အစားအသောက်ဟင်းနုနွယ်ရွက်သူတို့ရဲ့အကျိုးရှိသောဂုဏ်သတ္တိများ, အနိမ့်ကယ်လိုရီလူသိများကြသည်, အရသာဝိသေသလက္ခဏာများနှင့်မူရင်းပုံပန်းသဏ္ဌာန်ထိုက်။ လတ်ဆတ်သောအရွက်သို့မဟုတ်အေးစက်နေတဲ့သုံးပြီးတစ်နှစ်တစ်လျှောက်လုံးမည်သည့်ဖြစ်နိုင်သောပြင်ဆင်ပါ။
အဘယျသို့ဟင်းနုနွယ်ရွက်ချက်ပြုတ်ဖို့?
စားနပ်ရိက္ခာလတ်ဆတ်သောသို့မဟုတ်အေးစက်နေတဲ့ဟင်းနုနွယ်ရွက်, နှင့်မတူကွဲပြားမှုဒုတိယပေါ်ပထမဦးဆုံးသို့မဟုတ်အာဟာရပြည့်စုံပန်းကန်အပေါ်ကိုပြင်ဆင်တောက်ပဗီတာမင်ဖျော်ရည်, အရသာရှိတဲ့မုန်, savory ကိတ်မုန့်, လွယ်ကူသောဟင်းချို, ဖြစ်ကိုထိခိုက်စေနိုင်သည်။
- အသုံးဝင်သောအရွက် pancakes သို့မဟုတ်ကိတ်မုန့်များအတွက် Battery ကိုထည့်သွင်းနေကြတယ်, ကိတ်မုန့်အတွက်အဆာအတွက်အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုအဖြစ်အသုံးပြုပါသည်။
- အဆိုပါထုတ်ကုန်ငါးသို့မဟုတ်အသားလိပ်၏ဖွဲ့စည်းခြင်း၌ကြီးစွာသောအဆာဖြစ်ပါတယ်။
- ဟင်းနုနွယ်ရွက်, ဟင်းချိုအသုံးဝင်သော, အလင်းနှင့်အာဟာရဟင်းချိုနှင့်မုန့်ဟင်းချိုပြုတ်။
- အလွန့်အလွန်လူကြိုက်များအပြည့်အဝတန်ဖိုးရှိသောဗီတာမင်ထိန်းသိမ်းဟင်းနုနွယ်ရွက်အရွက်၏ဟင်းလျာများ: mashed အာလူး, ဖျော်ရည်, ခြေရင်းထုတ်ကုန်များ၏အပူကုသမှုမလိုအပ်ပါဘူးကြောင်းဝက်အူချောင်းအမျိုးမျိုးတို့ကို။
လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းနုနွယ်ရွက်သုပ်
အများဆုံး preference ကိုအပြည့်အဝအရွက်၏အရသာကိုထုတ်ဖော်အရသာသုပ်အပါအဝင်လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းနုနွယ်ရွက်ဟင်းလျာများ, သုံးစွဲဖို့ဖြစ်ပါတယ်။ ပူးတှဲပါအစိတ်အပိုင်းများသခွားသီး, ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်း, ခရမ်းချဉ်သီး, ထောပတ်သီး, သရက်သီး, ပန်းသီးနှင့်အခြားသူများအပါအဝင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်အသီးအပွအမျိုးမျိုးတို့ကိုဖြစ်စေနိုင်သည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ဟင်းနုနွယ်ရွက် - 100 ဂရမ်;
- ချယ်ရီခရမ်းချဉ်သီး - 200 ဂရမ်;
- ဆိတ်သငယ်ကိုဒိန်ခဲသို့မဟုတ် mozzarella - 120 ဂရမ်;
- သံလွင်ဆီ - 60 ml ကို;
- ပိုးစာရှာလကာရည် - 40 ml ကို;
- ဆား, သကြားနဲ့ငရုတ်ကောင်း။
ပြင်ဆင်မှု
- တစ်ဦးကကျယ်ပြန့်ပန်းကန်ကိုဆေးကြောခြင်းနှင့် obsushennye ဟင်းနုနွယ်ရွက်အရွက်များနှင့်ချယ်ရီ၏ထိပ်ရှက်ထွက်ထားကြ၏။
