwheat ကိတ်မုန့်, နှစ်ဖက်စလုံးတွင်ရေနံအတွက်သူတို့ကိုအညိုရောင်။
meatless ဖက်ထုပ်
ပိန်ချက်ပြုတ်ဖို့သင်ယူပါ ravioli အဘို့မုန့်စိမ်း နှင့်တစ်ဦးအဆာစက်ရုံ၏ပုံစံအတွက်သင့်လျော်သောထောက်ခံမှုထည့်သွင်းစဉ်းစားစေခြင်းငှါ, သင်တို့ကိုဥပုသ်အကြိုက်ဆုံး pudding စဉ်အတွင်းစားနိုင်တွေထဲမှာအောင်းနေနိုင်ပါတယ်။ ဤကိစ္စတွင်အတွက်ဖြည့်ဆည်းဆန္ဒရှိလျှင်ရသော zucchini, မှို, အာလူး, ဂေါ်ဖီထုပ်, မုန်လာဥအစားထိုးနိုင်ပါသည်ပါလိမ့်မယ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- မုန့်ညက် - 0.5 ကီလိုဂရမ်;
- ရေ - 200 ml ကို;
- ရေနံ - 50 ml ကို;
- ကြက်သွန်ဖြူ - 2 လေးညှင်းပွင့;
- nutmeg, allspice နှင့်ပူငရုတ်ကောင်း, ဆား - တစ်ဦးဖြစ်တော့;
- courgettes - 2 PCs ။
ပြင်ဆင်မှု
- နံ့သာမျိုး, ကြက်သွန်ဖြူထည့်သွင်းအရသာ seasoned ထို့နောက် Zucchini ပျော့သည်အထိပြီနောက်ဟင်းထဲမှာပြုတ်ဖြတ်, pyuriruyut Blender နဲ့ထူသည်အထိပြုတ်။
- ဆားနှင့်အတူမုန့်ညက်ရောမွှေ, ရေနံနှင့်ရေဆက်ပြောသည်နေကြတယ်, ချောသည်အထိ 15 မိနစ် kneaded, 40 မိနစ်ရပ်တည်ရန်ထွက်ခွာသွားခဲ့သည်။
- မုန့်စိမ်းအစုလိုက်အပြုံလိုက်ဖွဲ့စည်းခဲ့ squash ဖက်ထုပ်ကနေသူတို့ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ, ငရုတ်ကောင်းနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်အဆင်သင့်အောင်ကျွေးသည်အထိဆားရေထဲမှာပြုတ်ရသည်။
အာလူးကနေ Meatless pancakes - စာရွက်
ပြုလုပ်ခြင်းသည် meatless ချက်ပြုတ်နည်းများရွေးချယ်ခြင်း, ထိုအရသာနှင့်အာဟာရ pancakes အကြောင်းကိုမမေ့မလြော့ပါ။ ကုန်ပစ္စည်းများအတော်လေးအရသာထိုက်နှင့်ကြက်ဥ၏အပွငျမပါဘဲထွက်အလုပ်လုပ်ကြသည်။ သူတို့ရဲ့အလွန်အကျွံအဆီပိုလျှံရေနံစုပ်ယူမှ rosy စက္ကူလက်သုတ်ပုဝါသို့မဟုတ်လက်သုတ်ပုဝါပေါ်မှာအဆင်သင့်လုပ်ထုတ်ကုန်ထွက်တင်သောရှောင်ရှားနိုင်ပါသည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- အာလူး - 1 ကီလိုဂရမ်;
- မုန့်ညက် - 60-100 ဂရမ်;
- ကြက်သွန်နီ - 1 pc; ။
- ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ။
ပြင်ဆင်မှု
- မြေပြင်အာလူးနဲ့ကြက်သွန် peeled တစ်အစားအစာ Processor ကိုတစ်ဦး grater သို့မဟုတ်မြေပြင်ပေါ်မှာဖြစ်ပါတယ်။
- မုန့်ညက်, ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်နှိုးဆော်ချက်ထည့်ပါ။
- ထုံးစံထုတ်ကုန် fritters အတွက်ရရှိသောအခြေစိုက်စခန်း၏ကြော်ပူရေနံအတွက်ဝေမျှအာလူးအစုလိုက်အပြုံလိုက်မွမ်းမံလေ၏နှင့်နှစ်ဖက်စလုံးမှသူတို့ကို podrumyanivaya ။
Lenten Mayonnaise - စာရွက်
သင်၏လက်နှင့်အတူပိန် Mayonnaise Making, ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်မှိုသုပ်အမျိုးမျိုးလုပ်ဘို့အခွင့်အလမ်းတွေအများကြီးဖွင့်လှစ်။ ထို့အပွငျငံပြာရည်ပိန်ကြုံသောမုန့်ဖုတ်, savory pancakes, အာလူး pancakes, ဖက်ထုပ်, ကွဲပြားခြားနားသောဒုတိယဟင်းလျာများသို့မဟုတ်ဟင်းချိုမှထောက်ပံ့နိုင်ပါသည်။ တစ်စာရွက်ထဲမှာဆားနဲ့သကြားဓာတ်ပမာဏကိုအရသာသည်နှင့်အညီပြောင်းလဲသွားနိုင်ပါတယ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ရေ - 100 ml ကို;
- သန့်စင်ပြီးရေနံ - 100 ml ကို;
- သံပုရာဖျော်ရည်ကို - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
- မုန့်ညက် - 1.5 အနုပညာ။ ဇွန်း,
- မုန်ညင်းနဲ့သကြား - ၏½လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ;.
