အဲဒီမှာအများဖြစ်ကြ၏ ပါဝါစနစ်တွေ ကအကောင့်သို့ယူရန်အရေးကြီးပါသည်, ထုတ်ကုန်များ၏အရေအတွက်၏အစားအသောက်များတွင်ကနေဖယ်ထုတ်နိုင်ရန်ရည်ရွယ်ပါသည်, သူတို့ကိုယ်ပိုင်အားသာချက်နှင့်အားနည်းချက်များကိုရှိသည်။ ဒါဟာနှစ်ပေါင်းများစွာလွန်ခဲ့တဲ့သည်ထင်ရှားပေမယ့်များသောလူများဤသွန်သင်ချက်တွေကိုယျကျန်းမာသောအဟာရဖြစ်၏စည်းမျဉ်းများနှင့်အဘယ်အရာကိုငါသိ၏။
ကကျန်းမာသောအဟာရဖြစ်ကဘာလဲ?
(အမျိုးသမီး) yin နှင့် yang သူတို့ရဲ့စွမ်းအင်အပေါ်ထုတ်ကုန်များခွဲခြာအပေါ်အခြေခံပြီးခန္ဓာကိုယ်၏ပြန်လည်နာလန်ထူ၏ဒေသနာ, (အထီး) ကျန်းမာသောအဟာရဖြစ်သည်။ အရှေ့ပိုင်းနိုင်ငံများတွင်ဒဿနပညာရှင်များနှင့်သိပ္ပံပညာရှင်များအရာအားလုံး (အရာဝတ္ထု, သက်ရှိ, ဖြစ်ရပ်) နှစ်ခုစွမ်းအင်၏တဦးတည်းရှိကြောင်းယုံကြည်ပါတယ်။ ခုနှစ်တွင် ဂျပန် Sagen Itidzuka ကနေဆရာဝန်စကားပြောကျန်းမာသောအဟာရဖြစ်၏အပြုသဘောသက်ရောက်မှုနှင့် ပတ်သက်. ပထမဦးဆုံးအကြိမ်ဖြစ်သည်။ ပိုမိုဒီဆုံးမသြဝါဒအမေရိကန်ဆရာဝန်ဂျော့ခ်ျ Ohsawa တီထွင်ထုတ်လုပ်နိုင်ခဲ့သည်။ ကျန်းမာသောအဟာရဖြစ်, သို့မဟုတ်လူ့အသက်ကိုရှည်ရှည်၏အနုပညာခုနစ်ခုအရေးကြီးသောခြေလှမ်းများ၏ကျမ်းပိုဒ်ပါဝငျသညျ။
- ဒါကြောင့်အဖြူလျှင်အစားအသောက်များတွင် 40% မြက်, 30% ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ, ပထမဦးဆုံးသင်တန်း၏ 10% နှင့်ပိန်ကြုံသောအမဲသားကို 20% နှင့်ပိုမိုကောင်းမွန်ရှိရေးသငျ့သညျ။
- လာမယ့်ခြေလှမ်းအတွက်ရာခိုင်နှုန်းပြောင်းလဲမှုနှင့်မြက် 50%, ဟင်းသီးဟင်းရွက်, ဟင်းချို 10% နှင့် 10% အသား၏ 30% ဖြစ်။
- ကျန်းမာသောအဟာရဖြစ်၏အခြေခံတတိယခြေလှမ်းပြောင်းရွှေ့ဖို့ကြောင်းကိုညွှန်ပြ သတ်သတ်လွတ် 30% နှင့်ပထမဦးဆုံးသင်တန်း - - 10% နှင့်စီရီရယ် 60%, ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဖြစ်သင့်သည်။
- လာမယ့်စင်မြင့်များတွင်ဟင်းချို၏နံပါတ်ပြောင်းလဲသွားပေမယ့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များသင်စီရီရယ်အပေါ်ရှောက်သွားရသော, 10% လျော့နည်းစားရန်မလိုအပ်နေပါတယ်။
- ဒီခြေလှမ်းရောက်ရှိတော်မူပြီးမှ, လုံးဝကိုပထမဦးဆုံးပန်းကန်ဖျက်သိမ်း, တဖန်ဟင်းသီးဟင်းရွက်မှစီရီရယ်နေ 10% ပြောင်းကုန်ပြီရှိသေး၏။
- ဤအဆင့်အားဖြင့်အစားအသောက်များတွင်အတွက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များသာ 10%, ချိန်ခွင်လျှာဖြစ်ခြင်းစီရီရယ်ဖြစ်ပါတယ်။
- အပြည့်အဝအစားအသောက်များတွင်၏နောက်ဆုံးခြေလှမ်းအပေါ်စီရီရယ်ရှိရေးသငျ့သညျ။ ဒီကာလမရောက်မီလုံးဝရောဂါပျောက်ကင်းအောင်ကုသစေခြင်းငှါနှင့်သဘာဝနဲ့အညီအောင်မြင်ရန်ယုံကြည်ကြသည်။
ကျန်းမာသောအဟာရဖြစ်ခြင်းနှင့်ကုန်ကြမ်းအစားအသောက်အစားအသောက် - သာ. ကောင်း၏ထားတဲ့?