- ရှာလကာရည်နှင့်သံလွင်ဆီရောထွေး, ဆား, သကြားနဲ့ငရုတ်ကောင်း add, သုပ်တစ်သင်းလုံးကကစားသမားအစိတ်အပိုင်းများကိုသွန်းလောင်း။
- ဒိန်ခဲသို့မဟုတ်ဒိန်ခဲရိတ်၏ချပ်၏ထိပ်ပေါ်မှာတင်ကြ၏နှင့်စားပွဲပေါ်မှာဖို့ဟင်းနုနွယ်ရွက်သုပ်ဝတ်ပြုကြ၏။
puff pastry နှင့်အတူဟင်းနုနွယ်ရွက်ပိုင်
အသုံးဝင်သောအရွက်ကိုမကြာခဏမုန့်ဖုတ်အမျိုးမျိုးတို့ကို၏ပြင်ဆင်မှုအတွက်အသုံးပြုနေကြသည်။ မည်သည့်ဆားမုန့်စိမ်းကနေကိုပြင်ဆင်အထူးသဖြင့်နူးညံ့သောကိတ်မုန့်။ ဟင်းနုနွယ်ရွက်၏ stuffing ဒိန်ခဲ, suluguni, ပျော့ပျောင်းသောအိမ်တွင်းဒိန်ခဲသို့မဟုတ်အခြားဒိန်ခဲနှင့်အတူဖြည့်ဆည်းနိုင်မည်ဖြစ်သည်။ အဆိုပါအမွှေးအကြိုင်များ၏အဆာသည်ဖြစ်နိုင်သမျှသောဟင်းသီးဟင်းရွက်, ကြက်သွန်ဖြူ, နံ့သာမျိုးကိုအုပ်ချုပ်သည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ဟင်းနုနွယ်ရွက် - 300 ဂရမ်;
- puff pastry - 400 ဂရမ်;
- ဒိန်ခဲ - 250 ဂရမ်;
- မုန့်ညက်, ထောပတ်။
ပြင်ဆင်မှု
- ပဲအခြောက်အညှစ်အတိုင်းအတာများနှင့်အေးခဲမှုကိုလျှော့ချဖို့ skillet အတွက်ထောပတ်နှင့်အတူပေါ့ပေါ့လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းနုနွယ်ရွက် pripuskayut ။
- ဆန္ဒရှိလျှင်အနံ့အရသာ, ဖွာဒိန်ခဲကဆက်ပြောသည်။
- မုန့်ညက်မုန့်စိမ်းတွေနဲ့စားပွဲပေါ် Pripylennom ထွက်လှိမ့်သည်။
- ဗဟိုခုနှစ်တွင်အနား tuck, ဖြည့်စွက်, zaschipyvayut, ထိုအပေါက်၏ဗဟိုထွက်ခွာနေပါတယ်။
- မိနစ် 30 ဒါမှမဟုတ်တပ်မက်လိုချင်သောအ flush သည်အထိ 200 ဒီဂရီမှာမုန့်ဖုတ်ပိုင်ဟင်းနုနွယ်ရွက်။
မုန့်နှင့်အတူဟင်းနုနွယ်ရွက်ငံပြာရည်
လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းနုနွယ်ရွက်၏တစ်ဦးငံပြာရည်ကဲ့သို့သောဟင်းလျာများအသား, ငါးသို့မဟုတ်အသီးအရွက်မဆိုပန်းကန်အသွင်ပြောင်း။ ပစ္စည်းဥစ္စာတောက်ပမြချက်ချင်း sousnike အတွက်စားပွဲ၌တာဝန်ထမ်းဆောင်နှင့်ရှည်လျားသိုလှောင်မှုသညျးမခံပါဘူး။ မုန့်အပိုမရှိနှင့်အတူအစားအချဉ်မုန့်သို့မဟုတ်ဒိန်ချဉ်၏အသုံးပြုသောနိုင်ပါသည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ဟင်းနုနွယ်ရွက် - 200 ဂရမ်;
- ကြက်သွန်ဖြူ - 2-3 လေးညှင်းပွင့;
- ပျမ်းမျှအားဖြင့်အဆီမုန့် - 70 ml ကို;
- သံပုရာ - 0.5 ps; ။
- ဆား, ငရုတ်ကောင်း။
ပြင်ဆင်မှု
- ဟင်းနုနွယ်ရွက်အရွက်စင်ကြယ်သောတစ်ဦး Blender အတွက်မြေပြင်ဖြစ်ကြသည်။
- သံပုရာဖျော်ရည်ကိုပေါင်းထည့်ပါ, peeled ကြက်သွန်ဖြူသွားများ, ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်မုန့်, နှစ်မိနစ်အဘို့အ Blender ကိုထပ်ကြာပွတ်။
