ဟင်းသီးဟင်းရွက်စွပ်ပြုတ် - နေဆဲလည်းမယုံနိုင်လောက်အောင်အသုံးဝင်သည်ဖြစ်သောအလွန်အစွမ်းထက်တဲ့ညစာ။ ဤသည်ပန်းကန်ကွဲပြားခြားနားသောဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏ထို့အပြင်နှင့်အတူချက်ပြုတ်နိုင်ပါတယ်။ သငျသညျအခြို့သောအသားကိုထားလျှင်, သငျသညျအပြည့်အဝနဲ့အာဟာရပန်းကန်လိမ့်မယ်။ ကိုယ့်ကိုကိုယ်အဘို့ကိုကြည့်ပါ, ကြှနျုပျတို့ကိုဘယ်လိုအသားနှင့်အတူဟင်းသီးဟင်းရွက်စွပ်ပြုတ်ချက်ပြုတ်ရန်သင့်အားပြောပြလိမ့်မယ်။
အသား multivarka နှင့်အတူဟင်းသီးဟင်းရွက်စွပ်ပြုတ်ဘို့ကြော်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- အမဲသား၏အသား - 450 ဂရမ်;
- ကြက်သွန် - 1 pc; ။
- အာလူး - 5 PCs; ။
- ခရမ်းချဉ်သီး - 1 pc; ။
- zucchini - 1 pc; ။
- ငရုတ်ကောင်း - 0.5 ps; ။
- ကြက်သွန်ဖြူ - 3 လေးညှင်းပွင့;
- ခရမ်းချဉ်သီး - 2 PCs; ။
- နံ့သာမျိုး,
- ခေါက်ဆွဲလတ်ဆတ်တဲ့ခရမ်းချဉ်သီး - ။ -1 Tsp ။
ပြင်ဆင်မှု
ပထမဦးဆုံးအရာက 40 မိနစ် multivarku နှင့်ခင်းကျင်းပြသထားကြ၏, "မုန့်ဖုတ်" ပါဝင်သည်။ အသားချပ်များနှင့်သန့်ရှင်း shinkuem ကြက်သွန်တစ်ဝက်ကွင်းသို့ခုတ်ဖြတ်။ ထိုအခါထက်ဝက်သည်အထိတစ်ပန်းကန်နှင့် passeruem အတွက်ပြင်ဆင်ထားပါဝင်ပစ္စည်းများထွက်အိပ်လေ၏။ ဤအချိန်, အာလူး clean, strips တွေထဲသို့ဖြတ်နှင့်ပရိုဂရမ်မကုန်မီ 15 မိနစ်ထည့်ပါ။ ခရမ်းချဉ်သီးနှင့် zucchini နှင့်အတူ Cube နှင့်ငရုတ်ကောင်း shinkuem ပါးလွှာ strips တွေထဲသို့အသီးအရွက် Peel နဲ့ခုတ်ညင်ညင်သာသာဖြတ်လေ၏။ ကြက်သွန်ဖြူ, နှိပ်စက်ခြင်းကိုခံရခရမ်းချဉ်သီးနှင့် Cube သို့ခုတ်ဖြတ်။ အဆိုပါ mode ကို, ကိုလက်စသတ်အားလုံးကျန်ရှိနေသောဟင်းသီးဟင်းရွက်များတွင် multivarku ပြန့်ပွား, ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ ထား. , အချို့ဆားထည့်သွင်းခြင်းနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ပြင်ဆင်နေသောအခါ courgettes နှင့်အတူစွပ်ပြုတ် နှင့်အမဲသားကို 20 မိနစ်။ တစ်ပန်းကန်ပေါ်အဆင်သင့်မုန့်ညက်ပြန့်ပွားခြင်းနှင့်စိမ်းလန်းသောနှင့်အတူအလှဆင်။
အသားနှင့်အတူဟင်းသီးဟင်းရွက်စွပ်ပြုတ်ဘို့ကြော်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- အာလူး - 1 ကီလိုဂရမ်;
- ဂေါ်ဖီထုပ် - 1 ကီလိုဂရမ်;
- zucchini - 800 ဂရမ်;
- မုန်လာဥနီ - 2 PCs; ။
- ပိန်ဝက်သား - 700 ဂရမ်;
- မီးသီး - 2 PCs; ။
- ခရမ်းချဉ်သီး - 2 PCs; ။
- ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက် - 3 PCs ။
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ;
- နံ့သာမျိုး။
ပြင်ဆင်မှု