တစ်ခုချင်းစီကိုသင်တန်းက၎င်း၏ပရိသတ်များနှင့်ပြိုင်ဘက်ရှိပါတယ်။ ကုန်ကြမ်း foodists ၏အစားအသောက်များတွင်၏အခြေခံဒါပေါ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ, အသီးအနှံ, အခွံမာသီး, ပဲနှင့်ဖြစ်ကြသည်။ ကျွန်တော်တို့ဟာကျန်းမာသောအဟာရဖြစ်၏စည်းကမ်းချက်များ၌သူတို့ကိုထည့်သွင်းစဉ်းစားပါကအအေးပေးသော, passive စွမ်းအင်တွေအများကြီးပါရှိသည်။ အပိုဆောင်း "အအေး" ဘာမှမှအအေးရာသီဥတု၏အခြေအနေတွင်။ ကုသမှုအပူအကြောင်းမဲ့ခဲ့ကြကြောင်းထုတ်ကုန်သုံးစွဲဖို့ဒီအချိန်မှာကျန်းမာသောအဟာရဖြစ်၏နောက်လိုက်။ ဤအမှုအလုံးစုံတို့ကိုနျြးမာရေးအတှကျအရေးပါသည်။ နှိုင်းယှဉ်ပါက သာ. ကောင်း၏ ကုန်ကြမ်းအစားအသောက် ကပထမဦးဆုံးအမှု၌ကျန်းမာရေးနှင့်ကိန်းဂဏန်းအန္တရာယ်ဖြစ်နိုင်ပိုပြီးထုတ်ကုန်ရှိကွောငျးသတိပြုရကျိုးနပ်သည်, ကျန်းမာသောအဟာရဖြစ်။
ကျန်းမာသောအဟာရဖြစ်အစားအစာ
ဒေသနာအရ, အပေါငျးတို့သထုတ်ကုန်စွမ်းအင်ရှိသည်, ဒါကြောင့်ပုဂ္ဂိုလ်တစ်ဦးရဲ့အပြုသဘောသို့မဟုတ်အပျက်သဘောဘေးထွက်အကျိုးသက်ရောက်စေနိုင်ပါတယ်။ အဲဒီနှစ်ခု energies ကိုဟန်ချက်ညီ, yin နှင့် yang စားရန်ကြောင့်ကြသောအစားအစာများကိုသိရန်အရေးကြီးသည်:
- ယဉ် - ထိုဣတ္နှင့် passive စွမ်းအင်။ ခန္ဓာကိုယ်အက်ဆစ်တုံ့ပြန်မှုအတွက် created ကုန်ပစ္စည်းများ။ ဤသည်အုပ်စုတွင်းသကြားဓာတ်, အသီး, နို့ထွက်ပစ္စည်းများ, အခြို့ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အခြားပါဝင်သည်။
- ယန် - ထိုပုလ်နှင့်တက်ကြွသောစွမ်းအင်ကို။ ဤသည်ခန္ဓာကိုယ် alkaline များအတွက်ကျန်းမာသောအဟာရဖြစ်အစားအစာဖန်တီးကြောင့်အနီရောင်အသား, ငါး, ဥနှင့်အချို့သောကြက်ပါဝင်သည်။
ဒါကြောင့်တစ်ဦးချင်းစီကတခြားတွေနဲ့ဟန်ချက်ညီရန်ခက်ခဲကြောင့်ကျန်းမာသောအဟာရဖြစ်အစားအစာသင့်ရဲ့အစားအစာအစားအစာများကနေဖယ်ထုတ်ရန်အကြံပြုသည်, တစ်ဦး passive သို့မဟုတ်တက်ကြွစွမ်းအင်ထုတ်ဖော်ပြောဆိုခဲ့သည်။ ရလဒ်အနေနဲ့အဲဒီမှာခန္ဓာကိုယ်တစ်ခုမညီမမျှဖြစ်တယ်, ဒါကြောင့်ရောဂါများအကြောင်းမရှိဖြစ်လာသည်။ အဓိကလုပ်ပိုင်ခွင့်ထုတ်ကုန်: တပြင်လုံးကိုအစေ့များနှင့်၎င်းတို့၏ထုတ်ကုန်, ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ, မှို, ပဲပင်နှင့်၎င်းတို့၏ထုတ်ကုန်များနှင့်ပင်ပင်လယ်ရေညှိ။
အဆိုပါကျန်းမာသောအဟာရဖြစ်အစားအသောက်များတွင်
သင်အလေးချိန်ကိုချွတ်ပစ်ဤသွန်သင်ချက်ကိုသုံးပါလျှင်, သင်အကောင့်ထဲသို့အောက်ပါစည်းမျဉ်းစည်းကမ်းတွေကိုယူသင့်ပါတယ်:
- overeat မနေပါနဲ့, နှင့်မြေတပြင်လုံးနှင့်သဘာဝအစားအစာများကနေပြင်ဆင်သင့်ပါတယ်။
- အစားအသောက်များတွင်၏တစ်ဝက်, စီရီရယ်၏ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏ 20% ထားရှိရေးသငျ့သညျ, ထိုကျန်ရှိနေသော 30% ကိုအသား, ငါးနှင့်အခွံမာသီးသို့ခွဲခြားထားတယ်။