- ဟင်းနုနွယ်ရွက်၏ဟင်းရည်လှေထဲမှာငံပြာရည်လောင်းနှင့်စားပွဲမှဝတ်ပြုကြ၏။
ဟင်းနုနွယ်ရွက်မုန့်
ဂရိတ်လူကြိုက်များ, အထူးသဖြင့်ကျန်းမာရေးနှင့်ညီညွတ်သောအစားအစာ၏ပရိသတ်များအကြား, ဟင်းနုနွယ်ရွက်၏ဟင်းလျာများကိုခံစား, ထိပ်ပေါ်မှာချက်ပြုတ်။ အဆိုပြုထားသောဖွဲ့စည်းမှုဟင်းချို, မုန်လာဥနီ, ဆလရီနှင့်အခြားမွှေးအမြစ်များကြော်ဆီထည့်ခြင်းအားဖြင့်ကျယ်ပြန့်အခြောက်နဲ့လတ်ဆတ်တဲ့ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့ဖြင့်အစားထိုးနိုင်ပါသည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ဟင်းနုနွယ်ရွက် - 200 ဂရမ်;
- အာလူး - 250 ဂရမ်;
- Leeks - 150 ဂရမ်;
- ထောပတ် - 50 ဂရမ်,
- ရေ - 0.5 ဌ;
- အခြောက်လှန်းကြက်သွန်ဖြူ - 0.5 Tsp ;.
- မုန့် - 250 ml ကို;
- ဇီယာစေ့ - 1 စည်း
- ဆား, ငရုတ်ကောင်း, crackers သို့မဟုတ်ဆန္ဒပြု။
ပြင်ဆင်မှု
- အရည်ကျိုထောပတ်ကုန်တယ် leek အတွက်ကြော်။
- ကြက်သွန် pripuskayut အတူအာလူးချပ် 2 မိနစ်ထည့်ပါ။
- ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေနှင့်အတူတက်ပဲရှိတယ်နှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များချက်ပြုတ်, 20 မိနစ်ဖုံးလွှမ်းကြ၏။
- 5 မိနစ်ပြုတ်ဟင်းနုနွယ်ရွက်ကိုတင်သော။
- ဟင်းနုနွယ်ရွက်ဆားထည့်ခြင်းအားဖြင့် seasoned ဟင်းချို, ငရုတ်ကောင်း, ကြက်သွန်ဖြူ, pyuriruyut Blender ။
- ကြွက်ကြွက်ဆူမှအပူနှိုးဆော်ပူမုန့်, Add နှင့် crackers သို့မဟုတ်ကင်နှင့်အတူတာဝန်ထမ်းဆောင်။
ဟင်းနုနွယ်ရွက်နှင့်အတူဟင်းချို - စာရွက်
ပူပြင်းခြင်းနှင့်အအေးနှစ်ခုလုံးကိုထောက်ပံ့များအတွက်သင့်လျော်သောချက်ပြုတ်ဟင်းချိုဟင်းနုနွယ်ရွက်။ အဆိုပါပန်းကန်အရှင်ချဉ်မုန့်သို့မဟုတ်ပြုတ်ကြက်ဥနှင့်အတူပြည့်စုံစေသည်။ အဲဒီအစားသံပုရာဖျော်ရည် citric အက်ဆစ်ဟင်းချို, စပျစ်ရည်သို့မဟုတ် cider ရှလကာရည်နှင့်အတူအက်စစ်နိုင်ပါတယ်။ စာရွက်နှစ်ဦးစလုံးလတ်ဆတ်အေးခဲအရွက်၏သေဒဏ်စီရင်များအတွက်သင့်လျော်သော။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ဟင်းနုနွယ်ရွက် - 450 ဂရမ်;
- အာလူး - 4 PCs; ။
- ကြက်သွန်နီနှင့်မုန်လာဥနီ - 1 pc; ။
- ထောပတ် - 50 ဂရမ်,
- ဟင်းရည် - 2.5 ဌ;
- သံပုရာဖျော်ရည်ကို - 2-3 tbsp ။ ဇွန်း,
- ဆား, ငရုတ်ကောင်း, ပြုတ်ကြက်ဥ, အချဉ်မုန့်။
ပြင်ဆင်မှု
