တစ်ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာအစေ့ကြော်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?

နေကြာမျိုးစေ့များအစာစားခြင်း - လက်ဖက်ရည်နှင့်တရားအားထုတ်တဲ့ခွက်ကိုမှနှိုင်းယှဉ်တစ်ဦးအစွန်းရောက်စိတ်ပိုင်းဆိုင်ရာအပျြောအပါး။ ဒါဟာအဓိကအတွက်, သို့သော်, အာဟာရကမထောက်ပံ့သည်အန္တရာယ်ရှိသောမျိုးစပါးအသုံးပြုယုံကြည်ကြသည်။ ပြောင်းပြန်ကောင်းစွာချက်ပြုတ်နေကြာမျိုးစေ့များအလယ်အလတ်အသုံးပြုမှုကိုသွေးကြောအားကောင်းစေခြင်းနှင့်ဦးနှောက်အာရုံကြောစနစ်, ဦးနှောက်နှင့်အစာခြေ၏လုပ်ငန်းဆောင်တာပိုမိုကောင်းမွန်စေတယ်။ အသုံးပြုမှုစဉ်အတွင်းချက်ချင်းခွံထဲကနေထုတ်ယူအရှိဆုံးအသုံးဝင်သောကုန်ကြမ်းမျိုးစပါး။ အဆိုပါအကြံပြုနေ့စဉ်ငွေပမာဏက 100 ဂရမ်ထက်မပိုသင့်ပါတယ်။

မကြာသေးမီက နေကြာမျိုးစေ့များ (အခွံထဲမှာ peeled နှင့်ကြော်နှင့် Non-ကြော်) တစ်ခုဌန်အတွက်လူမှုအဖွဲ့ရောင်းချကြသည်။ ကျနော်တို့သို့သော်သူတို့အခွအေနနဲ့ကမ်းလွန်ရေတိမ်ပိုင်းအသက်တာ၏ချိုးဖောက်မှုများကြောင့်ဆိုးရွားစေခြင်းငှါ, အမြဲတမ်းချောထုတ်ကုန်များ၏အရသာနှင့်အတူစိတ်ကျေနပ်မှုမရှိကြပေ။ မဆိုအသုံးမရသောလျှင်အပြင်ကျနော်တို့ကိုသူတို့ကိုပြင်ဆင်နေကြသည်ကိုမည်သို့မသိရပါဘူး, အပိုမရှိဆံ့။

ကျနော်တို့အိမ်မှာတစ်ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာအစေ့ကင်ဖို့သင်မည်သို့ပြောပြပါ။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ကုန်ကြမ်းနေကြာမျိုးစေ့များ - 1-2 ခွက်;
• ကြီးမားသောဆား (optional ကို) ။

ပြင်ဆင်မှု

မြေမှုန့်နှင့်အသေးစားမှုန်အပင်များမှသူတို့ကိုလွတ်မြောက်နိုင်ရန်အတွက်မျိုးစပါးကိုလျှော်နှင့်ဆန်ခါပေါ်ပြန်ကျူလုံးသည်မှီ, ပြီးတော့စင်ကြယ်သောအဝတ်ပေါ်ကိုထိထိရောက်ရောက်မပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။

ကောင်းသောအပူခြောက်သွေ့ဒယ်အိုး, (uncoated) သံသို့မဟုတ်လူမီနီယံကိုသွန်းလေ၏။ အိပ်ပျော်မျိုးစပါး Fall, ဒယ်အိုးလေယာဉ်ကိုကျော်အညီအမျှသူတို့ကိုဖြန့်ဝေ။ ပထမဦးစွာသစ်သား spatula နှင့်အတူနှိုးဆော်ခြောက်လှန်းအလတ်စားမြင့်အပူ, အတွက်မှတ်တိုင်မြင့်တက်ရေနွေးငွေ့ကဲ့သို့သောအချိန်အထိပါပဲ။ ထို့နောက်တပ်မက်လိုချင်သောအဆင်သင့် (ယူဆရသည်ကင်အချိန်ထက်ပိုမ 10 မိနစ်ဖြစ်လိမ့်မည်) တိုင်အောင်အနိမ့်မှအပူကိုလျှော့ချခြင်းနှင့်နှိုးဆော်ဆက်လက်ကြော်။ အစေ့ကမီးကို turn off ဖို့အချိန်ရဲ့နဲ့တူ crackle စတင်ပါ။ နောက်ဆုံးဒယ်အိုးစဉ်အတွင်းဖြစ်နိုင်ပါ့မလားဘုံကြမ်းဆား 1-2 pinch ထည့်ပါ။ လှော်မျိုးစပါးသန့်ရှင်းခြောက်သွေ့အထည်တစ်ခုသို့မဟုတ်သစ်သားဘုတ်ပေါ်မှာအညီအမျှပြန့်နှံ့, သွန်းလောင်း။

