muffins - အလွန်သေးငယ်တဲ့နှင်းခဲမယားစကား။ အောက်တွင်ကျွန်တော်အချဉ်မုန့်နှင့်အတူ muffins များအတွက်ချက်ပြုတ်နည်းများကိုဆက်ကပ်။
အချဉ်မုန့်နှင့်အတူ muffins - စာရွက်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- သန့်စင်ပေးရမည်မုန့်ညက် - 300 ဂရမ်;
- မုန့် - 270 ဂရမ်;
- ကြက်သားကြက်ဥ - 2 PCs; ။
- သဲသကြား - 170 ဂရမ်;
- ဖုတ်အမှုန့် - 10 ဂရမ်,
- vanillin;
- သဘာဝကထောပတ် - '90
ပြင်ဆင်မှု
ကဆက်ပြောသည်သကြားနှင့်အတူ triturated ကုန်ကြမ်းကြက်သားကြက်ဥ။ အချဉ်မုန့်ကိုတင်, အအရည်ပျော်မှု maslitse, vanillin, မုန့်ဖုတ်မုန့်စိမ်းနှင့်ယခင်ကသန့်စင်ပေးရမည်မုန့်ညက်ကိုလောင်း။ မုန့်စိမ်းနှိုးဆော်နှင့်သူ့ကိုထရပ်နာရီဝက်ပေးပါ။ ထိုအခါငါတို့သည်သူတို့ကို tins ဖြည့်ပါနဲ့နာရီဝက်အဘို့ဖုတ်။
မုန့်အတွက် blueberries နှင့်အတူ muffins
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- သန့်စင်ပေးရမည်မုန့်ညက် - 200 ဂရမ်;
- ကြက်သားကြက်ဥ - 2 PCs; ။
- ဖုတ်အမှုန့် - 10 ဂရမ်,
- မုန့် 20% အဆီ - 170 ဂရမ်;
- ကုန်ကြမ်းကြက်ဥအနှစ် - 1 pc; ။
- သကြား - 180 ဂရမ်;
- blueberries - 100 ဂရမ်
ပြင်ဆင်မှု
ကြက်ဥအနှစ်, သကြားနှင့်အတူကောင်းစွာ whisk ။ ထိုအခါအချဉ်မုန့်ထည့်ပြီး triturated ။ မုန့်ဖုတ်အမှုန့်နှင့်အတူ pre-သန့်စင်ပေးရမည်မုန့်ညက်ပေါင်းစပ်နှင့်ပြင်ဆင်ထားအရောအနှောဖို့ပို့လိုက်ပါ။ နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောမွှေပါ။ မုန့်စိမ်းမှိုထိပ် 1 စင်တီမီတာသို့ရောက်ရှိမတိုင်မီပြိုကွဲ။ ပြန့်ပွားကိုဆေးကြောခြင်းနှင့်နာရီဝက်အဘို့ blueberries နှင့်မုန့်ဖုတ်အခြောက်လှန်း။
အချဉ်မုန့်နှင့်အတူချောကလက် muffins
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- အချဉ် ထူ - 150 ဂရမ်;
- သန့်စင်ပေးရမည်မုန့်ညက် - 180 ဂရမ်;
- သကြား - 150 ဂရမ်;
- မှောင်မိုက်ကိုကိုး - 30 ဂရမ်,
- ကြက်ဥ - 3 PCs; ။
- ဖုတ်အမှုန့် - ။ -1 Tsp ။
ပြင်ဆင်မှု
ကဆက်ပြောသည်သကြားနှင့်အတူ triturated ကုန်ကြမ်းကြက်သားကြက်ဥ, ချဉ်မုန့်ထည့်ပြီးရောမွှေပါ။ ထိုအခါမုန့်ညက်, မုန့်ဖုတ်အမှုန့်, ကိုကိုးထည့်သွင်းခြင်းနှင့်နောက်တဖန်ကောင်းစွာမွှေပေးပါ။ ပြုမိသည်အထိကျနော်တို့ခွက်နဲ့မုန့်ဖုတ်အကြောင်းကိုနာရီဝက်အဘို့မုန့်စိမ်းဖြန့်ဝေ။
အိမ်တွင်းဒိန်ခဲနှင့်အချဉ်မုန့်ကနေ muffins
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- သန့်စင်ပေးရမည်ဂျုံမုန့်ညက် - 170 ဂရမ်;
- ကြက်ဥ - 2 PCs; ။
- 9% အဆီအိမ်တွင်းဒိန်ခဲ - 190 ဂရမ်;
- သဲသကြား - 90 ဂရမ်,
- အချဉ်မုန့် - 190 ဂရမ်
ပြင်ဆင်မှု
သကြားနှင့်ကြက်ဥနှင့်အတူအိမ်တွင်းဒိန်ခဲပွတ်ပေးပါ။ သန့်စင်ပေးရမည်မုန့်ညက်ကိုလောင်းနှင့်နောက်တဖန်နှိုးဆော်ထို့နောက်အချဉ်မုန့်နှောင့်အယှက်။ ကျနော်တို့အကြောင်းကို 35 မိနစ်မုန့်စိမ်း tins နှင့်မုန့်ဖုတ် muffins ဖြည့်ပါ။
မုန့်အတွက်စပျစ်သီးပျဉ်နှင့်အတူ muffins
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ဂျုံမုန့်ညက်ပိုမိုမြင့်မားသောအဆင့် - 230 ဂရမ်;
- ။ မုန့်ဖုတ်အမှုန့် - 1 Tsp,
- ဒိန်ခဲ - 70 ဂရမ်,
- မုန့် - 180 ဂရမ်;
- သကြား - 150-200 ဂရမ်;
- ကြက်သားကြက်ဥ - 2 PCs ။
ပြင်ဆင်မှု
ကုန်ကြမ်းကြက်သားကြက်ဥ, ချဉ်မုန့်နှင့်လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွား add ပြီးတော့, သကြားများများအပြင်အတူရိုက်တယ်။ ကြိုတင်အဆိုပါပြိုကွဲဖို့ချိတ်ဆက်သန့်စင်ပေးရမည်မုန့်ညက်, ယခင်ကပွငျဆငျအရောအနှောဖို့ဝေမျှအတွက်ဆက်ပြောသည်နှင့်အသော့ပွငျနေကြသည်။ ထိုအခါစပျစ်သီးပျဉ် add ပြီးထပ်မံနှိုးဆော်။ မှိုခန့်မှန်းခြေအားဖြင့် 2/3 စုစုပေါင်းပမာဏ၏ဖြည့်စွက်ခြင်းနှင့်ရေတွင်းတစ်တွင်း-အပူမီးဖို၌မိနစ် 20 ဖုတ်ရမည်။