စွပ်ပြုတ်အမဲသား

ဒါကြောင့်ကဲ့သို့သောဟင်းလျာများ၏အရသာကြီးမားတဲ့အမျိုးမျိုးလုပ်ကိုကူညီနိုငျသောကွောငျ့, ပြောင်းဖူးအမဲသားတစ်ဦးဖြူရှိသည်ဖို့အမြဲတမ်းနေရာလေးကို အာလူးပြုတ် , ခေါက်ဆွဲ, buckwheat, ဒါမှမဟုတ်လွင်ပြင်အလျင်အမြန်စေလွှတ်ကြက်ဥ။ စွပ်ပြုတ်လည်း pies များအတွက်အလျင်တစ်ဦးအဆာအဖြစ်အသုံးပြု, ဒါမှမဟုတ်ပင်ပီဇာများအတွက် topping နိုင်ပါသည်။ ကံမကောင်းစွာပဲအဆိုပါအတော်လေးမြင့်မားသောကုန်ကျစရိတ်ရှိနေသော်လည်း, အရည်အသွေးစည်သွတ်အသားစျေးဝယ်ရန်သေချာစေပါဝယ်ယူ option ကိုနေအိမ်အစားထိုးပိုကောင်းကနေမလိုအပ်ပါဘူး။ အဆိုပါစွပ်ပြုတ်ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လို အမဲသား, သင်သည်ဤဆောင်းပါးအတွက်ချက်ပြုတ်နည်းများ၏လေ့လာသွားမှာဖြစ်ပါတယ်။

ကြော်အိမ်လုပ်စွပ်ပြုတ်အမဲသား

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• အမဲသား - 1.5-2 ကီလိုဂရမ်;
• ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း - မြည်းစမ်းရန်,
• ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက် - 2 PCs ။
• စမုန်ဖြူ - 2 အကိုင်းအခက်,
• ရေ - 2-3 အနုပညာ။ ဇွန်း။

ပြင်ဆင်မှု

သငျသညျအမဲသား၏စွပ်ပြုတ်ချက်ပြုတ်ခြင်းမပြုမီ, အသား, တကဆေးညွှန်း podbedrok ယူအကြံပြုလိုတယ်, ဆေးနှင့်မီးဖိုချောင်သုတ်ပဝါကို အသုံးပြု. obsushivayut ။ ကြီးမားသော Chunk သို့အမဲသားကိုဖြတ်ပြီးကင်ဒယ်အိုးထူ-တံတိုင်းကာရံထားသောသို့မဟုတ်အခြားဟင်းလျာများ၌ထား၏။ ကကောင်းတစ်စွပ်ပြုတ်အိုးအနာဂတ်ကျေးဇူးတင်အရသာနှင့်နူးညံ့သောအထဲကလွဲစေခြင်းငှာသောကွောငျ့အရည်အသွေးကိုတန်ဆာ, ဒီမှာမရှိမဖြစ်လိုအပ်သည်။

ရေနွေးဓာတ်ရရှိစေရန်မီးသွေး 2-3 ဇွန်းအတွက်ဖြည့်နှင့်တစ်ဦးအဖုံးနှင့်အတူကိုဖုံးလွှမ်းနေပါတယ်။ အနိမ့်အပူမှာအသားနှင့် ပတ်သက်. 2 နာရီချက်ပြုတ်ရန်။ အခါအားလျော်စွာအမဲသားကိုဟင်းချို၌ပါသောစစျဆေး, ဒါပေမယ့်လည်းမကြာခဏအဖုံးမဖွင့်ဘူး။ 2 နာရီပြီးနောက်, အမဲသား, ငရုတ်ကောင်း add, ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက်များနှင့်စမုန်ဖြူ (optional) ၏စုံတွဲတစ်တွဲကောင်းသောဆားဖြစ်သင့်သည်။ တနည်းကား, 6 နာရီများအတွက်အဖုံးများနှင့်စွပ်ပြုတ်ခွင့်နှင့်အတူကိုဖုံးလွှမ်း။ တစ်ကင်ဒယ်အိုးဖွင့်လှစ်ခြင်းမရှိဘဲ, လုံးဝအမဲသားအအေးနှင့်သာထို့နောက်အိုးထဲသို့သွန်းလောင်းကြကုန်အံ့။

အလားတူပင်အမဲသားစွပ်ပြုတ်မှ multivarka ပြင်ဆင်နိုင်ပါသည်။ ပန်းကန်ထဲမှာအသားနှင့်နံ့သာမျိုးကိုထည့်သွင်းခြင်းနှင့် mode ကိုသတ်မှတ်ထား 5-6 နာရီအတွက် "Extinguishing" ။

