နွေဦးရဲ့အစကိုဖြေလျော့ပြီးအရသာကင်ဆိုင်တွေကိုခံစားရန်, သဘောသဘာဝအတွက်တစ်ရက်ဖြုန်းဖို့ဆန္ဒကိုနှိုးဆော်တော်မူ၏။ ငါတို့သည်သင်တို့အလေးချိန်ဆုံးရှုံးဖို့ဆုံးဖြတ်လျှင်ပင်, ထိုကဲ့သို့သောအပျော်အပါးအတွက်လုပ်ကြသင့်ပါဘူး။ ရုံဤကိစ္စတွင်ထဲမှာအသားနှင့်ပိုပြီးအပြောင်းအရွေ့၏အနည်းဆုံး-ကယ်လိုရီ type ကိုရွေးချယ်ဖို့လိုအပ်ပေသည်။
ဘယ်နှစ်ယောက်ကယ်လိုရီ shashlik အတွက်သင်အသားများနှင့်အသုံးပြုထားသောအသေကောင်တစ်ဦးသောအဘို့ကိုစိမ်ဘယ်လိုအပေါ်မူတည်ပါလိမ့်မယ်။ လိုအပ်ခဲ့လျှင်ကိုယ်အလေးချိန်, အကင်အဘို့အပိန်အသားကိုအပိုင်းပိုင်းရွေးချယ် Mayonnaise မပါဘဲသူတို့ကိုစိမ်ရန်လိုအပ်ပေသည်။
ဘယ်နှစ်ယောက်ကယ်လိုရီဝက်သား shish kebab သနည်း
ဝက်သား kebab အရှိဆုံးရိုးရာဖြစ်ပါတယ်။ ဒါဟာနူးညံ့မှုနှင့်အရည်ရွှမ်းအသား, နူးညံ့သိမ်မွေ့သောအရသာနှင့်ဆွဲဆောင်မှုအနံ့ကွဲပြားနေသည်။ ကင်လျှောက်ထားရန် ကင် , tenderloin နှင့်လည်ပင်း။ သို့သော်အဝလွန်နေသောသူတို့, ဤပန်းကန်နီးပါးနှစ်ကြိမ်ဟင်းလျာများ၏ကယ်လိုရီနဲ့အခြားအမျိုးအစားများအဖြစ်ကယ်လိုရီဝက်သား kebab ကတည်းကသတိနဲ့စားသုံးရပါမည်။
အသား (ရင်သားများနှင့်ဓါး) ၏အနိမ့်အဆီဖြတ်တောက်မှု marinade ကယ်လိုရီ add မည်မဟုတ်ကြောင်းထောက်ပံ့ 200 ခန့်ယူနစ်, caloric ပါလိမ့်မယ်။ အစားအစာအဆီဝက်သားအတွက်အသုံးပြုလျှင်, ကယ်လိုရီ kebab 360 ယူနစ်ကိုရောက်ရှိနိုင်ပါတယ်။ ဝက်သားလည်ပင်းကနေကယ်လိုရီ kebab 270 ယူနစ်အထိရောက်ရှိခဲ့ပါသည်။ အမြင့်ဆုံးသော-ကယ်လိုရီ kebab အဆိုပါ sternum ၏အောက်ခြေကနေစဉ်းစားသည် - က 350 ကျော်ကယ်လိုရီပါရှိသည်။ လျှော့ချရန် အတွက်ကယ်လိုရီ ကင်ဝက်သားကသံပုရာဖျော်ရည်ထဲမှာစိမ်သင့်ပါတယ်။ ရှာလကာရည်နှင့်သံပုရာနှင့်အတူ Marinade အရှိဆုံးအနိမ့်ကယ်လိုရီဖြစ်ပါတယ်။ ဒါကြောင့်အပြင်ခရမ်းချဉ်သီးဖျော်ရည်များနှင့်ဒိန်ချဉ်ထဲမှာအသားကိုဆက်လက်ထိန်းသိမ်းထားဖို့ဖြစ်နိုင်ပါတယ်။ Mayonnaise, ဘီယာနှင့်နံ့သာမျိုးကိုစာရေးနှင့်အတူ Marinade အများအပြားယူနစ်မှာကယ်လိုရီအစားအစာများတိုးပွားစေပါသည်။
သူတို့ရဲ့ကိုယ်အလေးချိန်ကိုကြည့်ဖို့လိုအပ်သူများသည်ကတစ်ကြိမ်ကိုမသောက်ကင်၏ 300 ကျော်ဂရမ်အကောင်းဆုံးဖြစ်ပါတယ်။ ထို့အပြင်ကြောင့်ကျေနပ်ပါလိမ့်မည်နှင့်အပိုကယ်လိုရီမရကြဘူးသောဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူစားရန်လိုအပ်ပေသည်။