, မွှေးမှည့်သောအရည်ရွှမ်းဖရုံလတ်ဆတ်တဲ့ခံစားရန်ဆက်ဆက်ပိုပြီးသာယာပါတယ်။ စည်းကမ်းတစ်ခုသဲလွန်စမပါဘဲထိုကဲ့သို့သောစားရတပြင်လုံးကို, နှင့်၎င်း၏အပြောင်းအလဲနဲ့၏အတွေးကိုတောင်မထခဲ့ဘူးသည်။ သို့သော်လျှင်အသီးတစ်ဦးနုသို့မဟုတ် savory တယ်ထားပါတယ်, ဒါမှမဟုတ်ရိုးရိုးသငျသညျထို site ပေါ်တွင်ဖရဲသီး၏ကြွယ်ဝသောစပါးရိတ်ရာကာလ၌စုဝေးကြပြီ, သူတို့ကအမျိုးမျိုးသောအချိုပွဲများနှင့်ကွက်လပ်၏ပြင်ဆင်မှုအတွက်အသုံးပြုနိုင်ပါတယ်။
savory သို့မဟုတ် unripe ဖရုံကနေဘာကိုဖန်ဆင်းဘယ်သို့ရနိုင်သနည်း ဤအမှုအလုံးစုံတို့ကိုအသီး၏အကောင်းဆုံးကသူ၏ယိုသို့မဟုတ်၏ပြင်ဆင်မှုအဘို့သင့်လျော်သည် Candy ။ ဒါပေမယ့်သန့်စင်သောသို့မဟုတ်ဖျော်ရည်များအတွက်သုံးစွဲဖို့နေဆဲ သာ. ကောင်း၏ မှည့်သောဖရဲသီး နှင့်မွှေး။
နောက်ထပ်ကျနော်တို့လိုအပ်သကဲ့သို့သင်တို့ကိုသုံးနိုင်သည်သောဖရုံကနေချက်ပြုတ်နည်းများနှင့်အချိုပွဲကွက်လပ်အတော်ကြာမူကွဲ, ကိုဆက်ကပ်။
ယိုဖရုံချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- လတ်ဆတ်တဲ့ဖရုံ - 995 ဂရမ်;
- သကြား - 715 ဂရမ်;
- citric အက်ဆစ် - '15
ပြင်ဆင်မှု
ယိုဆိုဖရုံကိုယူသည်၎င်း၏အပေါ်ယံလွှာကနေလူဇာတိအားဖြင့်ခွဲခြားနှင့်အလတ်စားသို့ဖြတ်နိုင်ပါ။ citric အက်ဆစ်နှင့်အတူရောနှောအလွှာသကြားဖြန်း, ယိုချက်ပြုတ်ဘို့အိုးထဲမှာလိုက်သည်ကိုသီးသောအသီးကိုထားနှင့်ပတ်ဝန်းကျင်အခြေအနေများအောက်တွင်နာရီပေါင်းများစွာအဘို့ချန်ခြွင်း။
သကြားအရည်ယခုရှိသမျှသောသကြား crystals နှင့်ကြွက်ကြွက်ဆူမှရံဖန်ရံခါလှုံ့ဆော်မှုဖြစ်စေတဲ့နှင့်အတူနောက်ထပ်ပျော်ဖို့နွေးဖို့, စဉ်ဆက်မပြတ်စိတျလှုပျရှားဖှယျနှင့်တကွ, ပန်းကန်ပေါ်တွင်တင်ပါ။ ကွန်တိန်နာပျဉ်ပြားနှင့်ထို့နောက်အဆိုပါ workpiece, ဖယ်ရှားခြင်းနှင့်အေးမြပေးခြင်းဖြစ်ပါတယ်။ ကျွန်တော်တစ်ဦးဆူအောင်တည်အများကြီးယူဆောင်လာတစ်ကြိမ်ထပ်မံ, ခုနစျပါးမိနစ်ဤအချိန်မှာပြုတ်ပြီးတော့အေးမြပါစေသော။ တတိယသံသရာပြီးနောက်, ခုနစျပါးမိနစ်အပူနှင့် provarivaniya ယိုတင်းကျပ်စွာသူတို့ကိုပိတျထားသော, မြုံဖန်အိုးထဲမှာခဲဖွယ်စားဖွယ်ဖိတ်နှင့်အောက်ခြေ samosterilizatsii နှင့်နှေးကွေးသောအအေးအဘို့အနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ထုပ်အထက်သို့ကျော်လှည့်။
အဆိုပါဖရုံယိုလွန်းအရည်ရွှမ်းနှင့်ခွဲဝေလွန်းအရည်အဘို့ကိုယူသည်ဆိုပါကအချို့ခဲဖွယ်စားဖွယ်ချက်ပြုတ်မတိုင်မီညှစ်ခြင်းနှင့် proofing စဉ်အတွင်းဂျယ်လီအောင်အတှကျအသုံးပွုနိုငျသညျ။
အဆိုပါဖရုံမှအသီးဖျော်ရည်ကိုချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?