- ဆား, မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း - Tsp ¼မှ ..
ပြင်ဆင်မှု
- မုန့်ညက်ကိုရေနှင့်ရောစပ်ခြင်းနှင့်ပြသနာတွေ, အဆူအောင်တည်ဆောင်ခဲ့နှင့် 15 စက္ကန့်များအတွက်ချက်ပြုတ်နေသည်။
- အေးပြီးနောက်တစ်မုန့်ညက်အခြေစိုက်စခန်းဆား, ငရုတ်ကောင်း, မုန်ညင်း, သကြား, သံပုရာဖျော်ရည်သို့နှိုးဆော်ကြ၏။
- ရေနံနှင့်အတူရရှိလာတဲ့အရောအနှောကိုချိတ်ဆက်ပါနှင့် 20 စက္ကန့်သို့မဟုတ် whitening နှင့်ထူသည်အထိ Blender ကြာပွတ်။
မှိုနှင့်အတူ Meatless bean ကို pate
အနေအထားပြောင်းလဲမှုများအတွက် foie ပဲမျိုးစုံချက်ပြုတ်နိုင်ပါသည်။ မယုံနိုင်လောက်အောင်အရသာရှိတဲ့ကို frozen ခြေထောက်အညိုရောင်ဦးထုပ် boletus, porcini မှို, သို့မဟုတ်အခြားကျွန်းသစ်တစ်နည်းနည်းထပ်ထည့်, ဒါပေမယ့်ထိုကဲ့သို့သောမရရှိနိုင်လျှင်, သင်ကမှိုသို့မဟုတ်ကမာကိုသုံးနိုင်သည်။ ပဲမျိုးစုံကိုရေပြောင်းလဲနေတဲ့, လိုအပ်သောဆူပွက်မရောက်မီစိမ်ကြပါတယ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ပဲမျိုးစုံ - 2 ခွက်,
- မှို - 300 ဂရမ်;
- ကြက်သွန်ဖြူ - 2-3 လေးညှင်းပွင့;
- ကြက်သွန် - 100 ဂရမ်;
- ကြက်ဥ - 3 PCs; ။
- ဆား - တစ်ဦးဖြစ်တော့;
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 50 ml ကို;
- oregano နှင့်စမုန်ဖြူ - အဘို့အ½ Tsp .;
- ဆား, ငရုတ်ကောင်း။
ပြင်ဆင်မှု
- နူးညံ့သောပဲမျိုးစုံသည်အထိစိမ်နှင့်ပြုတ်။
- ထောပတ်နှင့်မှိုထဲမှာကြော်ကြက်သွန်နီ။
- , ရေ, oregano, စမုန်ဖြူ, ဆား, ငရုတ်ကောင်း, pripuskayut ဖုံး 20-30 မိနစ် 100 ml ကိုပဲထည့်ပါ။
- Lenten ပိုင်တစ်ဦး Blender အတွက်ကြာပွတ်နဲ့အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်မတိုင်မီလုံးဝအအေးခွင့်ပြုပါ။
braised ဂေါ်ဖီထုပ်အမှီ