- ရေနွေးနဲ့ပြုတ်ဟင်းရည်အတွက် 7 မိနစ်ချက်ပြုတ်, အာလူးထည့်ပါ။
- မီးအတွက်အခြား 10 မိနစ်ပန်းကန်ကိုင်ပြီးဟင်းနုနွယ်ရွက်, ကြက်သွန်နီနဲ့မုန်လာဥနီ၏ saute, ရာသီကိုတင်သော။
- သံပုရာဖျော်ရည်ကိုအတူ seasoned ဟင်းချို, မိနစ်စုံတွဲတစ်တွဲကိုတက်နွေး, ကြက်ဥနှင့်အချဉ်မုန့်နှင့်အတူတာဝန်ထမ်းဆောင်ခဲ့သည်။
ဂျြောဂြီယနျအတွက် Pkhali ဟင်းနုနွယ်ရွက်
Pkhali ဟင်းနုနွယ်ရွက် savory ချစ်သူများ ostrinkoy နှင့်အတူစပ်တောက်ပအရသာ amuse ။ ရေစာပွဲတော်စားပွဲပေါ်မှာများအတွက်လွတ်လပ်သောထောက်ပံ့ရေးအတှကျကောငျး, ဒါမှမဟုတ်တစ်ဦးအသုံးဝင်သောအပါအအမဲသားကိုရက်အဖြစ်တင်ပြနိုင်ပါသည်။ အဆန်အရသာသည်အထိခြောက်သွေ့ဒယ်အိုးပေါ်တွင်သို့မဟုတ်မီးဖို၌အနည်းငယ်ခြောက်သွေ့တဲ့ဖြစ်သင့်သည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ဟင်းနုနွယ်ရွက် - 200 ဂရမ်;
- walnuts - 100 ဂရမ်;
- ကြက်သွန်ဖြူ - 2 လေးညှင်းပွင့;
- cilantro - 1 စည်း;
- နံနံခြင်းနှင့် Khmeli Suneli - 1/3 Tsp ;.
- အဖြူရောင်စပျစ်ရည်ကိုရှာလကာရည် - ¼ Tsp ;.
- ဆား, ငရုတ်ကောင်း, သလဲသီးကိုအစေ့။
ပြင်ဆင်မှု
- ဟင်းနုနွယ်ရွက်ပိုလျှံအစိုဓာတ်ကိုညှစ်, တစ်ဦး colander အတွက်ပစ်, ရေပွက်ပွက်ဆူနေသောထဲမှာမိနစ်ကိုဆီးတား။
- cilantro အပေါင်းတို့သည်နံ့သာမျိုးနှင့်အတူကြက်သွန်ဖြူထည့်သွင်းတဲ့ Blender အတွက်နှိပ်စက်ခြင်းကိုခံရအခွံမာသီး, ။
- နောက်တဖန်ဖိမိပြီးအဆိုပါပြင်ဆင်ထားဟင်းနုနွယ်ရွက်, ထည့်ပါ။
- mass seasoned ရှာလကာရည် garnet ၏အစေ့နှင့်အတူတိုက်ကျွေး, နှိုးဆော်ခဲ့ပါတယ်။
စင်ကြယ်သောဟင်းနုနွယ်ရွက်
အရသာရှိတဲ့ကျန်းမာဘက်ပန်းကန် ဟင်းနုနွယ်ရွက်, လုပ်သန့်စင်သောမှထောပတ်ရွက်အတွက် poached ကုန်တယ်နိုင်ပါသည်။ ထို့အပြင်ကြက်သွန်ဖြူအမြိုးမြိုးလတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်မှေ Mills အစုလိုက်အပြုံလိုက် pyurirovannuyu အရောအနှော Peppermint, နံနံ, nutmeg, နံ့သာမျိုးသည်အခြားထို့အပြင်နံ့သာမျိုးသို့မဟုတ်ဆင်တူတဲ့အတွက်ဆက်ပြောသည်နိုင်ပါသည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ဟင်းနုနွယ်ရွက် - 500 ဂရမ်;
- ကြက်သွန်ဖြူ - 2 လေးညှင်းပွင့;
- ထောပတ် - 50 ဂရမ်,
- ဆား, ငရုတ်ကောင်း, နံ့သာမျိုး။
ပြင်ဆင်မှု
- ဆေးကြောဟင်းနုနွယ်ရွက်ရွက်အရည်ကျိုထောပတ်နှင့်အတူပြီနောက်ဟင်း၌အိပ်။
- စိတျလှုပျရှားဖှယျ, အလေးချိန် 15 မိနစ်ငြိမ်းအေး။
