Coho ဆော်လမွန်ငါး - ပစိဖိတ် Far East ၏ genus ပိုင်မျိုးစိတ်များထဲမှ ဆော်လမွန် ။ ၎င်း၏အလွန်အစွမ်းထက်တဲ့အရသာကြောင့်အသားများအာဟာရတွေအများကြီးလုပ်ဖို့အလွန်များစွာသောလူတို့ကကိုချစ်၏။ ငွေအဆော်လမွန်ငါး၏အကျိုးရှိသောဂုဏ်သတ္တိများစဉ်းစားပါ။
ပုံပန်းသဏ္ဍာန် coho
ဒါဟာအလွန်တောက်ပ, တောက်ပချိန်ခွင်ရှိပါတယ်အဖြစ် Coho အလွန်လွယ်ကူစွာ, ဆော်လမွန်ငါးမျိုးစိတ်ငါး၏အခြားမျိုးစိတ်များထံမှခွဲခြားပါသေးသည်။ ဂျပန် "ငွေဆော်လမွန်" သူ့ကိုမခေါ်, ကြှနျုပျတို့ယခင်ကအမည် "အဖြူငါး" မွေးစားခဲ့ကြဒါကြောင့်ဖြစ်ပါသည်။
ဤရွေ့ကား, အလေးချိန် 14 ကီလိုဂရမ်သို့ရောက်ရှိတစ်ဦးမျှမျှတတကြီးမားသောငါးဖြစ်ပါတယ်အရှည်နှင့်တခါတရံတွင် 98 စင်တီမီတာအထိမပေါက်ပါဘူး။ ငွေဆော်လမွန်ကြီးတစ်ဦးခေါင်းကိုထူနဖူးရှိပါတယ်။ ဒါကြောင့်တစ်ဦးကွဲပြားခြားနားသောအင်္ဂါရပ်အဖြစ် caudal peduncle အလွန်တိုတောင်းသောနှင့်မြင့်မားသည်။ Coho အစိမ်းရောင်သို့မဟုတ်အပြာရောင်တင့နှင့်အတူနောက်ကျောအပေါ်ဖြစ်ရသောငွေရောင်အကြေးခွံရှိပါတယ်။ မမှန်ပုံသဏ္ဍာန်၏ coho အနက်ရောင်အစက်အပြောက်၏ခန္ဓာကိုယ်အပေါ်လည်းတည်ရှိပါတယ်။ များသောအားဖြင့်သူတို့ကနောက်ကျောနှင့်ခေါင်းပေါ်၌အယပ်၏ဧရိယာ၌ရှိကြ၏။
Coho ဆော်လမွန်ငါးအသားဆီဥနှင့်ပျော့နှင့်အလွန်အစွမ်းထက်တဲ့အရသာရှိပါတယ်။ အတော်များများကဆော်လမွန်မိသားစုများ၏ဆုံးအရသာကိုယ်စားလှယ်စဉ်းစားပါ။ သေးငယ်တဲ့ coho ၏ Caviar တစ် sockeye ဆော်လမွန် caviar တူပေမယ့်လည်းအလွန်အမင်းအစားကောင်းကြိုက်သူများအတွက်နှင့်စားသောက်ဆိုင်များ၏စားဖိုမှူးများကတန်ဖိုးထားသည်မရှိ, ခါးသောအရသာရှိပါတယ်။
coho ဆော်လမွန်၏အကျိုးကျေးဇူးများနှင့်ပျက်ဆီး
စားသုံးသည့်အခါ coho ငါးအလွန်အကျိုးရှိပါတယ်။ ၎င်း၏အသားဆီဥ, င်း၏ဖွဲ့စည်းမှု (B1 နှင့် B2 အပါအဝင်) အုပ်စုတစ်စု B က၏ဗီတာမင်, Omega-3 ဖက်တီးအက်ဆစ်အဖြစ်အများအပြားအသုံးဝင်သောသတ္တုဓာတ်ပါရှိသည်: ပိုတက်စီယမ်, ကယ်လစီယမ် , ကလိုရင်း, molybdenum, သံ, phosphorus ကို, နီကယ်, သွပ်, မဂ္ဂနီဆီယမ် , ဆိုဒီယမ်, ခရိုမီယမ်။ အသား coho ပမာဏအနည်းငယ်ကိုဒီငါးထိုကဲ့သို့သော sockeye ဆော်လမွန်အဖြစ်မျှထိုကဲ့သို့သောသေးငယ်တဲ့အရိုး, ရှိပြီးအထူးသဖြင့်ကတည်းကပင်ကလေးများနှင့်သက်ကြီးရွယ်အိုများအတွက်အသုံးပြုနိုင်ပါတယ်။ ဒါဟာကိုယ်ဝန်, အသည်းရောဂါအဖြစ် gastritis အမျိုးမျိုးစဉ်အတွင်း coho စားရန်အကြံပြုသည်မဟုတ်။