braised ဂေါ်ဖီထုပ်နဲ့တူတောင်မှဤကဲ့သို့သောထင်ရသော banal ဟင်းလျာများ, ပိန်ဗားရှင်းအတွက်လုပ်ဆောင်နိုင်တယ်အသားသို့မဟုတ်ဝက်အူချောင်း၏ထို့အပြင်နှင့်အတူထက်လျော့နည်းအရသာမဟုတ်ပါဘူး။ ဤကိစ္စတွင်ခုနှစ်, ရွှဲသား Pre-ကြော်ကြက်သွန်, ကြက်သွန်ဖြူနဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်မှိုပေးပါ။ ခရမ်းချဉ်သီးသန့်စင်သောအဆိုပါငါးပိသို့မဟုတ် ketchup ကိုအစားထိုးနိုင်ပါတယ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ဂေါ်ဖီထုပ် - 1 ချိတ်;
- မုန်လာဥနီနှင့်ကြက်သွန်နီ - 1 pc; ။
- မှို - 350 g နဲ့;
- ကြက်သွန်ဖြူ - 1-2 လေးညှင်းပွင့;
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 50 ml ကို;
- ခရမ်းချဉ်သီးသန့်စင်သော - 200 ဂရမ်;
- မုန့်ညက် - 30 ဂရမ်,
- အီတလီဟင်းသီးဟင်းရွက် - ½ Tsp ;.
- ဆား, သကြားနဲ့ငရုတ်ကောင်း။
ပြင်ဆင်မှု
- ဂေါ်ဖီထုပ်ကုန်တယ်နှင့်မုန်လာဥနီနှင့်အတူလှော်ရေနံ 7 မိနစ်အပေါ်ပွတ်။
- Added သန့်စင်သော, ဆား, သကြား, ငရုတ်ကောင်း, 15 မိနစ်မပြတ်မီးမငြိမ်း။
- လှော်သီးခြားစီမုန့်ညက်နှင့်မှို, ကြက်သွန်နီ, ကြက်သွန်ဖြူ, ဆားထည့်ခြင်း, ငရုတ်ကောင်း, ဟင်းသီးဟင်းရွက်, နှင့်ဂေါ်ဖီထုပ်ဖို့ကြော်စားမုန့်ညက်အလေးချိန် shift ။
- အမှီ solyanka နှိုးဆော်နှင့် 5 မိနစ်နွေး။
ဒယ်အိုးအတွက် Lenten ကိတ်မုန့်
အောက်ပါစာရွက်ကပြင်ဆင် Lenten ကိတ်မုန့်ကိုပထမဆုံးသို့မဟုတ်ရေစာအစားအသောက်များ၏ savory pies, ဝက်အူချောင်း, ရှိသမျှမျိုးရန်အကြီးအအဖြည့်နိုင်ပါတယ်။ ထို့အပြင်ထုတ်ကုန်များတွင်သင်အကြိုက်ဆုံးယို, အရည်ပျားရည်နှင့်အတူအေးမြ compote ပူလက်ဖက်ရည်တစ်ခွက်ကိုခံစားနိုင်ပါတယ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- မုန့်ညက် - 2 ခွက်,
- ။ Soda - 1 Tsp,
- ရေ - 1 ခွက်ကို;
- ရေနံ - 5 ဇွန်း။ ဇွန်း,
- ရှာလကာရည် - 2 Tsp ;.