ပျော့သည်အထိရေနံနှင့် passeruem နှင့်အတူကြီးမားတဲ့ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာပြန့်နှံ့မီးသီးစင်ကြယ်သောကြီးမားသော shinkuem ။ ထိုအခါလိုက်သည်ကိုဝက်သား ထား. , အလတ်စားအပူကျော်ကြော်မွှေပေးပါ။ စင်ကြယ်သောမုန်လာဥ, Cube သို့ပြိုလဲသွားပြီဒယ်အိုးထဲမှာဆမ်းနှင့်ရံဖန်ရံခါနှိုးဆော်, 10 မိနစ်ညှဉ်းဆဲ။ ဂေါ်ဖီထုပ်နှင့်အတူထိပ်ရွက်ကိုဖယ်ရှားနှင့်၎င်း၏ကြီးမားသောရင်ပြင်ခုတ်ဖြတ်။ အဆိုပါဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွား၏ကျန်မှထည့်သွင်းခြင်း။ ထိုအခါ peeled အာလူးနဲ့ခရမ်းချဉ်သီးကုန်တယ်ချပ်ထည့်ပါ။ Seasoning နံ့သာမျိုးကိုအဖုံးပန်းကန်ကိုဖုံးလွှမ်း, ရေ add, ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက် ထား. , ပန်းကန်မြည်းစမ်းချက်ပြုတ်တိုင်အောင်, ရံဖန်ရံခါနှိုးဆော်, 40 မိနစ်မျှတည်ထားပါ။
အသားနဲ့အာလူးနှင့်အတူဟင်းသီးဟင်းရွက်စွပ်ပြုတ်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ပင်ပေါက် - 500 ဂရမ်;
- အာလူး - 1 ကီလိုဂရမ်;
- ပဲမျိုးစုံပြုတ် - 300 ဂရမ်;
- အမဲသား၏အသား - 300 ဂရမ်;
- မီးသီး - 2 PCs; ။
- မုန်လာဥနီ - 1 pc; ။
- ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
- နံ့သာမျိုး။
ပြင်ဆင်မှု
ကျွန်တော်တစ်ဦးသည်အိုးကင်းမှာဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီထဲမှာကိုခွဲခြင်းနှင့်ကြော်, အသားဆက်ဆံပါ။ မုန်လာဥနီနဲ့အာလူးစင်ကြယ်သောအငယ်သည်အပိုင်းပိုင်းသို့ခုတ်ဖြတ်။ Shinkuem ဂေါ်ဖီထုပ် strips တွေနှင့်ကြက်သွန် - တစ်ဝက်ကွင်း။ ထို့နောက်အိုးကင်းထဲမှာကြက်သွန်နှင့်အတူမုန္လာဥနီကိုထုတ် တင်. ထောပတ်တစ်နည်းနည်းလောင်းနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များပွင့်လင်းသည်တိုင်အောင်, 10 မိနစ် passeruem ။ ထိုအခါဂေါ်ဖီထုပ်, အာလူးဆမ်းနှင့်ချက်ပြုတ်ပဲမျိုးစုံပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ ရေနှင့်ရောလျက်ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိအရသာနံ့သာမျိုးနှင့်အတူတစ်ပန်းကန်နှင့်အတူစွပ်ပြုတ်နှင့်ရာသီသို့သွန်းလောင်း။ , အဖုံးပိတ်ပြီးအပူကိုလျှော့ချခြင်းနှင့်မိနစ် 30 များအတွက်ပန်းကန်ညှဉ်းဆဲ။
မီးဖို၌အသားနှင့်အတူဟင်းသီးဟင်းရွက်စွပ်ပြုတ်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- မုန်လာဥနီ - 2 PCs; ။
- မီးသီး - 2 PCs; ။
- ခရမ်းချဉ်သီး - 3 PCs ။
- အာလူး - 4 PCs; ။
- zucchini - 2 PCs; ။
- ပျော့ဖတ်ဝက်သား - 400 ဂရမ်;
- Mayonnaise;
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ။
ပြင်ဆင်မှု
အာလူး, သန့်ရှင်းချပ်သို့ဖြတ်လွဲချော်ထောပတ်၏ပုံစံသွင်းနေကြသည်။ အခုတော့အသားလုပ်ငန်းများ၌, promazyvaya Mayonnaise မြည်းစမ်း podsalivaya ရန်အာလူးကျော်အညီအမျှပြန့်နှံ့, အသေးစားချပ်ထဲသို့ထွင်း။ မုန်လာဥနီစင်ကြယ်သော shinkuem ကွင်းနှင့်တငျပွီးလြှငျလာမယ့်အလွှာ။ ကျနော်တို့ကြက်သွန်နှင့်တူညီသောအရာလုပ်ပါ။ ကျွန်တော်တို့သည်အခွံကွာဖြတ်မျိုးစပါးဖယ်ရှားချပ်သို့ခုတ် zucchini ။ ကျနော်တို့ Mayonnaise နှင့်အတူခရမ်းချဉ်သီးနှင့်ထိပ်တန်းအင်္ကျီကို add အချို့ဆား add တစ်မှိုသို့ပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ ပြုမိသည်အထိကျနော်တို့ပူပြင်းတဲ့မီးဖိုနဲ့မုန့်ဖုတ်အတွက်စွပ်ပြုတ်ပေးပို့ပါ။