ငါးအပါအမှကြွလာတော်မူသောမေးခွန်းတစ်ခုတိကျတဲ့အဖြေကိုပေးစေခြင်းငှါလက်တွေ့မဖြစ်နိုင်ဘူး, နှင့်အကြောင်းပြချက်ရိုးရှင်းတဲ့ဖြစ်ပါသည်: ငါးအသီးအသီးတစ်ဦးချင်းစီစာရွက်နှင့်အမျိုးအစားအဘို့အဖွဲ့စည်းတည်ဆောက်ပုံနှင့်အရသာတစ်ခုအခြို့သောအကွာအဝေးနှင့်သင်၏ဘက်ပန်းကန် fit ။ ဤဆောင်းပါး၌ငါတို့သည်သင်တို့၏စားပွဲခုံပေါ်မဆိုငါး၏ပြီးပြည့်စုံသောကုမ္ပဏီစေလိမ့်မည်ဟုအနည်းငယ်တစ်လောကလုံးဆေးညွှန်းထွက်စေမယ့်နေကြသည်။
ကင်ငါးအပါအ - စာရွက်
ကတည်းက ကြော်ငါး သူ့ဟာသူထိုသို့သော mashed အာလူးအဖြစ်အများဆုံးနူးညံ့သိမ်မွေ့ခြင်းနှင့်ယူနီဖောင်းရွေးချယ်ဖို့ သာ. ကောင်း၏အပါအတစ်ဦးသည်ခိုင်ခံ့အရသာ, အဆီနှင့် crispy texture ရှိပါတယ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- အာလူးဥ - 640 g နဲ့;
- ဆလရီအမြစ် - 210 ဂရမ်;
- ကြက်သွန်ဖြူခေါင်းကို;
- စမုန်ဖြူ၏ sprig - 4 PCs; ။
- သံလွင်ဆီ - 45 ml ။
ပြင်ဆင်မှု
အာလူးဥပေါ်အရေပြားတစ်ခက်ရင်းခွနှင့်အတူ pricked နှင့်ဆားသူတို့နှင့်အတူပွတ်ပေးပါ။ နာရီဝက်အဘို့ 190 ဒီဂရီမှာမီးဖိုတဖို၌အာလူးချထားပါ။ အချိန်ကြာလာတာနဲ့အမျှအထဲမှာအန်စာတုံးဆလရီ, စမုန်ဖြူရွက်နှင့် chives နှင့်အတူဥစာအိတ်သတ္တုပါးထည့်ပါ။ မီးဖို၌ရုံနာရီဝက်နဲ့သင်တစ်ဦးအာလူးအခွံနွှာနှင့်သံလွင်ဆီထည့်သွင်းဖို့မေ့လျော့မပေး, ကြက်သွန်ဖြူ chives နှင့်ဆလရီနှင့်အတူက pyurirovat နိုင်ပါတယ်။
အဘယ်အရာကိုမီးဖုတ်ထားသောငါးအဘို့အပါအများအတွက်ချက်ပြုတ်ဖို့?
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- couscous - 240 ဂရမ်;
- ။ ဇီအမှုန့် - 1 Tsp,
- ။ Paprika - 1 Tsp,
- အနီရောင်ကြက်သွန်နီ - 55 ဂရမ်,
- လတ်ဆတ်တဲ့ပူစီနံနှင့်နံနံ၏လက်တဆုပ်စာ;
- ခရမ်းချဉ်သီး - 170 ဂရမ်;
- သံပုရာဖျော်ရည်ကို - 35 ml ။
ပြင်ဆင်မှု
ဇီနှင့် paprika နှင့်အတူ couscous ရောမွှေ, ပြီးတော့အဖုံးကိုမှသကဲ့သို့ရေနှင့်အတူဖြည့်ပါ။ 10 မိနစ်အမြီးကိုချန်ထားပါနှင့်အချိန်ကိုအပြီးအန်စာတုံးခရမ်းချဉ်သီး, ကြက်သွန်နီဒဏ်ငွေတစ်ဝက်ကွင်းနှင့်အစိမ်းရောင်နှင့်အတူကရောမွှေပါ။ အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်ခြင်းမပြုမီ Citrus အသီးဖျော်ရည်များနှင့်ထောပတ်ဖြန်း။
ငါးများအတွက်အကောင်းဆုံးဟင်းသီးဟင်းရွက်အပါအ
အမှန်ဆိုသည်ကားစွယ်စုံဘက်ပန်းကန်ဆိုရာသီအလိုက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များဖြစ်ကြသည်။ ကျနော်တို့နှစ်လယ်ပိုင်းတွင်နွေရာသီအတွက်တှငျရငျ့မှညျ့သောသူတို့ကိုအာရုံစိုက်ပါလိမ့်မယ်, ဒါပေမယ့်သင်ကရာသီနှင့်အဘယ်သို့ဆိုင်သင့်ရဲ့လက်ချောင်းထိပ်မှာရရှိနိုင်အပေါ်အခြေခံပြီးစာရွက်လိုက်လျောညီထွေဖြစ်အောင်နိုင်ပါတယ်။ အေးစက်နေတဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက် ကိုလည်းခွင့်ပြုခဲ့ရသည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ခရမ်းချဉ်သီးမုန့် - 6 PCs ။
- အနီရောင်ကြက်သွန်နီ - 130 ဂရမ်;
- ငရုတ်ကောင်း - 420 ဂရမ်;
- ကြက်သွန်ဖြူ - 6 လေးညှင်းပွင့;
- capers - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
- ။ Paprika - 1 Tsp,
- 1/2 သံပုရာ၏ဖျော်ရည်။
ပြင်ဆင်မှု
ငရုတ်ကောင်းနှင့်ကြက်သွန်နီနှင့်အတူရပ်ကွက်သို့ခရမ်းချဉ်သီး Divide ။ Chives shell ကိုစွန့်ခွာ။ ထောပတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ, ဆားနှင့်အတူရာသီနှင့်အတူမိုးဖွဲများနှင့်ငရုတ်ကောင်းထံမှ blackened အသားအရေ Remove နှင့် strips တွေထဲသို့ဇာတိပကတိအားဖြင့်ခွဲထုတ်, အကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့ရဲ့ contents ထွက်ညှစ် 220. မှာ 45 မိနစ်ဖုတ်ဖို့ကပေးပို့ပါ။ precipitated ရည်နှင့်အတူတစ်ပန်းကန်ထဲမှာရှိသမျှကိုဟင်းသီးဟင်းရွက်များပေးပို့ပါ။ အဆိုပါ Citrus အသီးဖျော်ရည်ဖြန်း။