- အဆိုပါ peeled ကြက်သွန်ဖြူဖို့ဟင်းနုနွယ်ရွက်ကိုထည့်သွင်း, အအေးပြီးနောက်အကြိုက်ဆုံးနံ့သာမျိုး, စင်ကြယ်သောရန် Blender ကွန်တိန်နာများနှင့်မြေပြင်ဖို့အတွက်အလေးချိန် shift ။
- လတ်ဆတ်သောအရွက်များဖြည့်စွက်, တစ်ပန်းကန်ထဲမှာငံပြာရည်အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။
ဟင်းနုနွယ်ရွက်လိပ်
စားစရာဘို့စားအရွက် minced လွှာနှင့်အတူပေါင်းစပ်ထားရာဟင်းနုနွယ်ရွက်ကနေအထူးနှစ်သက်ဖွယ်ချက်ပြုတ်နည်းများ, ဖြစ်လိမ့်မည်။ ဒီပေါင်းစပ်၏အအောင်မြင်ဆုံးအပြောင်းအလဲတစ်ခုမှာဟင်းနုနွယ်ရွက် stuffing နှင့်အတူလိပ်၏ပြင်ဆင်မှုဖြစ်လိမ့်မည်။ အဆိုပါအကြောင်းအရာအားဖြင့်အရသာမုပြောင်းလဲမှုအမျိုးမျိုး, ဟင်းသီးဟင်းရွက်, အခွံမာသီး, အခြောက်လှန်းအသီးအပွအမျိုးမျိုးတို့ကိုထည့်သွင်းနိုင်ပါတယ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ဟင်းနုနွယ်ရွက် - 500 ဂရမ်;
- ကြက်ဆင်သားလွှာ - 1.5 ကီလိုဂရမ်;
- walnuts - 100 ဂရမ်;
- ငရုတ်ကောင်း - 0.5 ps; ။
- ကြက်သွန်ဖြူ - 2 လေးညှင်းပွင့;
- စမုန်ဖြူ, ပင်စိမ်း, စမုန်ဖြူ - မြည်းစမ်းခြင်းငှါ၎င်း,
- ဆား, ငရုတ်ကောင်း, paprika ။
ပြင်ဆင်မှု
- လိုက်သည်ကိုကြက်ဆင်ရင်သားအစားအစာရုပ်ရှင်ထပ်၏အစိတ်အပိုင်းအပေါ်ထားရှိသည်စိတ်ပျက်ဖွယ်ရာ။
- ဆားဖွဲ့စည်းရေး, ငရုတ်ကောင်း, ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့် paprika နှင့်အတူဖြန်း။
- နူးညံ့ပြော့ပျောင်းမတိုင်မီဆူရေနှင့်အတူ scalded ဟင်းနုနွယ်ရွက်, စာနယ်ဇင်း, မြည်းစမ်းဖို့ seasoned ကြက်သွန်ဖြူနဲ့ Blender အတွက်လာကြတယ်။
- အမဲသားကိုမျက်နှာပြင်၏ဟင်းနုနွယ်ရွက်အလေးချိန်ဖြန့်ဝေ။
- ဖျန်း preform အခွံမာသီးများနှင့်လိုက်သည်ကိုငရုတ်ကောင်း။
- ရှင်းပြီရုပ်ရှင်နှင့်အတူ လိပ်ကြက်ဆင် ဟင်းနုနွယ်ရွက်, သတ္တုပါးနှင့်အတူပတ်ရစ်ကြိုးနှင့်အတူခညျြနှောငျ။
- အသား 180 ဒီဂရီမှာ 1.5 နာရီဖုတ်။
ဟင်းနုနွယ်ရွက်နှင့်အတူ pancakes
ရရှိသောအလွန်, ရှာဖွေနေ-မူရင်းအရသာရှိတဲ့ကျန်းမာ pancakes ဟင်းနုနွယ်ရွက်။ သူတို့ကအချဉ်မုန့်, Mayonnaise, ငံပြာရည်သို့မဟုတ်အခြားသင့်လျော်အဖြည့်တို့သည်အဆာနှင့်အတူရိုးရှင်းစွာတာဝန်ထမ်းဆောင်နိုင်ပါတယ်။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ကြက်သွန်ဖြူများ၏ထို့အပြင်နှင့်အတူပျော့ဒိန်ခဲတစ်ခုသို့မဟုတ်တစ်ခုထက်ပိုသောအမျိုးမျိုးအဖြစ်သင့်လျော်သောအဆာအခြေခံ။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ဟင်းနုနွယ်ရွက် - 100-150 ဂရမ်;