ဖရဲသီးဖျော်ရည်ကိုမယုံနိုင်လောက်အောင်အထောက်အကူဖြစ်ပါတယ်တန်ဖိုးရှိသောဂုဏ်သတ္တိများအများကြီးရှိပါတယ်။ ၎င်း၏နှလုံးကြွက်သားအားကောင်းလာစေရန်နှင့်အဆိပ်များခန္ဓာကိုယ်ကင်းစင်ရန်, အလေးချိန်ဆုံးရှုံးမှုများအတွက် dietetic အစားအစာပါဝင်သည်နှင့်ကျောက်ကပ်နှင့်အသည်းအမျိုးမျိုးအတွက်အသုံးပြုရန်အကြံပြုသည်။
အဆိုပါသီးဖျော်ရည်ကိုပြင်ဆင်ထားရန်အရေပြားနှင့်အတူအသုံးပြုသောဖရုံဇာတိပကတိဖြစ်၏။ အဆုံးစွန်သောခုနှစ်တွင်ခဲဖွယ်စားဖွယ်လုံးဝနေရာလေးကိုအတွက်လာလတံ့သောအသုံးဝင်သောမရှိမဖြစ်လိုအပ်သောအဆီ, ရှိပါတယ်။ ဖရဲသီးနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်သုတ်ပြီးတော့ဖြစ်သောပိုကောင်းဆပ်ပြာနဲ့ရေနဲ့ကောငျးတဲ့လက်ဆေး, ဖြစ်ရပါမည်။ ထိုအခါအသီး, ဝက်အတွင်းဖြတ်မျိုးစပါးကိုဖယ်ရှား, ပျော့ဖတ်နှင့်တစ်ဦး juicer မှတဆင့်လှေတျတျောမူထားတဲ့ချပ်သို့ဖြတ်သည်။
အရည်ချက်ချင်းချက်ပြုတ်ပြီးနောက်ဒါမှမဟုတ်ပြုတ်သင့်တယ်သောက်ရသောအချိန်သည်ဆောင်းကာလအဘို့ဘဏ်တွေကိုထိန်းသိမ်း, သကြားနဲ့သံပုရာဖျော်ရည်ကိုမြည်းစမ်းဖို့ဖြည့်စွက်။
ဖရုံဖျော်ရည်ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?
သာပျော့ဖတ်ကနေထုတ်လုပ်သီးဖျော်ရည်ကိုဆန့်ကျင်အဖြစ်ဖရုံ Puree ။ ဒီအဆုံးစွန်သောအဘို့ Blender အတွက်ပလပ်စတစ်ကတော့ float သို့မဟုတ်မြေပြင်သုံးပြီးအပေါ်ယံလွှာနှင့်မြေပြင်ကနေကွဲကွာနေသည်။ ဖရဲသီးဖျော်ရည်ငှက်ပျောသီးသို့မဟုတ်သစ်တော်သီးနှင့်အတူရောက်ပြီး။ အချိုးအစား, ဤကိစ္စတွင်၌သင်တို့၏အရသာနှင့်ဦးစားပေးလုပ်ဖို့လိုက်ဖက်။
တစ်ဦးပိုင်ဖရုံချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- လတ်ဆတ်တဲ့ဖရုံ (ပျော့ဖတ်) - 650 ဂရမ်;
- ကြက်ဥရွေးချယ်မှု - 6 PCs ။
- သန့်စင်ပေးရမည်ဂျုံမုန့်ညက် - 280 ဂရမ်;
- သကြား - 110 ဂရမ်;
- ဆား - တစ်ဦးဖြစ်တော့;
- ဖုတ်ဆိုဒါ, ရှာလကာရည်ဆပ် - 10 ဂရမ်,
- ချောဆီအရည်ကြည်ပုံစံများအတွက်ထောပတ် - 1 အချပ်။
ပြင်ဆင်မှု
မြန်မြန်ဆန်ဆန်နဲ့အလွယ်တကူကိတ်မုန့်ဖရဲသီးပြင်ဆင်နေသည်။ , သကြားနှင့်အတူမြင့်မားသောအမြန်နှုန်းရွေးချယ်ကြက်ဥမှာရောနှောနှင့်အတူကောင်းစွာရိုက်အလေးချိန်သန့်စင်ပေးရမည်မုန့်ညက်နှင့်မုန့်ဖုတ်ဆော်ဒါရောထွေးအသားဖရဲသီး၏အောက်ဆုံးမှိုတော၌ထားသောချပ်ပေါ်တွင်စီစဉ်ပေးမီးမငြိမ်းရရှိသောမုန့်စိမ်းကိုလောင်းဖို့လောက်။ နောက်ထပ်ကြောင့်ယခင်က 215 ဒီဂရီနွေးခဲ့သည့်ကိတ်မုန့်၏ချက်ပြုတ်မီးဖို, အပ်နှံရန်လိုအပ်ပေသည်။ သုံးဆယ်လေးဆယ်မှမိနစ်အရသာနှင့် rosy ဖရုံကိတ်မုန့်အဆင်သင့်ဖြစ်ပါတယ်။ သငျသညျအပိုင်းပိုင်းဖြတ်ခြင်းနှင့်မှိုကနေဖယ်ရှားခြင်းမပြုမီ, ကလုံးဝအအေးခဲဖွယ်စားဖွယ်ပေးရန်လိုအပ်ပါသည်။