ဒါဟာပေါ့ပါးတစ်ခုခုစိတ်ကူးဖို့အစားအသောက်ခက်ခဲပေမယ့်အနိမ့်ကယ်လိုရီဖြစ်သောကြက်သားဟင်းရည်ထက်တစ်ချိန်တည်းမှာအာဟာရ, ဒါပေမယ့်သူ့ရဲ့ အာဟာရတန်ဖိုး ကအားလုံးနီးပါးကုထုံးအစားအစာများတွင်ပါဝင်သည်နိုင်အောင်မြင့်မားသည်။ ဒါဟာကြက်သားထံမှဟင်းရည်ဿုံခန္ဓာကိုယ်ခိုင်မာစေသိရအချက်အလက်များပြန်လည်လန်းဆန်းစေပါကကောင်းစွာစုပ်ယူ, နှင့်မျှမ contraindications ဖြစ်ပါတယ်, နာမကျန်း၏ကာလအတွင်းကိုယ်ခံစွမ်းအားစနစ်ကိုထောက်ပံ့ကူညီပေးသည်ဖြစ်ပါတယ်။ တောင်မှကျန်းမာသောလူများတွင်ကြက်သားဟင်းချိုအလွန်အမင်းသင့်ရဲ့နေ့စဉ်အစားအသောက်ထဲမှာထည့်သွင်းရန်အကြံပြုသည်။ သူအသုံးဝင်သောတ္ထုများနှင့်အတူခန္ဓာကိုယ် saturates ကြောင့်ဟင်းချိုကနေအထိဟင်းလျာများ၏ကြီးမားသောအရေအတွက်သည်များအတွက်အခြေခံအဖြစ်သင့်လျော်သည် ဖြစ်. , အသား casseroles နှင့် pies နှင့်အတူအဆုံးသတ်ပုံကိုထိခိုက်စေပါဘူး။
ကြက်သားဟင်းရည်နှင့်ကယ်လိုရီ၏ဖွဲ့စည်းမှု
သဘာဝကကြက်သားအသားကနေပြင်ဆင်ဟင်းရည်မူရင်းထုတ်ကုန်အားလုံးဂုဏ်သတ္တိများကျော်ကြာပါတယ်။ လူသိများသည်အတိုင်း, ကြက်သားပရိုတိန်းကြွယ်ဝသည်နှင့်အတော်လေးနည်းနည်းအဆီပါဝင်နေသဖြင့်တစ်ဦးဓါတ်ပစ္စည်းစဉ်းစားသည်။ ဒါကြောင့်ဖက်တီးဒြပ်ပေါင်းများကနေဟင်းရည်အတွက်ဤမျှလောက်မဟုတျပါဘူး: ဟင်းရည်တရာဂရမ် - 3,6-5,8 ဂရမ်အဆီ။ ပရိုတိန်းထက်ပိုမှာကဒီမှာပစ္စုပ္ပန်ဖြစ်တယ်, ဒါပေမဲ့ဘိုဟိုက်ဒရိတ်ဒြပ်ပေါင်းများကိုနည်းနည်းပဲ - တစ်ဂရမ်ထက်လျော့နည်း။ ထိုအကြောင်းကြောင့်, စင်ကြက်သားဟင်းရည်အတွက်ကယ်လိုရီရှိတယ်နည်းနည်းဖြစ်တယ်, ဒါပေမဲ့အစားအစာင်း၏တန်ဖိုးရှိပြုလုပ်နေဆဲကြီးလှ၏။ အမှန်မှာကတက်ကြွစွာတ္ထုများတစ်ခုနီးပါးပြည့်စုံအစုံတင်ဆက်: ကစီဓါတ်, အစားအသောက်အမျှင်, အမိုင်နိုအက်ဆစ်, choline, ဗီတာမင်, ဗီတာမင်တစ်ဦးက , E ကို, C, D, phosphorus ကို, ပိုတက်စီယမ်, မဂ္ဂနီဆီယမ်, သံ, အိုင်အိုဒင်း, etc ဤသည်ပန်းကန် - နျြးမာရေးအတှကျလိုအပျသညျ့အစိတ်အပိုင်းများအမှန်တကယ်စပါးကျီ။