- နို့ - 200 ml ကို;
- ကြက်ဥ - 2 PCs; ။
- မုန့်ညက် - 100 ဂရမ်;
- ။ သကြား - 1 Tsp,
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
- ထောပတ် - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
- ဆား, stuffing (ဆန္ဒရှိလျှင်), သို့မဟုတ်ချဉ်မုန့်။
ပြင်ဆင်မှု
- ဆားနဲ့သကြားနှင့်အတူကြက်ဥ Beat, နို့, ထောပတ်နှင့်မုန့်ညက်ကိုထည့်သွင်း, တဖန် whisk, 15 မိနစ်ထွက်ခွာမည်။
- ဟင်းနုနွယ်ရွက် Blender နှိပ်စက်ခြင်းကိုခံရ, မုန့်စိမ်းရောနှောထည့်သွင်းထားသည်။
- pancakes သမားရိုးကျထုံးစံ lubricated ထောပတ်မုန့်ဖုတ်, ဖြည့်စွက်ခြင်းဖြင့်ပြည့်စုံသို့မဟုတ်မုန့်နှင့်အတူစားပွဲ၌ကျွေးမွေးဆန္ဒရှိလျှင်။
ဒိန်ခဲနှင့်အတူSautéedဟင်းနုနွယ်ရွက်
အရွက်သည်အခြားသက်ဆိုင်ရာထုတ်ကုန်ဆန္ဒရှိလျှင်မီးဖို၌ခြစ်ဒိန်ခဲသို့မဟုတ်ပုံစံလိုက်ပါသွား, ဖုတ်တဲ့ဟင်းနုနွယ်ရွက်ဟင်းလျာများ၏ကျော်ကြားမှုအတွက်အရှိန်အဟုန်ရရှိမှု။ ဤအအရသာဟင်းသီးဟင်းရွက်သုပ်သို့မဟုတ်အခြားအလင်းနှင့်ဖွဲ့အချက်အပြုတ်ဖန်တီးမှု, ruddy ဆန္ဒပြုသို့မဟုတ်လတ်ဆတ် crusty မုန့်အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ဟင်းနုနွယ်ရွက် - 200 ဂရမ်;
- နို့ - 250 ml ကို;
- ကြက်သွန်နီ - 1 pc; ။
- ကြက်ဥ - 6 PCs; ။
- ထောပတ် - 3 tbsp ။ ဇွန်း,
- ဒိန်ခဲအစိုင်အခဲ - 150 ဂရမ်;
- ဆား, ငရုတ်ကောင်း။
ပြင်ဆင်မှု
- အရသာအများကြီးနှင့်အတူ seasoned နို့ကြက်ဥ, ကြက်သွန်နီနဲ့ထောပတ်နှင့်အတူတစ်ဦး Blender အတွက် Whisk ။
- အဆိုပါပြင်ဆင်ထားဟင်းနုနွယ်ရွက်အရွက် Add နှိုးဆော်, အဆီပြန် form မှာအစုလိုက်အပြုံလိုက်ပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။
- 200 ဒီဂရီ casserole ဟင်းနုနွယ်ရွက်မှာချက်ပြုတ်၏ 20 မိနစ်ပြီးနောက်ဒိန်ခဲနှင့်အတူဖြန်းခြင်းနှင့်အခြား 5 မိနစ်မီးဖိုမှပြန်လာ၏။
ဟင်းနုနွယ်ရွက်ကနေဖျော်ရည်
ဟင်းနုနွယ်ရွက်၏ကြားနေအတားအဆီးအရသာအောင်မြင်စွာအသုံးဝင်သောဗီတာမင်ဖျော်ရည်၏ပြင်ဆင်မှုအတွက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်သို့မဟုတ်သစ်သီးအစိတ်အပိုင်းအားလုံးအမြိုးမြိုးနှငျ့ပေါင်းစပ်ဖို့ကဖြစ်နိုင်ခြေကိုမှန်ကန်စေသည်။ မုန်လာဥနီ, ရိုးသို့မဟုတ်ဆလရီအမြစ်, များစွာသောအခြားသူတွေ: မယ့်အစားငှက်ပျော၏ပန်းသီး, ကီဝီ, သရက်သီး, ဒါမှမဟုတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ပါဝင်ပစ္စည်းများကိုသုံးနိုင်သည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ဟင်းနုနွယ်ရွက် - 1 စည်း;