တချို့ကသင်သိသကဲ့သို့ထိုသူတို့ကိုငါကပိုငန်အောင်, အစေ့ကင်လို, အထောကျအကူမဟုတ်ပါဘူး။ မည်သည့်ကိစ္စတွင်ခုနှစ်, ဆားပမာဏကိုထိပ်တန်းဖန်မရှိဘဲ 1 မျိုးစပါး 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းထက်မပိုသင့်ပါတယ်။ အထူးသဖြင့်ထိုကဲ့သို့သောကင်ဖွဲ့စည်းဒယ်အိုး, နိုင်သူတစ်ဦးဦးဒါအရသာရှိတဲ့, ဒါပေမယ့်ပိုပြီးကင်ဆာရောဂါကိုဆီထည့်သွင်းဖို့မလိုအပ်ပါဘူး။

ကောင်းပြီ, ငါခွံမျိုးစပါးအကြံပေးချင်သောအဓိကအရာအံသွားမပေးဖြစ်ကြသည်ကို၎င်း, လက် - တစ်ဦးစတိုင်ကအကောင်းဆုံးဖြစ်လိမ့်မည်ဟုကိုအသုံးပြုပါ။ ဆဲရွှေဖရုံသီးအစေ့များကိုလည်းမရှိ, ဖြစ်နိုင်သမျှအန္တရာယ်ဖြစ်နိုင်သေးငယ်သောဇီဝသက်ရှိထဲကနေခန္ဓာကိုယ်သန့်ရှင်းရေးများအတွက်အလွန်အစွမ်းထက်တဲ့နည်းလမ်းရှိပါတယ်။ ရွှေဖရုံသီးအစေ့များကို ရေနှင့်ဆားဇီဝြဖစ်ပိုကောင်းအောင်, သွေးကြောအားကောင်းလာစေရန်နှင့်အထီးအာဏာကိုအထောက်အကူပြု။

ရွှေဖရုံသီးအစေ့များကိုကင်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?

ရွှေဖရုံသီးအစေ့များကိုဘရောင်နင်းမပါဘဲ, စုပ်ယူမှုကိုဖြစ်စဉ်ကိုအတွက်ခွံကနေအလွန်အစွမ်းထက်တဲ့အရသာထုတ်ယူ, ဒါပေမဲ့သူတို့ (သာအသီးများမှထုတ်ယူသော) damp နှင့်စိုစွတ်နေလျှင်, လုံလုံလောက်လောက်တစ်မုန့်ဖုတ်ဒယ်အိုးပေါ်တွင်သို့မဟုတ်မီးဖို၌အခြောက်မှသူတို့ကိုအခြောက်။ သင်ဆဲပေါ့ပေါ့သူတို့ကိုကြော်ချင်တယ်ဆိုရင်, (။ အထက်ကြည့်ပါ) နေကြာမျိုးစေ့များ roasting သည့်အခါကဲ့သို့တူညီသောလမ်းကိုလုပ်ဆောင်ကြသည်။ ဒါဟာလုံးဝမလိုအပ်သောဖြစ်ပါတယ်ဆား။ nucleoli လက်ချောင်းများဖယ်ရှားခြင်း, ရွှေဖရုံသီးအစေ့မြားကိုစားပါကဖွံ့ဖြိုးဆဲမှတပါး, မခက်ခဲသည် 4 နှစ်ကနေသားသမီးတို့အဘို့အထူးသဖြင့်ကောင်းမြတ်သောအရာသည်ဒဏ်ငွေမော်တာကျွမ်းကျင်မှု။

peeled နေကြာမျိုးစေ့များကြော်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?

ထိုလက်နက်ကြီးပေါက်ကွဲမှုများမှသည်လွတ်မြောက်ကုသမျိုးစပါးကြော်များကဲ့သို့မဟုတျဘဲ, ဤကိစ္စတွင်အတွက်သူတို့သေချာပေါက်ပထမဦးဆုံးရေပူနှင့်အတူဖြည့်ရမယ်, ပြီးတော့ (ကခါးသောမနှစ်မြို့ဖွယ်အရသာရှိနိုင်ပါသည်) 3 မိနစ်အကြာညှစ်ခြင်းနှင့်ဖြန့်ချိရေနံမဆိုအကြွင်းအကျန်ကိုဖယ်ရှားမှတဖန်ဆေး။ သစ်သား spatula နှင့်အတူနှိုးဆော်, သွေ့ခြောက်ကြော်ဒယ်အိုးအပေါ် ဆက်လက်. ညင်ညင်သာသာနေတဲ့လက်သုတ်ပဝါပေါ်အစေ့အခြောက်, ဒါမှမဟုတ်ပဲသူတို့ကိုအစာစား, ဒါမှမဟုတ်အနည်းငယ်အခြောက်-ကြော်။ ကျနော်တို့ခွံ (စင်တီမီတာ။ အထက်) တွင်မျိုးစပါး roasting များအတွက်အဖြစ်ခန့်မှန်းခြေအားဖြင့်အတူတူပင်လုပျဆောငျ။