Pozharsky cutlets - ဂန္စာရွက်

Pozharskie Patti မုန့် Cube အတွက် breaded နှင့်ရွှေအညိုရောင်နှင့်အံ့မခန်း appetizing သည်အထိကြော်, ကြက်သား minced နူးညံ့သိမ်မွေ့သောထုတ်ကုန်ကနေဖန်ဆင်းတော်ကြပါတယ်။ ဆုံးအရသာဘာဂါပူများအတွင်းပို့, သေးသူတို့၏ပြတ်သား zest ထိန်းသိမ်းထားကြသည်။

အဆိုပြုထားဆေးညွှန်းများ, သငျသညျကိုမှန်ကန်ဂန္ Pozharsky cutlets ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုလေ့လာသင်ယူပါလိမ့်မယ်။

ကြက်သား cutlets Pozharsky - စာရွက်

• boneless ကြက်သား - 0.7 ကီလိုဂရမ်;
• ဟောင်းနွမ်းမုန့်သို့မဟုတ်အဖြူရောင်ပေါင်မုန့် - 375 ဂရမ်;
• နို့ - 225 ml ကို;
• ထောပတ် - 75 ဂရမ်,
• ကြက်သွန် - 220 ဂရမ်;
• ကြက်ဥ - 3 PCs; ။
• လောလောလတ်လတ်မြေငရုတ်ကောင်းရောစပ် - မြည်းစမ်းခြင်းငှါ၎င်း,
• ဆား - မြည်းစမ်းရန်,
• cutlets ကြော်အဘို့အအရည်ကျိုသို့မဟုတ်ဟင်းရွက်ဆီ။

ပြင်ဆင်မှု

ပထမဦးဆုံးအရာကျွန်တော်နို့နှင့်အတူမုန့်တရာငါးဆယ်ဂရမ်ဖြည့်ပါနဲ့မိနစ်အနည်းငယ်အဘို့ချန်ထားမည်။ ဒါ့အပြင် cutlets Pozharsky ချက်ပြုတ်ဘို့, ငါတို့အရိုးတို့ကိုထဲကခြားနားအမဲသားကြက်သားတဦးတည်းအလယ်တန်း, လိုအပ်ပါတယ်။ grinder သို့မဟုတ် Blender နှင့်အတူကစပါးကိုကြိတ်ကာပန်းကန်ထဲမှာထားလေ၏။ ကြက်သွန်နီ, ကင်းစင်ပျော့နှင့်ပွင့်လင်းသည်အထိထောပတ်တစ်ဦးချွန်ထက်သောဓါးများနှင့် spasseruem နှင့်အတူအလွန်ထု shinkuem ။ ကျနော်တို့ကဆင်းအအေးနှင့်, minced ကြက်သား၌အိပ်ရန်ပေးပါ။ ပြုတ် Khlebushek, mince တစ်ခုသို့မဟုတ် Blender ချိုးနှင့်အခြားအစိတ်အပိုင်းများကိုမှတင်သောကိုလည်းအနည်းငယ်နို့ညှစ်။ ပျော့ပြောင်းထောပတ်လေးဆယ်ဂရမ်, တဦးတည်းကြက်ဥထည့်သွင်းခြင်း, အရောအနှောငရုတ်ကောင်း, ဆား, နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောထွေးဆန်ခဲ့သည်။ အကောင်းဆုံးရလဒ်တွေကို, သင်တစ်ဦးတင်းကျပ်စွာအထုပ်သို့ပြောင်းလဲ, ဟမ်ဘာဂါများအတွက်အနည်းငယ်သာအခြေခံတွန်းလှန်နိုင်ပြီးစားပွဲပေါ်အကြိမ်ပေါင်းများစွာရိုက်လေ၏။

Pozharsky cutlets ပြင်ဆင်နေ၏ Now ကိုအများဆုံးအချိန်ကုန်ခြေလှမ်း။ ကျန်ရှိနေသေးသောအဖြူရောင်ပေါင်မုန့်သို့မဟုတ်မုန့်ခန့်မှန်းခြေအားဖြင့်လေးမီလီမီတာတစ်ခြမ်းအရှည်နှင့်အတူအသေးစား Cube သို့ဖြတ်ခံရသင့်ပါတယ်။ မုန့်တရရှိလာတဲ့အစုလိုက်အပြုံလိုက် Cube ကျွန်တော်တို့ရဲ့မုန့်၏အခြေခံဖြစ်လိမ့်မည်။ အတော်များများကဤအချက်ကိုချန်လှပ်နှင့်ခြစ်ပေါင်မုန့်သို့မဟုတ် paneer ပွတ်သပ် breadcrumbs နှင့်အတွက် cutlets ဒါပေမယ့်လိမ့်မည်မဟုတ်တော့စင်ကြယ်သော form မှာ Pozharsky cutlets, ဒါပေမယ့်မဟုတ်ဘဲရိုးရှင်းတဲ့ကြက်သား cutlets ။

ယင်းနောက်ဆားတစ်ဦးဖြစ်တော့နှင့်အတူနှစ်ဦးကိုကြက်ဥရိုက်နှက်နှင့်ပေါင်မုန့်စိမ်ထဲကနေကျန်ရှိသောနို့နှင့်အတူရောမွှေပါ။

ကျနော်တို့အရည်ကျိုထောပတ်သို့မဟုတ်သန့်စင်ပြီးရေနံအနံ့၏တရာဂရမ်နှင့်အတူဒယ်အိုးတက်နွေး။ Patti ပတ်ပတ်လည်ဖွဲ့စည်း minced အသား, ချက်ပြုတ်မုန့် Cube အတွက်ကြက်ဥအလေးချိန် paniruem အတွက်သူတို့ကိုနှစ်နှင့်နှစ်ဖက်စလုံးတွင်အလတ်စားအပူမှာကြော်။ လိုအပ်မယ်ဆိုရင်ပိုပြီးရေနံချက်ထည့်ပါ။