အိမ်မှာသကြားလုံးအောင်ဘယ်လိုနေသလဲ?

သူတို့ပြောသည့်အတိုင်းအားလုံးပါရမီရိုးရှင်းပါသည်။ ထိုအ caramel ၎င်း၏ရိုးရှင်းပေမယ့်, အချိန်နှင့်အတူ၎င်းတို့၏ဆက်စပ်မှုနှင့်လူကြိုက်များမှုဆုံးရှုံးခဲ့ကြပြီမဟုတ်သောသူတို့ကိုအတောက်ပအချက်အပြုတ်တီထွင်မှုတစ်ခုဖြစ်ပါသည်။ ဖြစ်ကောင်း, များစွာသောအရာမရှိဘဲအဘယ်သူမျှမအစောပိုင်းကတဦးတည်းတရားမျှတတဲ့ထက်ကုန်ကျစရိတ်အပေါင်းတို့နှင့်တကွ, သင်အကြိုက်ဆုံးတစ်ချောင်းကိုအပေါ်အများဆုံး seductive အထီး, သတိရ သကြားလုံး "Monpase" ။ သင်ဆဲဒီချိုမြိန်အံ့ဖွယ်အများအတွက်အခြေခံအဖြစ်ခေါ်ဆောင်သွားထားတဲ့အချိန်ကျမ်းပိုဒ်, အချိုပွဲများဟာ host, နှင့်ဝသကဲ့သို့, caramel ၏တီထွင်သူသူတို့ရဲ့ကျော်ကြားမှုကြွေးသောခဲဘွယ်စားဘွယ်စာရင်းအပေါ်သွားနိုင်ပါတယ်။

သို့သော်တောင်ကိုယနေ့ကအလွန်မကြာခဏအရည်ပျော့နဲ့ Hard အဖြစ်သကြားလုံး, စင်ကြယ်သောပုံစံအတွက်အသုံးပြုသည်။ ဒါဟာအချိုပွဲများနှင့်အခြားဟင်းလျာများ၏အလှဆင်သို့မဟုတ်ထို့အပြင်အတှကျအသုံးပွုအဖြစ်သကြားလုံးများကို ပြင်ဆင်. ဖြစ်ပါတယ်။

အောက်တွင်ကျနော်တို့အိမ်မှာသကြားလုံးအောင်ဘယ်လိုအသေးစိတ်ဖော်ပြရန်။

သကြားကနေ caramel အောင်ဘယ်လိုနေသလဲ?

သကြားကနေ caramel ကွိုတငျပွငျဆငျတဲ့အထူအောက်ခြေနှင့်အတူဒယ်အိုးသို့မဟုတ်အခြားပန်းကန်ထဲမှာ၏လိုအပ်သောငွေပမာဏကိုငါသွန်းလောင်း, တစ်ပန်းကန်ပေါ်တွင်တင်နှင့်စဉ်ဆက်မပြတ်ဝင်ရောက်စွက်ဖက်, ချိုမြိန် crystals အရည်အစုလိုက်အပြုံလိုက်သို့လှည့်မည်မဟုတ်သည်အထိတိုင်အောင်အမြင့်မားသောအပူကျော်ပါကစိမ်ရန်။ ဒီနရောမှာကျနော်တို့ပြင်းပြင်းထန်ထန်နှိုးဆော်ရန်ခြားခြင်းမရှိဘဲ, သကြားပေးခြင်းလုံးဝအရည်ပျော်မှုဖြစ်ပါသည်, နိမ့်ဆုံးမှမီးလျော့ခြင်းနှင့်။ ကျွန်တော်တစ်ဦးယူနီဖောင်းပွင့်လင်းရလဒ်အောင်မြင်ပါပြီပြီးတာနဲ့ချက်ချင်းအပူထဲကနေပန်းကန်လုံးကိုဖယ်ရှားခြင်းနှင့်အခြားရည်ရွယ်ချက်များအတွက်ဆီလီကွန် formochkam သို့မဟုတ်အသုံးပြုမှုသို့သွန်းလောင်းလေ၏။ သကြားများအရည်ပျော်ရဲ့အဆုံးမှာ caramel ပိုပြီးအရသာအဘို့အမွှေးကြိုင်နံ့သာမျိုးကို add နိုင်ပါတယ်။

ဒါဟာအဆက်မပြတ်ပြင်းထန်စွာအတားအဆီးဟန့်တားခြင်းနှင့်မီးမွှေးအစုလိုက်အပြုံလိုက် overdo ဖို့မကြိုးစားရန်သကြားနှင့်အတူရောက်စွက်ဖက်ရန်အရေးကြီးပါသည်။ ဤကိစ္စတွင်ခုနှစ်, ငါတို့ရှိသမျှသည်သင်အကြိုက်ဆုံးသကြားလုံးမီးရှို့ရာယဇ်တို့ကိုသကြားရဖို့မဟုတ်, ။