- အဲဒီမှာအလေးချိန်ကိုချွတ်ပစ်ရန်ကူညီပေးသည်ဖြစ်သောအထူးဂျုံယာဂု၏အသုံးပြုမှုကိုဖြစ်သည့်ဟိမဝန္တာကျန်းမာသောအဟာရဖြစ်အစားအသောက်များတွင်။ သင်သည်သင်၏အစားအစာထဲမှာကိုသုံးနိုင်သည်။
ကျန်းမာသောအဟာရဖြစ်အစားအစာမီနူးပြီးနောက်တစ်ပါတ်အတွင်းစားသုံးနိုင်ပါသည်:
- နံနက်စာ: 3 အနုပညာကနေဂျုံယာဂု။ oatmeal နှင့်အခြောက်လှန်းအသီးကိုသီးဇွန်း, ကောက်မုန့်နှင့်အစိမ်းရောင်လက်ဖက်ရည်တစ်ခွက် toasted;
- နေ့လည်စာ: ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းချို, ငါးသို့မဟုတ်အသားနှင့်အတူဆန်များနှင့်အခွံမာသီး၏လက်တဆုပ်စာ;
- နေ့လယ်စာ: ရာသီအလိုက်အသီး;
- ညစာ: buckwheat နှင့်သုပ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ။
ကျန်းမာသောအဟာရဖြစ် - ချက်ပြုတ်နည်းများ
ခွင့်ထုတ်ကုန်များစွာကိုအရသာဟင်းလျာများချက်ပြုတ်နိုင်ပါတယ်၏, အရေးအကြီးဆုံးကတော့, အချက်အပြုတ်စိတ်ကူးစိတ်သန်းကိုသရုပ်ပြခြင်းနှင့်စနစ်တကျပေါင်းစပ်ဖို့သင်ယူပါ။ ကျန်းမာသောအဟာရဖြစ်သငျသညျနံနက်စာ, နေ့လည်စာနှင့်ညစာများအတွက်အစားအစာပွငျဆငျနိုငျသောစီရီရယ်နှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များအာရုံစိုက်နေပါတယ်။ ကျန်းမာရေးကိုအကျိုးပြုပါလိမ့်မည်သည့် appetizers, သုပ်, ဒုတိယနှင့်ပထမဦးဆုံးသင်တန်းများအတွက်အများအပြားချက်ပြုတ်နည်းများရှိပါတယ်။
ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အခြောက်လှန်းအသီးအပွနှင့်အတူ Pilaf
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ပုံ - 1.5 st; ။
- ရွှေဖရုံသီး - 0.5 ကီလိုဂရမ်;
- ပန်းသီး - 3 PCs; ။
- စပျစ်သီးပျဉ်နှင့်သွေ့ခြောက် apricots - လက်တဆုပ်စာ;
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
- ဆား။
အဘိတ်:
- ကျန်းမာသောအဟာရဖြစ်ဂျုံယာဂုခှငျ့လှတျဖို့အဆင်သင့်ဖြစ်တယ်, ပထမဦးဆုံးဖြတ်ဖရုံသီးခွက်နှင့်ပန်းသီးတစ်ဦး grater အပေါ်ခုတ်။
- ခြောက်အသီးများနှင့်ဆန်ဆေးကြောပါ။ ပြီနောက်ဟင်းခုနှစ်, ရေနံလောင်းနှင့်ဤနိုင်ရန်အတွက်အလွှာအတွက်ထုတ်ကုန်ထွက် lay: ရွှေဖရုံသီး, ဆန်, ပန်းသီး, ဆန်, အခြောက်လှန်းအသီးနှင့်အဆန်ကိုထပ်။ လူအပေါင်းတို့သည်ရေသွန်းလောင်းခြင်းနှင့်ဆားထည့်ပါ။
- ချက်ပြုတ်ဂျုံယာဂုသည်အထိပြုတ်။
zucchini ၏သုပ်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- zucchini - 1 pc; ။
- မုန်လာဥနီ - 1 pc; ။
- သံလွင်ဆီ - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
- ကြက်သွန်ဖြူ - 1 လေးညှင်းပွင့;
- နံနံနဲ့ parsley တစ် bit နဲ့။
အဘိတ်:
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ကိုရီးယားသုပ်များအတွက် grater အပေါ်ခုတ်။
- ကျန်ရှိသောပါဝင်ပစ္စည်းများနှင့်အတူထောပတ်ထည့်ပါ။
- ကောင်းစွာရောထွေးနှင့်နာရီဝက်အဘို့အရေခဲသေတ္တာထဲမှာစွန့်ခွာ။ အချိန်ကိုကုန်တယ် parsley နှိုးဆော်နှင့်ထည့်သွင်းလိုက်တဲ့အခါ။