သူတို့ရဲ့ billet မျိုးစုံဖို့ကြိုးစားပါ အခြောက်ခရမ်းချဉ်သီး အိမ်မှာပြင်ဆင်ထားရန်မူလတန်းသော။
အိမ်မှာအခြောက်ခရမ်းချဉ်သီးကိုချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- မှည့်သောခရမ်းချဉ်သီးမုန့် - 750 ဂရမ်;
- သံလွင်ဆီ - 115 ml ကို;
- ကြက်သွန်ဖြူ chives - 2 PCs ။
- ပင်လယ်ဆား - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။
ပြင်ဆင်မှု
(ကကွဲပြားခြားနားသည်ကွဲပြားခြားနားသောထုတ်လုပ်သူများနှင့်မော်ဒယ်များမှ) နိမ့်ဆုံးအပူချိန်အထိနွေးဖို့မီးဖိုထားပါ။ အဆိုပါစေတီတော်ကိုကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့၏စုံတွဲတစ်တွဲကိုတင်နှင့်ငါးပိမှပင်လယ်ဆားတစ်ရက်ရက်ရောရောဖြစ်တော့သူတို့နှင့်အတူ mash ။ ရရှိလာတဲ့ငါးပိသံလွင်ဆီမှေးမှိန်။
ဗန်းအဖုံးဆီလီကွန်ဖျာသို့မဟုတ်ခေပျြမြားဖုတ်, ဒါပေမယ့်ပြီးသားကထိပ်ပေါ်မှာတစ်ဝက်တစ်ခရမ်းချဉ်သီးမုန့်အိပ်လေ၏။ ကြက်သွန်ဖြူထောပတ်နှင့်အတူခရမ်းချဉ်သီးအဖုံးဖုံး, နှိုးဆော်နှင့် 6-8 နာရီခန်းခြောက်လေ၏။ အသီး၏ပြီးပြည့်စုံသောအအေးတစ်ဦးအလုံပိတ်ကွန်တိန်နာများနှင့်သိုလှောင်ထားခြောက်သွေ့တဲ့ထဲမှာထားကြ၏နိုင်ပါတယ်ပြီးနောက်။
ဆောငျးရာသီက c ဘို့ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်နေလှန်းခရမ်းချဉ်သီး
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ချယ်ရီခရမ်းချဉ်သီး - 640 ဂရမ်;
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 280 ml ကို;
- အခြောက် ပင်စိမ်း , oregano, Rosemary နှင့်စမုန်ဖြူ - မြည်းစမ်းခြင်းငှါ၎င်း,
- ပင်လယ်ဆား - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။
ပြင်ဆင်မှု
မုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တစ်ဝက်နှင့်နေရာများတွင်ဖြတ်အသေးစားချယ်ရီခရမ်းချဉ်သီး, ။ အသီးအခြောက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ဆားဖြန်း, ပြီးတော့ရေနံ၏ 30 ml ကိုသွန်းလောင်း။ ဖုတ်ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်အတူဗန်း, 7 နာရီက၎င်း၏နိမ့်ဆုံးအပူချိန် preheated မီးဖို၌အရပ်သို့သော်သင်ကသဘာဝအပူနှင့်အတူအသီးအခြောက်ချင်လျှင်, (ထိုလေထုအပူချိန်ပေါ် မူတည်. ) 3-4 နေ့ရက်ကာလအဘို့နေရောင်ထဲမှာပိတ်ကျဲစနှစ်အောက်ကသူတို့ကိုစွန့်ခွာ။ သငျသညျအပြင်မှာခရမ်းချဉ်သီးအခြောက်လျှင်, တစ်ဦးတင်းကျပ်စွာအထုပ်မှာသူတို့ကိုသိမ်းဆည်းထား, မဟုတ်ရင်, ဆဲပူနေစဉ်, မြုံအိုးသို့သူတို့ကိုငါရွှေ့နှင့်ဆီဖြည့်ပါ။ မဟုတ်ရင်သူတို့ဆိုးဆိုးရွားရွားဝါးနှင့်သင့်ဟင်းလျာများအတွက်လက်တွေ့ကျတဲ့ application ကိုတွေ့ရှိရန်မဖြစ်နိုင်များမှာပါလိမ့်မည်, သာနှစ်ရက်နိမ့်ဆုံးအပြီးဖြစ်သင့်ရေနံအတွက်နေလှန်းခရမ်းချဉ်သီးကြိုးစားပါ။
အဆိုပါမိုက်ခရိုဝေ့ထဲမှာနေလှန်းခရမ်းချဉ်သီး
သငျသညျမီးဖိုခြောက်ခရမ်းချဉ်သီးထဲမှာချက်ပြုတ်မနိုင်လျှင်, တစ်မိုက်ခရိုဝေ့မီးဖိုအဘို့ဤစာရွက်ထွက်စမ်းပါ။ အဆိုပါမိုက်ခရိုဝေ့ထဲမှာဟင်းချက်အများကြီးလျော့နည်းအချိန်ယူနှင့်ရလဒ်မထိခိုက်ပါဘူး။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ခရမ်းချဉ်သီး - 12 PCs; ။
- အခြောက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်, granules ကြက်သွန်ဖြူ - မြည်းစမ်းခြင်းငှါ၎င်း,
- သံလွင်ဆီ။
ပြင်ဆင်မှု
ကိုခွဲချပ်ရာသီခရမ်းချဉ်သီးနှင့် 15 မိနစ်အပြည့်အဝအာဏာမှာအခြောက်မှထားလေ၏။ အပိုင်းပိုင်း Turn နှင့်အခြား 15 မိနစ်ချက်ပြုတ်, နာရီဝက်များအတွက်ပွင့်လင်းသောလေထုထဲတွင်ပြီးတော့လေထုခြောက်ကပ်သော, တစ်အိုးသို့ပြောင်းလဲရန်နှင့်ဆီဖြည့်ရန်။