အဆိုပါမိုက်ခရိုဝေ့ထဲမှာငန် caramel အောင်လုပ်နည်း

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• သကြား - 100 ဂရမ်;
• ဘရောင်းသကြား - 100 ဂရမ်;
• ထောပတ် - 100 ဂရမ်;
• အလင်းကိုပြောင်းဖူးရည် - 100 ဂရမ်;
• နို့ဆီ - 125 ဂရမ်;
• ပင်လယ်ဆား - '30

ပြင်ဆင်မှု

အားလုံးပါဝင်ပစ္စည်းများခရိုဝေ့ဖ်ချက်ပြုတ်နှင့်လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားဘို့သင့်လျော်မယ့်ပန်းကန်ထဲမှာပေါင်းစပ်နေကြသည်။ တိုင်းတစ်မိနစ်နှိုးဆော်နှင့်လုပ်ငန်းစဉ်စောင့်ကြည့်ခန့်ခြောက်လမိနစ်အများဆုံးအာဏာထိန်းသိမ်းထားနိုင်ခဲ့ပါတယ်။ အဆိုပါ devices တွေကိုကွဲပြားခြားနားသောကြောင့်သင်, အနည်းငယ်လျော့နည်းသို့မဟုတ်ထိုထက်ပိုအချိန်လိုအပ်နိုင်ပါသည်။ အဆိုပါရလဒ်ဖုမရှိဘဲယူနီဖောင်း, creamy အစုလိုက်အပြုံလိုက်ဖြစ်သင့်သည်။

သောအခါ, caramel ဆီပြန် capacitance ချင်းသုံးဆယ်စင်တီမီတာလောင်းဖို့အဆင်သင့်အခန်းအပူချိန်မှာတဆယ်မိနစ်အေးမြပင်လယ်ဆားဖြန်းခြင်းနှင့်အအေးတစ်ဦးရေခဲသေတ္တာထဲမှာသတ်မှတ်။ ထို့နောက်ချပ်သို့ဖြတ်ဖယောင်းစက္ကူမှာသူတို့ကိုခြုံနဲ့အဆင်ပြေသိုလှောင်မှုအတွက်ဟင်းလျာများသီးနှံများကိုပုံ။

ကျနော်တို့ငန်-ချိုမြိန်အရသာခြားနားနှင့်အတူမူရင်း creamy caramel ရ။

အိမ်မှာနေတဲ့အရည် (အပျော့) caramel အောင်ဘယ်လိုနေသလဲ?

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• သကြား - 200 ဂရမ်;
• နို့ - 100 ml ကို;
• ထောပတ် - 50 ဂရမ်,
• vanilla - မြည်းစမ်းခြင်းငှါ၎င်း,
• ဆား - တစ်ဦးဖြစ်တော့။

ပြင်ဆင်မှု

ပျော့ဆီကို၏ပြင်ဆင်မှုအဘို့, ကျွန်တော်တစ်ဦးအထူအောက်ခြေနှင့်အတူအိုးများ, အိုးသို့မဟုတ်အခြားအသုံးအဆောင်လိုအပ်ပါတယ်။ ဒါဟာသို့သွန်းလောင်းနှင့်ကျနော်တို့အထက်စာရွက်ထဲမှာဖော်ပြထားသကဲ့သို့သကြားပါကအရည်ပျော်။ ပထမဦးဆုံးအမြင့်မားသောအပူပေါ်တက်နွေးအဖြစ်မကြာမီ, အရည်ပျော်ဖို့ပျှမ်းမျှလျော့ဖို့နဲ့ crystals နိမ့်ဆုံးအပူမှာလုံးဝအရည်ပျော်ပေးစတင်သည်။

အပူထဲကနေပန်းကန်လုံး Remove နှင့်အလွန်ဂရုတစိုက်အနည်းငယ်ပူနွေးနို့သွန်းလောင်း။ အဖြစ်, splash သတိပြုပါ ပူပြင်းတဲ့မျက်ရည်စက်လေးတွေကနေအပူလောင်ကိုဘယ်လိုသွားရမလဲ။ ထိုအခါအသေးဆုံးမီးမှာ caramel နေရာနှင့်စဉ်ဆက်မပြတ်နှိုးဆော်, တစ်သားတည်းဖြစ်တည်ခြင်းအထိအလေးချိန်ဆောင်ခဲ့ရမည်။ ဒါဟာဒီအဆင့်မှာ caramel မပြုတ်မချက်ပါဘူးအရေးကြီးပါသည်။ အရမ်းမြင့်မားတဲ့အပူချိန်နို့ရည်ကနေ curdle နိုင်ပြီးအလွှာသို့လှည့်။

caramel တစ်ပုံစံတည်း, အပူထဲကနေဖယ်ရှားပစ်ဆားထပ်ထည့်, vanillin နှင့်ထောပတ်နှင့်ပျော်ဖို့နှိုးဆော်ကပြင်ဆင်နေကြသည်။

ဒီအချိုးမှာထုတ်ကုန်လုံလုံလောက်လောက်အထူအပျော့ caramel ရရှိခဲ့သည်။ ရလဒ်ပိုမိုအရည်အဘို့ကားနို့နှစ်ဆတိုးမြှင့်ဖို့လိုအပ်ပေသည်။