အနည်းငယ်ကလူအကြောင်းကိုကြားသိကြပြီမဟုတ် ဖရဲသီးအပေါ်ယံလွှာကနေယို ကပေးဆောင်ငွေကိုလက်ခံရရှိအထူးသဖြင့်လျှင်, ထုတ်ကုန်ကြောင့်သနားပစ်။ ဒါပေမယ့်ဖရဲသီးဇာတိပကတိအထဲကနေယိုရှားပါးချက်ပြုတ်နေသည်။ ပထမဦးစွာငါသီး၏ရာသီအရည်ရွှမ်းပျော့ဖတ်အတွက်အသုံးပြုခြင်းကနေအမြင့်ဆုံးအကျိုးကျေးဇူးရချင်, နှင့်ကြဲကြဲဖရဲသီးကနေယိုချက်ပြုတ်ဖို့ဒုတိယအခက်ခဲ။
စက်ဝိုင်းကဲ့သို့လွယ်ကူသော
ဆုံးရိုးရှင်းတဲ့ - နှုတ်တော်ထွက်အမွှေးအပိုငျးပိုငျးဖွအရည်ပျော်, ချိုမြိန် float တံ့သောထူရည်သာယာသောနူးညံ့သိမ်မွေ့အနီရောင်က hue ကဲ့သို့တစ်ခုခုချက်ပြုတ်ရန်။ multivarka အတွက်ပျော့ဖတ်ကနေဖရဲသီးယိုပြင်ဆင်နေသည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- မှည့်သောဖရုံပျှမ်းမျှအရွယ်အစား - အကြောင်းကို 5-6 ကီလိုဂရမ်;
- ပြည်တွင်းသန့်စင်ပြီးသကြားဖြူ - 3-3.5 ကီလိုဂရမ်;
- vanilla - 20 ဂရမ်
ပြင်ဆင်မှု
ဂရုတစိုက်ဖရဲသီးထွင်း - သောအဖြူရောင်အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုမဟုတ်ခဲ့ဒါ, အခွံကွာဖြတ်, select လုပ်ပါမျိုးစေ့များ, ချပ်သို့လူဇာတိအားဖြင့်ခုတ်ဖြတ်။ အဆိုပါဖရဲသီးအများကြီးပြုတ်ကတည်းကသူတို့က, အသေးစားဖြစ်သင့်ပါဘူး။ ကျွန်တော်တို့သည်အပိုင်းပိုင်းနှင့် Multivarki ပန်းကန်ထဲမှာဖြတ်တောက်စဉ်အတွင်းပြန်လွှတ်ပေးခဲ့တာဖြစ်ပါတယ်သမျှဖျော်ရည်ကိုတင်သောသကြားလောင်းနှင့်စိုစွတ်သောနှင့်သကြားစနစ်တကျစိမ်ရည်ကိုရဖို့နာရီစုံတွဲတစ်တွဲများအတွက်စွန့်ခွာနေကြသည်။ ထို့နောက် "သတ်" mode မှာ, သင်မြင်နိုင်ပါသည်အဖြစ်ကျွန်တော်တို့ရဲ့ဖရဲသီးယိုပျော့ဖတ်, စာရွက်ချက်ပြုတ်, ရံဖန်ရံခါနှိုးဆော်, 40 မိနစ်အချိန်ကိုခန့် ထား. , အတော်လေးရိုးရှင်းပါသည်။ အဆုံးမှာကျွန်တော်ပိုးအိုးသို့ပျံ့နှံ့ခြင်းနှင့်ဖွင့်လှိမ့်ချလိုက်သည် vanilla ထည့်ပါ။
အဘယ်သူမျှမ Multivarki အကယ်.
ဒါကြောင့်အသုံးဝင်သောမီးဖိုချောင်ကရိယာ အကယ်. တစ်ပန်းကန်လုံးတစ်ခုသို့မဟုတ်အထူဒယ်အိုးထဲမှာအနာစိမ်းယိုတယ်ကြပြီမဟုတ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ပါးလွှာသောအသားအရေနှင့်အတူအသေး (ခန့်မှန်းခြေအားဖြင့် 2 ကီလိုဂရမ်) ဖရဲသီးများမှာ - 3 ယူနစ်။
- CIS နိုင်ငံများတွင်ထုတ်လုပ်သကြား - 4 ကီလိုဂရမ်;
- pectin ပါဝင်သောထို့အပြင် ( "Konfityurka", "Kvittin") - 4 အိတ်။
ပြင်ဆင်မှု
ချက်ပြုတ်နည်းများအတွက်ဆောင်းတွင်းအဘို့အဖရဲသီးဇာတိပကတိအနေအထူယိုချက်ပြုတ်ဖို့ထိုကဲ့သို့သော gelatin, agar-agar, ဒါမှမဟုတ် pectin အဖြစ် thickened ထည့်ပါ။ ဒါဟာနောက်ထပ် less ရည်နှင့်အတူကျွန်တော်တို့ရဲ့ခါတိုင်းလိုယိုတူသောထွက်လှည့်။ သေးငယ်တဲ့အပိုငျးပိုငျးသို့ကျွန်တော်တို့ရဲ့ arbuziki ထွင်း, အစေ့ကိုဖယ်ရှားရန်နှင့်ခွံကွာခုတ်ဖြတ်။ သကြားနှင့်အတူဖြည့်ပါနှင့်နာရီစုံတွဲတစ်တွဲစောင့်ပါ။ ကျနော်တို့ကိုမီးပေါ်မှာယိုဝတ်နှင့်အနာစိမ်းသောအခါ, pectin ထည့်ပါ။ စိုက်ခင်းလုပ်ကိုင်မည်အကျဉ်းကာလများအတွက်အားရစရာဖြစ်ပါသည် - 5 မိနစ်နှင့်တက်လှိမ့်။
စီးပွားရေးလုပ်ငန်းအတွက်လူတိုင်း
ကောင်းပြီ, လျှင်ဖရဲသီးနေဆဲဤမျှလောက်မရဖြစ်ပြီး, တစ်အရသာရှိတဲ့ဆောင်းရာသီတွင်လုပ်ကြအခြားဖရဲသီးယိုချက်ပြုတ်, peels နဲ့ပျော့ဖတ်ကနေစာရွက်သုံးလို။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ဖရဲသီး tonkokory - 5-6 ကီလိုဂရမ်;
- gelatin လက်ငင်း - 3-4 စံချိန်;
- ပြည်တွင်းသကြားဖြူ - 3 ကီလိုဂရမ်။
ပြင်ဆင်မှု
ဖရဲသီးချပ်သို့ဖြတ်သီးခြားစီသီးခြားအနီရောင်အရည်ရွှမ်းပျော့ဖတ်သို့ဖြတ်မျိုးစေ့များ, ဖယ်ရှားလိုက်ပါ - ခွံ၏အဖြူရောင်အစိတ်အပိုင်း။ အစိမ်းရောင်အခွံကို cut, ကမလိုအပ်ပါဘူး။ White ကအပိုင်းပိုင်းအနီရောင်အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဖရဲသီးပေါင်းထည့်ခြင်းဖြင့်လုပ်ငန်းစဉ်ကိုပြန်လုပ်ပါ, အကြောင်းလေးပုံတစ်ပုံနာရီများအတွက်အနိမ့်အပူထမင်းချက်အပေါ်အိပ်ပျော်နှင့်သကြားအအေးကျလိမ့်မည်။ , ယိုကို turn off အဆိုပါ gelatine add နှင့်, နှိုးဆော်, ကပျော်။ အရသာယိုအဆင်သင့်ဖြစ်ပါတယ်။