လိမ္မော်သီးဖျော်ရည်ထဲမှာကြက်သား

ကြက်သား - လူအတော်များများထုတ်ကုန်တစ်ခုလက်လှမ်းနှင့်အကြိုက်ဆုံး။ ငှက်ချက်ပြုတ်ဘို့အများကြီးကွဲပြားခြားနားသောရွေးချယ်စရာရှိပါတယ်။ ကျနော်တို့ဘယ်လိုလိမ္မော်သီးဖျော်ရည်ထဲမှာကြက်သားချက်ပြုတ်ရန်သင့်အားပြောပြလိမ့်မယ်။ , စပ်ပုံမှန်မဟုတ်သော, ဒါပေမယ့်အလွန်အရသာရှိတဲ့အချောပန်းကန်ထဲကအ။

လိမ္မော်သီးဖျော်ရည်ထဲမှာကြော်ကြက်သား

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ကြက်သား - 1.5 ကီလိုဂရမ်;
• ပျားရည် - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
• သကြား - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
• လိမ္မော်သီး (အကြီးစား) - 3 PCs; ။
• ။ မုန်ညင်း - 1 Tsp,
• ပဲပိစပ်ဆော့စ် - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
• ဆား။

ပြင်ဆင်မှု

ပထမတော့တစ်ဦးချွန်ထက်သောဓါးနှင့်အတူတော်တော်များများသောနေရာများ၌ငါ့ကြက်သား, ပေါက်စေဆားနှင့်အတူကပွတ်သပ်နှင့်ဘေးထွက်သည်အထိဘေးဖယ်ထား။ ယခုငါတို့လိမ္မော်ရောင်ငံပြာရည်၏ပြင်ဆင်မှုမှဆက်လက်ဆောင်ရွက်။ တစ်ခုမှာလိမ္မော်ရောင်ဂရုတစိုက်ခွံ strips တွေဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ အသီးဖျော်ရည်ဖျစ်ညှစ်အားလုံး 3 လိမ္မော်သီးထဲက။ အဲဒါကို 10 မိနစ်သကြား, ပျားရည်, zest နှင့်အနာစိမ်းထည့်ပါ။ ရရှိလာတဲ့အရောအနှောခွံကိုဖယ်ရှား, အအေးနှင့်ခံခဲ့ရသည် မုန်ညင်း နဲ့ပဲပိစပ်ဆော့စ်ထည့်သွင်း။ အတွင်းပိုင်းနှင့်ပြင်ပရရှိသောကောင်းသောပွတ်ကြက်သားငံပြာရည်။ အကြောင်းကို 1 နာရီများအတွက်မုန့်ဖုတ်မီးဖိုတဖို၌ 180 ဒီဂရီအပူချိန်မှာသတ္တုပါးနှင့်အသေကောင်အတွက်ခြုံ။ အဆင်သင့်လုပ်ကြက်သားဝေမျှအပိုင်းပိုင်းခုတ်ဖြတ်သို့နှင့်ကျန်ရှိသောငံပြာရည်လောင်း။

လိမ္မော်သီး, သံပုရာဖျော်ရည်နှင့်အတူကြက်သား

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ကြက်သားရင်သား - 1.2 ကီလိုဂရမ်;
• လိမ္မော်ရည် - 120 ml ကို;
• သံပုရာဖျော်ရည်ကို - 60 ml ကို;
• ကင်အနီရောင်ငရုတ်ကောင်း - 1 ဖြူ (340 ဂရမ်);
• ကြက်သွန်ဖြူ - 1 လေးညှင်းပွင့;
• ထောပတ် - 30 ဂရမ်,
• ပင်စိမ်းအရွက် - 15 PCs; ။
• ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။

ပြင်ဆင်မှု

ထုပြိုကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့။ ငါတို့သည်ကြက်သားဖုတ်သောပုံစံ၏အောက်ခြေတွင်ပေါ်တင်ထား၏။ ထိုအခါသံပုရာနှင့်လိမ္မော်ရောင်သီးဖျော်ရည်ကိုပေါင်းစပ်။ ရလဒ်အရောအနှော၏တစ်ဝက်နှင့်မှိုသို့သွန်းလောင်း။ 3 စင်တီမီတာတစ် width ကိုခုတ်ဖြတ်သို့ကြက်သားရင်သားကိုအပိုင်းပိုင်း။ ပင်စိမ်းတစ်စာရွက်၏အရွယ်အစားသို့ဖြတ်အနီရောင်ငရုတ်ကောင်းချပ်။ အခုတော့၏ပုံစံအတွက်ထိပ်တန်းငရုတ်ကောင်းနှင့်ပင်စိမ်းရွက်ပေါ်တွင်ကြက်သားကိုအပိုင်းပိုင်းအထဲကအိပ်လေ၏။ အားလုံးဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူဖြန်းပြီးတော့ကျန်ရှိနေသောသီးဖျော်ရည်လောင်း။ အဆိုပါပါဝင်ပစ္စည်းများ၏ထိပ်ပေါ်မှာမတရားဖမ်းဆီးပြိုကွဲရသောသေးငယ်တဲ့ Cube သို့ဖြတ်အေးစက်နေတဲ့ထောပတ်တစ်ဖဲ့ကိုရခြင်း။ 40 မိနစ် 180 ဒီဂရီမှာ preheated မီးဖိုတဖို၌ဖုတ်ကြက်သား။

ကျွန်တော်တို့ရဲ့စာရွက်လိုပဲ, ငါတို့သည်လည်းကြိုးစားရန်သေချာ သည့် cranberry ငံပြာရည်အတွက်ကြက်သား ပွဲလမ်းသဘင်စားပွဲပေါ်မှာဖြည့်စွတ်ရန်သေချာကြောင်း