ကယ်လိုရီကြက်သားဟင်းရည်
ဂရုတစိုက်၎င်းတို့၏အစားအစာ, ကယ်လိုရီရေတွက်စောင့်ကြည့်ကပိုလျှံအလေးချိန်နှင့်အတူရုန်းကန်ရန်အတင်းအကျပ်ခိုင်းစေနေသည်သူများသည်တစ်ဦးကယ်လိုရီကြက်သားစတော့ရှယ်ယာကွဲပြားခြားနားနိုင်ပါတယ်သိရရှိသည်။ ထိုသို့အစဉ်အမြဲအတော်လေးနိမ့်တော့မဟုတ်ပါဘူး။ အလွန်မကြာခဏအိမ်ရှင်မ, ကြက်သားအသားကနေဟင်းရည် ပြင်ဆင်. , အအေးပြီးနောက်, အရည်မျက်နှာပြင်တစ်ဦးချင်းစီ plaque ၏ပုံစံအတွက် floating တစ်ဦးသိပ်သည်းကိတ်မုန့် adipose သို့မဟုတ်အဆီဖွဲ့စည်းခဲ့ပါသည်ကြောင်းသတိပြုပါ။ ဒါကဟင်းချို, သင်တန်း, ၎င်း၏စွမ်းအင်တန်ဖိုးဝက်သားနှင့် mutton ထံမှဟင်းရည်၏စွမ်းဆောင်ရည်နှင့်နီးစပ်သူဖြစ်ပါသည်, တစ်ဦးအနိမ့်ကယ်လိုရီစဉ်းစားမရပါ။ ထို့ကွောငျ့, ကြက်သားအသေကောင်ကို၏ကွဲပြားခြားနားသောအစိတ်အပိုင်းများမှရရှိသောကယ်လိုရီ၏ကွဲပြားခြားနားသောအကြောင်းအရာများနှင့်အတူဟင်းရည်ဆိုတဲ့အချက်ကိုထည့်သွင်းစဉ်းစားသင့်ပါတယ်။
အမြင့်ဆုံးနှုန်းကိုမြေတပြင်လုံးကြက်သားကနေပြင်ဆင် decoction ၌တည်ရှိ၏။ အဆိုပါပန်းကန်ကြီးမားတဲ့မိသားစုထဲမှာဥပမာ, လူတွေအများကြီးများအတွက်ဒီဇိုင်းပြုလုပ်မယ်ဆိုရင်ဒါဟာအမှုအတွက်လုပ်ဖြစ်ပါတယ်။ ဟင်းချိုထိုကဲ့သို့သောဟင်းရည်နှင့်အာဟာရအာဟာရနှင့်ပြုတ်အသားဒုတိယအကြိမ်သင်တန်း၏ပြင်ဆင်မှုအဘို့ကိုထပ်သုံးနိုင်တယ်, ဥပမာ, meatballs, casseroles, pâté။ သို့မဟုတ်ပါကတစ်ဦးခေါက်ဆွဲသို့လိမ်, သီးနှံ, ကိတ်မုန့်, etc ၏ပုံစံကဆက်ပြောသည်နိုင်ပါသည် ထိုသို့သောနည်းစနစ်သိသိသာသာ၎င်း၏အရည်အသွေးပေါ်ချွေတာမဟုတ်, အစားအစာအပေါ်ပိုက်ဆံကယ်တင်နိုင်ပါ။
ကြက်သားရင်သား၏ကယ်လိုရီဟင်းရည်အတွက်နိမ့်ဆုံးကိန်းဂဏန်း - တစ်ရာဂရမ်နှုန်းသာ 50 ကယ်လိုရီ။ ဒါဟာနီးပါးဖြစ်ပါသည်