- ငှက်ပျောသီး - 1 pc; ။
- နို့ - 1.5 ခွက်;
- ။ Med - 1 Tsp,
- သံပုရာဖျော်ရည်ကို - 2 tbsp ။ ဇွန်း။
ပြင်ဆင်မှု
- Blender ကွန်တိန်နာ Lay အတွက်ကိုဆေးကြောခြင်းနှင့်ဟင်းနုနွယ်ရွက်အရွက် obsushennye, peeled နှင့်ငှက်ပျောသီးများအပိုင်းပိုင်းသို့ပြိုပျက်။
- နို့, ပျားရည်နှင့်သံပုရာဖျော်ရည်ကိုပေါင်းထည့်ပါ။
- ကြာပွတ် ဟင်းနုနွယ်ရွက်ကနေဖျော်ရည် မိနစ်နှင့်ငှက်ပျောစုံတွဲသို့မဟုတ်ယူနီဖောင်းသည်အထိချက်ချင်းကျွေးမွေး၏။
ဟင်းနုနွယ်ရွက်နှင့် Raspberry နှင့်အတူကိတ်မုန့်
ကိတ်မုန့်ဟင်းနုနွယ်ရွက်လုံးလုံးလြားလြားမဆိုအစားကောင်းကြိုက်သူများအတွက်သို့မဟုတ်စားသုံးသူ-ဇီဇာကြောင်ကိုကွပ်မျက်။ Gingerbread ကကိတ်မုန့်မူရင်းမြအရောင်တောက်ပ Raspberry နှင့်မုန့်ဒိန်ခဲ၏နူးညံ့သိမ်မွေ့မုန့်နှင့်အတူလှလှပပခြားနားနေသည်။ သင်သည်သင်၏အကြိုက်မှနှင်တံမုန့်, အချဉ်မုန့်သို့မဟုတ်သမျှပြင်ဆင်ထားရန်လိုပေမည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ဟင်းနုနွယ်ရွက် - 200 ဂရမ်;
- မုန့်ညက် - 200 ဂရမ်;
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 160 ml ကို;
- ကြက်ဥ - 2 PCs; ။
- သကြား - 160 ဂရမ်;
- vanilla ထုတ်ယူ - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
- ဖုတ်အမှုန့် - 10 ဂရမ်,
- သံပုရာဖျော်ရည်ကို - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
- မုန့်ဒိန်ခဲ - 300 ဂရမ်;
- powdered သကြား - 150 ဂရမ်;
- မုန့် - 100 ml ကို;
- လတ်ဆတ်သော Raspberry, ဂျယ်လီကိတ်မုန့်။
ပြင်ဆင်မှု
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ရေနံနှင့်သံပုရာဖျော်ရည်နှင့်အတူ Blender ဟင်းနုနွယ်ရွက် Whisk ။
- ရောနှော 10 မိနစ်သကြားနှင့်အတူကြက်ဥရိုက်တယ်။
- ကြက်ဥနှင့်ဟင်းနုနွယ်ရွက်အရောအနှောပေါင်းစပ်, vanilla, မုန့်ညက်နှင့်မုန့်ဖုတ်အမှုန့်ထည့်ပါ။
- မီးဖုတ်ထားသောဘီစကစ်မုန့်, အေးမြဖြတ်။
- ထိပ်အထိကြာပွတ်မုန့် add တစ်ဦးရောနှောခြင်းနှင့်အမှုန့်နှင့်အတူမုန့်ဒိန်ခဲရောမွှေပါ။
- ကိတ်မုန့်, မုန့်ကိတ်မုန့်နှင့် promazyvaya sandwiching Raspberry စည်းဝေး။
- မုန့်နှင့်အတူလူးကိတ်မုန့်အတွက်ပြင်ဆင်ထားဂျယ်လီကိတ်မုန့်ကိုဖုံးလွှမ်းသည်ဟုသီးနှင့်အတူအလှဆင်ထိပ်, ပေါ်နေဆဲဖြစ်သည်။