- သကြား - 30 ဂရမ်,
- ဆား - တစ်ဦးဖြစ်တော့;
- ကြော်ဘို့ဆီ။
ပြင်ဆင်မှု
- ကွဲပြားခြားနားသောဖလား၌, နှစ်ခုရောနှောပေါင်းစပ်ခဲ့သည်ညျကြိ, ရောထွေးခြောက်သွေ့အရည်အစိတ်အပိုင်းများဖြစ်ကြသည်လျှင်မြန်စွာနှိုးဆော်နှင့် 10 မိနစ်ရပ်တည်ရန်ခွင့်ပြုခဲ့ပါသည်။
- ပူပြင်းတဲ့ရေနံအတွက်မုန့်ညက်နှင့်ပြန့်ပွား၌နှစ်ပြီးသောမုန့်စိမ်းသောအဘို့ကိုရရှိမှု Humidified ဇွန်း။
- နှစ်ဖက်စလုံးတွင်အလတ်စားအပူကျော်ဘရောင်းကုန်ပစ္စည်းများ, အထည်သို့မဟုတ်စက္ကူပဝါပေါ်တွင်ပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။
တဆေးနှင့်အတူ Meatless pancakes
ကြက်ဥခြင်းမရှိဘဲ, တဆေးနှင့်အတူအရေပေါ်မှာပိန်ချက်ပြုတ်အံ့အားသင့်စရာကြီးမြတ်အရသာ pancakes ။ အဘယ်သူမျှမအစားထိုးသတိထားမိနှင့်ပင်သူတို့သည် post ကိုလိုက်နာကြဘူးသူအများတို့သည်အချက်အပြုတ်အိမ်ရှင်မစွမ်းရည်ကိုခြီးမှမျး, အပျြောအပါးနှင့်အတူခဲဖွယ်စားဖွယ်ပျော်မွေ့တော်မူမည်။ savory နှင့်ချိုမြိန်ဖြည့်နိုင်ပါတယ်ထုတ်ကုန်အမျိုးမျိုးတို့ကိုအတူအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- မုန့်ညက် - 2 ခွက်,
- ရေ - 400 ml ကို;
- လတ်ဆတ်သောတဆေး - 20 ဂရမ်,
- သကြား - 40 ဂရမ်,
- ဆား - တစ်ဦးဖြစ်တော့;
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ။
ပြင်ဆင်မှု
- သကြားနဲ့မုန့်ညက်တစ်ဇွန်းထည့်သွင်းခြင်းအားဖြင့်တဆေးကိုဖျက်သိမ်းရေနွေးဖန်မှာအပူ 20 မိနစ်ထွက်ခွာမည်။
- ကျန်ရှိနေသောရေ, သကြား, မုန့်ညက်နှင့်ဆားစွက်ဖက်, တစ်နာရီအဘို့အနွေးဖို့ခွင့်ပြုခဲ့ပါသည်။
- ရေနံတစ်ဖြီးနဲ့အပူဒယ်အိုးနှင့်အတူ lubricated pancakes ဖုတ်, အောက်ခြေတစ်လျှောက်တွင်မုန့်စိမ်းဝေမျှဖြန့်ဝေခြင်းနှင့်နှစ်ဖက်စလုံးမှသူတို့ကို podrumyanivaya ။
အလျင်အမြန် Lenten cookies တွေကို
အိမ်မှာပိန် cookies များကိုဖြစ်ပါသည်အဖြစ်ပါဝင်ပစ္စည်းများ၏အစိတ်အပိုင်း left ထားတဲ့မွှေးအချိုပွဲများအတွက်ကွပ်မျက်ခံရနိုင်ပါတယ်စာရွက်အောက်တွင်ဖော်ပြထားသောပေးအပ်သည်။ အမှုန့်သကြားနှင့် vanilla ၏စာရင်းထဲကဖယ်ထုတ်ခြင်းနှင့်ခြောက်သွေ့သောပျိုးပင်သို့မဟုတ် savory နံ့သာအဖြစ်ဆားနဲ့အနံ့အစိတ်အပိုင်းများကိုထည့်သွင်း, savory ရေစာ cracker စီမံခန့်ခွဲမြည်းစမ်း။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- မုန့်ညက် - 230 ဂရမ်;
- ရေ - 60 ml ကို;
- ဖုတ်အမှုန့်နှင့် vanilla သကြား - ၏¼လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ;.