မီးဖို၌အမဲသားစွပ်ပြုတ်

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• အမဲသား - 1 ကီလိုဂရမ်;
• ကြက်သွန်ဖြူ - 2-3 လေးညှင်းပွင့;
• ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက် - 2 PCs ။
• ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း - မြည်းစမ်းရန်,
• ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 1 tbsp ။

ပြင်ဆင်မှု

အမဲသားအရသာအတွက်ဆားနှင့်ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူတစ်ပန်းကန်နှင့်ရာသီ၌, 2-3 စင်တီမီတာ Cube သို့ခုတ်ဖြတ်။ အမဲသားကိုဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက်, ကုန်တယ်ကြက်သွန်ဖြူ, ရေခဲသေတ္တာထဲမှာအဖုံးရုပ်ရှင်အစားအစာကွန်တိန်နာမှထည့်သွင်းခြင်းနှင့် 5-6 နာရီစိမ်ထားခဲ့ပါ။

အချိန်ကိုကျနော်တို့မီးဖိုတစ်ပန်းကန်ထဲမှာအသားပြန့်နှံ့လာတဲ့အခါ။ အပြည့်အဝကိုရေ၌စိမ်အနာဂတ်စွပ်ပြုတ်ခေပျြမြားစက္ကူနှင့်အတူကိုဖုံးလွှမ်းပြီးတော့, ကိုဖုံးလွှမ်းသကဲ့သို့အမဲသားဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီဖြည့်ပါ။ ကွန်တိန်နာအဖုံးသို့မဟုတ်သတ္တုပါးပိတ်ပြီးမီးဖို၌ထားတော်မူ၏။

စွပ်ပြုတ်ကပြီးတော့လုံးဝအေးနှင့်ချက်ပြုတ်ဘို့ကိုအသုံးပြုဖို့သို့မဟုတ်မြုံအိုးထဲသို့လောင်းရန်ရှိသည်သင့်သောနောက်, 130 ဒီဂရီမှာ 3 နာရီအဘို့အဆင်သင့်ဖြစ်လိမ့်မည်။

တစ်ဦး autoclave အတွက်အမဲသားစွပ်ပြုတ်

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• အမဲသား (အဆီ) - 1.5-2 ကီလိုဂရမ်;
• Laurel;
• ဆား, ငရုတ်ကောင်း - မြည်းစမ်းရန်,
• တောငျးဆိုခကျြ - on ကြက်သွန်နီ, မုန်လာဥနီ။

ပြင်ဆင်မှု

သင်တန်း၏, သင့်ရဲ့စွပ်ပြုတ်အတွက်ဖြစ်ချင်မဟုတ်လျှင်အမဲသား, အဆိုပါကြက်သွန်နီနှင့်မုန်လာဥနီ။ 3-4 စင်တီမီတာ Cube သို့ဖြတ်နဲ့ကြီးမားတဲ့ကွင်းသို့ခုတ်ဖြတ်။

လက်ဆေး 1 လီတာနှုန်း corned အမဲသားဗူးအဘို့နှင့်ပိုးမွှားသတ်။ တစ်ဦးချင်းစီ၏အောက်ဆုံးမှာ 3-4 ရွက် Laurel, အနက်ရောင်နှင့် allspice ၏ပဲစေ့တွေဟာ၏စုံတွဲတစ်တွဲထားနိုင်ပါတယ်။ အခုဆိုရင်ဘဏ်တွေအမဲသားကိုချထားပါကတင်းကျပ်စွာ fit မပြုသင့်ပေ။ အခုတော့တစ်ဦးချင်းစီ၏ထိပ်ပေါ်မှာတစ်လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆားလောင်းနှင့်ပွေီးမှအိုးထုပ်နိုင်ပါတယ်။

ဘဏ်များတစ်ဦး autoclave အတွက်ထားအပေါင်းတို့နှင့်ဘဏ်များကိုဖုံးလွှမ်းသကဲ့သို့ရေသူ့ဟာသူအတူယူနစ်ဖြည့်ပါ။ စက်ကိုအဖုံးပိတ်ပြီးနှင့်နေသမျှကာလပတ်လုံးအခနျးထဲမှာဖိအား autoclave မီးရှို့ခြင်းနှင့် 4 ဘားမှထမြောက်တော်မူဖိအားသည်အထိစောင့်ဆိုင်းခဲ့သည့်နောက်, 1.5 bar ကိုရောက်ရှိအဖြစ်ကနေလေထုထဲကအစုပ်။ မီးငြိမ်းအေးခြင်းနှင့်လုံးဝအအေးအဖုံးကိုဖွင့်စရာမလိုဘဲယန္တရားအတွင်းရေပေးသောပြီးနောက်အကြောင်းကို 4-5 နာရီ, 4 ဘားတစ်ခုစဉ်ဆက်မပြတ်ဖိအားမှာစွပ်ပြုတ်ဟင်းချက်။