- powdered သကြား - 50 ဂရမ်,
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 75 ml ။
ပြင်ဆင်မှု
- အကြောင်းကိုမိနစ် 30 များအတွက်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာစိမ်ပေးပါ, တစ်ဦးတစ်သားတည်းဖြစ်တည်ခြင်းမုန့်စိမ်းရရှိရန်တစ်ပန်းကန်ထဲမှာရှိသမျှကိုပါဝင်ပစ္စည်းများရောမွှေပါ။
- com အထူအလွှာစတုဂံ, ရင်ပြင်သို့မဟုတ် rhombuses သို့ဖြတ်မျက်နှာမပျက် 180 ဒီဂရီမီးဖိုမှအပူတစ်ဦးခေပျြမြားပျေါတှငျ cookies တွေကိုဖုတ်တာဖြစ်ပါတယ်တဲ့ 5.3 မီလီမီတာရရှိရန်ရှင်းပြီ။
မုန့်ကိုထုတ်လုပ်သူအတွက် Lenten ပေါင်မုန့်
ပိန်ပေါင်မုန့်စာရွက်စုံစုံနဲ့ဒီအခန်းမှာပေးသောပါဝင်ပစ္စည်းများထံမှကွပ်မျက်ခံရနိုင်ပါတယ်။ ဇီ, နံနံ, သစ်ကြံပိုး, cardamom: ဆန္ဒရှိလျှင်, rosy အိမ်မှာမုန့အနံ့အရသာဆေးနှင့်အာဟာရဝိသေသလက္ခဏာများကိုအလွယ်တကူလှော်မျိုးစေ့များ, အခွံမာသီး, အခြောက်လှန်းအသီး, ဒါမှမဟုတ်အမျိုးမျိုးသောနံ့သာဖွဲ့စည်းမှုထည့်သွင်းခြင်းဖြင့်အမျိုးမျိုးကွဲပြားနိုင်သည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- မုန့်ညက် - 3 ခွက်;
- ရေ - 1 ခွက်ကို;
- ခြောက်သွေ့သောတဆေး - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
- သကြားနှင့်ဟင်းရွက်ဆီ - 2 ဇွန်း။ ဇွန်း,
- ဆား - ။ -1 Tsp ။
ပြင်ဆင်မှု
- မုန့်ကိုစက်များ၏စွမ်းရည်ကိုသွန်သင်ခြင်းကို manual ၏အကြံပြုချက်များအပေါ်အာရုံစူးစိုက်, သန့်စင်ပေးရမည်မုန့်ညက်နှင့်အခြားခြောက်သွေ့အရည်အစိတ်အပိုင်းများကိုစွန့်၏။
- "အခြေခံ" ၏ mode မှာမုန့်မုန့်ဖုတ်, 10 မိနစ်မျက်ရည်ပြီးနောက်နှင့်အဖုံးမှတဆင့် signal ကို rosy ပူသုတ်ပဝါပေါ်မုန့်ပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။
multivarka အတွက် Meatless pilaf
Meatless pilaf - Multivarki သုံးပြီးဖျော်ဖြေဖို့အထူးသဖြင့်အဆင်ပြေကြောင်းတစ်စာရွက်။ ဖွဲ့စည်းမှုအတွက်အသားမရှိခြင်းပန်းကန် crumbly ရထိခိုက်စေ, ကြွယ်ဝသောအရသာနှင့်မွှေးမထားဘူး။ အခြားအတွက် barberry နှင့်အတူထို့အပြင်ဇီ, သင်နံ့သာမျိုးသို့မဟုတ်အခြောက်လှန်းအသီးကိုထည့်သွင်းနိုင်သည်စပျစ်သီးပျဉ်, သုတ်သင်, သွေ့ခြောက် apricots ပေါင်း။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ဆန် - 1 ခွက်ကို;
- ရေ - 2 ခွက်,
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 5 ဇွန်း။ ဇွန်း,
- ကြက်သွန်ဖြူ - 1 ဦးခေါင်း;
- ကြက်သွန်နီ - 2 PCs; ။
- မုန်လာဥနီ - 1 pc; ။
- barberry - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
- zira - 0.5 Tsp ;.
- ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်။
ပြင်ဆင်မှု
- သည် "မုန့်ဖုတ်" ပေါ်တွင်အဆိုပါရေနံကြော်ကြက်သွန်နှင့်မုန္လာဥနီ 10 မိနစ်လိုက်သည်ကို။
- အဆိုပါဇီ, အခြောက်လှန်း barberries နှင့်မိနစ်နောက်ပိုင်းတွင်ဆေးကြောဆန် Add နှင့်၎င်း၏တခုလုံးကိုကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့လျှော်ကြ၏။
- အဆိုပါဆူရေရဲ့ contents လောင်းအစီအစဉ်ကို "ပုံ" သို့မဟုတ် "pilaf" ပေါ်ယူနစ်မြည်းစမ်းပြောင်းဆားထည့်ပါ။
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်မွှေး pilaf ဆောင်ရွက်ပါသည်။